17/12/12 17:21:15.40 .net
>>351
完全同意
これが日本一かよとガッカリする事しかない
375:無銘菓さん
17/12/12 18:18:21.13 .net
リリエンベルグ爺来てて臭い
376:無銘菓さん
17/12/12 20:18:53.93 .net
正直、固定観念を覆されるというのもあるけどパリ空で強烈なインパクトを残しているものは
結構ある
377:無銘菓さん
17/12/12 20:21:37.49 .net
同じ話ばっかりして馬鹿みてー
378:無銘菓さん
17/12/12 20:31:37.45 .net
まあ、同じやつだし
379:無銘菓さん
17/12/12 20:55:34.85 .net
ガッカリだ。とか言っちゃったら、コジさんと同類でしょ？
380:無銘菓さん
17/12/12 21:37:32.76 .net
ピュイサンスってどうっすか？
いつも話題にならないけど
381:無銘菓さん
17/12/12 22:11:32.42 .net
銀座和光のショートケーキがまずくてビックリした
382:無銘菓さん
17/12/12 22:21:32.22 .net
クリオロ若作り店に奥さん来るからウザイ
383:無銘菓さん
17/12/12 22:29:41.40 .net
日本語でおｋ
384:無銘菓さん
17/12/13 00:19:39.24 .net
今度福岡と兵庫からのおのぼりさんが遊びに来るんだが、アテスかエーグルあたり食わせとけば間違い無いかな
385:無銘菓さん
17/12/13 06:50:32.51 .net
おのぼりさん連れて行くならオーボンがいいんじゃない？
ケーキがちょっとでも好きなら、河田シェフの名前くらいは知ってるでしょ？
新幹線でも売ってるし…
それこそイルプルとか？？
386:無銘菓さん
17/12/13 07:15:18.73 .net
地方じゃ河田シェフも無名だよ
知られてるのは辻口さんと青木さんと鎧塚さんだけ
辻口さんが圧倒的かな
387:無銘菓さん
17/12/13 07:52:04.70 .net
田舎者はモンサンで喜ぶのでは？
388:無銘菓さん
17/12/13 08:29:49.93 .net
福岡人は味が濃い料理に慣れて舌バカだから、東京の繊細なケーキの味はわからないかと
スイパラに連れていきましょう
389:無銘菓さん
17/12/13 16:10:43.93 .net
梅が枝餅でも食ってろ 博多は
390:無銘菓さん
17/12/13 16:47:31.89 .net
>>377
言い方悪いけどそれ味じゃなくてメディア露出で知ってるくらいのミーハーな方でしょ？
辻口でも鎧塚どっちでも良い気がするわ
391:無銘菓さん
17/12/13 19:28:01.56 .net
>>381
地方県の現実です
イデミスギノでさえ知名度10%未満だよ
392:無銘菓さん
17/12/14 02:25:10.50 c9C+bj+A.net
>>36
亀杉だけど、アプラノスとかロタンティックとか。
393:無銘菓さん
17/12/14 10:54:57.15 .net
エーグルのフェイスブックたくさんのフランス人が絶賛してる。フランス人が認めたのはここだけ。
394:無銘菓さん
17/12/14 11:58:54.31 .net
兵庫だとこの程度なら神戸の〇〇の方が美味しい
とか言い出しそう
河田さんは全国有名なんじゃないの メディア(暮し系の本など)で皆が絶賛してるから
395:無銘菓さん
17/12/14 19:17:17.13 .net
>>54
亀レスだけどバターはエシレよりもセルドゥメール、バタクリケーキはエシレよりもエーグルドゥースが上。
396:無銘菓さん
17/12/14 19:35:01.12 .net
バタクリはエムコイデだろ
なんでもエーグルってわけじゃない
397:無銘菓さん
17/12/14 20:10:14.82 .net
>>38
神戸のプライドって横浜くらいありそうだわw
398:無銘菓さん
17/12/14 20:30:25.05 .net
バターはベイユヴェール
バタクリはもえもんが面白いかも
399:無銘菓さん
17/12/15 00:11:59.66 .net
エムコイデだわよ
400:無銘菓さん
17/12/15 00:43:52.86 .net
健康と食物
ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)
突然死十万時代
死亡数（男） 1955年 1975年 1995年
大腸がん 2079 5799 17312
401:無銘菓さん
17/12/15 11:13:02.46 .net
>>379
繊細なケーキの味？
402:無銘菓さん
17/12/15 16:17:56.26 .net
ないない
403:無銘菓さん
17/12/15 17:21:08.91 .net
エーグルとかが入門者向きつったってエーグルより明確に上の店ねーじゃん。
マイナーでそこそこ美味い店知ってるからっても玄人ってわけじゃねーし。
404:無銘菓さん
17/12/15 18:21:07.76 .net
誰もそんなこと言ってないような
405:無銘菓さん
17/12/15 19:02:24.85 .net
>>364
パリ空？？
406:無銘菓さん
17/12/15 21:52:35.64 .net
ネタ。
407:無銘菓さん
17/12/16 07:24:17.43 .net
でも本場フランスで食べ歩いた人の多くが、パリ空は本場の味そのものだって証言してるぞ
逆にオーボンヴュータンは本場の味だと思ってたけど、実際は本場フランスには遠く及ばない味だったと
408:無銘菓さん
17/12/16 10:01:56.37 .net
やっぱアテスは美味いわ
ハズレが無い
409:無銘菓さん
17/12/16 11:13:40.25 .net
そうかなあ
定番以外は微妙じゃね？
あとパリ空とか言ってる荒らしは放置でね
言わなくてもわかってると思うけど
410:無銘菓さん
17/12/16 11:53:49.24 .net
逆にパリ空をアラシだという理由が知りたい
411:無銘菓さん
17/12/16 12:03:30.01 .net
アテスはショートケーキとかはうまい
そのほかはそうでもない
個人的にはレピキュリアンのほうが好き
いつやってるかわからないけど
412:無銘菓さん
17/12/16 12:05:29.16 .net
誰かも言ってたけど少人数で回してない店はブレがあって当たり前なんだよね
デカイ店に当たりは少ない
ケーキ屋はきちんとした材料で正確な仕事をすれば同じものが出来るからまだしも、パン屋で
シェフがいない日があって、弟子が焼いてるとかあり得ないと思う
価格の半分はシェフのネームバリューなのにね
413:無銘菓さん
17/12/16 12:17:59.37 .net
パンはケーキ以上に味を安定させるのが難しいからな
地元の小さな人気パン屋も弟子が作り始めたから途端に一気に味が落ちた
414:無銘菓さん
17/12/16 15:17:23.17 .net
>>386
セルドゥメールは、ケーキの材料としては使えないよね？
415:無銘菓さん
17/12/16 17:13:50.82 .net
知ったかぶりしたかったんだろうな
416:無銘菓さん
17/12/16 18:33:10.24 .net
パリ空はわかったから(笑)
エーグルとかアテス押しの人
具体的に何がオススメで、どう美味しいのか説明してくれないかな？
417:無銘菓さん
17/12/16 18:35:07.35 .net
悪いけど、ドイツのもフランスのも食べたことあるよ
418:無銘菓さん
17/12/16 20:48:38.22 .net
そら日本でも輸入菓子は売ってるからねw
419:無銘菓さん
17/12/16 21:57:22.80 .net
セルドゥメールはチョコなどに使うことあるけど？
お菓子イコール全て無塩て訳じゃない。
塩入りや醗酵バターも生地やクリームごとに使い分けるよ。
420:無銘菓さん
17/12/16 22:03:09.44 .net
フランスはデコレーションが雑だったわ
素人っぽかった
421:無銘菓さん
17/12/16 22:24:09.59 .net
インスタでヴァローナのチョコでドヤるパティシエって何がしたいんだろね
ヴァローナが不味いとまでは言わないとしても、誰でも買えるチョコで自慢にもならんだろうに
422:無銘菓さん
17/12/16 22:32:38.22 .net
塩ってさー結構皆使うけど、すっごくセンスを問われるものだと思うんだよね
だったら無塩にしとけよ!みたいなのが多い印象
423:無銘菓さん
17/12/16 22:33:08.37 .net
どんな人生を歩めばインスタにあげることが自慢だと思えるんだ？
424:無銘菓さん
17/12/16 23:48:46.36 .net
>>412
ヴァローナ舐めんなよ
殺すぞ
425:無銘菓さん
17/12/17 01:25:04.72 .net
>>410
ちょっと特殊な例をドヤ顔で挙げてどうすんの？
もうちょっと安価辿って「自分がしたい話がこの話に当てはまるか」を意識したほうがいいよ
426:無銘菓さん
17/12/17 09:15:26.34 .net
シャンドワは塩の使い方がうまい
ミゼラブルとかモンブラン台のサブレとか
427:無銘菓さん
17/12/17 12:07:51.53 .net
>>415
通報しますた
428:無銘菓さん
17/12/17 12:32:36.84 .net
>>415
マジで通報したからな
震えて眠れ
429:無銘菓さん
17/12/17 12:48:26.67 .net
それだけで通報したって無意味じゃね
430:無銘菓さん
17/12/17 12:50:4
431:9.68 ID:???.net
432:無銘菓さん
17/12/17 12:56:41.78 .net
>>415
あーあｗ
433:無銘菓さん
17/12/17 13:43:39.85 .net
パリの空の下って越路吹雪みたいなババアがやってそう
かび臭い感じがする
434:無銘菓さん
17/12/17 14:33:53.27 .net
例えが古すぎて分からないし書き込みの全てが墓穴を掘っていてイタすぎる
435:無銘菓さん
17/12/17 19:55:40.06 .net
>>412
エヴァン、メゾショコはヴァローナ社のチョコで
フランスでも評価されてるんだけどな
436:無銘菓さん
17/12/17 20:54:17.76 .net
パリ空って何がそんなに美味しいの？
クロワッサンは生地詰まり過ぎてバターも重い。
タルト類は焼き甘だし、だいたいブランジュリであの営業時間は舐めてるだろ。
三軒茶屋はパティスリー無いから貴重なの？
パリ空が好きな人はオススメ教えて。
437:無銘菓さん
17/12/17 23:05:56.23 .net
食べ歩いてたら、パリ空は素材が全然違うの分かると思うよ
基本的にどれでも旨いと思うけど、自分の好みがはっきり決まってる人には、違和感があるかも？
例えばタルトタタンとか、真っ黒のが好きな人には真逆だからオススメはしない
個人的にはフルーツを生かすのが、ほんとに上手いと思う
ヴィエノワズリー系なら、ブリオッシュフィユテかな
他のパン屋と違って男性も常連に多いのは、サンドのボリュームとクオリティの高さによるものなんじゃないかな
438:無銘菓さん
17/12/17 23:23:06.78 .net
旨いかどうかは置いといて、三茶って激戦区じゃん？
営業時間のこというのは、そんなに知らないってことだよね？
439:無銘菓さん
17/12/18 06:23:33.50 .net
>>427 コジータにき
440:無銘菓さん
17/12/18 06:38:19.27 .net
パリ空に並んでるのはコジータみたいな田舎者が殆ど 地元は生きません
441:無銘菓さん
17/12/18 06:57:35.73 .net
死んでます
442:無銘菓さん
17/12/18 07:10:28.22 .net
2ちゃんでモンサンクレールの口コミを見たことがない
443:無銘菓さん
17/12/18 07:16:17.27 .net
>>402
そうね
アテスウェイはショートケーキ以外普通
ただし桃のショートケーキは美味しくなかった
444:無銘菓さん
17/12/18 12:07:30.28 .net
行ったことないから田舎者としかdisれない人よりずっと参考になるわ
445:無銘菓さん
17/12/18 12:13:03.44 .net
初めてドモーリのケーキ食べたけどうまいなこれ
ビターで濃厚だけどさっぱりしててナッツ感ないな
446:無銘菓さん
17/12/18 15:51:57.95 .net
なんで相手しちゃうかなあ
447:無銘菓さん
17/12/18 17:48:22.63 .net
パリの空とかもういいよ
448:無銘菓さん
17/12/18 19:23:48.88 .net
アテスウェイよりはタンドレスの方が遥かに味わい深いと思う
449:無銘菓さん
17/12/18 21:06:39.98 .net
>>438 コジータ消えろよ
450:無銘菓さん
17/12/18 22:10:51.77 .net
アテスウェイを不味いというつもりはないけど、超人気店にしては平坦な味だと思う
香りも味も奥行きが無い
まあ素材の味わいとか重視しない人には丁度良いのかもね
451:無銘菓さん
17/12/18 22:19:00.77 .net
いやそこまでネチネチ言うくらいなら潔く「不味い」って言えよ…
気持ち悪い
452:無銘菓さん
17/12/18 22:40:36.54 .net
>>440
薄汚い豚が
自分自身が臭すぎて味を感じられないだけだろゴミ
453:無銘菓さん
17/12/18 23:11:06.99 .net
>>435
ドモーリの何だったか覚える？
454:無銘菓さん
17/12/18 23:16:51.33 .net
わざわざ他の店を下げないと語れないタンドレスとか言うゴミ倉庫
流石京都は臭い
455:無銘菓さん
17/12/18 23:19:21.50 .net
京都土人は陰険で陰湿だからなー
おまけに自分達が上等だと思ってるガイジば
456:かり
457:無銘菓さん
17/12/19 00:03:00.64 .net
>>香りも味も奥行きが無い
これアンジャッシュ渡部の口癖
味を具体的に説明出来ない評論家()が誤魔化す時に多用する言葉
458:無銘菓さん
17/12/19 00:11:09.94 .net
美味しいもの食べてるのに余計なことばかり考えるようになっちゃ終わりだね
