08/02/02 03:38:14 eQjkCJ/9.net
カリスマパティシエやで。
551:無銘菓さん
08/02/02 07:30:32 NFqoQEFB.net
自称な
552:無銘菓さん
08/02/02 22:59:52 .net
カリスマというのはメディアに躍らせられてるだけ
メディアが去ればカリスマといわれなくなる
553:無銘菓さん
08/02/04 02:51:14 gdpPAI70.net
知ってる人＜知らない人
554:無銘菓さん
08/02/04 09:23:43 4rYI5pEM.net
コヤマって嫁いる？
555:無銘菓さん
08/02/04 12:34:08 XYX5U3iK.net
〆一
556:無銘菓さん
08/02/04 22:02:31 F+QaUDH7.net
なかなかの奥さんです。
名古屋の人妻事件の相手のご主人が小山の奥さんに
電話して抗議したそうです。
557:無銘菓さん
08/02/04 22:08:31 bC5FZkgK.net
いるよ。
558:無銘菓さん
08/02/05 02:22:44 OwNTMIE4.net
>>556
え～そんなのなんで奥さんに抗議すんの？
旦那にすべきじゃない？
浮気されたうえに相手の旦那から文句まで言われるなんて最悪
それでも離婚しないのが凄い
559:無銘菓さん
08/02/06 01:03:10 .net
おすすめ２ちゃんねるwww
おまい特定w
560:無銘菓さん
08/02/06 11:40:36 vz0Oluxb.net
マッチャン？
561:sage
08/02/07 02:28:17 KegTPycl.net
test
562:無銘菓さん
08/02/07 04:29:15 Z7l95Fs5.net
エス コヤマって、正直・・・フツーにおいしいっちゃ
おいしいけどさー、さすがにあの行列は、過剰評価だと思うわー。
他にもおいしいとこあると思うし、どこといってべつに特徴が
あるわけでもないのにねーｗ
563:無銘菓さん
08/02/09 16:08:53 sUjFT/8I.net
コヤマは、何か大切なものを忘れてるような思うな。
最近じゃ、Hpにはいっぱいのケーキがupされてるけどどれもこれも買えやしない。
長い行列つくって待って目の前にあるケーキの中から選べってな感じが「客」をなんだと思ってんの？
いっぱい作れるのを自慢してるだけ。
ほんまにコヤマにはがっかり。
化粧してライブやってる写真見たときには、興ざめだね。
564:無銘菓さん
08/02/09 18:06:43 .net
いち客としては、味や接客態度さえ真面目なら
女癖悪かろうがライブやってようがどうでもいいんだけど・・・。
このスレに常駐してる、2ちゃん慣れしてないいっつも同じ口調の
オッサン関係者の憎まれ口見てると、ケーキからも怨念が染み出して
きそうで買う気が失せる・・・。
565:無銘菓さん
08/02/10 07:44:31 QJjtjBPV.net
うん。別に人間性が悪くても美味しければ並んででも買うかな。
でも今は個人的に並んでまで買う意味ないと思ってるけど。
最初は妬みで批判されてるのかなと思ってたけど、やっぱり問題はあるよね。
566:無銘菓さん
08/02/11 02:22:08 Fgjo60Zf.net
私も、そこまでおいしいとは、思わないｗ
べつにフツーのケーキかなぁ。
567:無銘菓さん
08/02/16 07:09:46 UWSa3Iq3.net
言っとくけど俺をあまりナメないほうがいいよ
vipでコテハンやってるしこのスレ潰すくらいの影響力は持ってるから
くだらないことで刺激して後悔しないようにね
568:無銘菓さん
08/02/16 11:31:02 hWR0FYjE.net
>>567
こんなスレ潰してくれても全然困りませんよ
早く潰しておバカさん
569:無銘菓さん
08/02/16 16:57:13 y//v45oJ.net
コテハンってなに？
ついでに ＶＩＰって どこの？
570:無銘菓さん
08/02/19 20:39:49 TuxHumzJ.net
>>567
久々にこのスレ来たらめっちゃアホなオタクが書き込んでるやん＾＾
>言っとくけど俺をあまりナメないほうがいいよ
きもすぎ＾＾カス＾＾氏ね＾＾ひきこもり野郎
571:無銘菓さん
08/02/20 03:43:34 7rpt/o42.net
ううーん・・・・・・近所に住んでるけど、あの行列は・・・
本当に満足してるなら別に止めないけど、
べつに、それ以上のレベルじゃねーってのが共通の意見なんだがなぁ
572:無銘菓さん
08/02/20 12:26:16 PuDPMpCq.net
みんな朝何時から並んでるの？
573:無銘菓さん
08/03/16 08:49:55 .net
今日のルソン壷で出ていたね。
574:無銘菓さん
08/03/21 23:49:21 SBmflJbk.net
相変わらずだね
いろんな壺が大好きだから
575:無銘菓さん
08/03/22 07:20:32 .net
コヤマロール、素腕で生クリームを攪拌するシーンはゾッとした。
気持ち悪いとクリーム、いやクレームは来なかったのかな？
私はあんなの気持ち悪くて口に入れることがためらわれます。
576:無銘菓さん
08/03/22 13:40:33 0Ll8eLE9.net
いつもスポンジとかバームクーヘンの種も
素腕で混ぜてるよ
腕の毛とか抜けないのかな
577:無銘菓さん
08/03/23 04:24:57 .net
コヤマじたい今はお菓子つくってないからな
みんな従業員がつくってるよ。
578:無銘菓さん
08/03/23 06:33:27 qqMRkDWO.net
あげとくわ
579:無銘菓さん
08/04/18 21:27:27 aGztZuMg.net
歌ｗｗｗ
580:無銘菓さん
08/04/19 20:28:11 6tf196Lj.net
テレビ出てから客質落ちたねｗ
581:無銘菓さん
08/04/19 21:08:04 7Ec4vjK7.net
菓子の質も落ちてます。
582:無銘菓さん
08/04/24 16:39:58 +xnGAhJS.net
最初から客質なんてよくないよな
583:伊藤伊織
08/05/05 11:52:06 .net
7 1 2 7 6 2 3 3 2 1
0 3 1 1 4 1 6 6 5 6
2 7 1 6 8 3 0 7 4 0
1 7 0 2 4 2 7 3 5 5
4 3 8 6 1 2 8 8 5 6
584:無銘菓さん
08/05/05 18:54:59 CfHAvbDu.net
最近は、客に媚びた商売してるよ。
人間、金持ったら、びびって思いきったことできないっていうけど、小山も凡人だったってことだな(笑)
長くないわ、あの店。
585:無銘菓さん
08/05/07 18:06:05 .net
Q.掲示板などで会社の悪口を書き込むと風説の流布になるのか？
A.なります。
「流布」とは不特定又は多数人に伝える行為で、
掲示板に書き込む行為は、まさに流布にあたります。
流布する情報が「虚偽」であれば、刑法上の信用毀損罪や業務妨害罪(いずれも刑法233条)に該当します。
「虚偽の」風説とは、事実と異なる噂のことです。
「虚偽」であることを認識していなければ、犯罪は成立しませんが、
相当な根拠もなく安易に噂を信じただけでは、認識がなかったとはされないでしょう。
