おいしいもつ煮込みの作り方おしえてくださいat COOK
おいしいもつ煮込みの作り方おしえてください
- 暇つぶし2ch804:ぱくぱく名無しさん
18/04/29 17:53:51.48 iQ040mnW.net
馬の生モツ(大腸)仕込み前は物凄い異臭、出来上がると臭いが無くなり、牛もつ煮込みより美味しい
茹でこぼさず、そのまま酒と水と塩と生姜で、圧力鍋で吹いてから45分
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