12/07/03 15:29:23.47
キーコーヒー株式会社 営業所スタッフ
無かったので立てました。
2:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/03 18:06:28.72
>>595
私は、アンケートに答えるとやはり鬱と判断されてしまいました。
3:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/03 19:02:33.75
ここは、過疎っているな。
4:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/03 19:10:10.20
前途有望な配送契約社員はここへは来ないのか？
5:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 02:09:56.76
>>1 乙！！
早速だが、カフェインたっぷりのアメリカンが飲みたいのだけど、市販で売ってる豆で一番美味しいのは何かな？
素人のおいらに教えておくれ、頼む！
6:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 05:54:00.16
過疎スレを閲覧いただきありがとうございます。
キリマンジャロのコーヒー豆をフライパンで炒ります。
その豆を挽いて飲まれるとカフェインの含有率は高いと思われます。
市販品の豆は、量り売りだと、コロンビア３、キリマンジャロ３、トラジャ４
でブレンドが美味しいです。
ストレートでは、ブルーマウンテンＮｏ.１でしょう。
7:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 07:55:15.66
>>5
スーパーで売っている弊社のモカブレンド豆10ｇとキリマンジャロブレンド豆
10ｇを混ぜてミルで挽いてゆっくり回して、お召し上がりになられるとまろやかになります。
商品が回転していないスーパーで売っている粉はお勧めできません。
人気の無い量り売りもはずれが多いです。
繁華街でお買い上げになられるか、弊社の営業所でお買い求め頂け
ればアタリで美味しいコーヒーが楽しめます。
8:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 12:01:43.48
>>5です。
>>6-7さん、丁寧に教えてくれてありがとん。感謝！！
教えてくれた事を参考にしてコーヒーブレイクを楽しみまふ。
ここの社員さん優しいな。だから今後はここのコーヒーだけを利用する事にした。またヨロシク～
9:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 15:02:26.77
社内事情はちくり板でどうぞ、お茶珈琲板は板違いです。
■■ キーコーヒー総合スレ part4■■
ｽﾚﾘﾝｸ(company板)
10:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 15:13:55.69
>>9
過疎っていますが
ココア、コーヒー・紅茶のスレッドです。
板荒らしはこのコーナーは禁止です。
念のため。
11:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 15:38:37.94
>>9
私は下戸ですが
アルコール、リキュール愛飲の方、歓迎します。
シモネタはダメです。
12:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 15:53:38.48
>>8
回転している小売店であれば、豆、粉、問わず美味しく召し上がれます。
粉は、豆よりは、お早めにお召し上がりください。
13:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 16:24:28.67
>>10
もしそうだとしても、スレタイおかしいだろ。
14:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 16:25:30.14
どうせスレ消されるんだし、好きにしたら？
15:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 16:54:26.86
>>8です。
>>12さん、ご親切にありがとん！
豆は密閉式の瓶に入れて冷蔵庫で保管してるけど、早めに飲むように気を付けるね。
ここの住人さん達は本当に優しいな(T-T)
荒らしはスルーするのがお約束。気にすんな～
16:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 17:03:43.10
そんなに、意識して飲まれるとかえって美味しくないですよ。
飲みたいときに飲めばいいのです。
17:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 22:57:13.35
こうやって、スレを書きこみしていると言うことは
御社に未練があるのかなあ
在職中は迷惑をおかけましたが
18:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 23:02:03.13
>>15さん
冷蔵庫の保管も良いのでしょうが結露に気をつけて下さい。
鮮度は保ちますが、香りが落ちます。
19:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 14:58:47.97
ココア、過疎化のローソンだな。
20:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 15:35:28.98
15です。
>>18さん、アドバイスありがとん！
気を付けるようにしまふ。
コーヒーって奥が深いな～
使用する水は、硬水と軟水で味に大差ある？
あ、ここは質問スレではないよね…
主、スマン(>_<)
21:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 15:35:35.79
逆セクハラ、逆パワハラ、逆アカデミックハラスメント（アカハラ）
は禁止でお願いします。
22:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 15:43:22.70
軟水は日本人には合いますが、硬水は日本人には、適合しません
