19/02/10 00:07:41.27 1HbdAad2a.net
>>832
ドイツの例だけどブランデンブルク地方（プロイセンがあった地方）のような寒いところでもライムギは採れるのでそこまで重要作物ではなかったよ
年間消費量で
ライムギ 70キロ
コムギ 10キロ
ジャガイモ30キロ
くらいだったようだ
ライムギは乾燥重量なのに対してジャガイモは生での重量なのでカロリー換算で考えるならジャガイモ15キロくらいだと思っていい
19/02/10 00:07:41.27 1HbdAad2a.net
>>832
ドイツの例だけどブランデンブルク地方（プロイセンがあった地方）のような寒いところでもライムギは採れるのでそこまで重要作物ではなかったよ
年間消費量で
ライムギ 70キロ
コムギ 10キロ
ジャガイモ30キロ
くらいだったようだ
ライムギは乾燥重量なのに対してジャガイモは生での重量なのでカロリー換算で考えるならジャガイモ15キロくらいだと思っていい