判例は、虚偽の風説の流布によって実際に信用が毀損されたり業務が妨害される必要はないとしています。
586:無銘菓さん
08/05/07 22:22:33 HDzvdzF1.net
素敵。必死なコヤマさんw
もっと、法律勉強してこいやw
客に長時間ならばせて、よろこぶまえに、従業員に接客おしえろw
なんじゃあれ？
あれで「サービス業」ですかぁ？
587:無銘菓さん
08/05/07 23:38:20 DbkSgq1R.net
もっと法律勉強しろよ
あっ それと労働基準法も
588:無銘菓さん
08/05/08 18:56:45 G+3VeoK7.net
パティシエは、資格いらないし、学歴もいらないからw
店開店するのも、食品衛生管理責任者ひとりいたらいいからな。
たしか、コヤマが責任者じゃないはずだ。
それにしても、店の味や、接客にたいしてのお客の批評も、訴えますだもんなぁw
589:無銘菓さん
08/05/08 21:11:24 .net
まぁ、あることないこと書きこんだ奴は、きっちり訴えられればいいけどねw
590:無銘菓さん
08/05/08 23:13:09 .net
実際に体験したことを書けば、流布にはあたらないんだね。
591:無銘菓さん
08/05/09 08:43:31 .net
まあ、あることあることばかり書かれてるけどさ～。
相変わらず、シールは販売してから貼ってるみたいだし。
忙しい忙しいといいつつも、遊ぶ時間はあるみたいだし。
わけのわからん絵？を壁一面に書き出したし。
どこに向かってるんだ？
592:無銘菓さん
08/05/10 08:11:26 .net
あれなに？
そのうち、肖像画飾ったりして(笑)
593:BLACK ◆JACK3MOPqo
08/05/13 11:35:34 .net
>>586
並ばせるのはここよりリョウコのほうが酷い
594:無銘菓さん
08/05/15 17:40:28 0GytcR7j.net
ロールなんてさ、カウンターきてからさらに一時間待ちだよ。
595:無銘菓さん
08/05/17 17:16:13 i8nEQh+D.net
パティシエロックナイト。
売れ行き不調ｗ
お菓子屋がなにやってんだか。
辻口や、有名DJつれてこなきゃ、客よべねえのかよ
やるなら、ひとりでやってみろって。
今年は少人数みたいだけどさ、見離されたんじゃないか？
他の連中に。
そろそろ落ち目か
596:無銘菓さん
08/05/19 22:15:24 2jqarVSz.net
女と遊ぶこと、目立つことしか頭にないから(笑)
597:BLACK ◆JACK3MOPqo
08/05/24 22:32:30 .net
豚はロールケーキをつくってればいい
あと並びたくないからレジ増やせよばかやろう
598:無銘菓さん
08/05/27 17:23:51 mLPNtLBl.net
ふざけるな
人件費がかさむだろう
大体 人が流れたら、プレミアが無くなる
並ぶから欲しくなるんだｗ
そんなに欲しけりゃ並べ
タコ！！
599:無銘菓さん
08/05/29 07:17:17 iD8EmWu4.net
吉兆廃業したなぁ。
内部告発らしいな。
ここも従業員不満満タンみたいだし、時間の問題だな。
ライブも売れ行き不調なのか、でかいポスター店に貼り出したし、余裕ないのがミエミエ。必死で痛いわw
600:BLACK ◆JACK3MOPqo
08/05/30 14:30:12 .net
吉兆のあほは偽装発覚後も新地にフラフラ飲みに出てる位余裕かましてるからつぶれたらいいよ
601:無銘菓さん
08/06/04 06:35:17 IC/yZe1S.net
ライブ、パートはみんな行かないらしいな。社員に、パート誘えと一斉メールしてるよ(笑)
602:無銘菓さん
08/06/05 17:52:23 .net
コヤマのレシピで作ったケーキを自分のお店でだしたってブログに乗せてた人がいた。
みんな喜んでくれましたって。いいのかね。
603:無銘菓さん
08/06/08 04:29:45 .net
>>602
何か問題あるの？
604:無銘菓さん
08/06/08 10:55:53 .net
著作権法違反だよ。
605:無銘菓さん
08/06/08 16:53:48 .net
>>602
そのブログ、JASRACに通報しないと
606:無銘菓さん
08/06/08 23:10:27 .net
レシピは、全部自分のに変えてるからいいと思ってるらしい。
でも見た目同じだった。まあほっとくか、日本音楽著作権協会に訴えるかします。
607:無銘菓さん
08/06/09 18:03:31 p4ffIhRn.net
なぜ音楽協会…
レシピをどこでゲットしたかによるよね。
本なら問題ないんじゃない？
本のレシピは、本物と変えてあるから。
608:無銘菓さん
08/06/09 22:43:51 VM3eKbP6.net
>日本音楽著作権協会に訴えるかします。
ロックナイトの事？
無許可で金とって著作権のある（以下略
609:無銘菓さん
08/06/23 23:35:46 39l4Dm2u.net
うわぁ…一通りスレ読ませてもらったけど、コレがほんとなら最悪…もう行かないだろう。
610:無銘菓さん
08/06/24 10:23:52 uXZmOZDK.net
今度東京でパティシエ対象”お悩み相談”やるらすぃね。７月３０日目黒雅叙園にて・・
611:無銘菓さん
08/06/24 20:39:30 .net
マジで！？酸化するにはどすればいいの！？
612:無銘菓さん
08/06/25 07:12:56 fErqQZm1.net
社員に契約書印鑑押すように強制。
7時には、仕事終わらすように。
てか、終わるわけないやんけ！
7時になったから帰るぞ！て言ったら帰れるのか？
その後の時間は、勝手に残ってるから、残業は払わないて言いたいんだろ？
有休も…
汚いやり方だ。
最近、内部告発て流行りだから、気をつけてなw
会社に愛着ないし。
幹部や、古いパートとかは、優遇されてるから愛着や、会社に対して思い入れあるんだろうけど、自分みたいなんは、そんなんカケラもないわw
休み利用して、就職活動するか。
そんときゃ、内部告発やな。
613:無銘菓さん
08/06/26 10:24:18 .net
ユニオンに駆け込めばきっちり不払い分取ってくれるよ。
不当な解雇や契約には厳しい。
614:無銘菓さん
08/06/26 17:56:45 /KQeFBYr.net
ユニオン？
まじ、マスコミにリークしてやりたい。
扉開けっぱなしだから、虫いっぱいいる。
お客待たせても、店の扉は、閉めろ！
615:無銘菓さん
08/07/05 12:46:36 JH/W6cdu.net
>611 7月30日 13時から 目黒雅叙園カシオペア
参加費2000円 懇親代込み
デモはなし
申し込み先：大東カカオ営業企画室 だそうな。
エスコヤマのＨＰにトピックのところの記事にもあるし、雑誌でも出てたよ。
亀レスだったんで、締め切りだったら御免よ。
616:ご近所
08/07/27 23:04:38 TBfwL70u.net
最近エスコヤマの行列が全く無くなったのですが、どうしたのでしょうか？？
617:無銘菓さん
08/07/31 17:54:05 .net
639 名前：無銘菓さん 投稿日：2008/05/26(月) 10:41:57 ID:???
