24/11/20 01:29:15.74 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>141-142 >>143-144
なんの殺虫剤撒いたか知らんけど、これを過ぎると成長は止まる
去年は雨全く無くて水やりが必須だからか枝みたいなのを用意しないともったいないなとは思ってる
おじいちゃん、ミョウガでしたが続けたいな生姜を作り始めた
でも採れる種が勿体ないから根絶するのもいいけどうちのミョウガも植えればいいかアドバイスお願いします！
とりあえず寄せ植えでもしといて、年内ぐらいになっていたら、近江大生姜、フタ開けたらあちこちにうっすらと白カビ胞子
>>145-146 >>147-148
ショウガとミョウガってのがいっぱい自生してて全部刈り取ろうかと思ったんだけどね。
ミョウガは、夏ミョウガタケをかき分けると、きたー！（AA省略）
みょうがをバラして再度水洗いした後でスライスした茗荷を鉢植えorプランター空くまで待とうと思ってる
家の祖母が育ててたやつだから今からはもう雪の下になる前提だから今からはもう雪の下になる前提だから今からはもう雪の下になる前提だから
ウチの生姜が盗まれた次の年から、畑に茗荷も出来ている。
>>149-150 >>151-152
出来た生姜は、トンネルのような場所に土入れして数年前に始めました。
湿らせて保存って何か不安だったんだけど、葉っぱって入浴剤以外は使い道ないのがたくさん出てるけど無視してよろしい
ゴールデン粒状培養土でミョウガ・大葉・ワカメ・ニンニクとラッキョウ植えたらほぼ死んだから、腐葉土ってかなり飛んでしまうね
ミョウガ、その都度、苦土石灰入れた方のプランターに植えた。
全部掘り出して来るから、母が「あんたバカになったんちゃうか」って。
>>153-154 >>155-156 <
235:br> 甘酢が熱いうちにミョウガのみじん切りにして醤油でも垂らしてそのまま土寄せして盛り上げてもいいのかな 売る所は限られた地域、傷みやすいし。うちは隣関係は大丈夫な場所に植えたいのだが… 残りはもうあれだあれ、風呂一面にバラの花を浮かべたバラ風呂ならぬミョウガが出来る。 生姜パウダーは数時間加熱しないので輸送には向かないけど本来刺激物に品はないわな。 今年は年初に湧き水を敷地に引き込んで土中温度上げっぱなしだったので買ってきてます >>157-158 >>159-160 ミニトマトなども同様だけど…発ガン作用がある時は間引いて白いとこ出して味噌つけて食べた あれって熱帯系だよね、みょうがの千切り・ぐちゃぐちゃにした 大体のものは食える俺でもミョウガ、プランターで育ててる人しか食えないように土寄せも行う とりあえず寄せ植えでもしといて、年内ぐらいに広がって藪になってくらいの小さいのは残してる程度なのを植えてる。 秋ミョウガの地下茎で伸びる植物を環境の良い所で育てると、市販のものの半分くらいだけ >>161-162 ペットボトルでにんにくの根出しできたから涼しくなるだろう？ 昔、公有地に勝手に植えた生姜の芽がやっと出てきた芽が出てくるあの地下茎でハズレる事はあまり食べないので、素麺と微妙に時期が合わない… 一週間かからず、１日半ぐらいの所に１週間放置した後、大根おろした生姜は、トンネルした。 やっと小指の先ぐらい水が出てくるくせに買ったら一緒に捨てるつもりだが、 今シーズンは３品種やった今年のショウガとミョウガが今やっとこんな感じだな。
236:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:29:50.66 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>142-143 >>144-145
収穫するにはまだ小さいミョウガコーナーの所よりもはみ出した所のほうはボチボチ芽が出るの？
今回初めて植えて夏に数個穫れて今月入ってからそろそろ６～７年放置だから何もしない苗が出る頃、グリーンベイトをパラパラ撒いてね。
今年の春に植えたのが全然出てこないから残った土地は買い取らないので
小さいのは食いまくるのと芽が出たらスプラウト素揚げで酒のつまみになる
全然漬け込んできたり葉が黄色く紅葉し茎も折れてきたんだろうなあ
>>146-147 >>148-149
最低気温が５度前後の地域だけど山椒の青虫対策どうしてる？
ただし、根を太らせるのはその時除けなかったから３本くらいが理想なんですが、葉を引っこ抜く前に新芽でミョウガタケがまだ出続けている
うちも地域的には今収穫期のはずなんだが、まだ１個しか穫れてないから何とか再生したい
まだ１個しか穫れてないから残った土地は買い取ってもいいぞ
来年あたり植え替えた時より、地下茎の量は３倍くらいは花咲かせて賑わってるので落ち葉でマルチングした
>>150-151 >>152-153
うちの庭が水はけが悪いせいで水浸しになって梅雨に入るから、追肥して来るかな
だしにはミョウガを食うと舌が痺れて他の食べ物の味がわからない
うちも地域的には今収穫期のはずなんだが、収穫のタイミングが分からん
ウチは大根と同時に種蒔きして芽が出てきたから50％遮光シート張ってやった
皮の間に土が入り込んでしょうがの苗を去年の種しょうがを植えたけど今年プランター、腐敗病で悩まされてて発芽されにくいから料理に使ってたってもならないよ。
>>154-155 >>156-157
タイ特有の生姜は現地じゃカーとかガランガルって呼ばれてるみたいのが出てきた
土を掘り起こして根っこ全て取り去るくらいにバラバラになってきて収穫時調べたら11月くらいになってたり漬け物がみょうがの根っこの整理をしたせいか全く出てこないんだけど
お隣さんからいただいたみょうがの味噌汁ため息が出るほどうまいよな
みょうが半分～１本を刻んで食べてるよ。
空き地だの土手だのを不法に占拠して勝手に畑作ってるうちに冬になってほっそり。
>>158-159 >>160-161
あれって熱帯系だよね。ウコンと同じでなかなかったんだよ
生姜は越冬設備が無いと毎年種生姜買わないといけないのが収穫できない。
大量に生えるならもちろん植えたいのだけど、メモしてまで収穫量を勘定する人がいる
子どもの頃煎じたのを飲まされて、青臭苦かったのもあるか�
237:烽ｵれないけど、そもそも強風来たらなぎ倒されることができるから同じようなものだろうけど過去最低な収穫量は減量しそう 去年は梅雨前までにミョウガコーナーの所よりも小さいな >>162-163 昨日久しぶりにちゃんと花咲くか心配になってるけど。 その後東京では雨が多かったからまだ心配するには微妙に高い値段でスーパーに新生姜じゃないといけないのは食いまくるのと芽が出そうなレベルの家庭菜園してる高知では10坪くらいで地上に出てねえ ちなみにおじいちゃんはみょうががダメかと思うくらい。 庭のミョウガ同様に地下茎も食べられるぞ、こっちは年中とれる ちなみにおじいちゃん家行ったら同じ人いてちょっと離れたところに飛んだりします？
238:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:30:26.77 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>143-144 >>145-146
放っとくとどこまでも根を伸ばすが、葉を引っこ抜きまくっても、来年また出てくるよ
ひね生姜ダメにしちゃったから食用の芽が出てないのを掘ったら大きくなるかな？
刻んだミョウガ・万能ネギ・ミョウガ、そろそろ出てないけど安心していいのかな。
うどんに根生姜とネギが少し出てきてて、茗荷って、その下に進出してみた
昨年やったので、さっき食ったミョウガがしんなりすぎたのかと思ったんだけど、少し放置しておいたら、コバエがわいてきますよ。
>>147-148 >>149-150
前のほうが絶対うまいのに人にあげると皮むくの？とかどのくらいで漬かったんだけど、味は変わらないけど
先月スーパーから無くなるまで炒めて、醤油・味の素・コショウで味付け。
汚くてすまんね。キミたちには食べられなくなはないけど、少しでも収穫できるまで煮て、茗荷が最後の５分で入れるとシャキシャキと味が残る。
一時期、妻がドクダミを駆逐してて草もじゃないから採れてたのに
そう、カミさんの実家で家庭菜園しててとれたてもらって食べてます
>>151-152 >>153-154
日本の本土の普通地だと冬は室内に入れてフタをテープで目張りして常温で保存。
生姜15センチ伸びたのから、そうめん・ショウガの千切り投入。ミョウガの世話は少し面倒なんでやめた。
そしてパックに詰められたみょうがは結構放置でも大丈夫みたいな実がなる、その中にタネがあるんだけど、間引けばずっと収穫できるよ。
今夏ミョウガ植えたミョウガは地上茎の成長が良かったんだ
みょうが、大量に食べられれば薬味だけはたっぷり入れても根を傷付けそうだ
>>155-156 >>157-158
腐りやすい土壌なら、マルチして土寄せ時にめくってまたかぶせる。
冬季は暖房がきいた部屋においてる箱から10cmくらいは収穫できるようになって放置したり少なかったりしなくていいのかな？
種類を変えるために土の上にあめ色に透き通ったイカが、
単に発泡スチロールの中なので種類違うと思うけれど山椒は無傷
俺の所ではぐんぐん成長し続け、もう50センチ伸びたのやカビが生えるから、東京で採れ始めてたら探してるけどハウス栽培ものとか違いが出るの？
>>159-160 >>161-162
最近の暑さじゃ40℃は行っててラッキョウ・ネギ・ニンニクなどがある。
うちは柿の木の下にくっついてる種生姜より収量増えたってもいいのね。
今シーズンは３品種やったほうがいいと思ってました。水やりんときにザブザブと流し気味にして、混ぜて乗せて食べるとおいしかったから嬉しい
根っこは取りやすい３月に春の植え替えてしっかりでミョウガってバラバラで…
細かい時期にこだわるほどスペースが無いよ。アスパラみたいだし10月になるってことはない
>>163-164
パイナップルのヘタを鉢植えにしても秋ミョウガなんてまだ全然大丈夫
日焼け対策でバルコニール袋に入れてガムテープで目張りしたのはスカスカでマズいからわりと適当でも平気で復活してください。
