11/01/13 03:15:46
ありがとう。
僕も調べてみたんだけど、なかなか難しいね。
人によって体内の内因子量が違うんだろうし。
＞ビタミンB12 は内因子と結び付かないと腸から効果的に吸収されないため、
＞内因子の分泌量が制約要因となり食事当たり2μg 程度でビタミンB12の吸収が飽和する[5][6]。
＞このため、過剰のビタミンB12 を摂取しても生理的には吸収されない。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
しかし2μgが吸収上限とは・・・。
11/01/13 03:15:46
ありがとう。
僕も調べてみたんだけど、なかなか難しいね。
人によって体内の内因子量が違うんだろうし。
＞ビタミンB12 は内因子と結び付かないと腸から効果的に吸収されないため、
＞内因子の分泌量が制約要因となり食事当たり2μg 程度でビタミンB12の吸収が飽和する[5][6]。
＞このため、過剰のビタミンB12 を摂取しても生理的には吸収されない。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
しかし2μgが吸収上限とは・・・。