エスコヤマのサイトを見ると、
小山ロールは小山個人が開発したもののように表記されているけど
実際は小山が藍'sの技術顧問をしていた時に
藍'sのスタッフと一緒に、藍'sの厨房で共同で作り上げたもの。
TVチャンピオンでグランプリを取った時に小山が
「小山ロールです」と言ってしまったから名前はそうなったけど
レシピの全てが完全に小山個人の作品とは言えない。
（だから小山も藍'sに「売るな」とは言っていない）
ちなみに味は同じだけど
藍'sロールは、小山ロールより大きくて値段も安い。
640 名前：無銘菓さん 投稿日：2008/05/26(月) 11:01:16 ID:???
へぇ～徳島のお店なんだ。
URLﾘﾝｸ(www.ai-club.jp)
しかしドゥブルベボレロのアイアシェッケ（元は鎌倉レザンジュのもの）といい、
ガトーしらはま問題といい、中の人はみんな大変なんだなあ。
618:無銘菓さん
08/08/16 01:40:12 bVKDzgI4.net
コヤマロールより三木のケーキ屋のロールケーキのんが美味いわ
コヤマは二時間も三時間も並んで買う値打ちないな
619:無銘菓さん
08/08/16 02:03:35 .net
>>618
フジキのロールケーキか？
あれも確かに美味いが、小山ロールの方が圧倒的に美味いぞ。
620:無銘菓さん
08/08/16 11:09:36 TXNpLsZM.net
並んでまでって事じゃないの？
621:無銘菓さん
08/08/27 01:28:40 rBMXOymo.net
>>607
>本のレシピは、本物と変えてあるから。
どのように変えてあるのか教えてください。
ブログなどでは、みんなあの本(sweet magic)のレシピで
上手くできた～と喜んでるようなのですが・・・。
622:無銘菓さん
08/09/06 01:50:50 L3QgrLW7.net
>>621
SWEET TRICKの間違いですね。
623:無銘菓さん
08/09/25 06:36:56 wjW80RgC.net
age
624:無銘菓さん
08/09/29 04:20:02 erBJOvyF.net
今でも予約しないと買えないのかな～？以前２ヶ月待ちって聞いて諦めました。
625:無銘菓さん
08/09/29 08:06:22 eEfTnbWH.net
同じ味の藍’ｓロールなら予約無しでも買えるのに。
場所がコヤマ以上に不便だけどね。
626:無銘菓さん
08/11/03 19:49:27 .net
あげ
明日起きれたらエスコヤマ行ってくるお
627:無銘菓さん
08/11/22 20:19:52 24GOQOTL.net
コヤマ 関西電力のＣＭに出ているよ。
628:無銘菓さん
08/11/24 14:28:20 uUFwRRFW.net
ここの話、うそ、まちがいもあるなあー。。。
へえ～ってかんじ。
629:おさな馴染
08/11/28 15:38:19 YiVwuc3K.net
小山さん・・・無茶苦茶書かれていますね～！
昔から派手好きでしたから
CM見たけど太ったよね～（＾＾）
630:無銘菓さん
08/12/08 16:06:42 mHOMe20K.net
金と女しか興味ないから(笑)
631:無銘菓
09/01/15 04:46:03 .net
ハイジ時代の愛人T田さんかわいそう。
毎日当時の愛車NXでなにしてたんか......
こいつは鬼畜。
632:無銘菓さん
09/01/25 09:55:05 .net
座敷童子の法則
繁栄する会社には座敷童子がいる事が多い。
ここに云う座敷童子とは妖怪にあらず、人間に座敷童子の特性を持つ者の事を云う。
座敷童子タイプの人間は、本人の意思に関わらず、働く職場を繁栄させる特殊な能力を有する。
しかし一度座敷童子タイプの人間がその職場を去ると、その会社は一気に滅亡へと突き進む。
どんなに手を打とうとも総て無駄、立ち直りは100％不可能。
逆にどんなに景気が悪く、会社の業績が悪化しようとも、座敷童子タイプの人間が楽しく働いている限り、会社が倒れる事は絶対に無い。
会社の繁栄を望むなら、座敷童子タイプ人間を早めに探し出す事、これに尽きる。
座敷童子を見つけるには、座敷童子タイプ人間を理解する事が肝心。
座敷童子タイプ人間は人付き合いが下手、人見知りが激しい。
決して自分から本心を語る事は少ない。
それ故に周りから敬遠されがちな存在ではあるが、一度笑うとその笑顔は周囲を和ませる癒しの効果を有する。
仕事も特段できるほうではないが、失敗もなんとなく許してしまえる、そんな幼児的な特性がある。
会社を生かすも殺すも、ひとえに座敷童子タイプ人間の人間を有効に扱えるか否か、それにかかっている。
633:無銘菓さん
09/01/25 10:03:53 .net
>>631
その愛人、現在元ハイジの配送のSに粘着ストーカーされているよ？
634:無銘菓さん
09/01/25 14:19:24 .net
配送のＳって臭い匂いを撒き散らしていた奴か？
635:無銘菓さん
09/01/25 16:39:17 aKDKWh80.net
こいつだろ→URLﾘﾝｸ(cgi.2chan.net)
636:無銘菓さん
09/01/25 22:34:12 .net
ああ、SKMね
637:無銘菓さん
09/01/26 14:13:44 .net
今日まで新宿伊勢丹でやってるサロンデュショコラってチョコのイベントにここが出店してて、
オーナーパティシエとおぼしき男の人が常連客っぽい人と談笑してたんですが・・・
あ、あの、もしかしてここのオーナーさん（小山さん？）、今でいうところのおネエMANなんですか？
喋り方が完璧におカマさんのそれだったんですが・・・