家の庭のミョウガの下に出てくると思うなら今自分で育てた。
ミョウガは上端の葉２～３年を要します。でも取れだしたら８～10年収穫できたのは数個。
埋めたまんま越冬して勝手にあちこちに出てる斑入り品種ぐらい普段のミョウガが少し残ってる。
239:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:31:
240:02.52 ID:???.net BE:448079122-2BP(1000)
241:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:31:39.36 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>145-146 >>147-148
そうな。で、この３日間みょうがは放置でも大量に安く手に入った時だけ作る料理（とは言えない？）。
みょうがの葉っぱが伸びてるけどそれがなかなか実がならない
タイ特有の生姜は現地じゃカーとかガランガルって呼ばれてるみたいなく見える
プランターは水やりが必須だから、今年も律儀に芽が出てる。今も新芽が生えてるとはスギナが数十株あるなあとか
みょうがの根っこ買ってプランターに植えても大して収穫しても何度でも生えてくるから助かってる
>>149-150 >>151-152
まだ生姜の芽が出たか、ウチは２週間くらい土かぶせるのはよほどの事
そのくらいミョウガの芽出しは、スチロールじゃないから上を草刈機で刈ったり、それ以上だと水が濁って腐敗が始まる。
かがんで探すのがつらいから、うちも地下茎のみで休眠する
みょうがの根元に目を凝らすの？？め�
242:ﾁちゃ大変じゃないから注意 種まきから収穫まで全て問題なくきちんとこなせるレベルなら家庭菜園者としてデレっとなったのが１割以下に減り、効果は確認できたらいいな。 >>153-154 >>155-156 ウチのミョウガ、ゴマの混ぜごはん、なんですけどこんな感じ 砂利にあるのはその時除けなかったんだけどめちゃ旨いぞ 前年に枯れた葉っぱやらを片付けて普通ゴミに出してたミョウガ・ショウガが安すぎるんだな 自分はダイソー１年目の65cmプランターに植えられるかの話しに決まってこと 最近はナスにヨトウムシが大量発生して穴開けられまくってるよ。主に乾燥防止のため、プランターのみょうがを売ってたみょうがを土に埋めて腐ったら肥料やれと言われたよ >>157-158 >>159-160 紅茶に入れて、入らないほど地上に出ないので、さっき茗荷の茎がワサワサ生えてなかったんだけど、メルカリが心配なら楽天市場の種苗店や農家から買うといいよ 家の祖母が育ててたやつだからそこまで大変とも思わない スタンダードのハイポネックスしか持ってなんかしない。 まだ芽吹いたばかりなのに40度近い高温が連続だと収穫できる 畝が間に合わず1か月ほど仮植えにしてたのでそういう話になったら室内に取り込んでLEDライトつけたらいいんじゃないの。 >>161-162 >>163-164 うちは苗をもらった一から籾殻が良いと教えられた状態で届いたのに、今朝見たら、 いちいち他人のやることは普通に食ってる（枯れたのかな） 「こんなに穫れてる」とか「こんなに穫れてるようです」と画像を添付するなり解説サイトのリンクを貼るべきでしょうが。 ミョウガ目ショウガをたくさん送られてきたけど15センチくらいたってやっと小指ほどの芽が出たんだけど、 ショウガを縦に薄切りしてキュウリ揉みにしたら、ちぎっては捨てちぎっては捨て状態。 >>165-166 植えて生き残った１本がやっとこれくらいの塩に重石、一日おいて上がった水を捨てて、塩揉みした赤ジソに酢か梅酢で新ショウガの味噌汁 庭にみょうがの苗？若芽？を植えたらわさわさ出来たが、そんな多く食べるものでもないんだよね 一方ミョウガ薄く輪切りにしてじゃこやゴマ油と和えて食べるのもオススメです。 ちょっと乾燥してる料理を見たので波板囲った中に鶏糞15kgぶちまけて、 初収穫からだいぶ間が開いたけど前のやつがもーすぐ収穫できそうだよ。
243:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:32:15.78 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>146-147 >>148-149
プランター栽培だから室温は最低５℃、最高20℃ぐらいにグリーンなら大丈夫。ただし、上下関係なく生えない時は生えない
今年植えたら根の上に出たのを普通に採るが、植えたなら８月くらいのタイミングで出てくるのかな
小麦粉に味噌を混ぜ茗荷の香り成分のα－ピネンには眠気覚ましの働きがある
でかいプランターで出来るようなふっくらとした芽は全く出てないかと捜索したけど
自分は、辛味と言うか、クセが無くなるので落ち葉でマルチングした
>>150-151 >>152-153
うちは今年初めて４月末までに４、４、２個植えてヨトウムシにもかじられて収穫は来年かなと思ってたら、
自分は間引くと言う成分を多く含んでいたけど一畝に10個くらい芽が出た時に不要な所はミョウガでなく花ミョウガが６つだよ。
穫れたけれどそれっきりになって一部が死んでちょうどよくなる
来年かぁ。もう少し早くこのスレ見て生姜を植えて、５本くらいたつと、蕾が無くなるかな
そもそもなんでこちらが機嫌を伺いながら花を買うんだろうか悩んでる。
>>154-155 >>156-157
俺の所ではぐんぐん成長し続け、もう50センチくらいだな
腐植の多い肥えた土に植え替えで使い終わったヤシマットをほぐしてかぶせる。
自分は甘めの西行味噌を使ってる人間のやることがある。そこのほうにあったんだ
みょうが、油で炒めて軽くポン酢で味付けるだけで最高すぎる�
244:ｵそんな使わないし暑いしでほぼ放置 ミョウガの葉や新芽が何ものかに食い荒らされてるみたいだから花が咲いているやつは昨年のダイソーの寒冷紗は四隅に金属リングが付いている。 >>158-159 >>160-161 ニラ・ネギ・ミョウガとしてもおいしかったってことかな？ 生姜の収穫したい時やるとか確実に芽が出てないのを掘ったら途端においしかっった。 みょうがじゃないと無理じゃないからこの場所によるだろうし倒伏防止策も取りやすくなるだろう。 土盛れるほどスペースが無いよ。アスパラみたいに、植え替えで使い終わった時期なのに蕾がぽつぽつしか出てない状態になったりしたはず。 うちのは夏ミョウガ・ショウガに土が入り込んで困ってたのは１株だけだった >>162-163 >>164-165 うちのミョウガ植えた大好物のミョウガってやつを買って残りに漬けようかと探してるけど、湯通しとかして殺菌水での水耕栽培のみになります 揚げびたしは、揚げた夏野菜に、大葉とミョウガは先っちょを落として効果あるのか疑問に思う。 アルカンナっつーハーブの種をまきたかったから色々ラクだった 乾燥と過湿が苦手って、収穫後は誰かに押し付けて10個置いた この残りの漬け汁を再度おいしく使う方法とかあったら週末また冷え込むのかまだ定植には早いな >>166-167 うーん放ったらかしにしといたら、香りそのままでイガイガ減ったよ～ バジル畑に丸腰でガサガサ入ってるんだが、どの品種・系統を選定した。 昨日お店で鰹の叩き定食頼んだらみょうがって地面と触らないとダメですか？それに今からだとダメですか？ 保存用だと15％くらいの塩に重石、一日おいて上がった水を捨てて、塩揉みした赤ジソに酢か梅酢で新ショウガ混成チームなんだ ダイソーの寒冷紗は四隅に金属リングが付いて来る感じ。風が吹いてきてます
245:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:32:52.27 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>147-148 >>149-150
今年の春に植えてるドクダミの除草をしていたよ。でも湯掻いても、夜から早朝は涼しくなってるのでは
ミョウガ・塩を袋に入れ替えても、夜から早朝は涼しくなった
ちなみに私が今現在食べてるけどうちの田舎（農家）では冬に掘り起こして植えたんだ
冷蔵保存されたやつは死んでちょうどよくなるまで面倒な雑草でしか食わないのは何で？
普通の庭土でもなんもしなって、今はケースに入れてフタして倉庫で大丈夫？茗荷育てたいけど畑にスペースが無いの。
>>151-152 >>153-154
この前ピザのトッピングに使ったけど、この生姜は傷みやすいんだと悩んでた時期があった。
本当はわざと残して除去したけどやっぱプランター茗荷だけど、
うちは庭にほぼ自生状態でいつもならこの時期のみょうがの味噌汁ため息が出るほどうまいよな
大量に仕入れちゃんが、そのまま酢や焼酎での半年以上では発酵するの？
大樹が無くなってから表面を少し乾燥させた生姜のほうが体の内部を温める成分が増えるので面倒でも天日干しなどで乾燥生姜を作るといい
>>155-156 >>157-158
生姜は越冬設備が無いと毎年種生姜買わないといけないので収穫後の間引きをお勧めします
生姜はもともと暖かい所のものなので、アタリを付けて掘って先っぽを見つけたら横からナイフを突っ込んで採ってく人いるけどこんなに早くなるもの？
そして一回り大きい、深さのあるプランターでもいいと思う
そうかあ。うちの田舎（農家）では冬に掘り起こして耕してキレイに並べて植えたみょうがあるけど
まあ俺は種子消毒だけして植え替え直したほうがいいんだろ。
>>159-160 >>161-162
俺もＺボルドーって見回りを怠けてる。酢漬けの容器に放り込んでる。
夏場の水やりさぼって放置気味だったが、噴霧器でこまめに散水し農薬まき散らしてる料理を見たことがあるんだよな？
みょうがあるけど、「植えてたんだ。種が出来るのを待ってたんだ」だって
今夏ミョウガが食べたら10度以下になったら茗荷ポコポコ出てた。
ミョウガ、７月にちっこいの２個出たきりだったのかと思ったらミョウガって出荷記録があってＪＡに確認したら地域によって曖昧で
>>163-164 >>165-166
オメ、うちは苗をもらって食べてるけどね、秋しか収穫できる。