459:無銘菓さん
17/12/19 00:38:24.98 .net
評論家にはなりたくないな
460:無銘菓さん
17/12/19 01:39:39.28 .net
>>1に立ち返ると、どこの何っていうのを示してるのは、パリ空さんだけだね
じゃあ、他の何がいいの？っていう質問に答えてくれる人いないじゃん
461:無銘菓さん
17/12/19 06:21:51.04 .net
パリ空 イルプル 永遠のループ コジータウザイ
462:無銘菓さん
17/12/19 10:18:45.55 .net
なんだかんだ言って
シャンドワゾーのミゼラブル
ブロンディールのデリスビスターシュ
リョウラのミルフィーユ
イデミのピラミッド
このあたりは至高だと思う
賛否あるイデミだけどピラミッドは美味いと思う
あと、いちいち相手しないでほしい、迷惑だから
罵倒とか非難とかでも、相手喜ばすだけだし
自分がスレ住民に迷惑かけてることを自覚してね
463:無銘菓さん
17/12/19 10:20:30.13 .net
タンドレスは荒らしてるつもりなのか知らないけど
典型的な過大評価の地方の店ってかんじだったな
まあ、東京のほとんどの店より上とか言い出したあたり
荒らすつもりでしかないのかもしれんが
464:無銘菓さん
17/12/19 11:38:55.23 .net
結局コジータってコンプレックスだらけの名古屋モノ
465:無銘菓さん
17/12/19 11:42:52.19 .net
プログ収入で食ってる奴って必死だな 2ch荒らしてまで
自分の主張をする
466:無銘菓さん
17/12/19 12:46:22.63 .net
自演くさいなw
467:無銘菓さん
17/12/19 14:10:58.36 .net
普通に好きなケーキ屋で予約するのとコンビニ半額ケーキは別腹だから
どっちも買ってこそ年越しだから
つまんない意地の張り合いとかやめて楽しもうよ
468:無銘菓さん
17/12/19 16:02:08.03 .net
クリスマスのいちごショートとかタルトとかは
そこそこ美味しいカフェで予約するのがよいってことが昨年分かった
あくまでもカフェだから、営業に支障を来すまで予約は受けないし、カフェに有りがちな何日前に仕込んだヤツですかw？っていうのがない
本格的なビッシュならケーキ屋の方がいいんだろうけどね
469:無銘菓さん
17/12/19 17:10:02.83 .net
イチゴショートは冷凍できないから、だいたいどこのケーキ屋でも当日仕込みだけどね。
25日は前日のものの可能性あるけど。
470:無銘菓さん
17/12/19 17:28:43.53 .net
それがさー、そんなことないわけよ
厨房？が見えるケーキ屋あるじゃん？
明らかにそれ、クリスマスに使うヤツですよね？っていスポンジとクリームの土台を遥か前に仕込んでるからw
471:無銘菓さん
17/12/19 18:15:27.33 .net
寒い時期ってホールの予約沢山入ったりするからね
472:無銘菓さん
17/12/19 18:23:26.40 .net
>>452
いつ、何を食べましたか？
具体的な品目があれば助かります。
473:無銘菓さん
17/12/19 18:25:09.02 .net
>>445
京都は地区によるんだよ。気質は特にね
474:無銘菓さん
17/12/19 18:30:46.08 .net
皆さん糖尿大丈夫 失明して無くなるよ ケーキ好きの父親の体験 悪い事言わないからケーキの食べ歩きなんかやめなよ
475:無銘菓さん
17/12/19 18:40:33.39 .net
そんなにやばいのか？糖尿病になる確率とか
476:無銘菓さん
17/12/19 18:43:15.15 .net
俺の祖母糖尿だったけど目は良かった
477:無銘菓さん
17/12/19 19:07:47.31 .net
タンドレスは焼き菓子に脱酸素剤を使わない程のこだわりを持ってるよ
こんな店、東京にもほぼない
478:無銘菓さん
17/12/19 19:32:28.26 .net
ハッキリ言って、タンドレスのフレジェは東京都下等の大概の店のフレジェよりも更にうまかったけどね・・
エーグルやリョーコ、レピキュリアン、リョウラ、オリジンーヌカカオ、
東京都以外ではアンプチパケやア
479:ジキ、シャンドワゾー等々よりも・・ あそこは手間と時間かけてるから
480:無銘菓さん
17/12/19 19:32:50.46 .net
田舎者は放置で
481:無銘菓さん
17/12/19 19:33:56.34 .net
マジレスするけど、467はただの味覚障害
じゃなくて、ネットで調べて書いてるんだろうな
482:無銘菓さん
17/12/19 19:34:34.05 .net
田舎者荒らし、本性を出し始めたな
相手しても喜ばすだけだから、放置ね
483:無銘菓さん
17/12/19 19:45:53.79 .net
タンドレス最高だな
東京の名店より美味いんだから、何も語ることないな
ということでタンドレスはＮＧで
ステマも大変だな
484:無銘菓さん
17/12/19 19:57:23.60 .net
実食しての率直な感想だよ。好みの問題はあるにせよね。根本的に店のタイプが全く違うんだよ。
むしろディスってる人こそ、店舗間の食べ比べしたことがない様な
485:無銘菓さん
17/12/19 19:59:27.16 .net
そもそも累計で200以上のレシピだしてる店舗なんて
あそこ以外には皆無だし
ほかにどっかある？
486:無銘菓さん
17/12/19 20:08:11.29 .net
>>469
>ネットで調べて書いてるんだろうな
自己紹介乙
487:無銘菓さん
17/12/19 20:48:00.93 xwvT5Qq/.net
もうNG＝極上の店だな
488:無銘菓さん
17/12/19 21:01:37.47 .net
どっちが上かつーより生産システムの違いだね。
どこの店でも数量限定でシェフが全部やれば格段に美味いのができるんじゃね？
489:無銘菓さん
17/12/19 21:37:17.42 .net
>>467
結局どう美味しかったかすら語れないんだから笑えるわ
頭空っぽ過ぎる
490:無銘菓さん
17/12/19 21:53:02.09 .net
単純な話、タンドレスの方がアテスウェイやエーグルよりも素材も良いし手間も掛けてると思うよ
故に美味くて当然
491:無銘菓さん
17/12/19 22:19:03.79 .net
>>451
イデミスギノのピラミッドは、ケーキではなく焼き菓子
そしてイデミの焼き菓子は、味見してるのかと疑うほど酒の入れすぎ
492:無銘菓さん
17/12/19 23:13:22.51 .net
>>458
イチゴショートはデコレーションしないで冷凍したりする
493:無銘菓さん
17/12/20 08:04:43.45 QJL/l9D/.net
>>460
プチガトーの売上は変わるけど
アントルメ、ホールの売上は大差ないでしょ？
人間、皆寒い時期に生まれたの？って話
494:無銘菓さん
17/12/20 09:50:11.18 .net
タンドレスのステマすげえな
妄想だけど、他の店の具体名あげてそれより素材がいいとか
手間かけてるとか、何の根拠もあげずに
荒らし、というか犯罪行為じゃん
495:無銘菓さん
17/12/20 10:10:40.36 .net
1度だけタンドレス行ったことあるけど本当に全然違うよ、おいしい
ステマだなんだとひがむ前に行って確かめて欲しいな
496:無銘菓さん
17/12/20 11:25:51.64 .net
荒らしてる関西人、やり方変えたのか
497:無銘菓さん
17/12/20 11:47:58.84 .net
タンドレスが美味しいって人もいるし
イチゴショートが好きって人もいるし
言い争ったところで答えは出ないんだから
へぇーでいいんじゃない？
498:無銘菓さん
17/12/20 12:18:53.52 .net
そもそもイチゴショートみたいな洋菓子を美味いって言ってる馬鹿舌にタンドレスのフランス菓子の味が分かるわけ無いだろ
499:無銘菓さん
17/12/20 12:19:35.68 .net
タンドレスの評判が下がっちゃうから争うのは止めて！><
500:無銘菓さん
17/12/20 12:26:44.59 .net
>>481
誕生日しかアントルメやホールの注文が入らないと思ってる方には一生分からないと思うわ
501:無銘菓さん
17/12/20 12:30:35.48 .net
大丈夫、ここで言い争ったところで
評判が落ちるなんてこと、決して、無いから(笑)
食べログも大概だけど、バーチャルではない
502:無銘菓さん
17/12/20 12:33:23.89 .net
マウンティングが酷いねぇ
503:無銘菓さん
17/12/20 12:35:50.48 .net
>>488
寒い時期にしか注文入らない、イチゴショートのホールサイズの具体例をよろしく
504:無銘菓さん
17/12/20 13:09:20.89 .net
自分の好きだった店に変な痛い信者が取り憑くようになるのは嫌だわ
505:無銘菓さん
17/12/20 13:56:54.77 .net
本場のケーキは日本人には重すぎる 和食のように軽いタッチの味が日本では好まれ日本で商売するんだから当然だろう それを低評価にするのはフランス被れと言わざるを得ない
506:無銘菓さん
17/12/20 14:00:39.47 .net
タンドレスが美味いと思うならそれでいいけど
何回も生出してきたら荒らしでしかない
507:無銘菓さん
17/12/20 14:00:56.22 .net
名前出してきたらの間違い
508:無銘菓さん
17/12/20 14:01:32.71 .net
気候風土によって菓子が独自進化するのは当たり前 日本で しつこくて胸やけのするケーキを良しとする評価人は低脳と言わざるを得ない
509:無銘菓さん
17/12/20 14:08:27.88 .net
クリスマスケーキは質下がってもしかたない
美味しいケーキ食べたければクリスマス時期外すしな
510:無銘菓さん
17/12/20 17:13:24.00 .net
ヒキタのクリスマスケーキ予約してたのに取り置くの忘れられてて冷凍状態のやつ渡された
何のための予約やねん
511:無銘菓さん
17/12/20 18:43:58.59 .net
ヒッキーコム
512:無銘菓さん
17/12/20 20:10:30.68 .net
日本人にフランス菓子とは？って聞いても具体的な商品名知ってる人なかなかいないよ。
ショートケーキもロールケーキもシフォンケーキもマカロンも全部同じ洋菓子のカテゴリー。
日本で食べるんだから、美味しいならフランス菓子に拘らなくてもいいんじゃない？
513:無銘菓さん
17/12/20 20:40:33.58 .net
どうでもいい…
514:無銘菓さん
17/12/20 22:17:24.26 .net
オーボンヴュータンのウイークエンド味薄かった
がっかりー
515:無銘菓さん
17/12/20 23:31:36.92 .net
>>502 日本人の好みに合うようにわざと薄くしてるの
516:無銘菓さん
17/12/21 01:19:11.28 .net
ここ店の名前出したら荒らしなの？自分が言ってることよく考えてほしいわ(笑)
517:無銘菓さん
17/12/21 07:11:06.79 .net
京都人は陰湿
518:無銘菓さん
17/12/21 09:27:47.91 .net
しつこく出したら荒らしだろうな
519:無銘菓さん
17/12/21 09:38:07.36 .net
しつこいかどうかは人それぞれだよね？
と言い出すんだろうな
520:無銘菓さん
17/12/21 17:14:55.24 .net
オーボンはいい意味でも悪い意味でも
昔から変わらないんだろうなーと思う
今なら色んな材料が手に入るから、もっとクオリティの高いものを作れるんだけど、レシピとか全くいじってないのかな？と感じた
521:無銘菓さん
17/12/21 21:02:56.34 .net
コジータって何でルコントの行かないの弟子の店はけなしてるけど 馬鹿にしてるの
522:無銘菓さん
17/12/21 21:05:38.96 .net
オーボンよりパンチのあるルコント好き
523:無銘菓さん
17/12/21 22:40:12.84 .net
フランスフランス煩い癖に郷土菓子には見向きもしないのは何なの
524:無銘菓さん
17/12/21 23:27:56.36 .net
フランス被れだから
525:無銘菓さん
17/12/22 09:43:35.05 .net
京都って
【京都】「毎回、そういうことしはるから」 足の不自由な乗客を２度転倒 京都市バス運転手を書類送検
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
526:無銘菓さん
17/12/22 10:09:30.33 .net
ケーキにこだわらない人はハーブスで済ます、コジータの地元のケーキだけど
コジータはガン無視
527:無銘菓さん
17/12/22 12:42:34.19 .net
以前はイデミでもクリスマスケーキの予約とか余裕だったんだけどな
528:無銘菓さん
17/12/22 12:47:05.01 .net
コジータって結構有名店でもガン無視 先入観は良くないよ
529:無銘菓さん
17/12/22 12:48:44.94 .net
イデミ客の8割田舎者 予約するのも田舎者 田舎者邪魔だから帰れ
モンデールでも食ってろ
530:無銘菓さん
17/12/22 12:50:58.18 .net
またいつもの荒らしか
調子乗るから相手すんなっつっても馬鹿がいるんだよな
まあ、自演かもしれんが
531:無銘菓さん
17/12/22 12:54:26.82 .net
イデミに最近田舎者なんかほとんど来ないし
予約来店しなきゃいけないから田舎者は無理なのよ
そういうこと知らないあなたは田舎者でしょ
532:無銘菓さん
17/12/22 12:56:14.62 .net
イデミはNHKのせいでしょ
ブロンディールとかは知らないけど、シャンドワゾーとか、
ケーキの種類選ばなければ先週ならなんとかなったな
百貨店とかは早め売り切れだったね
533:無銘菓さん
17/12/22 12:57:27.22 .net
クリスマスケーキは質にこだわらずにそのへんで
美味しいの食べたいときはクリスマスシーズン外すでしょ
534:無銘菓さん
17/12/22 13:00:23.56 .net
アテスウェイに来るのは中国人とかばかりとか言ってた
いつもの荒らしでしょ
