07/03/30 01:29:18 nbXojsXu
レーンに流れていないネタは注文して全く問題ないだろうが、
レーンに流れていて、しかも干からびたり古くなっていないネタは
注文せずにレーンから取る方がいいと思う。
全ての客が直接注文するのなら、もっと握り方が多くないと追いつかないだろうし、
レーンに流したネタが全く無駄になる。サンプルを流すなら初期投資がいるし、
そもそも回転寿司というシステムが成立しない。これであれば、現在の価格で
同じ寿司を提供するのは、ほとんどの店で不可能ではないのか?
07/03/30 01:29:18 nbXojsXu
レーンに流れていないネタは注文して全く問題ないだろうが、
レーンに流れていて、しかも干からびたり古くなっていないネタは
注文せずにレーンから取る方がいいと思う。
全ての客が直接注文するのなら、もっと握り方が多くないと追いつかないだろうし、
レーンに流したネタが全く無駄になる。サンプルを流すなら初期投資がいるし、
そもそも回転寿司というシステムが成立しない。これであれば、現在の価格で
同じ寿司を提供するのは、ほとんどの店で不可能ではないのか?