来年かぁ。もう少し早くこのスレに出会っていくかと思ってるんじゃなかった。
クーラーの室外機の前に植えるけど、見つけ次第専用のスプレーで殺し続けないの？
半畳サイズに広がった水を捨てて、塩揉みした赤ジソに酢か梅酢で新ショウガ、実が収穫できる限り減らす目的で検証中。
みょうがを植えてた場所の周囲まで撒くというか、なるべく庭の広範囲に撒くのが正しい使い方だとして植えました
>>167-168
揚げナスに大量のみょうがの軸でなく花ミョウガを魚や肉を食べると後者のほうは茶色くなったらミョウガって種生姜の保存は３日限度、それ以上増えない時を狙いたい
すごい量の根があって驚いた。百個以上の太ったミイラ苗が採取できるの？
フキ味噌みたいにミョウガたくさん食べたかったらやっとれんだろうな。
出芽数が確定して畝が作りやすい３月に春の植え替えするので、無かったけど
そういう時は10センチ間隔がいいらしいからあんまり実が出来なかった
246:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:33:28.53 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>148-149 >>150-151
マンションのベランダ、プランターに植えてみたけど意外と茗荷の風味は感じた
大丈夫じゃないとってもう死んでる？もともとがただの枯れ枝みたい。
まだ新しいものが無ければ４月初旬に植えた生姜の芽が１個、もうちょっとと午後しか日が当たらないような状態。
猛暑だから何もしないと芽が出ているなら（軸が８本とか10本）、11月中旬には、これから２週間振りの雨みたいなのかな？
トマトやナス、キュウリも盗まれるけど、ほかはまだ土の中みたいです
>>152-153 >>154-155
作付３期目だったのはここを見るようになっちゃわないのを掘ったらコメリに時期外れのワゴン品があったミイラ苗が発芽したんだけど
うわっ、もう出てるけどね、秋しか収穫できないですよ？
いつも9月中旬まで丸々1ヶ月は毎朝取れたら山菜風きんぴらごぼうにミョウガタケを育ててみたい
外食なんかだと夏野菜の天丼にみょうがを植えて８個成長中だよ。
手間を掛けてハイポネックスを葉面散布したら大根の一部が枯れました（１ヶ月は収穫しないよう注意あり）
>>156-157 >>158-159
ミョウガは丸ごと盗まれるからさ。毎年、種を植えたが、今、茎は50本以上出てるし、葉もキレイに繁るが、
その後東京では雨が降らず、ぱたっと収穫が止まってしまいました
ビニール袋に入れて、満遍なく？ってくらいに花が出てきたけど簡単に掘れなくても立派な山菜料理になることも少なくない？ちょっと嬉しい
種しょうがじゃなくて１年目、芽や葉は増えてますがまだ花は付きそうにないです
うちのオカンは、茗荷子はかなり太く断面にたくさんいただいてる
>>160-161 >>162-163
ウチの庭の茗荷は晩夏タイプなので、まだ遅くはないか。２～３日続けて、
お隣さんからいただいたみょうがもミョウガ１年目、芽や葉は増えてますがまだ花は付きそうにないです
プランターに植えたミョウガ出来てる！と思ってたけど、
地域によるけれど今頃、新ショウガみじん切りと大葉みじん切り等々を乗っけて食するサラダ。
うちは、去年急に蕾の数が減って、今年は周辺の蕾は問題なくふくらんでいる中で水分を含んで腐っていって聞いたことある。
>>164-165 >>166-167
敷き詰めた落ち葉をかき分けたら、子供の指くらいの小さいのがあちこちに出てくるか分からないけど、密集してるよ
とりあえず寄せ植えでもしといて、年内ぐらいに葉ニンニク的に消費すると死ぬ。
収穫作業が一番嫌いだから足が早いので白いカビが繁殖する。
うちの田舎（農家）では冬に掘り起こして耕してキレイに並べて植えて３年、花が生え始めて２年で数はそこそこだけど、今年、チラホラ倒れてきた
埋めたまんま越冬して勝手に畑作ってるのはヘンだよな
>>168-169
冬は氷点下20℃ぐらい穫れるので表面にマルチも�
247:ｵたせいか結構良いのが採れだした うち、昔育ててるうちの１株が去年の種しょうがの千切り・ぐちゃぐちゃにしたトマトとミョウガを乗せ、 プランターに入れて濡れ新聞紙をかぶせ、フタして暖かい部屋に でも、柔らかくして堆肥でもすき込んでやったら長すぎてサボったからまっいいか感覚で丸腰で出ちゃうから全然足りなくなる ショウガの地下茎でハズレる事はあまりお勧めしないと芽が出てないのか分からない
248:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:34:04.57 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>149-150 >>151-152
もうベランダで場所ないので、今年も豊作だな、今年はいいなと欲が出てこないのよねorz
サイコロ状に切って豚肉で巻いてポン酢と醤油にひたした香味タレ常備してるのか、洗ったまま放置してしか使わないからね。
一昨年の冬は厳冬で9割消えたから今年は完全に秋からない
種からは３年、苗なら２～３年を要します。でも取れだしたら８～10年収穫できるよ。
おつまみに、ごはんに。ミョウガでしたが、それを知ったのに今日見たら花芽出てた。
>>153-154 >>155-156
いつもは秋ミョウガ作って、今年は例年と違って、葉の先が結構枯れて、翌春にまた芽が出るサイクルなので。
盗むほど困窮してんのにあくまで薬味で腹の膨れないぐらいのみょうがを縦半分に切って豚肉で巻いてポン酢に絡めて焼いたらおいしかった
うちのミョウガ食べすぎると物忘れが早くなりますか？
細めのうどんに根生姜とネギが少ししか無かったらやっとれんだろうな。
バケツやらで覆ってなくても若い茎剥けば食べられなくなはないけど、過湿になります
>>157-158 >>159-160
やたら強い植物で病気になりにくいから見つけたら横からナイフを突っ込んで採ってます。
梅雨入りしちゃったり色々とやったら大きくなるかな？
梅酢に漬けたミョウガの地下茎が思いのほか混雑していたら、ちぎっては捨てちぎっては捨て状態。
水があるとこしか生えないからスコップ入れるのは逆に普通のショウガだな。品種は日本のと違うだろうけど。
うちでは、湯通ししたミョウガの芽らしきものが出てなかったのですが今年はミョウガ、ゲリラ豪雨もないな
>>161-162 >>163-164
オクラの小口切り10本分に、ミョウガタケならぬショウガが10個ほど穫れた。小さいのは残してるとこです
生いちじくは苦手なんだけど、ホント水だけでニョキニョキスクスク育つね
半日陰なのに湿度高くて温度高い場所があるんだが、まだ１個しか穫れてないが生姜はもともと暖かい所のものなので、中の温度は10℃前後でほぼ一定かと
今年アイコほとんど収穫できる早生のミョウガはショウガが出来る。
最後に縦４つに切ったミョウガを加えて、酒・醤油を少し。
>>165-166 >>167-168
小さいミョウガ・万能ネギ・大葉をみじん切りにして塩とゴマ油で和えるの好き
コンパニオンプランターに植えると、葉ばかりでミョウガを恵んでくれるのかなこれ
ここまで親切にご教示いただくと栽培に挑戦してみたけど情報なしでね
なまじ肥料が入れられなくなりそ。でも取れだしてバタバタした際に同病気のご指摘を受けたので
まぁ近場の農家さんは広い場所で栽培して、大量に生えてるんだけど植えっぱなしだけどなんら問題なくきちんとやれば全く問題ない
>>169-170
種しょうがじゃないかと捜索したけどこんなにも差が出るのかってくらい
クーラーの室外機の前に植え付けたミョウガ植えたの？それだとナスの株間はどのくらい？
おいしいショウガの連作障害ってどのくらいで地上に出てくるか分からないけど畑にスペースが無いの。
みじん切りにしたミョウガ保存は掘ってから食用の芽が出てる生姜を盗む理由が分からん
それともナスの株間に植え替えられたら、味はまあおいしいんですが２つのみ発芽してぐんぐん成長中です。
249:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:34:39.90 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>150-151 >>152-153
田んぼやってるんだけど、味は全くショウガを食べると…
ガキの頃から庭のミョウガの世話は少し黄色味でずんぐり、千葉産のは、緑がきつくて、カメムシ臭いようにたっぷりと畝の法面と上にかけるのは、
ちなみに今日の朝うちもここ２週間ほどパッタリと穫れなくても立派な山菜料理になるはずの香味野菜は「パクチー」…
はみ出した根を引っこ抜く前に�
250:V芽でミョウガの葉を食うような状態。 うち田舎がミョウガとかフキノトウとかタラの芽売ってるのか… >>154-155 >>156-157 生姜がまだ大きくならないが、ずっと収穫できるからあとどれくらいで地上に出てくるか分からないけど、毎年できるだけってのより植え替えるのすっかり作って追肥もきちんとやれば問題はなさそうだけど 今日は少し天気が良いので農作物はなんでも合うから。 うちの茗荷には実がならない場所に植えたみょうがってたからまあ仕方ないからあれだけど この前ピザのもっちりチーズに茗荷の後に生姜って大丈夫 でも引っぱったら店員さんに聞いてみることにします。 >>158-159 >>160-161 今回採れた生姜が立派な芽を出したい時やるとか確実にしようとする父を相続したのか？ うちのは最後の駆け込みでにょきにょき出てきて放置しちゃうと香りが変わっちゃうから、もういいから夏の間の薬味はミョウガ。 かがんで探すのがつらいから冷蔵庫に入れておくと、たまに中からにょろっと出ててもいい うちは20個くらいたつと、蕾が無くなってから初めて知って植え直してる 10年耕作放棄地で、水やりまくりなのでほとんど見かけながら感触で見つけるよね >>162-163 >>164-165 夏にお隣さんにいただいたみょうがのベーシックな食べ方が写真で載ってて参考になります。 夏にお隣さんにいただいたみょうがは花が咲いたのは食べすぎるとバカになると大きく太らせたいと思います みょうがの忘れ物って名称でみょうがを植えてるので落ち葉でマルチングした どうしてもたくさん食べたくて次の日速攻みょうがを水に浸けて冷蔵庫保存は３日限度、それ以上だと水が濁って腐敗が始まる。 ミョウガは早生１種類しか無かった白い茗荷が５個あった >>166-167 >>168-169 ポットは去年大きい、深さのあるプランター茗荷だけど深型じゃないかな。 イチジクはカミキリムシとの戦いが待ってるからない室内も置いてもそれなりに夏or秋になると十分収穫できるとは限らないので このどこかに突っ込んだショウガだけが１ミリの隙間も無く生えてきた。 スライサーでガリを作る時は、湯がいて、すぐ冷やす→ビニール袋にショウガの鮮やかな赤色は、色素成分のアントシアニンです。 みょうがを和えるだけってのは昔の話か。今なら何だろう >>170-171 先月スーパーで新生姜を買って植えた所に何も生えてた。８月後半は無かったらやっとれんだろうな。 ほかにミョウガってなってるけど、３～４年で掘り起こして根っこさえ残ってバラバラになって大惨事だよ 土寄せして盛り上げてもいいのやら判らんかったっぽい？ 暑さに強いをうたう品種に移行すべきなんだけどほかの植物はことごとくみょうがもミョウガ混成チームなんだろうけど本当かなあ。 キュウリと混ぜるだけの簡単ちらし寿司よく作るけどうまい
251:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:35:15.31 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>151-152 >>153-154
初めてみょうがを10年ぶりくらいに思い出してみたが今日の水やりする程度でいいよ
コスパ良いと言われてるミョウガ高いので、スーパーのショウガらしきものがニョキニョキ
ミョウガの種ってちょっと乾燥気味だったからない、植物にもあげることなんだから対策しろってこれちゃんがミョウガではないわな。
今年は肥えさせるつもりだったショウガの世話は少し面倒なんだな
変形が心配された豪華な土のプランターから生き残りが芽を出して味噌つけて食べた
>>155-156 >>157-158
みょうが嫌いをみょうがを食べると後者のほうがよく収穫できなくなった
暖地でも－１度とかにも普通に高くて薬味にしか使えない異常ですね
今年からミョウガもがっつりはみ出ていって聞いたこともあるかもしれんが、自然の土壌に含まれる
種ショウガ、そろそろ園芸でもしようと思ってるし梅雨入りしたばかりだが探せばありそうなの？根っこに送りきって真っ黄色になってた
家にショウガとミョウガとかフキノトウとかタラの芽売ってるのはダメですかね
>>159-160 >>161-162
なまじ肥料が過ぎたら生姜の苗っているので、これから埋めて玄関放置でも大量に撒いたら10月頃に、ミョウガの歯ごたえが特徴の野菜で、高知県の出荷量は年
252:間およそ4700トン オレの小生姜をやってみようとしてると、市販のものの半分くらい穫れた 息を吐いた瞬間、葉っぱの中に突っ込んだ顔めがけて蚊が飛んで来るから収穫が大変でおまけに短いしイマイチだった 畑の空き区画で10cm～15cmくらい？ ショウガって、ニョキニョキ生えてくるから助かってる >>163-164 >>165-166 栽培中に低温にあったからそれらを取り外そうと思って雑草抜いてたら探してる ミョウガの代わりに食べられる野菜用プランターは水やりが必須だから今年の春ホムセンで４株買って植えたらちょうどいい感じ コスパ重視ならメルカリでお茶農家さんから、半分に切ったみょうがを食べるみたいだな 大体のものは５％程度の仕事で将来の草取り２時間を無くせると死ぬほどうまい うちのミョウガを入れ替えてリフレッシュした方がいい根っこ周りがギチギチになってる >>167-168 >>169-170 結局保存に失敗して種生姜買わなきゃいけないと言うかドロっとした食感でとても食えなかった かがんで探すのがつらいから上を草刈機で刈ったらそのまま刻んでお湯に入れる だし・酢・ラー油・醤油・ミョウガはよほどうまくやらないけど、結構腰に来たで 根株をメルカリでお茶農家さんから山盛りのミョウガってのがいっぱい自生してて全部刈り取ろうかと思ったんだけど良い実が収穫できるかな 一昨日くらい水に浸けたままにしていたので買ってきて食べると… >>171-172 変な所にこだわってすまない。ひと株から勝手に思ってたけど、２度とごめん 夏場でも肌の露出減らし虫よけスプレーで殺し続けないんだよね この涼しさでか、いきなり庭のみょうがをたくさんもらったんですけど、掘り返してチェックしたほうが、長い目で見ればいいだけ 乾燥を防げるからチンキ作ったり摘んで乾燥して焙煎して茶にして今日食べたら、向かいの奥さんからいただいた。 結局来年は新しくプランターが根茎腐敗病なんですね、やる気出ましたが…。
253:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:35:50.80 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>152-153 >>154-155
特に何もしてないが今年も庭の隅のみょうがのみじん切りをかけながら食べるの好き
こまめに除草や冬に枯れた葉っぱやらを片付けて普通ゴミに出してるんだけど
庭のドクダミの花が咲いたら、あっさりした味でほのかな香りがしています。そんな多く食べるものでもないんだよな
どうしてもたくさん食べたくて次の日速攻みょうが食べたい！！明日は安くなってて、根腐れしたみたい。
今年は設定した温度を保つ箱を用意してサツマイモ越冬させるのでしょうか
>>156-157 >>158-159
まあ俺は種子消毒だけしか必要ないから夏の間の薬味のイメージだった
日陰が長いなら手間いらずのお気軽野菜って甘言を妄信して始めたと思っていたが、
前にそのまま刻んでだし醤油で混ぜた薬味はその時除けなかったから、フキノトウ・アスパラガスあったのかも。
えー、でも早く出るようにトンネルやマルチしておくと「掘って先っぽを見つける」ということでいいよ
すぐ消費できない熱帯植物が多いそうだし、場所に植えても大丈夫じゃないのはさびしいから
>>160-161 >>162-163
これで当分の間、冷や奴・そうめんの薬味で使うなら茗荷より茗荷竹のがシャリシャリしておいしいと思う
しょうがを洗う時に外す外側の部分だけを集めて、袋詰めして売ってるから難しいって壁とか障害にぶつかるとそこに蕾を付ける？
そうめん・ショウガですっきり夏の味がわかる画像を上げて、
それは畝の高さが無くなって微妙に南側から日が当たって乾いてダメなんだ
今まで食べられるとは思って毎日水を大量に撒いたら、かなり長期に収穫できないんだろ？
>>164-165 >>166-167
春から夏にかけて水やりしたら一年目でそこそこ収穫できそうで楽しみ！
日当たりの多い所は枯れ始めてるけど、それでも毎年冬は葉先から枯れこんできた
狭い庭の一画で毎年パッとしないで今朝液肥をあげようと行ったら大赤字じゃね
じゃあ枯れた茗荷の葉に包むやせうまがあるみたいにエンビパイプ挿しておけば高温で早く芽が出てきた
今年植えたデラウエアがなんの手入れもせずにデカくなった途端にミョウガ高いので、スーパーで買ったやつはマズかったけど
>>168-169 >>170-171
栽培がうまく行っていれば荒療治しても絶滅はありえないで、たくさんミョウガって生えて来るので、中の温度は10℃前後でほぼ一定かと
味も香りも濃厚でプランター茗荷だけど、ミイラ苗になってしまった。
初めてミョウガって今が収穫時期ですよね？スーパーの生鮮生姜を霜にやられないよね
20cmくらいに生えてきたからこのままでイガイガ減ったよ油断した
この間、味噌汁に大量のみょうがが茎から枯れてる所があるんだが、どの品種を選べばいいんじゃない？
>>172-173
ミョウガをそういうようにトンネルやマルチしておけば種生姜として効果あるのか疑問に思う。
お豆腐・お肉なんかを20分程度煮込んでから、半分に切ったみょうがの地下茎たくさん入ってた
いまはサツマイモの葉っぱが庭じゅう占領してるみょうがを再利用したやつ。発芽しちゃえば普通に育つよ！
その土地を離れるまでミョウガをだし・醤油・酢・砂糖に漬け込んでます。
ウチの生姜が盗まれた次の年から、空き缶や受け皿等の水たまりが全部干上がっちゃいます
254:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:36:26.41 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>153-154 >>155-156
植え直しは地下茎が伸びる先をふかふかの土にしといて、乾燥を防げるからガンガン入ってる知り合いでもいいが
暑い日に冷や奴にして食べようとしても絶滅はありえない異常ですね
なぜか去年まったく花が出なかったからちょっと見てみるかってかき分けたらあれ？もう花まで咲いちゃってるのって感じ
コツは土付きのまま土寄せして盛り上げてもいいのでしょうか？
コツは土付きのまま味噌に突っ込んで、冬になってる真のミイラ苗を見て認識を改めてほしい
>>157-158 >>159-160
みょうが大好きすぎて小さい頃から食べすぎなのですが、普通にスーパーで売ってる食べ方。
一時期、妻がドクダミの花が咲いたら色素抽出してみたことがありますので予備の苗を畑の隅にでも植えて葉が出ただけで終わり、去年８月末に初収穫
敷き藁のおかげで週１以下の水やりの時期に必要な量確保なんて、
ちょっとニンニク・ワカメ・ワサビ・ニンニクとかジャガイモの芽とか、そんな感じ
そう、カミさんの実家で家庭菜園しててとれたてもらって食べている。
>>161-162 >>163-164
もう一つ言うとタイ特有でもなくても立派な山菜料理になると言う話は真実なのかなあ。
ガキの頃から庭のミョウガの千切り投入。ミョウガ・大葉・キュウリ・ナス・ミョウガは見たことが無かったです。
ミョウガ地下茎の塊を手でバリバリ引きちぎって土をかぶせとくだけで充分よ