日本人は、硬水自体が苦いと感じられるため、硬水で代表的なものは
コントレックスがあります。
硬水を摂取し過ぎると、下痢や腹痛を起こします。
また、死にいたることもありますので、大量摂取は避けてください。
23:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 15:47:55.35
22は
>>15さんへのアンサーです。
24:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 22:37:04.60
>>20さんへ
国産の水は四季があるため美味しいのです。
お勧めは、1位 富士天領水
2位 六甲の美味しい水
3位 日田天領水
と言ったところでしょう。
25:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 23:46:16.63
世のなか契約社員ばかりだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
26:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 23:57:52.12
そんな事、私に言われても、人事に言われてください！！
27:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 01:09:32.47
今日は弊社のキリマンブレンド200ｇは○キョウでは半額だー朝一買いだめするぞー
28:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 02:00:27.51
20です。
>>22-24
ありがとん。
聞いて良かったよ、勉強になりました。硬水は避けて教えてもらった水を参考にして色々試してみまふ
ハマりそうw
解り易く丁寧に説明してくれるし知識も豊富で専門職の人の凄さを改めて実感。こんな素人をバカにせず親切にして教えてくれて感謝m(__)m
>>26
反応しちゃダメだよ。釣られずにスルーしてください。
29:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 02:22:43.15
そうします
■■ キーコーヒー総合スレ part3■■
珈琲のミルは速く回すと豆が摩擦熱で焦げてしまうそうです。
焦げてしまった場合、酸味が抜けて苦汁に変化します。
フライパンで炒る方法もカフェインは含有率が増加しますが
苦汁に変化します。酸味が抜けてしまう可能性があります。
酸味があるのは、新鮮な証拠です。決定的なものは熱湯を注いだとき
ふんわりと挽いた豆が、膨らみます。
しぼんでしまうと、はずれ、と見られて構いません。
袋詰めして時間がたった商品は、渋くて、飲まれたものじゃありません。
30:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 02:50:24.68
>>20さんへ
コーヒータイムを楽しく過ごされる方法はお気に入りの音楽をお聞きになりながら
飲まれることです。理由は脳内物質のアドレナリンが作用して気分が上昇するためです。
美味しくないコーヒーに当たってしまった場合、捨ててしまわずに食塩を入れると、ましになります。
スイカに塩をかけるのと同じです。入れ過ぎますと、高血圧になりますので注意して下さい。
また、挽いた粉に熱湯を注いだ後、焼酎を適度に入れて頂くと焼酎珈琲が楽しめます。
31:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 15:26:01.56
加熱によりカフェインが増えません。
それどころか場合によっては減少します。
一般的に焙煎が強い程、カフェインは減少します。
ですので>>5さんの
カフェインたっぷりのアメリカンのほうが正しい知識と言えます。
味についてはアメリカンの場合酸味とほのかな甘味のみで
コーヒーが果実であると実感できます。
あと水についてですが、これは好み次第です。
軟水は抽出効率がいいのですがその分雑味も出やすくなります。
諸説ありますがヨーロッパでは硬度が高すぎてドリップでは十分抽出出来ないので、
エスプレッソが主流になったと言われています。
つまり、エスプレッソは硬水向きであり、軟水だと雑味が多くでてしまいます。
また、ドリップにしてもメリタ・カリタ・コーノなどそれぞれ形状が違いそれぞれに
抽出の理論があります。メリタはアメリカのメーカーだから硬水向きだと思います。
初心者ならコーノがおすすめですが器具の入手が困難なのでハリオがいいと思います。
コーヒーはもちろん器具や入れ方の組み合わせで味が変わるのを楽しんでください。
もし口に合わないものができても、それも面白さの一つです。
この板の方々は無知なのかツリなのかは不明ですが
ほば間違った見識ですので裏取りをおすすめします。
うーん。全部機械任せのキーコーヒーさんは程度が低いのか？
それとも配達係？だからか？
32:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 17:54:50.56
スタッフさん、お疲れ様です！
>>30
俺は短い脚を組んでタバコを吹かし、ジャズを聴きながら珈琲を飲んでまふ。
主にジャズピアニスト・大野雄二。ルパン三世の曲の演奏で有名。お洒落なshopでも流してる事もあるし。YouTubeで試聴可能。
音楽と珈琲、合うよね～
アドレナリンを出しまくるぞｗ
教えてくれてありがとん！
>>31
別角度からの見解、参考になりまふ。丁度、コーヒーミルの購入を考えていたから、早速ハリオをググってみた。多種多様で迷うけど財布の中身と相談して決めるよ。メーカーを決められただけでも助かりますた。貴重な情報ありがとん！
最後に、俺は素人だからバカにされても平気。例え間違った情報で失敗しても勉強になるからｗ
でも同業者同士仲良くやってくれ。会社や立場は違えど、珈琲好きなのは同じなのだから。ここの住人に悪い人は居ないお
(＾∀＾)人(＾∀＾)
33:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 22:48:16.04
ということは、酸味が強いコーヒーはカフェインが多量に含まれる？
混乱してきました。
Ｎｏ.1の黄色のパッケージは酸味がものすごく強いです。
ということは、この商品は、カフェインが多量に含まれるわけね。
アメリカンというコーヒーは薄めのことではなかったのですね。
焙煎を施してない状態に近いのがアメリカンと、とらえていいのですね