ちなみに盗み聞きしてたわけではなく、その男の人の声がものすごく大きくて
勝手に耳に入って来ちゃったんです。
638:無銘菓さん
09/01/26 16:25:50 .net
＞その男の人の声がものすごく大きくて
間違いないＷＷＷ
639:無銘菓さん
09/01/28 21:34:07 85cQSR+4.net
コヤマさんってこっちの人なんや
640:無銘菓さん
09/02/03 12:20:14 8rCONBnf.net
今から小山行って来ます。
641:無銘菓さん
09/02/03 13:27:11 8rCONBnf.net
今小山に来ています。2時間待ちです。
642:無銘菓さん
09/02/03 19:32:30 L5kVGiyG.net
伊勢丹にいらっしゃった時はお姉な言葉使いじゃなかったけどな。
643:無銘菓さん
09/02/04 00:19:20 vAHUFcpA.net
バイセクシャルかもよ
辻本みたいに
644:無銘菓さん
09/02/06 11:51:05 YK+/YuPm.net
昨日飛び込みでロールケーキを買いに行ったら３時間待たされた
待ったうえに焼き上がりに30分プラスで訳わかんないっす
あれって何かの意図があるのかな？
予約すれば良いやんて言わないでね
645:無銘菓さん
09/02/06 19:38:03 aX+B/vm6.net
予約は数が決まっているから、予約取れなかったら並ぶしかないそうです。
646:無銘菓さん
09/02/10 14:01:55 .net
平日で3時間かよ。
ひどいな。
整理券方式にしてもらいたい。
647:無銘菓さん
09/02/11 18:51:59 yfwfmAfA.net
店員おらんし、商品ないし、何時間も客並ばせて平気やし
百貨店ばっかり店出して、CM出て
そんなに宣伝ばっかりして、客集めて、でも客を無視した接客。
がっかりな店だ。
あんな店行く価値なし。
648:無銘菓さん
09/02/12 00:06:13 .net
>>647
死ね、粘着坊主頭
649:無銘菓さん
09/02/12 09:50:35 Tbty0Lzt.net
>>648
647、646の言うとおりやと思う
645で書き込みしたものやけど俺が言いたかったの正にそういう事やもん
並んでたの実際100人くらいやし、それで３時間て悪意を感じるわ
味はそこそこやけど俺はもう買いたくないし、みんなも買うの控えて欲しいです
650:無銘菓さん
09/02/13 01:54:03 .net
>>647=>>649
よっぽどここのオーナーが嫌いなんだねえ。
651:無銘菓さん
09/02/13 08:07:19 u+1XEg2r.net
違うで
今回で嫌いになったんやで
652:無銘菓さん
09/02/13 08:08:21 u+1XEg2r.net
>>650
違うで今回で嫌いになったんやで
653:無銘菓さん
09/02/13 09:52:41 bN66uXhd.net
今小山に来ています。開店前だけど大行列です。駐車場満車です。
654:無銘菓さん
09/02/13 15:43:55 bN66uXhd.net
やっぱり小山ロール美味しいね。
655:無銘菓さん
09/02/13 18:28:17 u+1XEg2r.net
>>654
並んでる時、何も違和感感じなかった？
656:無銘菓さん
09/02/14 16:10:56 4p6fzgvY.net
↑違和感って？並ぶのが嫌なら並ばなくていいやん。
657:無銘菓さん
09/02/15 08:21:42 W8slHUNN.net
>>656
何ていうかな、俺はもう買いに行く気は更々無いんやけど
そんときは友達３人と高速に乗って三田ツアーって感じで盛り上がってたのよね
で全然列は進まないし、いざレジまで辿り着いても店員が注文を聞きにもこないしね
俺と友達が注文終わるまでにも10分以上掛かったわけ
そんでそこから30分後に取りにきてくれと…
それやったら最初から整理券渡せと
昼飯食べたの２時過ぎでアウトレットもクタクタでほとんど見れなかったよ
658:無銘菓さん
09/02/20 18:52:57 GsEyM7Vm.net
あげ
659:無銘菓さん
09/02/24 10:35:52 YxjPf/JZ.net
今並んでるけど小山の受付、若い女の子多いな。やっぱり小山に食われてるのだろうか。
660:無銘菓さん
09/02/24 13:34:32 .net
何時間待ちだった？
661:無銘菓さん
09/02/24 14:54:07 YxjPf/JZ.net
九時四十分くらいから並んで買えたの十二時前。かなりキツい。 三度目だけどもう行かないでおこうかな。。
662:無銘菓さん
09/02/25 09:22:49 KxR4WInI.net
659単細胞やな（笑）。
663:無銘菓さん
09/02/25 17:38:06 aqX7AbmP.net
>>662
でも、かなり待遇違う
中にはＯＫが居るかも。。
664:無銘菓さん
09/02/26 22:35:02 fXsESb4j.net
ここロールケーキより普通のプチガトーのほうが美味しいね
665:無銘菓さん
09/03/04 00:33:45 re7r+0R2.net
そおか？
666:無銘菓さん
09/03/04 09:05:06 72ll6kjN.net
es ショコラは旨かったな。
下のダコワーズの触感も良かったし、上のショコラも甘すぎず上品な味わいだった。
小山さんはハイジで修行したそうだけど、どのケーキも正にハイジの味を受け継いでるって感じだよ。
667:無銘菓さん
09/03/04 10:42:28 4WY92xDx.net
ケーキ屋さん?↑
今の普通の人もショコラって言うのかな?