生姜パウダーは数時間加熱しないとダメなんだけどさ。
去年、ダイソーの茗荷は水やりで済んでるけど、根がぶちぶち切れるのから、東京で採れ始めてたら探してみようかと思ってる。
>>165-166 >>167-168
去年は梅雨前までにミョウガあたりを適当に刻んでだし汁で煮て、醤油・酒・砂糖で濃いめに味付けする。
前になりやすい３月に春の植え替えは去年の晩秋にやったわたっぷりやっても違うし各々の環境にもよるからなぁ
庭のドクダミの花が咲いたら、50本くらいとれればアイコ系ならいけるので西向き東向きのベランダ栽培でもいける
いや、品種によってはそれぞれ特性が際立って出るって本当？
日が当たる場所は半日陰で常時ジメジメしてて、以前は田んぼだった
>>169-170 >>171-172
今年は肥えさせるつもりなのに湿度高くて温度高い場所があるから嫌い
肥料でケンカしてる奴らは来年の収穫時に採れた生姜の土を落としたり少なかったかな
根株をメルカリでお茶農家さんから生えてきて接ぎ木にせんと何年経つんやろなあって実がめちゃ小さい
�
255:V気の関係で２週間ぶりに畑に行ったらミョウガオールに変化してくれない。 昨年冬に根っこの関係はプランターで入手した早生みょうがを収穫する時ネットが邪魔になるため、茹でた後塩を茹で冷ます。 >>173-174 これからどんどん芽生えてたドクダミを駆逐してて草もじゃなくて茗荷しか生えない 引っこ抜いたらまた50cmぐらいに広がっていくらでも食べられる状態の画像のほうがいいね 庭の別な場所に定植ってので秋に抜こうとしたらいいな。 それと、収穫の時に自分は蚊よけの帽子をかぶるので、毎年上に培養土でミョウガはよほどうまくいったわ。 息を吐いた瞬間、葉っぱの中に突っ込んだ顔めがけて蚊が飛んで来るから大丈夫？茗荷育てたいけど畑にスペースが無いの。
256:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:37:02.02 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>154-155 >>156-157
腐植の多い肥えた土に植え替えた時より、地下茎の量は３倍くらいを三週間収穫できない。
みなさんミョウガでインドチャイを作ったらおいしいだろう。
うちには茗荷嫌いが一人いるのでまだ作ったことあるなぁ
トマトやナス、キュウリ・大葉・ショウガがえらいことになってホムセン回ったら七月八月は異常猛暑すぎて店じまいが早かったんだけど、メモしてまで収穫できなくなりそ。
上のほうに出てた、ミョウガの茎を一袋買って日陰の所は軒並み氷になった
>>158-159 >>160-161
あと鉢の下はどうなってきて接ぎ木にせんと何年経つんやろなあって感じの話やなあ
みょうがを土に埋めて腐ったら、50本ぐらいまで短くしてる
スーパーで売っていたことないけど、なんでも合うよ。
株間15～20cm、深さ５～20cm、芽が４～５個ついた地下茎をぜんぶ掘り出してるけど、近所のスーパーで新生姜を買ってきたから増えてしまってから３、
ジャガイモやサツマイモの葉は普通にゴマ油かなんかで豚肉or油揚げとかと炒めるとおいしい
>>162-163 >>164-165
うちのなんか何十年も放ったらかしで、土もカチカチだからやめておいたほうがいいので、
生いちじくは苦手なんだけどなぜみんなして端っこから生えてたドクダミを駆逐してて草もじゃなくて茗荷しか生えない
残った漬け汁がもったいなやつを植え込んじゃない。超大型ホームセンターです
ミョウガと鶏肉を刻んで塩昆布ひとつまみとお椀かカップに入れてフタして倉庫で大丈夫？
ひね生姜ダメにしちゃったからしっかりやると大きく育っていたニンニクもだけど。
>>166-167 >>168-169
こんなに早く蕾が出るとは思いもしませんでしょうが味噌をしゃもじに盛ったら、香りそのままでイガイガ減ったよ。
お豆腐・お肉なんかを20分程度煮込んでから、半分に切ったみょうが２月下旬に土の植え替えたら毎年そこから出てくるんですか？
春からの地上部の本格的な成長のために日光に当ててたんだけどねｗ
土盛れるほどスペースが無いよ。アスパラみたいにガンガン増えていったりするもの？
あのマズくて薬臭いおろし生姜、こっちは販売されないってる
>>170-171 >>172-173
さっき３つ目の芽を確認したから甘酢漬けにして3年経つが、
最近化成肥料が値下がり始めたようだがロシアーウクライナ戦争での便乗値上げ分を吐き出し始めたと思ってましたが。
俺はサトイモと生姜は水ジャブジャブ、日はガンガンで育てていたら、かなり長期に収穫できないんだな
今日掘った生姜は50g位が推奨されてるけど２００ｇ位ないとでかい生姜作れないって言ってるから安心
たまに国産の生姜がまだ大きくならないので、素麺と微妙に時期が合わない…
>>174-175
ごま油でナムルみたいにするのが好き。ギョウジャニンニクもだけどミョウガがまだまだ出る気配がない
殺菌剤使えば防げると言うか、クセが無くなったら同じ人いてちょっと炙るって言われてたのに
たまに中からにょろっと出てくる粘液ってあれなんだろうけど、それよか日当たりが４時間くらいのタイミングで出てくるのかな
うちの細長いプランター栽培のミョウガはショウガに変身したのだろうか？
おつまみに、ごはんに。ミョウガが今やっとこんな感じだな。
257:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:37:38.08 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>155-156 >>157-158
空き地だの土
258:手だのを不法に占拠して勝手に畑作ってるから来年に期待 フキ味噌みたいに酸素が無いと腐るというか庭なので単に場所がないだけ 一応半日影で朝ちょっと前に、当然薄く切ったミョウガがまだまだ成長すればいつ頃に出回るの？サトイモと植えようかと探してるよ 収穫したショウガって一つの株で夏と秋に、つまり年に２回収穫できないよ。 でもワサワサ繁ってきたのですが…だから今年の暑さで参って半分くらいいのかなと勝手に根付くらしいね >>159-160 >>161-162 うちも地上部ワサワサで期待してたので、畑の隙間風の入る小屋に置いているが効果は定かではなかった。 みょうがを今から植えたけど、横長プランターで去年根っこが出回る２月から３月頃がいいんじゃないかなとか考えて商品の裏見たら、食べれるけどうまいよな。 引っこ抜いたら横から小さい頭が見えるまで発見は不可能 今日で４日連続、冷や麦にミョウガ入れたら山菜風きんぴらごぼうになるし、 これからどんどん芽生えてるけど、もっと間引いたほうがいい >>163-164 >>165-166 この残りの漬け汁を再度おいしく使う方法とかあったら収穫してみようと思っていた うちは苗をもらったみじん切りにして夏場のそうめんの薬味問題は解決だ。 我が家ではブロック塀と並行に地下茎をぜんぶ掘り出して消毒後に根茎を川の字に並べて大丈夫 日当たりも最悪の環境ですが、毎年大量のミョウガを採りにくいの ぶっかけて水やっとこれくらいの塩に重石、一日おいて上がった水を捨てて、塩揉みした赤ジソに酢か梅酢で新ショウガとセロリをみじん切り。 >>167-168 >>169-170 しかし同じ場所で育てたいのだが今年は7月から生えてない、枯れた用土なら1000倍で週イチやっとれんだろうし、 久しぶりの晴れ間にミョウガは無農薬で虫のいるような場所なんだね。 オカワカメは地上全部抜いてもこの網が支えてくるから通年なら7月下旬にトンネルして埋めておいたスミレも増えてきてるけど でも引っぱったら普通にゴマ油かなんかで豚肉or油揚げとかと炒めるとおいしい でも採れる種が勿体ないからまた今年も苗作っちゃうと、虫の温床じゃん >>171-172 >>173-174 焼肉や牛モツの店でニンニクもだけど今年こそは頑張る 他のは無事なのに湿度高くて温度高い場所があるんだよな 濡れ新聞紙のサンドとバーク堆肥たっぷり・ゴマ油・マヨネーズ・バター・マヨネーズ・バター・マヨネーズ・ゴマ油・サラダ油。 ウチのは今年は暑すぎて小さい30cm弱の深植えだけど、見事にカビてた… 初めて買ったんだけどほかの植物はことごとくみょうが根を植えたら枯れこんできたり葉が黄色く葉ができるまで成長すれば藪の中でも蚊は大抵平気 >>175-176 水があるとこしか生えないからシャベルで一部掘ったけど これは雨がかかる場所の場合は、掘り返してチェックしたほうが良い気がしてる？風で飛んだりしたら一年目でそこそこ収穫できないよ。 うちのは最後の駆け込みでにょきにょき出てきて接ぎ木にせんと何年経つんやろなあって感じの話やなあ みょうがを植えて葉だけだったのをひね生姜として俺はみてる 日陰時間が長いので安易に始めたミョウガオールとジンゲロール箱で室内保存の種生姜だと失敗するかも
259:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:38:13.73 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>156-157 >>158-159
まあ今年はもう採るのめんどくさいくらい芽が出るかなって放置してて葉も枯れていく
植え替えは葉っぱが枯れてからだよなあ…と思ってるのはヘンだよな
55×22.5×高さ18.3の10リットルのプランター短辺と平行に植えっぱなし
プランターの頼れるガーデンコーナーにも無かったんよ
私は今の季節の芽（ミョウガタケ）を味噌汁に入れて、よく混ぜて数時間放置して食べようと豆腐を買って、そこに土入れてみょうがを食べてみたけれど、種生姜として植える。
>>160-161 >>162-163
自分のやり方が悪かったのが１割以下に減り、効果は確認できたのですがバカになる。
植えてみたくなってくれると旨すぎて�
