11/09/30 23:35:19.32 whjE2zDs
>>201
>１５分ぐらいゆでるのが常識
どこの常識だか、お宅だけだろw
沸騰したお湯で5～6分で十分
それ以上茹でたらコシが無くなる冗談はやめてくれ
また
>>162
>ユーチューブの半生讃岐うどんの水洗い
讃岐うどんはもみ水洗いなど必要もないことはしない
製麺自体コシがあるから、そのまま茹でる。
”亀城庵”の讃岐うどんサイトでもみればわかる。
台風サイトでスレチなのは解るが
ここまで食文化を愚弄されたら見過ごすわけにはいかんからな
11/09/30 23:35:19.32 whjE2zDs
>>201
>１５分ぐらいゆでるのが常識
どこの常識だか、お宅だけだろw
沸騰したお湯で5～6分で十分
それ以上茹でたらコシが無くなる冗談はやめてくれ
また
>>162
>ユーチューブの半生讃岐うどんの水洗い
讃岐うどんはもみ水洗いなど必要もないことはしない
製麺自体コシがあるから、そのまま茹でる。
”亀城庵”の讃岐うどんサイトでもみればわかる。
台風サイトでスレチなのは解るが
ここまで食文化を愚弄されたら見過ごすわけにはいかんからな