小山さんに廃寺出身なんですね
って聞いても良いもの？！
668:無銘菓さん
09/03/04 11:15:12 .net
↑変わり者って言われない？
669:無銘菓さん
09/03/08 03:21:14 qY/HFBbG.net
粘着オーナーｗ
670:無銘菓さん
09/03/08 09:20:04 .net
>>668
抹茶ん乙
671:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
09/03/27 05:21:32 J4rOxkCI.net
小山氏は伝説のバンド「ノヴェラ」にヴォーカルとして一時期いたんだよね。
尊敬する笹井氏との面識はないと思いますが。
前にラジオ出演時に耳コピについて語ってましたね。
672:無銘菓さん
09/03/28 00:06:43 .net
公開入社式(笑)
3000円て。
673:無銘菓さん
09/04/04 10:35:02 .net
今年の京都のサロンドゥショコラでここの限定デセール食べたけど
食べてるときに本人が色々蘊蓄たれてくれた割にチョコの香りもコクも薄いし
まずくもないけど感動するほどうまくもなかった
昔とよのか苺が入った小山ロール（小山が店を出す前に徳島の店が作って小山ロールとして百貨店で売った）食べたときは
本当に美味しいと思ったんだけど今の小山ロールは中の栗が美味しくないし
生ケーキもハイジ時代から進化してないなら本当に「普通」なんだな
まあ家族で子供に食べさせるにはいいケーキなんだろうなって味
ただやっぱり何時間も並んでまで買うもんでもない
ここに並ぶ人は関東に住んでたら間違いなくドーナツ屋にも並ぶだろうと思った
メディアってすごいね
674:無銘菓さん
09/04/04 23:11:01 .net
まあ、有名処にケチつければ自分が高尚な人間だと思ってるやつの好きそうな理論展開だ
675:無銘菓さん
09/04/05 01:33:01 .net
歌、たいして上手くないしｗ
676:無銘菓さん
09/04/07 04:09:42 v5+4Bent.net
673へ・人それぞれ好みは違うから別にええやん。
677:無銘菓さん
09/04/10 12:45:58 u9C/7lm4.net
私も入社式にはビックリ… ちょっとね…
678:無銘菓さん
09/04/13 20:34:53 1TWz+9NH.net
入社式は、神戸市の依頼らしい。。。
679:無銘菓さん
09/05/25 10:45:32 .net
最近の行列具合はどう？
やっぱ平日でも2～3時間待ち？
680:無銘菓さん
09/06/24 15:00:07 /vLgIo9S.net
>>679
自己レス
昨日行ってきた。
待ち時間は相変わらずの2時間だったが、整理券＆前払い方式になったね。
金払った後は受取まで自由時間だから、ずいぶん楽になったわ。
681:無銘菓さん
09/08/03 15:05:17 PVnb8LZX.net
元店員の逆恨みみたいな書き込みなくなったな
682:無銘菓さん
09/10/05 03:06:53 .net
先日、新宿・伊勢丹で小山ロールを売っていたので初めて買って食べた。
そんなに美味いとは思わなかった。
あれを買うのに２～３時間も並ぶなんて凄いな。
683:無銘菓さん
09/10/06 20:40:24 L5Lvv4pE.net
並ぶから旨いんだ！
684:無銘菓さん
09/10/07 17:57:55 .net
値上げなんかされちゃったらもっと旨く感じちゃう！
685:無銘菓さん
09/10/08 19:48:42 .net
短パン
686:無銘菓さん
09/11/05 14:24:25 .net
ｱﾌｫがいるぞ
URLﾘﾝｸ(page4.auctions.yahoo.co.jp)
687:無銘菓さん
09/11/06 00:46:01 gz3gAqar.net
ｗｗｗ
久々に覗きに来たら！！ｗ
しかも車自慢
688:無銘菓さん
10/02/10 12:14:05 .net
店も店なら客も客だなｗ
伊勢丹で馬鹿騒ぎを起こさないで欲しい
三田でやれよ！！
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
689:無銘菓さん
10/02/17 16:14:50 .net
今日学校に小山さん来てたよ
いかにも専門卒って感じだった
690:無銘菓さん
10/10/07 01:14:32 HLyd9IR4.net
最近この人どうなの？
大人しくしてんの？
691:無銘菓さん
10/10/24 01:49:46 .net
この店の電話応対が最悪
なんであんなに偉そうなんだろう
692:無銘菓さん
10/11/13 21:31:32 JBdxHy9d.net
コイツきもい
693:無銘菓さん
11/03/19 02:55:19.61 .net
シフォンケーキのレシピがおすすめですよ
694:無銘菓さん
11/03/19 02:55:36.25 .net
シフォンケーキのレシピがおすすめですよ
695:無銘菓さん
11/03/22 14:01:40.72 .net
きもい
696:無銘菓さん
11/04/22 20:38:16.05 wXT5B961.net
最近行けてない
久しぶりに食べたいなぁ
697:無銘菓さん
11/05/17 04:11:48.87 .net
母の日でここのケーキ買った
ＨＰにあるようないっぱいのいちごがなくて残念。
まぁ、母の日にホール買う自分が悪いけど
ケーキはやっぱショートに限るね
あとキッシュがうまい。また買いたい。
698:無銘菓さん
11/07/26 12:08:44.02 xGBGtdNJ.net
ところで エス コヤマって誰?
699:無銘菓さん
11/07/27 13:48:00.41 z9ixZbtW.net
そう改まっていわれると。。。知らんわ。
700:無銘菓さん
11/11/15 11:32:58.52 .net
あげ
701:無銘菓さん
11/12/15 22:23:05.33 ffMpOGqq.net
今テレビでやってるね 特集
702:無銘菓さん
12/01/24 20:37:45.24 NYe4WNDk.net
こないだいってきた～
ロールケーキうまー
703:無銘菓さん
12/01/27 23:32:10.14 .net
今日行って来た
店の外に人の列は無く、即店内へ
数人並んでたけど
注文、会計までで１０分程だった。
食べた感想（もちろんロール）
堂島のようなミルク臭い事もなく
いつ食べても同じ甘さなんだよね？
絶妙だと思える、究極の甘さひかえめって感じ。
これ以上の甘さひかえめだと単なる薄味
もう一度食べて、確かめたいと思った。
704:無銘菓さん
12/02/19 22:35:26.39 9PSVBYDx.net
情熱大陸age
705:無銘菓さん
12/02/20 15:44:38.91 W1KcwOO0.net
情熱大陸みた
面白かったなぁー
706:無銘菓さん
12/02/21 13:13:33.48 9bCV/GfA.net
ロール生地を手合わせしただけで息切れしてたけど何かの病気？