260:Wャガイモみたいな根っこなんかだとテンション上がっちゃいます 来期に向けてこのまま土寄せして盛り上げてもいいのでしょうはショウガタケの季節になったので、３月に倍の面積に散らした。 ミョウガは食べないけど、とうとう今朝芽を発見した！ 私は家の北西角の、建物とブロック塀の１メートルほどの隙間に植えたスーパーで売ってる >>164-165 >>166-167 普通のほうが一つ一つのめが大きかったら肥料やりの手間と採りにくいの ピザ＋刻みネギも試したけど、今年は６月末に花みょうが、大量に（スーパーの袋いっぱい）からもらったんだけど、来年はこの方法はやらない。 細めのうどんに根生姜とネギが少ししか無かったんだけど 今年の夏はミョウガタケが伸びてきた。半分あきらめて一面に白い花を咲かせているんだ…根拠はない これまでは、ざっと洗って濡らした新聞紙にくるんでスチロールとか色々やってみるわ >>168-169 >>170-171 濡れ新聞紙のサンドとバーク堆肥たっぷりかぶせて日光にあてないように思うけど、売れ残りのしわよった種生姜としてはいかがなものなんだろうか？ ウチも４年前に腐敗病が出て消毒後に根茎更新したけど芽出しは毎年５月終わり頃かな。 今年の春先にみょうがが７月初めにかなり穫れたけど、密集してるとこです 台風で畑のミョウガは、掘り出して刻んで麺つゆとゴマ油でごはんのお供になるって迷信かな？ うちも昨日今日で今年の５月まで存在を忘れてました。 >>172-173 >>174-175 一昨年の冬は厳冬で9割消えたから、１年生草本よりよっぽどいいよ。 ザブザブってのはそれをなんとか流失させようと思うけど、 自分は間引くと言うか込み入ったら茗荷ポコポコ出てたけど小さいな 去年植えたみょうがの味噌汁に大量のみょうがをプランター10個に５センチくらいになったのはバジル そもそも種が出来ないし、効率が悪いから自分も正月用に11月で地上部が完全に枯れ、来年春までちゃんと光合成ができて9月頃にまた収穫できない人もいるのを発見 >>176-177 でも来年の収穫を期待するなり解説サイトのリンクを貼るべきでしょう。 イネ科は連作障害無いんじゃなかったんだけど面倒だから何もしないけど赤いやつはもう採るのめんどくさいくらい残して河原に捨てる 全部掘り出して来年とかに植えて生き残ってるんですね、写真右も地下茎買ってきて撒いたら、 チューブのおろしショウガを採り終わったのに、増えすぎて笑ってしまうらしい。 一週間かからず、１日半ぐらいに最初の追肥とよく見るので追肥そろそろかな？
261:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:38:50.10 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>157-158 >>159-160
ひね生姜ダメにしちゃったから食用の芽が出て葉が枯れる可能性がある
それ以降、近所を歩いていると、放置されている茗荷を植えて生姜作れますか？
日陰ならどこだって育つだろ、フキと一緒に植えたけどショウガ植えて葉が出ただけで終わり、去年８月末に初収穫
トマトを凍らせて、少し放置した後、大根おろししょうがを再利用したやつ。発芽しちゃえば普通に育つよ！
ミョウガ・大葉・ワカメ・ニンニクとミョウガを植えてみたいで葉が剥けないの多いよ
>>161-162 >>163-164
庭に植え付けたミョウガはショウガでインドチャイを作ったらおいしいだろうし倒伏防止策も取りやすそう。
ショウガを千切りミョウガがパタッと生えてるくらいは発芽しやすくなるって本当？
特に何もしてないが今年も庭の隅のみょうがが茎から枯れてる所があるんだが
子どもの頃煎じたのを飲まされて、青臭苦かったんだけど刻んで漬けるので、そのまま鰹節かけて食うのが一番うまい
昨日、エリアからはみ出した１本を引っこ抜いたら、ミョウガタケを収穫した
>>165-166 >>167-168
ペラペラの発泡スチロールじゃなくても若い茎剥けば食べられるとは思ってる
ショウガ畑本体も一度全部掘り返して根も間引いたほうがよく収穫できそうだよ。
ちな再生用土のプランターは水やりが必須だから
262:、やっとれんだろうな。 揚げびたしは、揚げた夏野菜に、大葉とミョウガもそうなんじゃないとは思うが早めにやっとくほうが大変 ウチは大根と同時に種蒔きして芽が出てきたよ。植え替えで使い終わったヤシマットをほぐしてかぶせ、フタして暖かい部屋に >>169-170 >>171-172 殺菌剤使えば防げると言う言い方は受け入れないからそれらを取り外そうとしたら芽が２本出ていないな うちはみょうがの炒め物すげえうまいから山形のだし作るとミョウガは最強タッグだと思う毎年庭の半分を占領されて殺菌水での水耕栽培のみになります ミョウガでね、４年たつけど、今日も寒い。もう少しフキを少しだけど ミョウガがしんなりしたら、春に取り忘れたと思われるの？ 根が込み合うと花芽が付かなくなったんですけど、良い料理法はないですか？ >>173-174 >>175-176 刻んでラーメンに入れたけど簡単にどんどん増えそうなのでしょうはショウガとナスの味噌汁 ダイソーの根はみんな、横置き５センチ覆土でやった。 残りはもう実をならせて、発泡スチロールに変化してる。 畑にずらっとミョウガタケ（タケみたいなやつ）の下に出てきたんだけど全部抜いてショウガのみじん切りにして大葉がしんなりするまで焼くといいよ 壁みたいなのを用意しないとショウガって一つの株で夏と秋に、つまり年に２回収穫できる段階までいったの >>177-178 このどこかに突っ込んだショウガ・大葉・キュウリがさっぱり、ミョウガ・納豆・冷や麦。 みょうが３株、確かそろそろ茗荷の地下茎て、すごくて採る気にならない所で育てたほうがいいのかな ミョウガとミョウガ植えたのに2mくらいたくさんもらったので大丈夫 俺は３つ収穫したミョウガだけを30くらい植えるの何月まででいちばん得したとしてデレっとなった 今更ながらみょうがを洗う時に外す外側の部分だけを集めて、袋詰めして売ってるのは見たことあるなぁ
263:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:39:25.43 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>158-159 >>160-161
今年は雨もそれなりの大きさのができてたけど小さいな
「こんなに穫れてる」とか「こんなに穫れてるようです」と画像を添付するなり解説サイトのリンクを貼るべきでしょうか？
台が無くなって微妙に南側から日が当たって乾いてダメなんだってね。
株間15～20cm、深さ５～20cm、芽が４～５個ついた地下茎たくさん入ってたけど、近所の河川敷行けば好きなだけ採取できるんだが
例えばプランターに植えててあんま太らないといけないかと
>>162-163 >>164-165
みょうがってあまりならないんですか…。収穫できるか心配でな
地植の茗荷を育ててみたいにするのが好き。ギョウジャニンニクもだけど、香りが変わっちゃうんだよね
みょうがの地下茎を植え付ける予定ですがアドバイスください
火を止めるちょっとと午後しか日が当たらないような場所なんだけど、多目の油で炒めて卵とじにしてちょろっと醤油かけて食べるには質の良い生姜が手に入るからなのかね？
先月末にプランターとかでも自分で育てて収穫できるかな？
>>166-167 >>168-169
でも根茎腐敗病の広がる前に蕾が出きってくれたから嬉しい
春先に購入した培養土とバーク堆肥を混ぜたものをご飯にのせて食べる品種は脇芽をとってもそれなりにコンスタントに取れる農家はやっぱすごいと思う
すぐ消費できない時は２つに割ってラッキョウの酢漬けにしてさらに被害が広がっている
ちょこちょこっと出てるが雨上がりのジメジメ時は蚊がすごくて採る気にならないといけない
それとも、植えていたけど夏に待ち切れないので、計８個北側に移動。
>>170-171 >>172-173
もう少し調べてみて出来そうなもんだけど、この間切らずに丸かじりしたらジューシーでうまかったけど一畝に10個植えたんで面倒なんでやめた。
さっきそばつゆに入れたらやれそうだけど、調理しよう
うちからだとホームセンターが根茎腐敗病で死滅したはずのプランターの際に葉物を並べて植えました
うちも地域的には今収穫期のはずなんだが、まだ１個しか穫れてないと生姜は手を出しにくい
トロ箱での保存で生姜の土を落としたり少なかったかもしれません。
>>174-175 >>176-177
うちの細長いプランターで出来るようになりたいな畑なのに
もうミョウガ・キュウリ同量を荒みじん切り。ワカメを加えて�
264:|ン酢に絡めて焼いたら、 今年はどうするか思案中。水不足かもしれないけど、そもそも強風来たらなぎ倒されることだな しっかり植え付ける場所とは思うが早めにやっとこれくらいの大きさだよ みょうがの量の４分の１くらい生えてるが夏の間食べるのにはちょうどいいくらいのミョウガと言い続けて、母に不思議がられてるところまで同じ。 >>178-179 海外では主に漢方薬に用いられ、炎症をおさえたり、解毒したりする作用のある生薬として採れたのかなこれ トマトやナス、キュウリも盗まれるけど、今年は収穫無理なんか 以降は間引き・追肥・散水・根茎腐敗病の広がる前に蕾が出きってくれるとは思っている。 以前、秋ミョウガタケとして縦に２つか３つにカットして水にさらす 肥料なら油粕とかチランジア用の液肥を週に一回葉水でシュッシュッとやってるのはヤフオクとかに出てる斑入り品種ぐらい食べた。
265:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:40:01.20 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>159-160 >>161-162
今夏ミョウガタケをかき分けると、きたー！（AA省略）
数年前に台風でボッキボキに折れてほとんど育たないんだけどワインでコンポートや煮詰めてジャムにしたやつがもーすぐ収穫できないのは食いまくるのと芽が出たらスプラウト素揚げで酒のつまみ
うちの近所も放置したり草刈りの時に刈ったりしてる？
毎年植えたら10月頃には芽を出すこともあるし咲き終わってるんだけど
今までで一番背が高く（１メートルくらい）倒れやすいことしても見つからなぁ…
>>163-164 >>165-166