アテスウェイがどんなとこにあるのかわかってないみたいだし
東京のこと知らない田舎者なんだろうけど
535:
536:無銘菓さん
17/12/22 13:10:03.78 .net
コジータさんのハーブス評聞いてみたい、ケーキマニアは軒並みスルー
537:無銘菓さん
17/12/22 13:21:02.95 .net
オーボンはあの古臭くて大味で雑っぽいのが逆にいいんだよ
あれをやめたらオーボンではない
538:無銘菓さん
17/12/22 14:51:15.76 .net
それは言えてる
昨日高島屋のオーボンの前通ったらクリスマス用？の
ブッシュドノエルっぽい形の数種類しかなかった
アントルメも含めて
なんかがっかり
クリスマス早く終わらないかな
539:無銘菓さん
17/12/22 19:22:32.93 .net
>>519 お前 ダサい玉だろう ダサい玉も田舎者だ
540:無銘菓さん
17/12/22 21:12:09.75 .net
>>526 お前 臭い玉だろう 臭い玉の臭いがする
541:無銘菓さん
17/12/23 04:00:56.79 .net
イデミよりオーボンがすきだな
542:無銘菓さん
17/12/23 11:54:39.37 .net
方向性がまるで違うだろ
543:無銘菓さん
17/12/23 12:42:53.83 .net
>>529
物事を分かってないハゲは消えろ
544:無銘菓さん
17/12/23 12:46:07.94 .net
目白は埼玉に侵略された 自由が丘も 辻口なんかウハウハ
545:無銘菓さん
17/12/23 16:00:19.94 .net
クリスマスケーキって何ヶ月前から作ってるんでしょ？
夏とかから
546:無銘菓さん
17/12/23 16:03:00.36 .net
そうだよ
冷凍してシーズンに馬鹿な奴等に高値で売りつける
547:無銘菓さん
17/12/23 18:21:05.02 .net
雑誌とかで見ても今年のケーキ特集一個もひかれない。冷凍できるデザインが多かったりするのも関係あるのかな？
548:無銘菓さん
17/12/23 18:35:56.00 .net
ビッシュドノエルやヌーヴェル系が多いのも製造上の都合だからな
大量に作るから造形も長方形型のほうが保管スペースも狭く済む
逆に円型の苺の生デコは冷凍できない（一応出来なくはない）上に保管場所も多く取るからケーキ屋は作りたくないのが本音
549:無銘菓さん
17/12/23 18:40:07.70 .net
最近だとクリスマスのケーキはトヨ型で作っているところが増えてきたね
カマボコ型みたいな造形なやつ
550:無銘菓さん
17/12/25 10:06:45.33 .net
フレンチパウンドハウスのクリスマスホールショートケーキを松屋銀座で受け取ったらクリームの味がいつもと違ってた
保存料とか入れまくってんのかな
スポンジはあのイチゴのなんかが染み込んだ美味しいスポンジだったんだけど
551:無銘菓さん
17/12/25 10:46:19.00 .net
ほんまかw
552:無銘菓さん
17/12/25 11:03:42.26 .net
デパートに卸す分なんか特に納期とか早そうだから保存料てんこ盛りなのかもね
553:無銘菓さん
17/12/25 12:00:44.64 .net
ケーキはどうしてもクオリティが下がるから
シュトレン何個か食べたんだけど
自分の少ない知識の中で、こんなのあったらいいなというのを語ってみる
酵母発酵、白いちぢく(白ワイン浅つかり)
クランベリー(フランボワーズリキュール浅つかり)、アプリコット(アプリコットリキュール浅つかり)、オレンジピール(オレンジリキュール浅つかり)
レーズン(ラム酒漬け込み長め)に後からヘーゼルナッツを加える
胡桃はロースト、アーモンドスライスを
スパイス弱め、バニラしっかりの生地で整形し
捏ねは少なめ、外生地でさらに包む
キルシュとバターで二段階にくぐらせる、周りは和三盆
ケーキ屋、パン屋の片手間じゃ無理だから
そんなシュトレン専門店あったら楽しいよね
554:無銘菓さん
17/12/25 21:25:56.99 .net
クソみたいな文章書いてんじゃねーよ
555:無銘菓さん
17/12/25 22:34:24.09 .net
ブラインドテストで味覚の鍛錬を怠らないコジータさん
556:無銘菓さん
17/12/25 22:41:14.89 .net
クリスマスケーキ、ユウジアジキ、リリエンベルグ、カカオエットパリと食べたけど、カカオエットパリが1番美味しかった
ベルグは全体的にあっさり、アジキはスポンジが甘くて生クリームがあっさりコクもなくて残�
557:O、カカオエットパリは生クリームが美味しくてスポンジとも合ってた
558:無銘菓さん
17/12/25 23:48:14.50 .net
去年のノワドブールのクリスマスショートは美味しかったなあ
保存料っぽい味しなかったし
559:無銘菓さん
17/12/26 14:19:24.55 .net
パリ空、パリ空、五月蝿くてゴメンよ♪
でも、シェフも常連もイッちゃってるけど
極上ってマジで此処しかないと思う
例えば、イチゴの下処理1つにしても違うね
560:無銘菓さん
17/12/26 14:21:50.56 .net
一流店でもクリスマスシーズンは質落ちると思うんだよな
大量に以前と変わらない質で作れるとは思えない
あと値段、高くなってない？
561:無銘菓さん
17/12/26 16:12:40.77 .net
今時クリスマスにケーキってガキがいる家だけ
562:無銘菓さん
17/12/26 16:14:00.96 .net
後は彼氏のいないブスデブ女のヤケ食い
563:無銘菓さん
17/12/26 17:03:40.66 .net
極上のが食べたければクリスマスシーズンは外したほうがいいね
564:無銘菓さん
17/12/28 09:10:37.88 .net
パリ空、店が出来たころよく行ってて確かに美味しかったけど、
今は完全にお得意の為だけの営業形態になって遠くなった。
その方が腕の振るいがいもあり、経営的にもいいんだろうね。
565:無銘菓さん
17/12/28 09:27:52.25 .net
あれでどうやって経営成り立っているのかが不思議
パトロンがいるのかな
566:無銘菓さん
17/12/28 11:03:30.96 .net
常連がどれだけいて、どれだけ買ってくか知らない人の意見だね
１人で普通の個人店のパン屋一日分ぐらいの金額を買ってくよ
朝から並んで、それだけ買ってく人を優遇するのは普通だと思う
なにもしないで文句だけ言う人ってアレだよね
567:無銘菓さん
17/12/28 15:05:20.64 .net
まあ勝手にしてくださいって感じ
パリ空のオーナーもスイーツ以外にはそれほど精通してないのは分かってしまったし
568:無銘菓さん
17/12/28 23:37:32.97 .net
負け犬の…
569:無銘菓さん
17/12/28 23:54:03.74 .net
常連様でしたか
お疲れ様です
570:無銘菓さん
17/12/29 00:06:03.96 .net
定期的にあらされるな
571:無銘菓さん
17/12/29 00:14:41.48 .net
負け犬の…
反応してるのは、自覚してる証
572:無銘菓さん
17/12/29 01:15:05.41 .net
>>543
いくらなんでも食べすぎでは？
店の選び方の基準もわからん
573:無銘菓さん
17/12/29 01:32:26.87 .net
神奈川の人だってのはわかるが、カカオエットパリがなんで入るのかわからん
リリエンベルグ行くならエチエンヌも行けばいいのに
574:無銘菓さん
17/12/29 12:33:22.33 .net
コジータ以外にもリリエンベルグ評価 以外とミーハー
575:無銘菓さん
17/12/29 14:33:16.83 .net
年末年始こそケーキ食べたいな
クリスマスはいいや
576:無銘菓さん
17/12/31 16:30:09.91 .net
都内or近郊でダークチェリーやブルーベリーのパイが美味しい店を探してます
知ってる方いたら情報提供してくださいな
577:無銘菓さん
17/12/31 19:46:26.46 .net
ダークチェリーじゃないけど、チェリーパイならシティベーカリー?
578:無銘菓さん
17/12/31 20:14:58.38 .net
今年もコジータさんのレビューにはたいへんお世話になりました
579:無銘菓さん
17/12/31 20:49:27.17 .net
>>552
そこまでの暇人じゃないので無理です
580:無銘菓さん
17/12/31 21:08:10.75 .net
チェリーパイなら品川のアンナミラーズ
581:無銘菓さん
18/01/01 00:17:24.24 .net
コジさんあけおめ
582:無銘菓さん
18/01/01 12:52:23.08 .net
>>562
バビーズにある時がある
いつもではない
583:無銘菓さん
18/01/01 17:09:38.06 .net
フルーツ系ならエチエンヌ
あるかどうかは知らん
584:無銘菓さん
18/01/01 19:37:39.06 .net
今年もコジさんの快進撃に期待
585:無銘菓さん
18/01/01 21:21:58.05 .net
>>562
パリセヴェにあったと思う
見つからなければキルフェボン行けばあるでしょ
586:無銘菓さん
18/01/02 11:07:20.43 .net
>>570
彼はブレないよ。期待していい。
587:無銘菓さん
18/01/03 09:58:19.30 .net
ゴミに期待などしません
588:無銘菓さん
18/01/03 13:47:46.87 .net
相手すんな
589:無銘菓さん
18/01/03 17:48:37.55 .net
イルプルーのルリジューズ、げんこつみたいだった。
590:無銘菓さん
18/01/03 19:06:50.47 .net
期待しろ！
591:無銘菓さん
18/01/03 21:07:44.41 .net
はい
592:無銘菓さん
18/01/03 21:30:40.40 .net
イルプルーは
593:見た目汚ったないからしゃーない
594:無銘菓さん
18/01/03 21:59:39.65 .net
顔で聴かせるボーカルほど胡散臭いものはないんですよ。
ケーキも同じです。見た目は二の次
595:無銘菓さん
18/01/03 23:33:17.88 .net
味もダメだしな
あれ、専門学校生かなにかに作らせてるだろ？
ひでえもんだよな
596:無銘菓さん
18/01/04 13:37:19.04 .net
あの店、味なんかどうでもいい自称セレブしか行かないし
どうでもいいよ
それよりカフェミクニズ、近く行くから行こうと思ったら
１月丸ごと休みって
597:無銘菓さん
18/01/04 14:36:10.13 .net
イルプルーは味も言う程なんだよな
598:無銘菓さん
18/01/04 16:44:10.45 .net
アルノーラエール 広尾店1月13日オープン
599:無銘菓さん
18/01/04 18:43:39.81 .net
パリで話題のアルノー・ラエールが２０１８年、１月１３日に路面店がオープンします！
当日はアルノー本人も来店予定です。
皆様にお会いできることを楽しみにしております！
600:無銘菓さん
18/01/04 19:40:01.06 .net
イルプルは、ケーキ教室と原材料屋
ついでにケーキ屋
だから誰でも作れるケーキでいいんだよ
むしろその方がいいんだよ
でも原材料、イルプルから仕入れてるケーキ屋もレストランも多いよね
601:無銘菓さん
18/01/04 19:57:59.93 .net
イルプルは似たような内容の本を何冊も出すのをやめろ
602:無銘菓さん
18/01/05 02:06:49.23 .net
>>584
どっちかっていうとチョコレートかな？
603:無銘菓さん
18/01/05 03:50:43.95 .net
広尾が再びケーキの聖地になる 田舎者ダサい玉はこなくて良いよ 埼京線や副都心線のお陰でダサい玉が自由が丘に乱入 辻口が威張るようになった
604:無銘菓さん
18/01/05 07:36:42.01 .net
>>586
shihoの悪口はやめろ
605:無銘菓さん
18/01/05 11:11:31.23 .net
>>587
URLﾘﾝｸ(yaplog.jp)
ケーキも期待できる
606:無銘菓さん
18/01/05 15:02:47.62 .net
また日本版の改悪しそうだよな
国産小麦とか国産バターとか使いそうで嫌だなぁ
607:無銘菓さん
18/01/06 12:25:01.56 .net
>>562
>>569の通りエチレンヌのブルーベリータルトは本当に美味しかった！
それと、ダークじゃないチェリーだけどエクラデジュールのフォレノワール大好き
608:無銘菓さん
18/01/06 13:07:28.65 .net
役に立ったなら何より
あそこはあまり混んでないけど、美味しいよね
いつもの荒らしがしつこく荒らそうとしてるけど、
個人礼賛とか特定の店マンセーじゃなくて
こういう有益なスレにしたいね
609:無銘菓さん
18/01/06 13:44:50.71 .net
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた
朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
610:無銘菓さん
18/01/06 20:02:54.08 .net
プリンは硬め派って、ドヤ顔する人ってアレ
611:無銘菓さん
18/01/06 20:41:48.79 .net
ドロドロぐちょぐちょのプリンなんぞプリンじゃねぇ
あれはクリームだ
それに柔らかい方が安く作れるしな
612:無銘菓さん
18/01/06 21:37:12.61 .net
硬めのプリンなんて大して手間もかからないし
素人でも作れる
材料費は生クリーム使ってる分、やわらかめの方がかかってるハズ
613:無銘菓さん
18/01/06 22:46:33.83 .net
トロトロプリンなんて大して手間もかからないし
素人でも作れる
材料費は牛乳で薄めてる分、やわらかめの方がかかってないハズ
614:無銘菓さん
18/01/07 01:31:06.15 .net
ドヤ顔する人って、予想通りアレ
615:無銘菓さん
18/01/07 02:15:47.38 .net
ぶっちゃけプリンに関してはあの柔らかいトロトロのほうが好きだわ
616:無銘菓さん
18/01/07 11:36:08.25 .net
