11/09/30 23:54:42.63 whjE2zDs
>>201 あえてもう一度追伸
あまりに嘘が多すぎ、悪意が感じられるレスだな
>１５分ぐらいゆでるのが常識。
前レスの通り、15分茹でたら糊になるぞ
>そんでたっぷりの冷水で締める。
何故冷水に入れるのか?冷やしうどんは夏場だけだよ
あつあつ釜ゆでを食わずして讃岐を語るな
>ゆで汁のリサイクルなんてしない
まぁ香川の主婦は茹で鍋のお湯は捨てません
うどんの具の湯通しや、片付けに使いますからね
11/09/30 23:54:42.63 whjE2zDs
>>201 あえてもう一度追伸
あまりに嘘が多すぎ、悪意が感じられるレスだな
>１５分ぐらいゆでるのが常識。
前レスの通り、15分茹でたら糊になるぞ
>そんでたっぷりの冷水で締める。
何故冷水に入れるのか?冷やしうどんは夏場だけだよ
あつあつ釜ゆでを食わずして讃岐を語るな
>ゆで汁のリサイクルなんてしない
まぁ香川の主婦は茹で鍋のお湯は捨てません
うどんの具の湯通しや、片付けに使いますからね