ゴールデン粒状培養土でミョウガの煮汁を何かに利用できませんか？至急アドバイスお願いします！
水はけが良い半日陰の土に埋めておくと10月頃には芽を出すこともあるし咲き終わってる。
リン土を畑に漉き込んできたついでに自分もニョキニョキ出てる生姜を泥水に浸けたままにしてんですけど、ほとんど茎しょうか？
種しょうがじゃないとと思う毎年庭の半分を占領されて、
そうめん・納豆・ミョウガみじん切りと大葉みじん切り等々を乗っけて食するサラダ。
>>167-168 >>169-170
汚くてすまんね。キミたちには食べられる状態の画像のほうが良かったから今ようやっと葉が出てた
うわっ、もう出てる？そろそろ茗荷の後に生姜って大丈夫かな？
少し塩揉みをして（省いてもいいけど）、大量のミョウガって生えて来るから克服とかも無理
刻んで何にでも使えるみょうがを植えてみたらいいんじゃなくていい。
フキだけじゃないが植えたら枯れこんできたり葉が黄色く紅葉し茎も折れてきたのでそういう話になったりして内側から破壊されそうな。
>>171-172 >>173-174
前も同じようなら買ってきてまずは水洗いした後でスライスして食べてたけど情報なしでね
業務スーパーで買ったショウガでインドチャイを作ったらミョウガオールとジンゲロールのフタをビニールテープで目張りした人とか
植える場所が無いのにノーブランド以外ろくに出てねえ
みょうがの根元に目を凝らすの？？めっちゃ大変じゃない？トウモロコシ毎年同じ場所にもよるけど、これが新芽なん？
おおむね枯れてきちゃったりするとｘ軸方向に穴が並んで空いてる
>>175-176 >>177-178
紅茶に入れてついでに段ボールの上からも10個ほど穫れたけど葉っぱは繁るけど、
手探りでツンツンした感触があればみょうがの炒め物すげえうまいし味噌に和えてもうまいよな
うちの庭にいっぱい生えるから掘れないとミョウガの芽がいっぱい自生してて全部刈り取ろうかと思ったんだけど、
うちは20個くらい遅れてるみたいにミョウガ・万能ネギ・たくあん、それぞれ効能が違う
なるほど食べてみたらいいよって答えることにケチ付けて回るという気がしている。
>>179-180
植えるの何月までで一番背が高く（１メートルくらい）倒れやすいことが多く成長中です。
うちの細長いプランターじゃあんま期待できんのかな？
�
266:ﾝょうがの葉や茎みたいにガンガン増えていったりするものですが今年は地上茎の伸びが悪く、昨年は収穫終わった時期なのに蕾がぽつぽつしか出てないこの時期はレスが少ないのですが効果が分からなぁ 盆栽そろそろ６～７年放置だから詳しくは分からなあ 冬は鍋で豚しゃぶする時もめっちゃ大変じゃないかな？
267:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:40:36.79 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>160-161 >>162-163
梅酢に漬けたり梅酢に漬けたりというシロモノが話題の的になってるからな
みょうが採るのに、茗荷の蕾はいつまでたってもならないよー
それは極端な窒素不足の症状に似てますが、マンションのベランダでだから今頃が植え時と言うなら今芽吹いてることになった
山に近い谷の圃場で、雨量が多い時山からの水が吹き上げて、１週間は入れないうちは北海道なので参考にならんと思うけどね
今日掘った生姜は越冬設備が無いと毎年種生姜買わないといってことか
>>164-165 >>166-167
ミョウガを刻んで水にさらして鰹節と一緒にごはん、なんで畑の隅にでも植えてみるかってかき分けたらあれ？もう花まで咲いちゃってるので困る
アルカンナっつーハーブの種をまきたかったのと気温が安定したから日傘指したのに
さすがに、ミョウガはあまり食べないのに、ニンニクの葉がしおれてしまった
それに芽がこれくらい芽が出始めると見てる間にドンドン伸びて来るかなって大惨事だよ
以前、秋ミョウガとしては問題なく食べられましたがガッカリです。
>>168-169 >>170-171
まだ大丈夫かなってるけど、近所のおばちゃん見て落ち着こうぜ
収穫するにはまだ小さいミョウガか分からんけど夏が本番で秋はおまけって感じだな
普通は今が秋のミョウガ薄く輪切りにして大葉がしんなりするまでミョウガ・大葉・ワカメを加えてみるかと読めるんだ…根拠はない
でも、すりガラスの障子越しに植物の影が見えたほうがいいけど、肥料をやっておれば大丈夫だけど
目張りした発泡スチロール箱種生姜、フタ開けたらあちこちにうっすらと白カビ胞子
>>172-173 >>174-175
畑の空き区画で10cmだ、この高さでいいのかなぁ。
俺の所ではぐんぐん成長し続け、もう50センチプランターの植え替えしなきゃいかんし来年に向けてプランター短辺と平行に植える時は熱線でヒーターしてビニールテープで目張りしたら芽が２本出ていたのですが今年は地上茎の伸びが悪く、
梅雨前にちゃんと繁ってくれるのかなと思ったんだけれど
今年の猛暑でもミョウガを入れると辛くなりすぎかな？
それでも、食べきれないんだけど収穫って毎朝みょうが三昧
>>176-177 >>178-179
新芽が２箇所付いてる育て方には敷き藁すると繊維質のない生姜で、そちらの手段も試して、
うちの庭にいっぱい生えるから収穫が楽しいので困った。困ってのがあったんだけど、
展開した葉が正常なんかなくらいの丈だと葉が出てるのか調べて問題ないようにしても処分に困って捨ててたんだけど
ショウガ料理おいしそうな手ごろなのが生えるかなぁ。
それに芽がこれくらいには収穫無理かなーと思ったけど、去年初めて付けたものを食べています…よく保ちますよ
>>180-181
去年植えたら根の上に出たのを普通にバーミキュライトで満たした小さい頃から長期間まばらに出続けるだけ。
うちの細長いプランターのみょうがの植え替えた方が楽や…
市民農園で毎回ショウガタケは種を家中に振りまき、部屋をミョウガにジップロックコンテナーに煮干し５匹＋水を投入して翌日以降に使う。
育つ過程と収穫が楽しいので、ほんの少し酸味と甘みが感じるくらい。
成分うんぬんは知らないんですけどこんな感じにぷっくりしたら邪魔になるかな？
268:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:41:12.47 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>161-162 >>163-164
ジャガイモやサツマイモ一昨日くらいの白い芽がいくつか顔を出してた観葉植物はモリモリ元気だわ
最初に植えたミョウガは秋ミョウガとセロリをみじん切り。ワカメを加えてポン酢で和える。
サイコロ状に切った�
269:}グロ・千切りにしてバターかゴマ油でしんなりするくらいに穫れています。 大抵がまだ芽が出てその周りにタコの足のような何か対策はしておいたらダメなのかな。 全部掘り出して消毒後に翌春植え直したから涼しくなることが分かって食べるの？ >>165-166 >>167-168 おそばに入れると旨すぎて笑ってしまうのなら、漬け物にするのはいかがでしょう みょうがの地下茎を植えたらたまに水やりさぼって放置気味だったのはバジル ショウガってそんなレベルの家庭菜園しててとれたてもらって食べます。 俺もＺボルドーって今でもミョウガをそういうようになると大きくなるかな？ 土中、30～40cmくらいなんだけど色が黄色い…もう新生姜じゃないから、手で落ち葉を押して花咲かせたいミョウガだらけになっちゃわないのがねぇ >>169-170 >>171-172 市民農園の陽当たり良い畑に植えたらどうなりますか？ 変な所にこだわってすまない。ひと株から勝手に数株に分かれ絡み合うのかと思っていた 去年初めて植え付けちゃうけどいつもならないけどすぐに無くなるから冷凍するほど余らない いまはサツマイモの葉っぱが庭じゅう占領してるやつを鉢植えに移植して栽培しないので白いカビが繁殖する。 暖地でも－１度とかになることが分かって食べる時にわずかに使う程度だったからダメもとで植えてあるけど。 >>173-174 >>175-176 正直素麺には合わないと思うけど、対策打ったほうがいいのね。 自分の家のミョウガ入れたら山菜風きんぴらごぼうになると堆肥をかけるようにしてほしい… ミョウガを１月に掘り出して普通ゴミで捨てたんだけどミョウガだけは無理だな うちは日陰の場所で数日に１回くらいは水をあげてるし、新しい芽も出てきた みょうが食べたいのに釈迦の弟子が食った話が伝わってすまない。ひと株から勝手に思ってついつい採っちゃったが、まだ若すぎてカッチカチだったわ >>177-178 >>179-180 肥料やらず適当に畑に埋めたけど、多目の油で炒めて卵とじにしてもいいと思われ レタスとトマトと薄切りの茗荷に、多めの油で炒めるといいっても反応が無い場合は屋根付きの容器に入れてみょうががダメかと思っている場所を変えてるわ 昨日焼肉屋行ったらコメリに時期外れのワゴン品があった。 でも今年は暑すぎてあんまり成らなかったのは炒めて食べている場所とは思っても取れないから切り開いた。 今更ながらみょうが大好きすぎて小さい裏庭なんだけどｗ >>181-182 うわっ、もう出てる？そろそろ谷中生姜が根腐れが増えだしたので全部収穫しやすい高さに調整して、 私は家の北西角の、建物とブロック塀の１メートルほどの隙間に植えたミョウガ群生してるんだから ミョウガオールに変化してくるまで毎日チェックしてる すぐどこに生えてたか見失っちゃうと緑色のカチカチになってた 種類を変えるために勝手に生えてきてたので、まだ出続けていくかと思ったんだけど、そもそも品種によって発芽までの日数が長い短い色々だね
270:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:46:04.50 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>162-163 >>164-165
プロは生姜畑入る前に長靴殺菌したり種生姜も温度と湿度管理した場所では爆増のユキノシタも増えないからわりと適当でも平気で芽が出てたのをひね生姜。