固いプリンといえばコヌレが好きだったんだけど、なんか販売形態が変わったのか
店やってるんだか通販だけなのか分からなくなってる
617:無銘菓さん
18/01/07 13:09:06.70 .net
いつまでスレチを続けるんだ？
さっさと消えろや豚共
618:無銘菓さん
18/01/07 13:27:58.86 .net
いつもの個人礼賛荒らしでしょ
放置放置
619:無銘菓さん
18/01/07 13:33:31.65 .net
>>602-603
自演乙
620:無銘菓さん
18/01/07 17:47:00.40 .net
浦和のアカシエは人気とそれなりの味からしてテンプレ入りしてもええんやないか？
621:無銘菓さん
18/01/08 16:53:27.17 .net
たまに伊勢丹に出店してるけど、高島屋パティシェリアのどのケーキよりも美味かったよ
622:無銘菓さん
18/01/08 17:37:44.67 .net
アカシエのガレットデロワ
信じられないぐらい綺麗だな
623:無銘菓さん
18/01/08 19:23:37.76 .net
ブーランジェリースドウのガレットもなかなか
624:無銘菓さん
18/01/09 08:35:18.48 .net
スドウは値段の割りにフツー過ぎて、何故あれほど人気があるのか？
個人的七不思議の一つだわ(七つ挙げられる自信はないw)
ポールは冷凍焼成してるだけだけど、フランス直輸入だから普通に美味い
駅で買えて便利だしね
625:無銘菓さん
18/01/09 08:38:50.62 .net
↑ガレッドデロワやフィユタージュ系のみの話ね
626:無銘菓さん
18/01/09 21:37:04.58 .net
オリジンーヌカカオって、やっぱりチョコレート物だけが美味しいの？
それ以外でオススメある？
627:無銘菓さん
18/01/09 21:40:09.70 .net
>>599
ババアに多いよね
いかにも昭和大好き懐古厨ってかんじのさ
628:無銘菓さん
18/01/11 00:29:14.70 .net
>>611
チョコ以外もおいしいよ
アリキャンテだったっけ
ピスタチオ好きにお勧め
629:無銘菓さん
18/01/11 00:32:26.96 .net
初めて入るお店はまずピスタチオ系のケーキを買う
630:無銘菓さん
18/01/11 07:38:26.68 .net
>>613
ピスタチオ大好き！
買ってみるね、ありがとう
>>614
店のレベルはシュークリームとかミルフィーユとかで判断出来るって聞くけど
ピスタチオ系が美味しかったら他も美味しい事が多いのかな？
631:無銘菓さん
18/01/11 08:50:39.87 .net
ピスタチオ高いからケチってると味全くしない＝ピスタチオ系が美味しい店は素材を惜しみなく使う
って事なんだろうか
632:無銘菓さん
18/01/11 11:37:05.87 .net
>>615
>>616
いや単純にピスタチオ系のケーキが好きなだけです(´・ω・｀)
633:無銘菓さん
18/01/11 12:15:32.71 1YrO0hC+.net
800円超「乃が美の食パン」が爆売れする理由
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
この食パンって1斤432円もするのに普通にマーガリン使ってる
スーパーの食パンの3倍程の価格なのにだ
それでも人気あるみたいだから、いかに日本人が食材に無関心であるかが分かるね
634:無銘菓さん
18/01/11 12:22:18.53 .net
なんの理屈も立ってない
635:無銘菓さん
18/01/11 12:26:20.56 .net
>>615
かわい
636:無銘菓さん
18/01/11 12:52:11.92 .net
堂島ロールみたいなものだろ
初めのうちだけ
637:無銘菓さん
18/01/11 12:58:17.83 .net
またスレ違いの荒らしかよ
パン板にでも行けよ
そういやケンズカフェとかいう二流店、コンビニで
マーガリン使ってるの売ってたな
638:無銘菓さん
18/01/11 17:53:51.95 .net
>>617
そかそか
了解(｀・ω・´)
>>620
ん？河合？？？
639:無銘菓さん
18/01/11 22:19:42.23 .net
ケンズカフェはファミマだっけ
ヨロイヅカのミスドも気になる
640:無銘菓さん
18/01/12 00:2
641:5:11.83 ID:???.net
642:無銘菓さん
18/01/12 10:07:12.19 8bohiY4B.net
マーガリンの最大の問題点は実はマーガリンそのものではないよね
最大の問題点は、マーガリンをぶち込んで作ってるゴミにも関わらず、良質なバターをふんだんに使用したお菓子と同価格で売ったりしてる店や餌のメーカー側だ
643:無銘菓さん
18/01/12 10:08:28.48 8bohiY4B.net
マーガリン大量の焼き菓子180円
バターを使用したまともな焼き菓子150円
同じサイズでもこんな糞みたいなことも少なくない
644:無銘菓さん
18/01/12 10:27:04.80 .net
極上ケーキの話しろよ
毎回荒らすな、ボケ
645:無銘菓さん
18/01/12 10:50:33.69 .net
>>626
これは同意
646:無銘菓さん
18/01/12 14:46:10.11 .net
同じ値段で売ってても買う人がいるから、同じ値段つけるんだよ
油脂類はバターのみを使った焼菓子を食べたことない人だって幾らでもいるんだよ
美味しさよりも値段や日持ちの方が重要な人だっているんだよ
マーガリン菓子でも美味しく食べられる人なら
わざわざバターのお菓子を選ばないってこと
647:無銘菓さん
18/01/12 16:03:11.07 .net
いい加減荒らしに付き合うなよ
648:無銘菓さん
18/01/12 21:02:02.01 .net
日本の生クリームは、極端に熱に弱く味わいが劣化しやすい特徴があります。
それに気がつかず 時間をかけ丁寧にデコレーションしてしまうと
生クリーム、ババロワ、ムースが室温に晒されてみるみるうちに その味わいが劣化してしまいます。
美味しさは、そっちのけで見た目の綺麗さ美しさばかりに 気を取られてケーキを作っている
このケーキ屋全体の風潮が 大嫌いなのです。
今のケーキ屋さんは、美味しさには、何の興味もありません。
これは、事実です。
ショーケースを眺めたときの 思わず息を飲むほどの美しい割に
いざ食べてみると そんなに美味しくないのが 何よりの証拠だと思っています。
フランスで有名なパティシィエが キレイなデコレーションすることを流行らせた傾向がありますが
フランスの生クリームは、そんなに熱によって味が劣化することがないので それでもいいのですが
日本の環境では、美味しさが消えてしまいます。
649:無銘菓さん
18/01/12 21:06:20.62 .net
美味しいお菓子作りは、素材がすべてです。
マーガリンやショートニングを使って 発酵バターより美味しいお菓子を作ることは、
いかなるパティシィエでも 不可能です。
苺のショートケーキなら 温かい味わいの有精卵、最高の発酵バターを使い 美味しいスポンジを焼く。
そして清々しい味わいの生クリームと 少しでも美味しい苺を用いてショートケーキの形に組み立てる。
パティシィエの技術とは、卵、バター 生クリーム 苺の味わいを壊さないように それぞれの美味しさを
最高の状態で マッチングさせることだとボクは、考えています。
決して手品でもマジックでもないのです。
お菓子作りとは、そういう至極 単純な原理原則で成り立っているのです。
素材の良さに妥協しない。
650:無銘菓さん
18/01/12 21:16:12.49 .net
>美味しいお菓子作りは、素材がすべてです。
>マーガリンやショートニングを使って 発酵バターより美味しいお菓子を作ることは、
>いかなるパティシィエでも 不可能です。
651:無銘菓さん
18/01/12 21:52:26.68 .net
弓田のジジイはもういいよ
自称日本一でオナってろ
652:無銘菓さん
18/01/13 09:32:52.78 .net
ビスタチオといえば、ブロンディールは金使ってそうなかんじだな
あそこ、駅から遠いんだよな
653:無銘菓さん
18/01/13 11:00:14.17 .net
歩いて15分ぐらいだとそんな遠くは感じない
バスも通ってるし
654:無銘菓さん
18/01/13 13:09:02.80 .net
バスなんかあんの？
駅から？
655:無銘菓さん
18/01/13 19:14:39.79 .net
なぜか年金事務所の隣にあるんだな。
あの畑を見ながら歩くのがいい。
初めての人にはちょっとドキドキ感もある。
656:無銘菓さん
18/01/13 20:04:56.16 .net
>>635
それ弓田ちゃう
657:無銘菓さん
18/01/13 20:54:49.30 .net
そんなに混んでないのも立地が影響してるか
売り切れも少ないよね
658:無銘菓さん
18/01/13 21:01:47.49 .net
>>638
駅の北口から隣の郵便局で降りるバスが出てる
10分ぐらいしか短縮にならないから歩いた方が早い気もする
659:無銘菓さん
18/01/13 21:33:43.98 .net
代々木上原のアステリクってどう？
660:無銘菓さん
18/01/13 21:56:24.44 .net
外国人多い
661:無銘菓さん
18/01/13 22:22:05.72 .net
名前くらい覚えてから聞けよ
662:無銘菓さん
18/01/13 22:27:49.97 .net
>>643
それなり
663:無銘菓さん
18/01/13 23:28:19.10 .net
そんな店ねーし
664:無銘菓さん
18/01/14 00:06:57.70 .net
>>643
私は今イチだったな
見た目は綺麗だけど
665:無銘菓さん
18/01/14 00:08:03.83 .net
アステリスクね
666:無銘菓さん
18/01/14 00:23:14.45 .net
どうでもいいわボケ
667:無銘菓さん
18/01/14 08:16:45.35 .net
今はどうか知らないけど、一昨年の冬にアステリスク行った時、外国人のお客さん結構いたよ。
アジアからの方とかね。色々紹介されてるのかな。
668:無銘菓さん
18/01/14 09:03:51.96 .net
イデミも
669:無銘菓さん
18/01/14 12:39:01.31 .net
アルノーラエール広尾 オープン
670:無銘菓さん
18/01/14 12:40:59.61 .net
もうルーチンな話題は飽き飽き
671:無銘菓さん
18/01/14 12:57:24.63 An7KZBP7.net
コジータニキのパリのアルノラレーと比較したレビューがとても楽しみ
ほとんどのスイーツ好きには比較することすらできない
やはりコジータさん達は別格
672:無銘菓さん
18/01/14 12:59:57.69 An7KZBP7.net
ニャオさんもパリの味を知らないから決して核心をついた投稿はできやしないよ
こればかりは仕方が無い
パリで何十店舗もフランス菓子を食べ歩いた人だけが踏み入ることができる領域、聖域
673:無銘菓さん
18/01/14 13:29:15.83 .net
アステリスク、確かに美味しいんだけどもう一回食べたいと思わせる何かが足りてないかんじ
個人の感想だし、好きな人は好きなんだろうけど
イデミは近いからたまに行くけど、あんまり外国人見ないけどな
たまたまかも知れないけど
674:無銘菓さん
18/01/14 13:30:35.06 .net
特にオススメのスペシャリテは、濃厚なチョコレートムースが楽しめる「トゥールーズ＝ロートレック（Toulouse-Lautrec）」。
675:無銘菓さん
18/01/14 13:31:17.04 .net
>>636
デリスピスターシュ、美味いよね
伊勢丹のクリスマスケーキはあっという間に売り切れてた
676:無銘菓さん
18/01/14 13:32:04.17 .net
コジータはなぜか広尾が苦手
ルコントも未訪問
677:無銘菓さん
18/01/14 13:36:56.04 .net
ピスタチオといえばブロンディールよりヴォワザンだろ
種類も豊富だし、ピスタチオを知り尽くしたかんじ
ピスタチオ好きの>>614さんも当然知ってると思うけど
万一未食なら行って感想聞きたいな
678:無銘菓さん
18/01/14 13:39:20.46 .net
ブロンディール
679:無銘菓さん
18/01/14 13:41:46.35 .net
カフェミクニズ、長期休業今知った
モンブランは確か冬にしかなかったと思うけど、2月もあるかなあ
ちょっと正月休み長すぎじゃね？
あそこ、入りづらいしわかりづらいし、ケーキも少ないし
商売っ気薄いよね
680:無銘菓さん
18/01/14 14:52:13.57 .net
１月はあんま売れないのかな
12月の反動で
681:無銘菓さん
18/01/14 21:24:21.19 .net
温かい味わいの卵ってなに？
生みたてなの？(笑)
作り手の気持ちが伝わる温かいケーキとかなら解るけど、温かい味わいを別の言葉で言い換えられるなら教えて
682:無銘菓さん
18/01/14 21:41:43.47 D/djxhSU.net
>>665
滋味深い
683:無銘菓さん
18/01/14 21:59:26.50 .net
アステリスク、珍しく話題になってるな
なぜか出来たとき以外空気だったが
684:無銘菓さん
18/01/15 14:21:03.70 s/5BtNVj.net
Pompadour (ポンペドゥール) ５．２€
ふわりとしたピスタチオのダックワーズっぽい生地はナッツ感もきちんとあり味わいもあって美味しい。
ほのかにビターアーモンドの香るムースリーヌ
685:･ピスターシュと苺の組み合わせ。 やはりフランスのピスタチオの使い方はこういう香りをプラスしたものなんだな。というか、ペーストに入ってるんだと思うけど。もはやピスタチオの味わいではないんだけど、香り良く美味しかったな。 これもなかなか美味しかったです。 これあった広尾アルノーラエール 台が固いケーキが多い 日本人はスポンジが好きだから微妙
686:無銘菓さん
18/01/15 14:21:35.08 s/5BtNVj.net
Pompadour (ポンペドゥール) ５．２€
ふわりとしたピスタチオのダックワーズっぽい生地はナッツ感もきちんとあり味わいもあって美味しい。
