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食品添加物には、自然の食品の成分に類似させた成分があるので、
それらが神経や筋肉や骨格に入り込むと、生体の組織を脆くして
しまう危険がある。
スポーツ選手は特に食事に気をつけるべきである。寮の食品仕入
で管理することが望ましい。
異常を感じた場合には、その食品添加物を特定して、神経や筋肉
や骨格や内蔵のどの部位に沈着や蓄積をしたのかを把握し、その
除去を行う必要があるが、特定は難しい。
温泉では、呼吸器や皮膚から硫黄や塩素や炭素を取り込み、水酸
化作用で分解や還元して、排出を促す温泉療法がある。