19/01/22 19:37:13.89 qtvXlkAm.net
>>285
阪神百貨店は、初の新館催物会場での開催になるが、新館催物会場の形状が、駅弁祭りには不向きなキガス。
配送駅弁、調理弁当、惣菜＆デザート、そしてイートインテーブル。
あの先細りの形状では、この４つのゾーンをバランス良く配置するのはかなり難しいわな。
土日は客動線とレジ待ち動線が停滞して、かなり混乱すると思うよ。
19/01/22 19:37:13.89 qtvXlkAm.net
>>285
阪神百貨店は、初の新館催物会場での開催になるが、新館催物会場の形状が、駅弁祭りには不向きなキガス。
配送駅弁、調理弁当、惣菜＆デザート、そしてイートインテーブル。
あの先細りの形状では、この４つのゾーンをバランス良く配置するのはかなり難しいわな。
土日は客動線とレジ待ち動線が停滞して、かなり混乱すると思うよ。