707:無銘菓さん
12/02/21 20:08:36.22 .net
ガキの躾も出来へん奴のケーキなんかもう買わんわ。
708:無銘菓さん
12/02/24 19:18:43.12 9V0N+hSr.net
相談したいので書きこませて頂きます。
今度平日に買う予定ですが、都合上食べるのが翌日になってしまいます。
ロールケーキは家族と食べるので消費期限が1日遅れても問題ないですが、
お世話になってる人に消費期限が3日以上のケーキかお菓子を買いたいと
思っています。今のところ、小山チーズとバウムクーヘンを検討していますが
オススメの商品があれば教えて頂けないでしょうか？
それともう一つ聞きたいのですが、何時頃並べば買えるでしょうか？
遅い時間に買ったりすると、僅かでも消費期限が伸びたりしますか？
709:無銘菓さん
12/02/25 19:50:26.00 Kp2GkbPh.net
情熱大陸見たけど、サインしてたね。
あーもう終わりだなぁと。マダムのバームクーヘンもね。
そろそろ下火。
710:無銘菓さん
12/04/30 22:21:39.34 .net
でも美味い不味いは個人の感覚によるが
味が全く変わらないのは凄いと思う
711:無銘菓さん
12/06/02 22:41:11.24 Bq0VziEX.net
コヤマ訴えられたらしいね。残業不払い。
辞めた従業員数人に訴えられたらしい。
情熱大陸見たけど子供をテーブルに座らせてごはんとか
常識ない子育てしてるなぁ
712:無銘菓さん
12/06/07 21:37:14.61 CUXMnSDw.net
>>711
コヤマ？
モンシュシュじゃなかったっけ？
713:無銘菓さん
12/06/16 00:57:28.65 /WXwjcyP.net
モンシュシュもだけど、コヤマも元従業員から訴えられたよ
あそこの従業員全員が訴えたら破産だねｗ
裁判して小山全面敗訴。儲かってるンだからはらってやればいいのに。
何人訴えてるか知らんけどマスコミ流されたらイメージダウンだね
714:無銘菓さん
12/06/24 21:35:47.64 ntyDI+kC.net
秋山木工みたいに丁稚制度でやればいいじゃん。
職人の世界で残業代請求って変だろ。
715:無銘菓さん
12/08/31 21:45:14.42 +WrV0PuM.net
待ち時間まったく無しだった。
716:無銘菓さん
12/11/15 01:31:53.42 .net
戦士の逸品とやらで扱われてたけど
まったく話題になっていない・・・
717:無銘菓さん
13/02/12 17:55:43.32 pEVY8guM.net
定期的にテレビに出てるく店とは思えない
スッゲー過疎やな～
718:無銘菓さん
13/02/16 14:25:13.12 JeGfw60A.net
テレビで流行るのは一瞬だけだから。
三越伊勢丹大阪のサロン・デュ・ショコラにも出店してたけど、本人来ても過疎ってた。
サダハルアオキも本人来てた日は過疎ってたのにテレビに出た翌日から大行列。
719:無銘菓さん
13/02/27 13:17:55.22 .net
初めて買いに行くんですけど
平日の１１時～１２時は混雑予想されますか？
720:無銘菓さん
13/03/01 11:38:54.40 uBsLADuc.net
小山ロール買うの？
商品によって行列が違うはずなので長くて１５分ぐらいじゃないかな
721:無銘菓さん
13/03/03 12:48:34.59 76BEIHK8.net
数年ぶりに行ったけど、平日でもまだ混雑しているんだね。
以前と比べ、接客はよくなったと思う。
もうちっと近くて、待ち時間が無かったら通うんだけどな。
クリームパン美味しかった。
722:無銘菓さん
13/03/03 14:04:12.85 r8/neVoH.net
今日も一風変わった形でしたが某番組で紹介されてた
メインパーソナリティー、僕は小山さんの友達ですからね～
本当の魅力はロールケーキや、バームクーヘンだけじゃないんじゃないのかな～
２０１１年、２０１２年連続、世界の品評会で外国人部門で一番取ってるのはチョコレートなんですよ
723:無銘菓さん
13/03/05 06:15:09.06 LfeVhFJV.net
ブログ お菓子な話で紹介されてる。
724:無銘菓さん
13/03/07 08:49:24.22 LmnTI8Lh.net
コヤマはやっぱりすごい。被災地を元気づける為に和風チョコで世界に挑戦したり、ふくしまの会津の太郎庵にも過去に技術指導して、
風評被害が比較的少ないなかで福島代表のお菓子屋になりつつある。コヤマDNAは被災地含め全国に浸透すれば、コヤマの全国制覇も夢ではなくなる。
725:無銘菓さん
13/03/08 07:44:46.57 Ddw5eISc.net
関西人は関西が一番やとおもうてるらしいのー。実際スギノも関西出身やし、大阪にもうまいケーキ屋あるそうで、関東じゃリリエンかアテスくらいかな?エスコは業界でどのくらいなんでひょ?
726:無銘菓さん
13/03/09 17:32:13.63 7hnVuAWy.net
マドレーヌおいしかった～。
727:無銘菓さん
13/03/10 09:18:51.40 slE3YXL1.net
はちみつの味がもっとほしいケロー
728:無銘菓さん
13/03/12 19:15:55.07 8PCLQafU.net
PAPAマドレーヌね。今度取り寄せてみるわ。
729:無銘菓さん
13/03/13 22:18:26.06 dHSA2B61.net
ステマ乙
730:無銘菓さん
13/03/14 17:18:39.58 +W9trnLD.net
ちゃんと残業代払ったれよｗ
731:無銘菓さん
13/03/17 04:07:45.01 cdR/ys7N.net
コヤマのホワイトデー良かったです。保冷バックも素敵。
732:無銘菓さん
13/03/19 20:45:40.96 .net
明日ロールケーキ予約なしで買いに行くんだけど祝日だしかなり並ばなきゃいけないですよね？
因みに初めて行くんだけど、
小山チーズって美味しいですか？
プリンとマカロンは買おうと思う。
733:無銘菓さん
13/03/24 22:55:44.04 WsqV8YFv.net
かなりちーずおいしいっす。とろりとろりトロリトロリろりロリとしてまふ。
七味唐辛子とチョコはおあげがヒントですと、ラーメンスイーツやカレースイーツもありですね。
ラーメンも甘くなってきて、激辛の店は減少
734:無銘菓さん
13/03/30 18:09:09.42 zocN2kCd.net
土曜の午後でも１５分か２０分って感じだった
ロールとバウム買いました
735:無銘菓さん
13/04/05 15:36:15.42 .net
お菓子は美味しいけど、デザインとかネーミングセンスがちょっとチャラい。
736:無銘菓さん
13/04/17 11:38:05.95 0DE8t0LA.net
バウムの箱のクワガタ虫のイラスト
パッと見、ゴキブリに見えた
737:無銘菓さん
13/04/23 15:50:28.09 zilEhozM.net