ほのかにビターアーモンドの香るムースリーヌ･ピスターシュと苺の組み合わせ。
やはりフランスのピスタチオの使い方はこういう香りをプラスしたものなんだな。というか、ペーストに入ってるんだと思うけど。もはやピスタチオの味わいではないんだけど、香り良く美味しかったな。
これもなかなか美味しかったです。
これあった広尾アルノーラエール
台が固いケーキが多い 日本人はスポンジが好きだから微妙
687:無銘菓さん
18/01/15 14:38:57.64 s/5BtNVj.net
やっぱり日本人は日本風にアレンジしたケーキが好き
甘さ控えめ柔らかめ
広尾ならルコントの方がいい
688:無銘菓さん
18/01/15 15:44:46.29 .net
ビスタチオでヴォワザンに敵うところはないね
689:無銘菓さん
18/01/15 16:22:43.27 .net
エーグル、アテス
この二つは東京でも別格
690:無銘菓さん
18/01/15 17:59:33.09 .net
アテスはそうでもないような
691:無銘菓さん
18/01/15 18:32:33.34 .net
アテスはケーキ初心者を連れて行くのに丁度いい
692:無銘菓さん
18/01/15 19:45:26.65 .net
パリ空
だって別次元に美味いんだから仕方ないよね(笑)
アラシだっていうのなら美味くないと思う理由を教えて
693:無銘菓さん
18/01/15 19:55:14.62 .net
アテス、ショートケーキ食べたことないんだよな
他のはそんなに美味いとは思わないんだけどなあ
あとなぜかここでは嫌われてるレピキュリアンのほうが美味いと思う
営業時間ちゃんとしろとは思うけどねw
694:無銘菓さん
18/01/15 21:42:34.02 .net
>>675
ショボい商品と美味い商品で差がありすぎ
695:無銘菓さん
18/01/15 21:48:15.14 .net
アテスは、シュークリームの店だな
696:無銘菓さん
18/01/15 22:46:10.72 .net
レピキュリアンは営業時間はっきりもそうだが、客が目の前にいるのに厨房内で大声で怒鳴り散らかすのはやめてくれ
接客受けた店のネーチャンも困り顔で涙目になっていたぞｗ
今はどうなってるか知らんけど
697:無銘菓さん
18/01/15 23:16:53.25 .net
レピキュリアン、味はいいんだけどなあ
アテスウェイは場所悪すぎ、混みすぎ、過大評価されすぎ
698:無銘菓さん
18/01/16 00:07:47.12 .net
アテスは確かに過大評価だと思うが、あそこのガトーフレーズを超える店は他に無い
699:無銘菓さん
18/01/16 00:21:33.19 .net
あんた、いつもそれ言ってるね
それほど美味いとも思えないけど
700:無銘菓さん
18/01/16 05:02:46.33 .net
>>679
行こう行こう思ってたけどそういう店なんだあそこ
そういう店はどれだけ味が良かろうと絶対行かないわ
そういう間違った厳しさは巡り巡って商品自体に悪影響の皺寄せがいくからね
701:無銘菓さん
18/01/16 06:56:11.23 .net
子どもの誕生日ケーキをどこにするかインスタで探してたらよくできたバイキンマンケーキを見つけた
凄い！って思ってコメント見てたらそこのパティシエが「触覚は電マです」って書いててドン引きしたわ
しかもそのケーキ二歳誕生日おめでとうって書かれてて可哀想すぎる
とりあえずそこでは二度と買わない
702:無銘菓さん
18/01/16 09:01:15.27 .net
レピキュリアン、評判を聞いていくと厨房の人の後ろ姿に緊張してしまう。
接客のお姉さんは丁寧だった。
味は、十分においしいけど特に驚きはなかったかな。
ものによるのかな？
703:無銘菓さん
18/01/16 09:10:04.36 .net
美味い不味いなんてものは主観なんだから
そんなんでマウントを取るのが愚かな事だとは思わないのかね
704:無銘菓さん
18/01/16 09:29:05.67 .net
>>686
どのレスに言ってるんだ？
705:無銘菓さん
18/01/16 10:20:40.72 .net
ブロンディールなんて持ち上げてるバカ舌が多くて困る
関係者のステマだと思いたい
706:無銘菓さん
18/01/16 12:44:48.28 0y0rf8KH.net
URLﾘﾝｸ(instagram.com)
katominami_ngt48
ふーふー🎂♥🕯
URLﾘﾝｸ(scontent-nrt1-1.cdninstagram.com)
URLﾘﾝｸ(instagram.com)
katominami_ngt48
三昧堂さんに作ってもらいました♥
ありがとうございます(*´꒳`*)🎂💕 #三昧堂
#ケーキ屋さん🍰
#お誕生日ケーキ🎂
URLﾘﾝｸ(scontent-nrt1-1.cdninstagram.com)
707:無銘菓さん
18/01/16 17:30:02.40 .net
>>685
レピキュリアンはシェフと思わしき方が凄く難しい顔をして作業していたのが印象的だったな。
708:無銘菓さん
18/01/16 17:50:45.01 .net
>>686
マウントの使い方変じゃね？
709:無銘菓さん
18/01/16 19:22:45.60 .net
>>683
行くなら暇な時期がいいよ
忙しい時期に行くと店内が常にピリピリムードなこと多いから
710:無銘菓さん
18/01/16 20:52:09.69 .net
そもそもやってるかどうかわかんねえからな、あそこ
711:無銘菓さん
18/01/16 22:44:17.18 .net
>>679
私が行った時も厨房でなんか弟子らしき
若いお姉さん叱ってた
いつもそんな感じなんだね
営業時間も定まらないし
接近の女性は感じ良かったのも同じ
712:無銘菓さん
18/01/16 23:31:13.47 .net
>>660
かっぺだからだろ
713:無銘菓さん
18/01/16 23:55:06.22 56BdaTn1.net
首都圏に住んでて良かった
首都圏以外の地方のカッペじゃロクなケーキ屋無いだろう
714:無銘菓さん
18/01/17 00:02:58.72 .net
そうでもないよ
教えてあげないけど
715:無銘菓さん
18/01/17 02:57:47.44 .net
うん、教えなくていいよｗ
イデミもテレビで見たときは怒鳴りつけてたな
716:無銘菓さん
18/01/17 06:45:48.89 .net
>>695～
が通称マウント
717:694
18/01/17 07:03:59.07 .net
思い出した レピキュリアンのパティシエ
厨房の窓から腕を広げて手をついて
睨みつけるように客の様子をうかがっていたわ
こえーよw
ラブリコチエのパティシエは帰る間際に
わざわざ厨房から出てきてありがとうございますと挨拶してくれたのに
誰かも言ってたけど 素晴らしい技術があるのに
台無しだよね 味も半減するわ
718:無銘菓さん
18/01/17 07:09:35.05 .net
ルコントも接客良かったよ
怖がらずにw訪問すればいいのに
田舎者でも大丈夫ですw
広尾は外国人が多いからむしろ田舎者でも
誰も気にしない
719:無銘菓さん
18/01/17 07:40:06.60 .net
>>676
私も同じだわ
アテスは苺のガトーフレーズだけは絶品だと思う
桃のガトーフレーズは劇まずだったけどね
720:無銘菓さん
18/01/17 07:45:07.26 .net
>>676
同じとはレピキュリアンの方が美味しく思うって事です
機会があればアテスのガトーフレーズ食べてみてくださいね
他のは至ってフツーでリピはないです
721:無銘菓さん
18/01/17 08:01:47.95 .net
ガトーフレーズ？？
722:無銘菓さん
18/01/17 08:25:56.25 .net
ブロンディールおいしー
723:無銘菓さん
18/01/17 09:18:57.92 .net
桃のガトーフレーズっておかしくね？
724:無銘菓さん
18/01/17 10:31:17.33 .net
何でお上りケーキブロガーってブランド品で着飾ってるの
顔は百姓なのに
725:無銘菓さん
18/01/17 10:47:56.26 .net
ブロガーの話したいならネットウォッチ板でやれ
726:無銘菓さん
18/01/17 11:20:40.61 .net
アステとアテスが好き
727:無銘菓さん
18/01/17 18:36:06.12 .net
>>706
ショートケーキと書き間違えでしょ。
ニャオさんも2013年頃はアテス絶賛してたのにな
先日行ったところ今はそれほどでもないとか。
路線変更したのかも
728:無銘菓さん
18/01/17 18:58:05.55 .net
それは普通じゃね？
729:無銘菓さん
18/01/17 19:00:01.36 .net
ショートケーキをわざわざ言い直してるけど？
730:無銘菓さん
18/01/17 19:
731:12:46.72 ID:???.net
732:無銘菓さん
18/01/17 20:19:04.52 .net
アテスはショートケーキじゃなくてガトーフレーズっていうので販売してるよ
苺や桃やラフランスやら時期によって果物変わるよ
733:無銘菓さん
18/01/17 20:36:16.20 .net
>>714
1年中ガトーフレーズって名前なの？
良かったらガトーフレーズの意味を検索してみて
734:無銘菓さん
18/01/17 20:36:21.93 .net
フレーズはイチゴのことなのに
735:無銘菓さん
18/01/17 21:20:43.86 .net
桃ならガトーペッシュとでも言うのがふさわしい
736:無銘菓さん
18/01/17 21:27:21.86 .net
連投キモいな
737:無銘菓さん
18/01/17 22:41:44.66 NQa9P2Ge.net
ガトーコジータ
738:無銘菓さん
18/01/18 01:09:39.66 .net
>>709
アステはリスクがあるな
739:無銘菓さん
18/01/18 05:03:49.74 .net
なにこの気持ち悪い流れ
桃のガトーフレーズで伝わるだろ…
正式名称に異常なこだわり見せるのってアスペとか発達障害の疑いあるよ
740:無銘菓さん
18/01/18 07:02:29.60 .net
伝わらないと思います
741:無銘菓さん
18/01/18 07:05:35.30 .net
お前が白い犬を指しながら「あれは白い羊だ」って言ったとするじゃん？
「羊じゃなくて犬だろ」って指摘されたら
「白いのは変わらないだろアスペか？」って言うの？
742:無銘菓さん
18/01/18 07:13:34.45 .net
メニューにイチゴのケーキって書いてあって
実際注文してみたら桃のケーキ出てきたら文句言います
743:無銘菓さん
18/01/18 07:47:35.60 mCXUrr5b.net
スイーツ好きならフランス単語はある程度知っておいて損はしないね
744:無銘菓さん
18/01/18 07:51:24.66 .net
ガトーフレーズという普通名詞じゃなくて
ガトーフレーズという固有名詞なんだろ
745:無銘菓さん
18/01/18 07:53:03.17 .net
>>721
フランス語がわかる人にとっては気持ち悪いよ
醤油の味噌ラ-メンって言われてるようなものだから
746:無銘菓さん
18/01/18 07:58:27.24 .net
a tes souhaitsをアテスウェイ表記する時点で
オーナーパティシエさんはフランス語出来ないってわかるけどねｗ
747:無銘菓さん
18/01/18 09:00:58.94 .net
くだらねーから次の話題に行けよ
748:無銘菓さん
18/01/18 10:07:40.19 mCXUrr5b.net
コジー
749:無銘菓さん
18/01/18 15:46:34.34 .net
まぁいいじゃん？
まぁいいじゃん？
Arnaud Larherだってアルノー ラエールなんだしｗ
ネットの情報見る限り、そこそこいけてそうだけどね
写真撮るのが好きな人の感想じゃなくて、スイーツオタクな人の感想が聞きたい
750:無銘菓さん
18/01/18 17:50:55.15 .net
イデミなんかもヒデミにしろ、フランスかぶれだ
なんて叩かれてたな
どっちにしろ叩かれるんだよな
751:無銘菓さん
18/01/18 19:57:51.38 .net
ガトーフレーズで桃のが出てきたら変だろう。単純に
ショートケーキと名乗るなら良いけどさ
752:無銘菓さん
18/01/18 21:08:58.05 .net
どうでもいい
753:無銘菓さん
18/01/19 07:30:32.52 .net
タルトシトロンやガトーショコラなのに違う素材のが出てきたらショック。
754:無銘菓さん
18/01/19 10:02:35.60 maNYU6qx.net
バターのお菓子食べたいのにマーガリンのお菓子が出てきたらショック
755:無銘菓さん
18/01/19 10:25:42.64 .net
ガトーショコラなのにフロマージュのが出てきたらショック
756:無銘菓さん
18/01/19 11:47:40.68 .net
桃のショートケーキかと思ったら
イチゴが隠されてるんだろう
757:無銘菓さん
18/01/19 12:17:56.14 maNYU6qx.net
コジータさんかと思ったらゴジータだった
758:無銘菓さん
18/01/19 12:32:42.72 .net
タルトシトロンなのにマロンが出てきたらショック
759:無銘菓さん
18/01/19 12:59:37.92 .net
それ、当たりだよ
760:無銘菓さん
18/01/19 17:02:59.58 .net
リアル会話できなさそうな人多すぎるな…
761:無銘菓さん
18/01/19 17:51:18.42 maNYU6qx.net
ランディさんのカフェに行くンゴ
762:無銘菓さん
18/01/19 23:31:23.85 .net
>>728
【à tes souhaits ! アテスウェイ―願い事が叶いますように！】
今東京でモンブランが1番美味しい店だそうである。友だちのFacebookで紹介されていたで、
へえ、変わった店の名前だなと思っていたが、まさかフランス語だと思わなかった。店のウェブサイト
