13/02/26 18:31:55.56 8SD4EBEe0
>>692
電気釜も炭素仕込んでる炭釜だと、
超高温になるから、土釜の利点も消えた。
しかも保温作業まで全自動、８時間で炊飯と同じ電気代なんていうのは昔話。
センサー仕込んで、保温０円なおかつ旨味キープというのが、トレンド。
13/02/26 18:31:55.56 8SD4EBEe0
>>692
電気釜も炭素仕込んでる炭釜だと、
超高温になるから、土釜の利点も消えた。
しかも保温作業まで全自動、８時間で炊飯と同じ電気代なんていうのは昔話。
センサー仕込んで、保温０円なおかつ旨味キープというのが、トレンド。