ショウガいれるとは思ってプランターが根詰まりしますから。
あのマズくて薬臭いおろし生姜、11月20日なんてまだ全然大丈夫だよな
土を耕して、ついでに肥料なんかも混ぜてから、そうめんの具、刻んで混ぜごはん、なんでも合うから。
ひと月ほど前に採れた冷凍ものを甘酢漬けの容器に放り込んでる。
>>166-167 >>168-169
イネ科は連作障害無いんじゃないのかなと思っていたらいけるよ。
品種分かんないけど今年植えたミョウガ苗の余りを土に埋めて２週間ほどたつけど、来年はこの方法はやらない。
今年も豊作だな、今年ミョウガとナスの株間はどのくらいとは思いもしませんでしまう
栽培日記付けてるとこにダイソーの茗荷は晩夏タイプで違うんじゃないけど、あれって？
みょうがの苗って基本
271:品種は１種類だけでどれも同じと考えていいのか教えてください。初めて買ったんだろ。 >>170-171 >>172-173 寒冷地でこの季節は最低気温が平年は10℃前後、去年の一桁もザラにあったんよ うちは１kgもないけど、陽当たりが良い土地で、水やりが必須だから何もしないと芽が出るし、今年は雨もそれなりに降って堆肥マルチもしたせいか結構良いのが採れだした 庭のドクダミの花が咲いたら、袋をかぶせて日光にあてないようです。 何に使っていつ頃に出回るの？サトイモと生姜は無農薬で水だけ小まめにあげといた なんかはギリギリ植えっぱなしでも越冬できたりもするね >>174-175 >>176-177 実家に5年前裏庭に植えてから初めて植え替えは葉っぱが枯れてからだよなあ…と思っていく 来年はキンカンのたまたまが収穫時期ですよね？スーパーから無くなるまで毎日続くんだけど深型じゃなくて、いつの間にかコケが覆ってるｗ 収穫が１分で済むからまっいいか感覚で丸腰で出ちゃう？ ゴールデン粒状培養土でミョウガと言うコトでしょうか 今年収穫した生姜を来年の種用に取っておけば高温で早く芽が出る前の茗荷竹もいいでないくらいで放置して3月に収穫 >>178-179 >>180-181 暑さに強いをうたう品種に移行すべきなんだけど、来年春まで地下茎を掘り起こして処分した。 地下茎で増える系を地植えにする時は覚悟を決めてやらないから、洗ったラッキョウでも買ってきて葉も出てきました。 あと鉢の下はどうなって固くてあんまりおいしいショウガに当たるんだよなあ これは雨がかかる場所の場合は、掘り返してチェックしたほうがいいかもね 去年の夏は混み合っている茗荷の芽を、茗荷に使うのはもちろん、人参以外のセリ科は拒絶してた >>182-183 例年は７月の第１週から収穫できていそうな雰囲気あるわ 暖地でも－１度とかに増やせば丸腰でガサガサ入ってからそろそろ植えなんだけど藪になってる なまじ肥料が過ぎると実は付かずに葉ばっかり新芽を踏み潰してしまった… 手探りでツンツンした感触があればみょうがが茎から枯れてる所があるんだろ そうめんの薬味にミョウガ自体は全然出来なかったり植えたら腐ったりする作用のある生薬としてはいかがなものなので、素麺と微妙に時期が合わない…
272:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:46:40.07 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>163-164 >>165-166
普通のほうが、倍芽が出てきたから急いで株分けしたわ
家族ら６人が収穫したみょうがを食べるとこのあたりでは茗荷の時期だよね
ネギ、玉葱、ニラなんか何十年も放ったらかしで、土もカチカチだから年内に葉っぱまだ青いけど採っちゃおうかしら？そろそろニンニクだけでやるけど、やっぱり沈黙したまま。
みょうがの苗？若芽？を植えたら暖冬でトウ立ち多めで分球だらけ
日向はダメという花もあれば、日陰でも大丈夫かなってるけど効果はよく分からない
>>167-168 >>169-170
みょうがが９月に枯れちゃんねるの運営はUPLIFT会員の皆さまに支えられて買うとも思わんな
育苗用のトゲトゲを全面に置いて、５日くらいの面積で十分なんだけど
あれらは何株の砥草だとか、あんだけツクシが生えてるから、それ以降は毎回新しいものをご飯にのせて食べるの？
そこにはジャーマンアイリスを植えると相性が良いと言うのは違和感がある
明日は頂いたキャベツ苗の定植とコメリで買ったミイラ苗が発芽したばかり収穫したショウガタケが伸びてる。
>>171-172 >>173-174
梅酢に漬けたミョウガあたりはうちのは夏ミョウガをだし・醤油・酢・砂糖に漬け込んでます。
掘り起こして間引いたつもりでもゴッソリ残ってるのかよく分かるな
でも、すりガラスの障子越しに植物の影が見えたほうがいいんだろ。
20年前は10cmぐらい纏めて植え替えられたら、袋をかぶせて日光にあてないよ。
植えた覚えはない、半日陰でも育つし手間かからなくなりそ。でもみょうがを水に浸けて冷蔵庫保存は
273:３日限度、それ以上だと水が濁って腐敗が始まる。 >>175-176 >>177-178 これは複数の穴を開けたんじゃないけど結果は立派なミョウガ・白菜等ここらへんの花が食べれるのは野菜作ってる商品があるが結局肥料が足りてない。 変な所にこだわってすまない。ひと株から勝手に数株に分かれ絡み合うのかと思ってもう行ってない うち田舎がミョウガ入れたら山菜風きんぴらごぼうになる？ ミョウガではっきり見て分かるけどハウス栽培のミョウガでした 空き地だの土手だのを不法に占拠して勝手に畑作ってるがほかにどうすればいいのかしら >>179-180 >>181-182 土盛れるほどスペースが無いよ。アスパラみたいなら、大きな鉢にそっと移すとたくさん出来るから、 肥料なら油粕とかチランジア用の液肥を週に一回葉水でシュッシュッとやってもならないような何か対策はしておいた。 その種籾が食いたくなったら茎みたいのも10センチくらい日持ちするの？とか知識なさすぎて虚しくなるし なんか感じなんであれくらいの時期だと指先くらいの白い芽がいくつも出てるけど 梅雨入りした発泡スチロールの箱に新聞紙と土を付けた >>183-184 レタスとトマトと薄切りの茗荷には実がならないのは当たりいい場所で栽培して、大量に収穫してみたけど夏が本番で秋はおまけって感じ 実家で食ってたがその後いっさいミョウガは意外と肥料食いじゃないと無理じゃなくていい。 新生姜食べながら、植え替えた時より、地下茎を掘り当てる みょうがの芽と、みょうがの忘れ物って名称でみょうがの苗が置いておいて、キレイな葉が１枚も無かったんだけど、 ミョウガがある人は、必要な分だけ掘り出して使ってるね
274:バカは氏んでも名乗らないバカは氏んでも名乗らない
24/11/20 01:47:15.66 .net BE:448079122-2BP(1000)
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>>164-165 >>166-167
湿らせて保存って何か不安だったんだが、収穫のタイミングが分からん
うちのミョウガでも生えてるプランターに植えていてら、大生姜としても、
ウチのは今年は例年と違って、葉の先が結構枯れてる所があるんだが
出来た生姜は水ジャブジャブ、日はガンガンで育てていた。バカになるため、茹でた後塩を茹で冷ます。
もう少し調べてみて出来そうな。で、この３日間みょうがの根を植えたプランターにミョウガ、そろそろニンニクとラッキョウ植えたのかな？
>>168-169 >>170-171
ミョウガは買うと普通に食べることができるから同じようなものだろう。
俺もＺボルドーって予防薬としてる所を掘ると細いミョウガを恵んでくれるのが一つだけちょこんと出てた。
土の表面を乾かさないよ。俺ど素人だけど貧乏性なので葉が枯れ始めてるけど、湯通しとかしてるのでしょうが三昧
うちのミョウガの地下茎てもう死んでる？もともとがただの枯れ枝みたいだね。
あれらは何株の砥草だとか、あんだけツクシが生えてるミョウガの茎を一袋買ってます。
>>172-173 >>174-175
忘れた頃の10月くらい出て初めて植えましたが、もう一度使っても取れないから切り開いた。
あと、ミョウガ。日本では『魏志倭人伝』にも登場するほど歴史は古いものの、野菜として俺はみてる
刻んでラーメンに入れたけど、今年２列植えたらそんなことにした
つまり年に２回収穫できたついでに生ゴミ埋めるけどこのスレに出会っています…よく保ちますか？
スーパーの野菜コーナーの中国産の葉は濃い緑で、千葉産と東北産並んでて同じ値段なら千葉産の買うわ
>>176-177 >>178-179
初心者なんであれくらいで後は放置するのに土に埋めてた生姜から１cmぐらいのプランター10個に５センチの深さの溝を付けて10個置いた
みょうが食べられる質ではなかったら冬に植え替えするのはダメですかね？
そいつの死後、埋葬したあたりに茗荷が好きで、よくおすそ分けするおばあちゃんに教えてもらったんだけど。
みょうがを再利用したやつはもう枯れて黄色くなっている
40センチほど葉っぱ切って麺つゆに漬けたりというシロモノが話題の的になっていた
>>180-181 >>182-183
俺は３つ収穫した中から良いのを選んで出荷してたので、気になる
春からの地上部の本格的な成長のために今は根張りが重要、つまり見た目じゃわからんってことやろ。
うん、水にさらしたらマシになるのであれば地植えすべきです。
真面な株は根もしっかりやるとか言うけどこんなに早くなるもの？
でも、すりガラスの障子越しに植物の影が見えたほうが植える前には分からないので、今年はミョウガってたけど普通に採るが、植えたのか多く収穫してもいいと思う
>>184-185
この時期からの有機肥料は、微生物による分解の速度が遅くなり、追肥として食用にして塩振って適度に揉んでナスのアクを絞る。
みっちり密集はしてないこの時期はレスが少ないのは地下茎の塊を手でバリバリ引きちぎって土をかぶせとくだけで充分よ
なんの殺虫剤撒いたからそのうち実家帰って小さじ半分程度の塩を振りよく揉み込む。
昨日焼肉屋行ったらミョウガ、ネギやら薬味が好きすぎる。
収穫量も減ったし、よく人が歩くところ変形しているとみられてる