763:を見てびっくり。 à tes souhaits !とフランス語が書かれているではないか。例によって発音の間違い。 souhaitsは「スウェ」であって、決して「スウェイ」ではない。なんだ、ちょっとのことじゃないかと思われるかも知れないが、これは音としては大違い。 aiを「ェイ」と読むのは、ひどい英語訛りでカッコ悪いことおびただしいのだ。なぜ「イ」を入れてしまったのだろう？ 「アテスウェ」か「アテスエ」くらいに出来なかったものだろうか。 説明にあるように、À tes souhaits ! というのは、クシャミをした人に言う決まり文句で、英語のBless you! に当たる。 元々は「願いが叶いますように」の意味だが、合いの手のようなもので、実際には大したニュアンスはない。
764:無銘菓さん
18/01/19 23:33:38.68 .net
>>744
à tes souhaits
↑
a tes souhaits
765:無銘菓さん
18/01/19 23:38:56.29 .net
日本ではくしゃみは「ハクション」ですが、フランスではatchoum（アチュー ム）といいます。
誰かがくしゃみをしたら周りにいる人はA vos souhaits! （ア ヴォ スゥエ）
あるいは親しい友達にはA tes souhaits!（ア テ スゥエ）=「願いがかないますように」とふざけて言います。
vosあるいはtes は「あなたの」を表し、souhaitsは「願望・願い」を意味します。
766:無銘菓さん
18/01/19 23:40:33.01 .net
ドヤ顔でフランス語アピールしてる人は店頭で実際にそれ喋ってきてよ
767:無銘菓さん
18/01/19 23:55:48.63 .net
でも、かっこ悪いよ。発音間違いの店名なんて
768:無銘菓さん
18/01/20 00:04:14.35 .net
なんかコピペっぽいフランス語の説明がされてますが。。。
コピペの時点でアテスウェイと一緒というかアテスウェイ以下だよね
HP見れないし、ももショートのショーケース、はっきりと画像確認できないけど
Gâteau pêchesって書いてあるっぽいよ
それでもまぁ、auxが抜けてるんだけどね
769:無銘菓さん
18/01/20 00:08:51.29 .net
↑「Gateau paches 」って書いてあるっぽい。。。です
770:無銘菓さん
18/01/20 00:11:04.57 .net
pecheの間違い。恥ずかしｗ
771:無銘菓さん
18/01/20 14:35:54.24 NNUxbWjY.net
コジータさんに謝罪させる程のパリの空の下ってやっぱり凄いんだな
772:無銘菓さん
18/01/20 14:58:06.77 .net
今日あたりラエール混んでるんだろうな
サロショコ帰りに寄る人も多いか
773:無銘菓さん
18/01/20 15:03:00.74 NNUxbWjY.net
皇帝コジータさんを唯一降参させたのが世田谷のパリの空の下
774:無銘菓さん
18/01/20 15:07:38.62 .net
ロシューってケーキないのかな？
あんま話題にならないよね
ジロットはカフェ併設らしいけど
775:無銘菓さん
18/01/20 16:54:37.72 .net
エヴァンとか新作出てる時期かな
776:無銘菓さん
18/01/20 18:48:01.73 5bs+m2nq.net
アルノーラエールのピスタチオとプラリネが入ったマカロンうまかったな
777:無銘菓さん
18/01/20 19:48:28.67 .net
コジータって虫けらは自殺していいぞ
生きてるだけで公害
778:無銘菓さん
18/01/20 20:11:25.07 .net
>>755
ロシューさんはパティシエじゃなくて純粋ショコラティエだからね
ラエールみたいにパティシエがチョコレート手がけるケースは多いけど
逆の場合、あんまりないこともないけど、あまり力入れないケースが多い気がする
779:無銘菓さん
18/01/21 05:45:10.73 .net
エヴァンの店員の無能さは異常
780:無銘菓さん
18/01/21 17:25:31.73 .net
アルノー・ラエール、どれもすごく美味しかった！
正直、海外ブランドの日本進出については、これまで何度煮え湯を飲まされてきたか。
だけど、ラエールさんはさすが日本人シェフとの交流もあるし、サロショコにも何度も来ているので、
日本のスイーツ好きはガチだということを熟知しているのだと思います。
今回のケーキ類も、全力で来ている感じがありました。
なので、海外ブランドに対
781:して懐疑的な人も、ぜひ一度チャレンジしてみることをおすすめします。
782:無銘菓さん
18/01/21 17:28:07.98 .net
ただねえ、
今は、ラエール氏の目がちゃんと行き届いているからいいけど、今後はわかんないよね。
海外ブランドの日本店って、某店のように無理やり駅ナカに店出して失敗したり、某店や某店のように、
あちこちのデパートでお見かけするB級店に堕して・・みたいな展開になってしまいがち。
できれば今のクオリティをキープしてくれると、とても嬉しいんだけど・・
そういう意味でも、一度早めに行ってみることをおすすめしますね。
本当に美味しいフランス最前線パティスリーのケーキを売るお店として、ぜひ成功して欲しい！
783:無銘菓さん
18/01/21 18:43:41.29 .net
某とか書かずにハッキリ店名言えよ阿呆が
784:無銘菓さん
18/01/21 19:50:16.58 .net
エルメか？
785:無銘菓さん
18/01/21 20:21:45.51 .net
「日本のスイーツ好きはガチ」ってのは何のギャグなの？
786:無銘菓さん
18/01/21 20:53:16.73 .net
承認要求ここに極まれりだな
787:無銘菓さん
18/01/21 20:58:52.45 .net
読点入れて更に改行する意味がわからん
788:無銘菓さん
18/01/21 21:22:10.74 .net
nyaoさんのブログそのまま書いただけでしょ
789:無銘菓さん
18/01/21 21:55:14.44 nuJzKErP.net
フランスの店の味を知らずに書いてたら笑えるね
790:無銘菓さん
18/01/21 23:17:21.39 .net
不自然にレス多いと思ったらただの連投かよ
くだらねえ
>>764
エルメは日本ブランドみたいなもん
一号店日本だし
791:無銘菓さん
18/01/21 23:30:05.05 .net
>>681
イチゴショートだったら最近名前聞かないヤナギなんか好きだな
海老名に本店あったころはよく行ったなあ
792:無銘菓さん
18/01/21 23:37:23.61 .net
神楽坂のカーヴァンサンはテンプレに載ってないのか
793:無銘菓さん
18/01/22 01:12:54.03 .net
あそこ、営業してないに等しいだろ
794:無銘菓さん
18/01/22 06:29:14.15 .net
アルノーラエール 自分は広尾住人 正直あれじゃ日本人に受けない 一部のフランス被れに支持されるだけ 甘すぎるし しつこいし 台が硬い ルコントの方が増し やはりあれが本場の味というなら 日本のフランス菓子は良い方向に独自進化していると確信した
795:無銘菓さん
18/01/22 06:44:14.81 .net
アルノーラエールの場所 元々 丼もん出す出前もやるそば屋 地元にとってはそういう店が無くなってしまう方が切実な問題 広尾は家賃 高いし貸した方が儲かるからね
フロインドリーブは固定客がついていて自前物件 アルノーラエール来たついでに是非寄って欲しい クリームパイやタルト類 クロワッサンは絶品
796:無銘菓さん
18/01/22 06:48:22.59 .net
にゃおさんのリポートミーハー丸出し あれがブロガーの実態ならちょっと失望
797:無銘菓さん
18/01/22 09:27:06.32 .net
気持ち悪い文体
798:無銘菓さん
18/01/22 09:55:04.15 .net
進化っつーか、元々西洋のものである洋菓子が日本において多くの日本人が好みむように変わったというだけの話
海外の寿司屋や和食屋が日本のそれとはちょっと違う味付けや趣向を凝らすようになるのと同じこと
発祥地の人間からすれば邪道に思えるのだろうが、それが悪いということでもなく、逆に素晴らしい進化を遂げたということでもない
799:無銘菓さん
18/01/22 10:04:16.87 .net
カーヴァンソンはテンプレ入りしていいよな
次スレから入れよう
確かに月に数日しかやらないから、ないようなもんと
言えなくもないが
800:無銘菓さん
18/01/22 10:06:51.35 .net
入手しづらいというだけでたいして美味しくない
801:無銘菓さん
18/01/22 10:14:02.82 .net
アルノーラエール コジータの評価が聞きたい
802:無銘菓さん
18/01/22 10:29:42.42 .net
そうかなあ
カーウァンソン悪くないと思う
803:けどなあ 確かに大絶賛とかナンバーワンとかって話じゃないけど あそこのチョコレートのケーキ、今では他でもあのレベルあるけど 以前はすげえって驚いたもんだよ
804:無銘菓さん
18/01/22 12:24:29.32 .net
カーウァンソン、どうやって商売としてなりたってるんだろう
805:無銘菓さん
18/01/22 14:22:08.57 .net
カーヴァンソン
価格に見合った美味しさはないし
ハードルの高さから期待していくと
肩透かしをくらう感じ
変なものは出してないと思うから失敗はしないと思うけどね
806:無銘菓さん
18/01/22 15:42:30.88 .net
前にチラッと書いたけど
カーヴァンソンこそ、どこかの奥様が趣味でやってるお店だと思う
多分、お店1軒作るくらい訳ないくらいの奥様（笑）
807:無銘菓さん
18/01/22 16:15:23.88 .net
カーヴァンソン先月久々に行ったけど
盛り付けとかずいぶん汚くなってたな
値段も相当高くなってビックリしたよ
何年も前から知ってる店だけど、もし「美味しいお店、カーヴァンソン」を知らないでいってたら何も買わないで出ていくレベル
ホームページの更新文もずいぶん偉そうになったし
808:無銘菓さん
18/01/23 01:27:33.13 .net
nyaoさんって人のブログ、初めて少し読んだけど
感想が真逆すぎてビックリ
そして、このスレにはnyao信者な人がいるんだなぁっていうことも分かる
809:無銘菓さん
18/01/23 09:43:49.57 .net
ブロガーとかどうでもいいから
810:無銘菓さん
18/01/23 15:21:21.92 2ClGpuDW.net
突然不自然に始まるnyao叩きw
811:無銘菓さん
18/01/23 15:48:49.67 .net
だって余りにも内容のないレポート何だもん 女学生がキャッキャ騒いでる感じ
812:無銘菓さん
18/01/23 19:33:19.74 2ClGpuDW.net
>>790
なおさらやめて欲しいな
有益な情報として持ち出すならいいけど、ブロガー叩きするのは別スレ作ってやってよ
813:無銘菓さん
18/01/23 20:00:21.42 .net
スフレチーズケーキのおいしい店ありますか？関東で
814:無銘菓さん
18/01/23 21:45:53.48 .net
>>792
テメーの味覚なんか知らねーから自分で勝手に食いに行けよ
815:無銘菓さん
18/01/23 22:02:26.45 .net
こわw
816:無銘菓さん
18/01/23 22:31:56.38 .net
糖分を取りすぎるとこうなります
817:無銘菓さん
18/01/23 23:09:50.40 .net
>>792
パリ空とかおすすめwwwwwwww
818:無銘菓さん
18/01/23 23:52:25.00 .net
>>792
おいテメー、答えてやったのに例も無しかよクズ
今すぐ死ね
819:無銘菓さん
18/01/24 07:30:18.59 .net
>>793>>796>>797
生きてて楽しいですか…？なんか大変そう(^^；)
820:無銘菓さん
18/01/24 08:31:58.56 .net
>>798
お前が死ねば最高に楽しいからさっさと死ね
821:無銘菓さん
18/01/24 08:34:52.07 .net
糞舌
822:無銘菓さん
18/01/24 15:02:45.52 .net
>>792
コージーコーナー最高
コジータの名前の由来にもなってるから
823:無銘菓さん
18/01/24 15:51:11.51 .net
睡眠不足はストレスの元ですので
しっかり寝て下さいねw
824:無銘菓さん
18/01/24 16:22:41.35 .net
>>802
お前は永遠の眠りにつけ
さっさとしろノロマ
825:無銘菓さん
18/01/24 17:19:32.19 .net
>>792
スナッフルズが無難かと
826:無銘菓さん
18/01/24 22:15:16.74 .net
生死に関わる言葉は慎重になった方がいいよ
普通の人はこのスレで何言われようが何とも思わないけどwww
人によっては、傷つくこともあるかもしれないからね
ホントに死んじゃって、親御さんから訴えられる可能性だって全くないとは言い切れないしね
827:無銘菓さん
18/01/25 00:21:02.40 .net
>>805
気持ち悪…
828:無銘菓さん
18/01/25 07:47:56.67 .net
裁判に勝てるかはともかく、訴えて開示させるとこまでは金があればできるからね
貧乏舌のゴミクズはコジさんへの粘着は程々にしとけよ
これは警告
829:だ
830:無銘菓さん
18/01/25 08:00:38.26 .net
訴訟をちらつかせるのは脅迫罪
831:無銘菓さん
18/01/26 14:12:46.67 .net
ロシューはケーキないよ
アルノー味落ちる前に今度行ってみよう
フランスから来たのって最初良くても味落ちることがある
量産店だけどタントマリーのゴルゴンゾーラケーキが好きで良く買う 他のケーキも美味しいけど結構高い
アブランシュもはっきりした味で好きだな
ここ数年でケーキのレベル上がったと思うよ
昔美味しいと思ったのが物足りなくなってくる
832:無銘菓さん
18/01/28 12:15:26.75 .net
>>801
コージーコーナー悪くないよ。ファーストフード店が悪いかと言ったらそこは住み分け、
それとおなじ。
求めるものの違い
833:無銘菓さん
18/01/28 12:34:48.12 .net
>>810
だから最高って言ってんじゃん
いちいちレスアンつけてどうしたの？
834:無銘菓さん
18/01/28 14:17:53.88 .net
コージーコーナー侮っていたら意外に美味しかった
