★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ 34ポット目★at POT
★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ 34ポット目★ - 暇つぶし2ch710:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/09 16:01:01.07
指摘ありがとうございます。そうかなるほど、ミルクティー仕様だから長いのかも。気がつかなかった・・・。
今、葉が細かいのを確かめていましたけど
ミルク入れないで飲みたい場合は短めに引き上げた方が良さそうってことでしょうねえ。

711:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/09 16:40:22.12
アーマッドの公式には3分程度って書いてあるけど
URLリンク(www.ahmadtea.jp)
ストレートでもミルクでもいいって書いてあるしストレートで飲むなら3分くらいで引き上げておけばいいんじゃないの
何回か試して好みの抽出時間見つければいいし

712:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/09 17:07:30.81
わざわざ調べてくださってありがとうございます。
そうですね、私はミルク少し入れたりストレートだったりとまちまちなんで
ストレートの時に自分に美味しい時間を探ってみます。
しかしそれでもちょっと抽出長いですよね・・・イギリスの水に合わせて設定してるからかな?

713:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/09 17:43:06.93
ミルクティー向けの紅茶教えてください

714:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/09 17:59:03.73
>>713
ウバBOPとかアッサムCTC

715:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/09 20:07:26.00
3分が平均、むしろ1分はちょっと短め
ミルク向けなら3分~5分で、あっさり~コーヒーのようにめっちゃ濃いのが好きな人まで色々

淹れる量もデイリーなら少ないし、わりと渋味が苦手な人対象でもあると思う
しっかりとした紅茶の風味や香り、味を楽しみたい人ならやや長めでもいいんじゃね

まあ基本は目安なので、それぞれの好みによって長さが変わるとしか言えない

716:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/09 20:12:21.90
>>713
ディンブラもおいしいよ、まったりしてて
ウバはスッキリ、アッサムはこっくりという印象がある

717:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/09 20:57:35.76
>>713
一番のおすすめはルフナとアッサム
ルフナもアッサムもいろいろあるけどね

香が今ひとつだったダージリンのセカンドフラッシュやオータムナルを濃いめに
いれてミルクティーにするのもいいよ

718:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/09 23:17:23.83
ルフナのミルクティーってさっぱりしたココアって感覚だ
味覚が乱暴なのは自覚している

719:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/09 23:24:07.04
>>714>>716>>717
ありがとうございます
今度試してみます

720:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/09 23:44:22.31
>>713
プライド・オブ・スリランカ
堂島ブレックファスト
スター・オブ・ベンガル
アフリカン・ジョイ
ラグジャリー・セイロン

といったあたりか。

721:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/10 00:06:18.04
>>720
それでもいいけど
ムジカから離れるともう少し違う世界も見えてくる

アッサム→ジークレフ、シルバーポットとか
セイロン一般→夢や、ミツティーとか

722:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/10 14:41:18.41
アールグレーやレディグレーにミルクでもいいじゃん

723:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/10 16:14:13.78
レディグレイに牛乳ってゲロやん

724:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/10 16:17:09.69
ミルクティースレもあるでよ

725:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/10 18:13:15.67
アールグレイとレディグレイって何が違うん?

726:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/10 18:20:27.60
アールグレイはベルガモットのフレーバーティー
レディグレイはトワイニングオリジナルのフレーバー

727:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/10 18:22:26.77
なるほどありがとう

728:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/10 18:45:09.94
トワイニングのレディグレイはアール グレイをベースにオレンジ ピール、レモン ピールが入ってるとのこと

729:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/11 08:20:29.79
ミルク云々言ってる人はこっち

ミルクティーについて語るスレ 2杯目
 スレリンク(pot板)
ダージリンにミルク入れるやつはカス
 スレリンク(pot板)
ミルクティーが似合うプロ野球選手
 スレリンク(pot板)
業務用のガムシロとミルクってどこから仕入れるの?
 スレリンク(pot板)

730:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/05/11 20:19:02.48 ch0PSSvU
ディルマの業務用セイロンなかなか美味しいな。値段と量的にトワイニングの
オレンジペコ200g缶のライバルという感じがする。


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