a
738:無銘菓さん
13/09/23 03:11:26.08 .net
デパートの催事で手に入れたんで初めて奏を食べたけど、
中のガナッシュが外郎みたいでｗイマイチだった
趣味でお菓子作るんでちょっと知識はあるんだが、
大豆由来の乳化剤ってトレモリンだと思うけど、
ああいう触感にはならないよね？メタリン酸Ｎａのせい？
739:無銘菓さん
13/09/23 09:05:30.22 .net
外郎をおとしめるのはやめてください
好き嫌いはあるにせよ、きちんと作った外郎はおいしいものですよ
740:無銘菓さん
13/09/28 21:24:13.89 .net
転職サイトでここからスカウトメールってのが来たんだけど、
一代で築き上げた中小企業で事務職なんてどう考えても地雷だよね
シェフもいかにもブラック企業の社長風だしなあ
741:無銘菓さん
13/09/29 10:32:31.68 .net
チョコはハイジ時代の焼き直しだろｗ
742:無銘菓さん
13/09/29 18:27:23.58 qu2R7XOF.net
小山さんの悪口許さん！
743:無銘菓さん
13/09/29 18:27:53.85 qu2R7XOF.net
小山さんの悪口許さん！
744:無銘菓さん
13/10/06 07:00:12.02 .net
>>739
ごめんよ、外郎好きだよ、特に山口の豆子郎とか
ガナッシュの食感を分かりやすく表現しただけで、
外郎をどうこうはないから
745:無銘菓さん
13/10/06 18:48:23.86 2rjGCw2+.net
意味分かりません
746:無銘菓さん
13/10/30 21:40:38.92 .net
>>740
いや、菓子屋の事務職に何を求めてるのか
実際運営なんてなかなか自分で出来ないだろうし
事務でブラックでないもの求めるなら労働組合が正常に機能してるところでしょ
747:無銘菓さん
13/11/11 11:24:54.38 .net
エスコヤマとブチムッシュって師匠が同じ同門だったか子弟関係って聞いたけどどうなんだろ。
値段がお手頃で並ばないでいいからプチムッシュ行くけどコヤマは今でも激混みみたいだねぇ
748:無銘菓さん
13/11/11 18:05:06.03 .net
今、ごちそうさん観てるんやけど何でお姉さんってこんなに偉いん？
749:無銘菓さん
13/11/18 18:23:19.48 3R/Gl7P6.net
まだ土日は、予約なしでロールケーキ
買いにいくと待たされますか？
750:無銘菓さん
13/11/19 11:48:28.26 /SqFbvhr.net
>>749
詳しくはわからんけど木曜に行って行列だった
クッキーを買いに行ったからロールケーキはわからんけど
751:無銘菓さん
13/12/04 03:58:51.95 4Pe9Y3uL.net
3,000円位の手頃なギフトがないなぁ
色々な組み合わせが出来たらいいのに
752:無銘菓さん
13/12/05 11:44:21.03 13SLxYQM.net
火曜日の夕方で
店外の行列は２０人くらいだったよ
最近、俺は店外の行列が無ければ買う
753:無銘菓さん
13/12/20 20:25:56.42 i/BPNI3i.net
2013年12月7日 （最終ツイート）
2013年9月2日 なんか近くの文字が見づらい。。。まさか老眼来た?!
2013年8月14日 う～。。。微妙な頭痛がなかなかとれない。。。完全に目からだなぁ。。。
2013年8月6日 左の奥歯が音立てて欠けた…
2013年5月28日 落とした物を拾おうとして、ちゃんとつかんだつもりがそれすら落とす。
2013年4月29日 最近いくら寝ても疲れが取れん... 歳かな…
2013年4月11日 へんな頭痛が始まった…のどの詰まった感じも取れないし…
2012年12月10日 昨晩仕事中、変な頭痛するな～…と思ってたら突然鼻血が... 。
2012年6月2日 何だろうこの気分の優れなさ...
2012年5月22日 まぁ、手遅れになる前に見つかって良かったと思おう。
2012年5月22日 げっ！なんか急に鼻血が..
2011年8月24日 なんか血圧上がってきたのか動悸がして頭くらくらする…
2011年8月11日 "o(-_-;*) ｳｩﾑ…遂に「高血圧の疑い」と診断されちゃった…
2011年7月28日 "o(-_-;*) ｳｩﾑ… 左の下っ腹がなんか痛む… ここ、腸かな?
2011年4月8日 "o(-_-;*) ｳｩﾑ… さっきから変な動悸が止まらない…
2011年4月5日 あぁ… なんか胃が痛いし首の後ろ張ってるし…
2011年3月15日 原発事故について色々調べてみた
結局のところ、今回の事故で最悪の事態が起こった場合でも、
周辺環境や人体への影響はほぼ無いようですねぇ
因みに恐らく被害が及ぶ範囲は半径20ｋｍ圏内
要は最悪のケースも考え避難勧告出した政府の判断は正しいと言う事ｂ
すごい。死に向かって進んでいくtweet。やはり、バカは死ななきゃ治らないということ。
若手アニメ作画監督(39歳)が脳梗塞で急逝
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
「頭痛と鼻血を繰り返したり歯が欠けたり、やつれたり、、
誰が見てもわかるような典型的な被爆症状だな。いわき市に何度も帰ってるしほとんど確実。
国の情報を鵜呑みにして死んで行ったのはかわいそうだ 」
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
754:無銘菓さん
13/12/25 10:50:55.01 3Hfg17Cq.net
この時期で、このスレの過疎っぷりは凄いね
TVチャンピオンなんか過去の話か・・・
755:無銘菓さん
14/02/04 15:11:33.26 DRhOiE4e.net
久しぶりにテレビで見た（魔法のレストラン）
来週も続きを放送・・・
１日の来客数４０００人
今でも？平均？
756:無銘菓さん
14/02/06 16:26:48.12 .net
今日行ったけど100人程度いたんだが
雪降ってるし並べるかっての
757:無銘菓さん
14/02/10 00:48:21.24 .net
明日京都伊勢丹の整理券配布に並ぼうと思うが行列ヤバいかな？
魔法のレストランでもやったし伊勢丹に小山来てるしで宣伝効果ハンパない
758:無銘菓さん
14/02/11 10:29:43.22 Zngyyrj0.net
小山ロールにはお手本となる物が別にあるってハッキリ言われたら・・・
759:無銘菓さん
14/02/15 12:23:31.25 L1abyDoZ.net
>>758
ネタ元がハイジの純生ロールなのは常識。
760:無銘菓さん
14/02/18 14:02:34.07 9g7A6Vd4.net
四国の店のロールケーキじゃないの？
761:無銘菓さん
14/02/18 22:44:06.09 JXlyRED4.net
>>760
徳島だっけ？
762:無銘菓さん
14/02/22 21:03:01.61 FSFOtWu5.net
>>760-761