チョコレートケーキとチーズケーキ美味しかったけど色々種類があって制覇したくなるの危険だ
835:無銘菓さん
18/01/28 18:26:27.95 .net
>>811
スマソ、同意って意味ですた
836:無銘菓さん
18/01/28 18:27:30.80 .net
でもコージーコーナーの焼き菓子って基本マーガリンだろ
うまくなかったし
837:無銘菓さん
18/01/28 19:31:46.98 .net
コージーコーナーはロッテ
コジータが絶賛するのもわかるわ
838:無銘菓さん
18/01/28 20:06:50.50 .net
でもロッテのアイス、爽、好きだけどな。
839:無銘菓さん
18/01/28 20:08:52.53 .net
それはお前がチョンで味障だからだよ
840:無銘菓さん
18/01/28 20:19:10.90 .net
コージーコーナー不買だわ
841:無銘菓さん
18/01/28 20:42:03.56 .net
>>814
生菓子は？
842:無銘菓さん
18/01/29 15:03:10.43 .net
大手ディスると火傷するで
843:無銘菓さん
18/01/29 20:31:49.27 .net
好きなもん食べえ
844:無銘菓さん
18/01/31 15:37:04.58 .net
アルノーラエールはクリームがバタークリームで重い
845:無銘菓さん
18/02/01 13:59:29.58 m6dIA6rD.net
東京マリオットホテルのバレンタイン限定ショコラ、シャンドワゾーのパクリ過ぎじゃない？
846:無銘菓さん
18/02/02 08:04:25.57 .net
気のせい
847:無銘菓さん
18/02/02 13:53:42.46 .net
今度アンプチパケ行こうと思うんだけどおすすめは何ですか？
ｈｐ見ても今何がおすすめなのかわかりません
848:無銘菓さん
18/02/02 14:26:43.30 .net
ガトーフレーズ。
849:無銘菓さん
18/02/02 15:25:36.16 .net
そりゃアンプチパケだろ
850:無銘菓さん
18/02/02 18:00:41.42 .net
地方出身の私が最近思うのは、食べ歩き初心者の店云々さんの意見ではないが
同じように、そこそこの値段がするものがあったとして
観光客やらインスタ映えwを狙ったカスみたいな店と
本物の人が普通に暮らしてる街で、その人達をターゲットにした
クオリティの高い店があるっていうこと
実際行ってみて後者みたいな店に当たると
本当にビックリして「東京ってすげえなー」と思う
851:無銘菓さん
18/02/02 20:19:25.76 .net
インスタ映えを喜ぶカスみたいな一般人側ではなく
「クオリティの高い店」がわかる「本物の人（笑）」の側に自分は入ったんだという
田舎っぺらしい君の恥ずかしい自意識はよくわかった
852:無銘菓さん
18/02/02 20:33:54.09 .net
コージーコーナーで満足
853:無銘菓さん
18/02/02 20:45:38.17 .net
>>828
それで？
854:無銘菓さん
18/02/02 21:11:23.10 .net
＞＞828ですが
インスタ映えなのか、凄いのかなんて
誰だって分かるでしょ？
田舎には見せかけの物が多くて
地元のアレとこれが同じ値段なのかーとか
あの店は地方だからチヤホヤされてんだなー
とか思っちゃうわけです
855:無銘菓さん
18/02/02 21:16:47.80 .net
ピンキリだね。都心も地方も。
856:無銘菓さん
18/02/02 22:36:15.23 .net
都心はピンキリだけど、地方はせいぜいピンの長さが違う程度
857:無銘菓さん
18/02/03 02:02:19.67 .net
自分が住んでる所のケーキ屋は駅チカで立地
858:がいいから流行ってるだけだ、 なのに吉祥寺の美味しい有名店と同じ値段… 東京だと超絶に美味しい店が いろんな場所にあるから、あちこち行ってみたいけど 体の事を考えるとケーキばかり食べてられない、でもせっかく(物価の高い)東京に住んでるんだから行かないと勿体無いって思ったりもする でも地方に住んでた時のが選択肢が少なくて楽だった、 美味しい店はあるし、それに素材にこだわった超絶に美味しい店もあるし 選択肢多すぎても大変 東京に元々住んでる人は東京が自分のふるさとで、上京組と違って自分の生活圏が確立してるのが羨ましい それに高級住宅地住まいなら、わざわざ遠くに行かなくても何も考えなくても美味しいお店に行ける お金ない東京暮らしなんてつまんないw
859:無銘菓さん
18/02/03 02:16:59.82 .net
もうちょっと要点まとめてくれるか？
860:無銘菓さん
18/02/03 02:17:29.51 .net
近所にあの名店が来てくれないかな。
最寄り駅のケーキ屋が流行ってるのは、他にお茶する場所がないからなんだけど
2号店作るのは今のケーキのレベルをあげてからにして欲しい
861:無銘菓さん
18/02/03 02:20:38.96 .net
>>836
要点まとめるね
お金持ちで時間あって、痩せてる人だけがケーキ屋巡りしたらいい
地方の人間がガツガツしてるのは認めざるをえない
862:無銘菓さん
18/02/03 05:51:43.98 .net
広尾に3代住んでるけど現在だと自力では絶対土地買えない
維持するのが精一杯 爺さんは信州の百姓の倅 田舎者でも広尾に土地買えた 現在の方が格差社会
863:無銘菓さん
18/02/03 05:54:56.73 .net
東京の一極集中は何とかしなきゃ パン屋は地方にも名店続出なんだが
864:無銘菓さん
18/02/03 19:54:32.24 .net
関東だと今は埼玉や神奈川がケーキ王国じゃないの？
個人店で評判いいのが多いよね。
ここでよく話題になるブロンディールは東京のはずれだしｗ
865:無銘菓さん
18/02/03 20:07:09.26 .net
>高級住宅地住まいなら、わざわざ遠くに行かなくても何も考えなくても美味しいお店に行ける
↑
ただし、ケーキ屋は除く、じゃね？
866:無銘菓さん
18/02/04 08:19:54.17 .net
そこそこ以上なら当たり前にある。
867:無銘菓さん
18/02/06 04:50:28.39 DR7/UDYy.net
>>828
実家は文京区の港区民だけれども本物の人たちが普通に暮らしてる街でクオリティの高い店ってどこ？？
田舎の人達が東京への憧れで勝手にそう思い込んでるだけだと思う
そんなに美味しいケーキ屋もパン屋もないよ
868:無銘菓さん
18/02/06 07:29:52.21 .net
ぷりみえーるのガトーショコラは８２５円だったかなあ
869:無銘菓さん
18/02/06 07:49:13.88 .net
鎌倉とかに本店があるような店で
パンも焼いてる、素材もきちんとしたカフェとか
焼き菓子（ブラウニーとかマフィンとか
焼き立てを台に並べて売ってるような）店とか
そういうサラッと行ける店が、地元と同じか
安いくらいで買えちゃうところ
870:無銘菓さん
18/02/06 07:55:26.71 .net
高過ぎると、高いだけの店がふえてくるけど
そこそこの値段の店はハイコスパの店が多い気がする
ケーキ屋に限らずだけどね
連投失礼しました
871:無銘菓さん
18/02/06 13:23:43.22 .net
たまに糞不味いパン屋とかある
文京区
872:無銘菓さん
18/02/07 16:55:36.74 .net
洋酒が多めっぽいケーキってわりと日持ちするんだな。3日目だけどおいしい
873:無銘菓さん
18/02/07 20:47:46.57 .net
洋酒多めルコント
874:無銘菓さん
18/02/07 21:45:45.99 .net
ファウンドリーって鎌倉じゃなかったっけ
あそこ大きいだけで美味しくない
875:無銘菓さん
18/02/07 23:17:24.43 .net
うまそうな雰囲気を出すのはうまいよね
店前を通るたびに一瞬買いたくなるけど、「前買って大失敗したしな…」と思い出して通り過ぎるw
876:無銘菓さん
18/02/08 11:32:36.35 .net
アパレルがバックにいたり、何店舗かあったりすると
良いものをコストを下げて仕入れられる可能性が高くなるよね
飲食の利益は少なくても、他のものを買ってくれればOKなので、とりあえずお店に来るきっかけになるラインナップにする必要がある
まずかったりしたら来てもらえないから
877:無銘菓さん
18/02/09 20:43:34.37 .net
>>848
文京区においしいケーキ店があるんだろうか？
878:無銘菓さん
18/02/10 10:38:22.12 .net
アヴァランシュゲネは好き
879:無銘菓さん
18/02/10 13:27:29.89 .net
私もゲネー好き
880:無銘菓さん
18/02/10 16:09:13.42 .net
シニシニのマロンパイがマロン在庫一掃セールなのか？というぐらいのボリュームで\540
普通に美味いから激安だと思う
アレンジパンはビミョーなの多いけど、リーンなパンはやっぱ美味い
志賀さんの作るお菓子ってボリュームあるの多いから、甘党なのかな？って思う
881:無銘菓さん
18/02/10 22:34:30.53 .net
>>854
トレカルムがあるじゃん。
882:無銘菓さん
18/02/11 21:12:28.75 .net
美味しいの？
883:無銘菓さん
18/02/12 13:04:50.55 qfldM8b7.net
ファウンドリーは自分も横浜そごうで行列できてたので期待して買ったけど大失敗だった
見た目と雰囲気だけ
グラマシーニューヨークやジョトォの系列なんだね、売り出し方が上手い
884:無銘菓さん
18/02/12 13:31:10.60 .net
ファンドリーは見た目がいいけど
味はコンビニケーキみたい
885:無銘菓さん
18/02/12 21:31:06.76 .net
コンビニケーキ良いよ
886:無銘菓さん
18/02/13 02:30:12.15 .net
>>860
あ、グラマシーと同じなんだ…
貴方のレス読んで自然と息が漏れたw
お察しだね
887:無銘菓さん
18/02/13 20:16:59.17 FfIqvFya.net
日本のチーズケーキ史上最高に美味しいのはりくろーおじさん
888:無銘菓さん
18/02/13 20:47:00.49 .net
ファンドリーまずいって思ったの正解だったのか、ハーブスの方がまだましだよね
高いわまずいわ、嫌がらせか
889:無銘菓さん
18/02/13 20:52:05.12 .net
店で商品見繕ってから口に運ぶまでのワクワク感みたいなのは凄いけどね
味は(過剰宣伝の割には)まずい
890:無銘菓さん
18/02/13 20:55:50.03 .net
見た目は割りと美味そうだけど不味いのか…
具体的にどう不味いんだ？
891:無銘菓さん
18/02/13 21:24:25.64 aSwkDmTd.net
パリ空のベニエ食ったが失敗したカスタード特有の嫌な香りがする
あとバニラビーンズの粒はいっぱい見えるがバニラの香りは全然しない
ほんと子供騙しの店だなって思う
タルトは美味いけどな
892:無銘菓さん
18/02/13 22:12:05.91 .net
不味さって具体的に説明するようなもんか？
893:無銘菓さん
18/02/13 22:49:07.94 .net
ケーキに関しては期待外れだと凄くガッカリする比重が大きい
他の食べ物ならそこまではならないけど
894:無銘菓さん
18/02/13 23:12:36.78 .net
見た目でごまかすからねえ
895:無銘菓さん
18/02/14 01:12:07.01 .net
もうお前ら自分で作れよ
896:無銘菓さん
18/02/14 09:52:54.76 .net
最近のケーキって、原価下げようとして
メレンゲで嵩まししたり、原価や手間のかからないパーツの組み合わせが多かったりするよね
言い値で買ってくれる良いお客さんばかりだったら、手間も原価もかけれるよね
パリ空のベニエについては、味云々の前に思うところが色々ある
897:無銘菓さん
18/02/14 12:14:21.40 .net
>>867
見た目でわくわくしてたのに、クリームまずい、スポンジまずい
梅田阪急で買ったけど、地下２階のエシレの方が美味しかった
ファンドリーに使った分をエシレで使えば良かった
898:無銘菓さん
18/02/14 18:44:08.94 .net
まあでも見た目でワクワクも大切だけどねケーキ。
あまりに味との落差があると失望もデカイってだけで。
899:無銘菓さん
18/02/14 19:32:24.95 .net
見た目でわくわくしてたけど、味は落ち込むくらいまずい
お祝いで買ってダメージ半端なかったからなファンドリー
コスト�
900:Rのシートケーキもまずいけど、あれは安いからまだまだましだよね
901:無銘菓さん
18/02/14 19:52:55.50 N5T49FqQ.net
ファウンドリー、自分は栗タルトのホールケーキで撃沈
タルト生地はバター風味も無い、ババロア部分は水っぽい、ホイップクリームもコクや旨味が皆無、上に載った栗も甘味が足りない、大量に飾られたアーモンドスライスはパサパサで喉に引っかかりつらい
全ての層が美味しくなくて逆にすごいと思った
902:無銘菓さん
18/02/14 19:53:56.01 .net
原価や手間の掛からない組み合わせって具体的にどんなものなの
903:無銘菓さん
18/02/14 20:04:00.17 N5T49FqQ.net
例えば自分の近所の店は、和栗モンブランの土台がタルト生地だったのが、スポンジをロール状に巻いたものに改悪した
タルト生地はバターやアーモンドプードル使用で原価が高いから、ケチりやがったなと思った
904:無銘菓さん
18/02/14 20:09:03.08 .net
そこでスーパーパティシエですよ。
905:無銘菓さん
18/02/14 20:13:02.79 .net
作業の手間考えたらどっちが結果的に安くなるかは微妙だな
906:無銘菓さん
18/02/14 21:17:03.57 .net
>>879
ああ、その手のスポンジくるくる巻いたモンブランは自分の中でがっかりする項目ナンバーワンだｗ
907:無銘菓さん
18/02/14 21:49:38.29 .net
グランマシー系の地元だから、工場も有るけど、工場も近所のおばさんと外人しかいなくて
パティシエ０らしいよ、スポンジ焼いて中沢のクリーム塗ったら美味しいの出来たから