焙煎を施してあるのがイタリアンですよね
34:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 22:52:33.00
uccでは、機械任せか知りませんが、焙煎工程で爆発事故が起きているでしょう？
死者1名、労災がどうのこうのの問題が？？
35:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 22:54:34.54
>>5はuccの方でしょう？
36:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 22:56:51.72
キーコーヒーを舐めるなよー！！
契約社員にも骨のあるやつはいるのです。
キーコーヒーのスレの方が楽しいよー。
37:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 23:14:15.64
>>31さんは
妙に親しみがあるな。
確かに契約社員は正社員ではないので、どうせ知識は無いですよ。ふん
私のアメリカンの捉え方に誤解があったようです。すみません
38:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 23:21:11.54
ちなみに私の愛用のミルはハリオの MRS-8N です。
真鍮製です。引き出しがおしゃれです。
39:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 23:27:45.84
スレが来るだけでもありがたいな。
感謝。感謝。
40:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/07 01:24:29.76
アメリカンについて一言
喫茶店での注文は微妙です。
特に関西圏では薄めたコーヒーとして認識されています。
これはアメリカンの意味が東西で違っているので正しい間違いという話は愚問です。
喫茶店で注文する時は確認するほうがいいでしょう。
コーヒー豆を注文する場合はシナモンローストと注文すれば少し知った風ですｗ
店頭で買う場合は「浅煎り」が欲しいと言えば伝わると思います。
あと高地産(高級豆)であるほど酸味があります。
苦味があるのに酸味がしっかりあるからバランスがいいとなるわけです。
もう一言、酸味ぽい味というのがあります。
古い豆や抽出後時間が経てば鼻につくような酸味が出ます。
これは酸化臭ですので美味しくありません。
41:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/07 01:36:02.64
>>5です。
>>35さん、俺は一般の素人です。uccの社員でも関係者でもありません。因みに、ここで質問してるのは俺一人だけ。
珈琲のスペシャリストさんのリアルな意見や情報を色々聞けて感謝してます。
無知な素人の部外者が混じっていてスマソ…
42:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/07 12:10:26.94
誰でもいいからココア・コーヒー・お茶 愛飲家どんどん来てください。
43:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/07 12:13:52.55
>>40
新神戸オリエンタルホテルでは、ホットコーヒー一杯の注文の際
挽き方、煎り具合をたずねてきたなあ。
44:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/08 02:10:43.26
社員さんでも良いので、プライドをお捨てになり。こちらへ遊びに冷やかし
でも良いので、遊びに来てほしいです。
45:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/08 14:52:35.56
粘着して無職アッピールしてるウンコってなんなの？
46:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/08 16:23:20.04
その答えはウンコのおまえが誰よりも知っているだろ。
さあ 帰るがよい 便所へ
47:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/08 22:29:56.65
無職ではありません。
48:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/09 01:53:27.82
キーコーヒーさんの営業車はすべてマニュアル仕様ですか？
49:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/09 13:22:22.81
>>48
社内事情はちくり板でどうぞ、お茶珈琲板は板違いです。
■■ キーコーヒー総合スレ part4■■
ｽﾚﾘﾝｸ(company板)
50:有期故障社員
12/07/09 13:57:32.79
良く来て下さいました。
エヴァで言いますとATフィールド全開です。
女性でも出来る仕事です。
一部マニュアル仕様もあります。
現代の車もいい加減ハンドル、アクセル、ブレーキが付いている
仕様は時代遅れだと思うのですが？
自動車と言うのは、呼んで字のごとく、自動操縦車でなければならないのです
51:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/09 14:08:55.49
配送先のお客さんに時々、恐持て、いらっしゃいます。
その点から見て、女性は不向きかな？
52:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/09 14:14:00.14
職場の同僚変態多いです。
女性はお勧めできません。
53:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/09 14:20:08.17
>>51
変換ミス
恐持て、では無く、怖面
54:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/09 14:26:01.69
>>49
社用車は自家用車より高級車です。
エアーバック付き、シートベルト付き、クラクッション鳴ります。
メンテナンス万全。駐車場代も出ます。電話代出ます。また、仕事中のパチンコ、
彼女とやりたくなった際のラブホテル代は自己負担。