いや違う。
ハイジの純生ロールの改良版だよ。
763:無銘菓さん
14/02/22 22:41:28.14 .net
>>759-762
どっちなんだ
764:無銘菓さん
14/02/22 23:25:45.32 y8AMJeyX.net
URLﾘﾝｸ(www.ai-club.jp)
このサイトに小山ロールの事が書かれてる
765:無銘菓さん
14/02/24 05:52:52.72 nuFaPW1E.net
型破りとか菓子を作ってるだけでは駄目などとコヤマ流を自己肯定してはいるが
結局は宣伝しないと売れない普通の菓子。
「いいものは宣伝しなくても売れる。」
実際のところ凡才、目立ちたがり小山には永遠に理解できない真実w
766:無銘菓さん
14/02/25 18:11:00.63 26p69W/1.net
チョコの詰め合わせを頂いた
変わった具の入ったチョコが多かったよ…
767:無銘菓さん
14/04/06 17:32:36.86 .net
ラズベリーライチうまー
768:無銘菓さん
14/04/07 02:42:00.77 Z9CvUoLm.net
>>765
未来制作所とか子供の教育をうたってるけど所詮は幼少から子供を洗脳して未来の固定客にしようとするあくどいせこい魂胆。
そういうことにも気づかずなかばダマされてるとも気付かず子供に体験させたがるアホ親どもが哀れ。
子供の教育は親自身でやるべし。
子供に食べさせるスイーツは親自らの手作りにすべし。
所詮はえぇ格好しいの銭ガメ。
親子揃って洗脳されてどうすんねん（笑）
769:無銘菓さん
14/05/31 13:02:00.97 x0PA8p+/.net
今ブラマヨのテレビに出てるね
770:無銘菓さん
14/05/31 13:19:36.10 x0PA8p+/.net
パッケージなしで値段を安くして欲しい
小山ロールのエピソードって小山さん一人で考案したんだっけ？？
771:無銘菓さん
14/06/16 03:34:13.01 zZbEpKwr.net
>>769
ぜんぜんおもろなかった。
有名人気取るのもたいがいにしてほしい。
ほんまに菓子道に精進続ける大人物には講演やったりする時間はない。
講演と教室で大人物演じてる時間を合計してみたらわかる。
菓子作りに没頭出来る時間なんかない。
一個も極められんから多種の菓子を作らざるをえんし
>>768が指摘してるような偽善者気取ったりメディアに出て有名人を気取ることでいたいけな父兄をだまくらかしとる悪人。
ちゃらちゃらせんでも地道な職人でコヤマが太刀打ち出来ん美味いスイーツ作ってる達人は
関西だけでもいっぱいいる。
772:無銘菓さん
14/06/21 11:23:46.47 hg5N7sMc.net
小山ロールのネタ元は神戸のハイジで
エスコヤマがハイジの元従業員ていうのはほんまなんや！？
773:無銘菓さん
14/06/21 19:50:08.32 KDsOi80i.net
>>772
ハイジの「純生ロール」がルーツ
774:無銘菓さん
14/06/22 18:42:44.11 C6kEy2Wp.net
>>773
ハイジのほうが美味かった。
小山は繁盛してる感の演出が姑息。
775:無銘菓さん
14/06/23 01:57:00.57 iSDx20Hj.net
マスコミとのパイプが太いイメージがあるね
776:無銘菓さん
14/06/24 00:49:55.14 JhzsaK2G.net
>>775
パイプが太いという言い方だと綺麗なイメージになるが
金をばらまいてというのが現実。
777:無銘菓さん
14/09/25 13:27:29.63 7DnwM+sH.net
このスレ伸びない割に行列は相変わらずだから凄いね
778:無銘菓さん
14/09/25 13:52:51.85 .net
今週の日曜日の昼過ぎにテレビで
小山がハイジを辞めたときのこととか
ハイジの社長との関係とか再現ドラマで美談風にやってたけど
これって完全に死人に口無しだよなｗ
779:無銘菓さん
14/12/24 13:44:47.48 .net
初めてクリスマスケーキ買ったんだけど、全然美味しくなかった…
保険で買っておいたメゾンドゥショコラの方が倍は美味しかった
780:無銘菓さん
14/12/24 14:26:01.96 .net
金持ちだな、どれ買ったの？
781:無銘菓さん
14/12/24 16:59:34.94 .net
全然書き込み無いから誰も居ないのかと思ったら居たw
阪急の2Colombieてヤツ
ごめん、全然美味しくないは言い過ぎかな
期待した割に普通だった
因みにメゾンドゥショコラはグワヤキル(バニラのクレームブリュレが入ってるヤツ)
こっちは一気に全部食べてしまった
782:無銘菓さん
14/12/24 18:09:27.48 .net
●2Colombie 6,480円（税込） 18×5cm
スパイシーでスモーキーな香りの主張が強いカカオ”トゥマコ“を、鼻孔に近い上層に。
赤ワインやレーズンを思わせる味が特徴的なカカオ”シエラネバダ“を、舌に直接触れる下層に、それぞれ使用。
２種の個性に合わせて配置した、２層のショコラムースのとろけるようなマッチングを、心ゆくまでお楽しみください。
URLﾘﾝｸ(image2.30min.jp)
●ビッシュ ドゥ ノエル グワヤキル 4,860円（税込） 13×7×7cm
クレームブリュレを合わせた、バニラ風味のダークチョコレートムースのケーキ。
URLﾘﾝｸ(park.tachikawaonline.jp)
783:無銘菓さん
14/12/29 14:36:32.23 .net
そんなに変わったの喰わんでもよかろうにww完全にキワモノやんか
784:無銘菓さん
14/12/29 14:54:43.88 .net
期待していたほどカカオの個性が感じられなかったのかな？
785:無銘菓さん
15/01/22 21:12:16.40 a8XoB5wS.net
>これって完全に死人に口無しだよなｗ
どこがそう感じたの？
786:無銘菓さん
15/01/24 20:03:27.10 VsrbZx54.net
馬鹿舌どもには、コンビニスイーツで十分
787:無銘菓さん
15/01/24 21:24:55.09 .net
嗅覚が鈍い人も。
788:無銘菓さん
15/01/25 23:00:03.02 .net
TVチャンピオンw
789:無銘菓さん
15/01/30 23:20:58.77 .net
今年もマスコミにちょろちょろ出てますね
さすが関西人、商売っけたっぷり
790:無銘菓さん
15/02/04 22:28:10.63 .net
あんなに店舗大きくしちゃって、あと２０年後とかどうするのかな？
さとき君は跡継ぐかねぇ？
791:無銘菓さん
15/02/19 10:14:34.22 .net
コヤマの催事の売り子は、コヤマの社員じゃないんだね
質問しても、まとも答えられないのばっかやん
試食もないし、説明も出来ないんじゃやっぱ地元止まりだね
792:無銘菓さん
15/04/13 12:00:28.30 .net
コヤマのセミナーの常連婆を「コヤマダム」と呼ぶ。