お店であんなまずいの作るって、製粉会社だけど、うどんだけ作ってろ
908:無銘菓さん
18/02/14 22:13:34.34 .net
>>781
広尾のアルノーラエール、ダメダメだってさ。フランスのと全然違うとか。
期待せずにハードル低くしてたのに予想以下でショックだったとのこと。
でも、それがほんとかどうかは知らん。
909:無銘菓さん
18/02/14 22:45:37.87 .net
>>883
そういうアトリエって元パティシエの人が結婚して再びパートとかでやっていたりする場合もあるからな
地元に美味い有名パティスリーがあるけどそこにもそういった人たちが仕込みとかやって店を支えていたりする
910:無銘菓さん
18/02/14 22:55:21.96 .net
某氏はラエール絶賛済み
911:無銘菓さん
18/02/14 22:58:11.82 .net
パートでも工場でもなんでも美味しければ良いよ。
パティシエのパティスリーでも不味ければやだ。
912:無銘菓さん
18/02/14 23:02:43.98 .net
自分で菓子作りすれば如何に原価がかかるかよくわかる。
身近なものでも生クリーム、バター、A.Pは本当に高い。
質の良くないものでもそれなりの値段するから、専門店で使う上質な物だと値段が飛び跳ね上がる。
913:無銘菓さん
18/02/14 23:17:11.08 .net
ラエール氏のチョコは元々癖が少なくて食べやすいのでケーキもそんな感じで無難に美味かったな
お値段は少し高いが
914:無銘菓さん
18/02/14 23:21:26.89 .net
なんつーか、それぞれの部位の味がほかと比べて薄いんだよねファウンドリー
生地、生クリーム、カスタードクリーム、メインとなるフルーツ、それぞれが薄い
繊細とか上品でもなくただ薄い
915:無銘菓さん
18/02/14 23:41:14.16 .net
タルトの代わりにダックワーズとか？
916:無銘菓さん
18/02/15 06:19:04.67 .net
>>890
それだ、どんなレシピだとあんな薄いクリームとカスタードやスポンジ出来るんだろう
卵ケチって、乳製品は使わず、マーガリンとホイップだろうな
牛乳も加工乳とか
917:無銘菓さん
18/02/15 07:13:37.28 .net
コジータにファンドリー食べさせたい、ハーブスもガン無視してるけど
918:無銘菓さん
18/02/15 12:30:01.54 .net
テンプレ？の
>セゾン・ドゥース(ICHIRINの元シェフの伊藤さんの店)
って何のことだ？と思ったら南大沢のメゾンドゥースのことか
919:無銘菓さん
18/02/15 13:08:19.22 .net
ニャンはミーハー
920:無銘菓さん
18/02/15 13:19:03.19 .net
セゾンワロタ
921:無銘菓さん
18/02/15 13:53:35.41 .net
>>884
私が聞いてたのと正反対だ
良くも悪くもフランスそのままもって来たって評判だったんだけど
どうしてここまで違うｗ
922:無銘菓さん
18/02/15 14:36:42.44 .net
フランスと同じかどうか?は、どちらでもいいけど
アルノーラエール美味しくは無かったよ
某氏は怪我する予感しかしないw四角い物体食べたみたいね
こういっちゃ、街のケーキ屋さんに失礼だけど
その辺で買えそうな味というか
将来的に多店舗展開を考えてそうな商品というか
ネームバリューと見栄えさえすればOKというか
日本だと思って馬鹿にしてるのかな？と思った
923:無銘菓さん
18/02/15 14:59:16.42 .net
いやいや>>884がフランスと全然違うって書いてたからさ
私が聞いてたフランスそのままってのと真逆すぎて面白かっただけ
フランスそのままの味が嫌いな人は結構いると思うｗ
924:無銘菓さん
18/02/15 16:48:04.95 .net
小爺は冷蔵庫臭などの舅的な厭らしいところにはセンサーが効いているが
美味しい物に対してのセンサーはもはや搭載されていない
舌が慣れてしまって鈍感になっている
925:無銘菓さん
18/02/15 16:57:45.99 .net
アルノーラエール、美味しく感じない人いるのか
理解できないわ
そういう人って、どこが美味しいと思うの？
926:無銘菓さん
18/02/15 17:00:59.04 .net
美味いかどうかは人それぞれだけど、そのへんで買えそうな味ではないし
見栄えはコージーコーナーとかのほうがよっぽど上で
良くも悪くも普通の見た目でしかない
多分田舎者が食べてもいないで語ってるだけだと思う
美味しくないとかなら合うあわないあるけど、
その辺で買えるケーキとは真逆でしょうに
927:無銘菓さん
18/02/15 17:26:47.30 .net
アルノーラエールなんの印象にも残ってないな。
美味しくもなんでもなかった
そのへんのケーキ屋と変わんないよ
928:無銘菓さん
18/02/15 17:31:35.92 .net
まあ値段が強気だからこれならこの店に縁がある
エーグルドゥースやパリセヴェイユのほうがずっといいやって人もいるだろ
その辺で買えそうな味も見た目コージーコーナーもどっちも言い過ぎだとは思うが
生ケーキは近くに住んでない人がわざわざ広尾に行くほどかと言われるとまあ
929:無銘菓さん
18/02/15 17:57:36.45 .net
この人、なんで必死なの？
930:無銘菓さん
18/02/15 18:02:20.14 .net
その辺のケーキとは決定的に違うんだけど
食べてないからわからないんだろうね
美味い不味いの問題じゃない
ちなみに見た目はむしろ地味なほうだ
こういう、評判のいいとこ貶して「自分凄い」みたいな
痛々しい人、どこにでもいるよね
931:無銘菓さん
18/02/15 18:05:05.60 .net
>>901
同感
煽るわけでもなんでもなくて、
アルノーラエール美味くないって人がどの店美味いと思うのか
あと、どのケーキ食べてどう感じたのかぜひ聞きたい
932:無銘菓さん
18/02/15 18:06:27.24 .net
あ、どう感じたってのは美味いとかまずいとかじゃなくて
具体的に
933:無銘菓さん
18/02/15 18:14:04.68 .net
ものすごく評価が高いけど自分の好みじゃないパティスリーあるけど
さすがにその辺の店レベルとは思わないわ
その辺の店がピンキリすぎる
934:無銘菓さん
18/02/15 18:49:49.36 .net
答えてもいいけど、先ずは質問した側が
どこがどう美味しくて、その辺と違うのか教えて
935:無銘菓さん
18/02/15 18:53:44.33 .net
まあ、数寄屋橋次郎なんかたいしたことない、
かっぱ寿司と変わらない
って人もいるからね
そういう人は幸せだよ
ラエールがその辺の店と変わらなく感じるとか
羨ましい
936:無銘菓さん
18/02/15 18:55:49.01 .net
馬鹿舌ってやつか
幸せな事で
937:無銘菓さん
18/02/15 23:12:25.97 .net
コージーコーナーは味も見た目も、悪い意味で、その辺のケーキ屋ではないよね？
アルノーラエールは女性が好きそうな見た目で、どちらかといえば派手
938:無銘菓さん
18/02/16 01:37:20.09 .net
え？
939:無銘菓さん
18/02/16 05:16:27.59 .net
ラエールが一般
940:日本人の口に合わないのは確か バタークリームで甘さが強くはひつこい 台が固い
941:無銘菓さん
18/02/16 09:20:51.03 .net
え？
942:無銘菓さん
18/02/16 09:27:05.80 .net
自分は何も出来ない癖に文句だけは一人前
943:無銘菓さん
18/02/16 10:00:27.79 .net
お金を払って、プロの仕事がしてあるケーキを買うのに、出来ないとかいうのは意味不明。
比較対象にコージー出されたら、ラエールが哀れ(笑)
944:無銘菓さん
18/02/16 10:06:23.38 .net
｢ここ美味しい♪｣って投稿してる人のインスタに、スタバのフラペチーノやフードがあった時のガッカリ感に近い(笑)
連投失礼しました。
945:無銘菓さん
18/02/16 11:11:50.98 .net
日本語わからない人多いけど、
見た目だけとか言ってる人に見た目はコージーコーナーのほうが
むしろ派手だって言ってるだけじゃん
あと、バタークリームで甘さがしつこいとか、
明らかに食べてないなってわかるね
946:無銘菓さん
18/02/16 12:35:07.51 .net
コージーコーナーの方が地味じゃないかな？
ケーキに花の飾りとか細かいデザインないよね
947:無銘菓さん
18/02/16 13:01:18.74 .net
ここで日本のパティシエは見た目だけうんたら言ってるやついて、
賞取ったケーキがただの長方形だったのは笑った
948:無銘菓さん
18/02/16 14:38:26.12 .net
まあまあ、マ・パティスリー・ブロンディール支店の父上極上接客付きケーキで和んでください。
コンフィズリーも色々あって楽しいよ。
949:無銘菓さん
18/02/16 15:06:20.17 .net
もうすぐ大好きな桜のお菓子の季節だ
色んな店の桜あん使ったケーキ食べるんだ
950:無銘菓さん
18/02/16 15:14:00.48 .net
マパテ、ケーキもあんの？
951:無銘菓さん
18/02/16 15:15:14.06 .net
>>920 田舎者へ 広尾住人だぞ もう3回食べてる ひつこい味だよ
ルコントやフロインドリーブの方が好き
952:無銘菓さん
18/02/16 15:16:11.13 .net
はいはい、人それぞれ好き嫌いがあるのは当たり前
953:無銘菓さん
18/02/16 15:16:12.70 .net
てめー ニャンだろ
954:無銘菓さん
18/02/16 15:16:50.25 .net
広尾住人か
一気に胡散臭くなったな
955:無銘菓さん
18/02/16 15:17:54.93 .net
広尾弁天は俺の一族が建立
956:無銘菓さん
18/02/16 15:20:00.55 .net
明治屋中央亭モルチェのケーキは400円で1番美味い
957:無銘菓さん
18/02/16 16:08:28.55 .net
「ひつこい」って関西方面の方言なんだけど…
958:無銘菓さん
18/02/16 17:14:20.81 .net
ユウジアジキのケーキ食べたけどなんというか上品な味だよね
959:無銘菓さん
18/02/16 20:20:43.74 .net
ひつこいって何かと思ったら関西弁かよw
まあ、広尾に住んでるとか言い出した時点で嘘丸出しだけど
せめて近くに住んでる程度にしときゃいいのに
関西人に広尾って言われても何も感じないのも仕方ないか
960:無銘菓さん
18/02/16 20:27:55.95 .net
フロインドリーブは見た目通り昔懐かしの味で
お値段だけは立派だった
実物見てないけど\432のシュークリームってどんなん？知ってたら教えて
直方体はタルト食べて美味しかったら試そうと思ったけど…（ry
賞取ったんだし、本当はシンプルに美味しいんだと思うよ
961:無銘菓さん
18/02/16 21:06:27.61 .net
関西の田舎者荒らし、まだ暴れてるのかよ
ちょっと怖いわ
関西人は田舎の不味いケーキで我慢してろよ
ここで評判のケーキ不味い、ひつこい（笑）
広尾に住んでるんだぞ（笑）
なんて書き込んでも何も現実は変わらないぞ？
もっと建設的なことできるだろ？
おまえの母親、じゃなくておかん（笑）だっけ？
泣いてるぞ
962:無銘菓さん
18/02/17 00:03:21.83 .net
ブロンディールおいしー
963:無銘菓さん
18/02/17 00:25:31.15 .net
広尾だよ 田舎者黙れ
愛育幼稚園卒
買い物は明治屋 ナショナル
昔あったケーキ屋 エバンタイユ シュリー お前ら田舎者しらんだろう
964:無銘菓さん
18/02/17 00:30:33.58 .net
お前らブランド品で着飾って広尾に来るな 馬鹿にされたくないのか 田舎者丸出し
965:無銘菓さん
18/02/17 00:49:41.52 .net
広尾に住んでることしか誇れることがないなんて
なかなか寂しいおっちゃんやな
目黒や白金�
966:ﾝ住の人にコンプレックスを餅ながら生きてきたんですか？
967:無銘菓さん
18/02/17 03:07:18.50 .net
ひつこいってしつこいの方言かな？
ラエール、全然しつこくないよね
だからバタクリスレでは不評なんだけど
田舎にはしつこいバタクリしかないからわからないのは仕方ないけど
968:無銘菓さん
18/02/17 16:43:47.12 .net
マパテとか同じもん買って同じような写真上げて何が楽しいんだあいつら
969:無銘菓さん
18/02/17 17:11:45.58 .net
>>941
大半の自称美食家には分からないことだな
突き詰めて行くほどに、あらゆる素材はコクがありながらも軽やかさを持つ物になっていく
バターやクリームやチョコレートはもちろん、鮮魚や精肉もそういった面では共通してる
超濃厚～だなんてのは三流四流よ
970:無銘菓さん
18/02/17 18:31:54.95 .net
関西人ってケーキにソースかけるってマジ？
971:無銘菓さん
18/02/17 19:04:29.46 .net
ストロベリーソースなら有り得る
972:無銘菓さん
18/02/17 21:43:24.70 .net
オーブンミトンは安定した素朴なおいしさ。
973:無銘菓さん
18/02/17 22:40:31.70 .net
美味しいケーキが食べたい
974:無銘菓さん
18/02/17 22:40:48.47 .net
美味しいケーキが食べたいんだよーーーー
975:無銘菓さん
18/02/18 11:40:06.82 PIk7n6m8.net
東京から品川・泉岳寺、京急の西馬込くらいまでで誕生日にオススメのケーキ屋さんって知りませんか？
6人分で予算5千円以内
マルチでゴメン
976:無銘菓さん
18/02/18 12:18:55.13 0ck8MsoZ.net
【ミイラ遺体】 お握り食べたい ≪世界教師 マイトLーヤ≫ 感じが悪かった 【ナマポ担当】
ｽﾚﾘﾝｸ(liveplus板)
977:無銘菓さん
18/02/18 12:46:48.19 .net
>>949
コージーコーナー
978:無銘菓さん
18/02/18 13:44:16.58 .net
>>949
不二家
冗談じゃなくて外れないし結構好き