12/05/08 05:14:49.02 581vDrVI
ダージリンを語るスレです。
・好みが違っても非難しない
・煽られてもレスが付かなくても泣かない
前スレ
【茶園物】ダージリンを語るスレ 3【ブランド物】
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
わからないことがあったらまず以下で聞いたり
ネットで検索して調べたりしましょう。
★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ 26ポット目★
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
関連スレ
紅茶deﾏﾀｰﾘ総合スレ28ポット目
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
2:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/08 18:41:47.55
ゆゆうの２
3:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/09 07:35:54.30
●ショップリンク●
青山ティーファクトリー（東京外苑前） URLﾘﾝｸ(www.a-teafactory.com)
アミーゴス URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
ウーフ（兵庫芦屋） URLﾘﾝｸ(www.uffu.net)
えいこく屋（名古屋） URLﾘﾝｸ(www.eikokuya-tea.co.jp)
くもりぞら URLﾘﾝｸ(www.kumorizora.com) URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
紅葉（くれは）（佐賀） URLﾘﾝｸ(www.creha.net)
紅茶屋さん URLﾘﾝｸ(www.kouchayasan.com)<)
シェドゥーブル URLﾘﾝｸ(www.chef-doeuvre.info)
ジークレフ（吉祥寺） URLﾘﾝｸ(www.gclef.co.jp)
SEASONTEA （世田谷）URLﾘﾝｸ(www.seasontea.jp)
シルバーポット（東池袋） URLﾘﾝｸ(www.silverpot.co.jp) URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
セレクティー URLﾘﾝｸ(www.selectea.co.jp) URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
セレクトショップ（京都） URLﾘﾝｸ(www.verygoodtea.com) URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
TAKANO（神田神保町） URLﾘﾝｸ(www.teahouse-takano.com)
ChaTea URLﾘﾝｸ(tea-school.com)
ティー・エム（名古屋） URLﾘﾝｸ(www.tm-tea.com)
Teejティージュ（田園調布） URLﾘﾝｸ(www.teej.co.jp)
t-break URLﾘﾝｸ(www.t-break.com)
マカイバリジャパン URLﾘﾝｸ(www.makaibari.co.jp)
マヤティ URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
ミツティ URLﾘﾝｸ(www.rakuten.ne.jp)
ミドリRガマゲ URLﾘﾝｸ(www.midori-rg.com)
夢や（阿佐ヶ谷） URLﾘﾝｸ(www.tea-yumeya.com)
葉々屋（国立） URLﾘﾝｸ(www.yoyoya.com)
ラ・メランジェ（京都） URLﾘﾝｸ(melangee.shop-pro.jp)
リーフル（吉祥寺・銀座等） URLﾘﾝｸ(www.leafull.co.jp)
リンアン（愛知） URLﾘﾝｸ(liyn-an.com)
ルピシア（全国） URLﾘﾝｸ(www.lupicia.com)
エンジェルリーフガーデン URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
テー・イデー URLﾘﾝｸ(www.teeidee.jp)
ディンブラ（藤沢） URLﾘﾝｸ(www.tvz.com)
ﾏﾀｰﾘからコピペしたけどいいよね？
4:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/10 01:43:34.47
あと知ってるのは
プリミアスティー(池袋)
URLﾘﾝｸ(www.premierstea.com)
5:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/10 12:45:39.05
>>4
ツイッターあったから読んでみたら今年のFFこれから売るみたいね
6:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/10 21:41:40.74
いちおつ
前スレ埋めようとおもったら落ちてた
7:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/11 06:33:27.96
ジュンパナFF EX系で何店舗かでワンダーマスカテル扱ってる。
ちょっと興味ある。
えいこく屋：予告
G：ジュンパナ農園 EX-8 Wonder Muscatel
セレクトショップ：ジュンパナ茶園 EX-3 ワンダーマスカテル
自分の守備範囲ではこんな感じ。
どんなもんだろ？
8:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/12 14:05:54.40
セレクティーでジュンパナDJ-1を購入したのでレポ。
とても柔らかいＦＦ。収斂味は全くないと言っても良い。するする飲める
のは良いものの、香り、ボディ共に少々弱くﾊﾟﾝﾁが足りてない面もある。
お上品な特性のジュンパナらしく品行方正な味わい。
もう一つはﾀﾞｰｼﾞﾘﾝじゃないけどグレンデール・トワール。
これは素晴らしい。すっきりと香り高い花の香りの中に深みのある蜜のような
香りを宿している。
9:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/12 17:52:05.87
ルピシアのダージリンブレンド 「マグノリア」飲んだ。
グリニッシュでフラワリー。
飲み心地は軽やかで柔らかく癖がない。
フラワリー系のFFらしい紅茶。
最初はグリニッシュ感が強かったが、少し温度が下がったらフラワリーがぐっと強くなった。
美味な紅茶でした。
グランマルシェでルピのダージリンいろいろ試飲してきたけど、
淹れ方が不味くｔ（ｒｙ
皆様が書かれていた通りでした・・・。
淹れる時間短すぎなんだよ。味でてない。
その点、緑茶と烏龍茶は時間短くてもよいからマシにはいってた。
10:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/20 09:36:37.56
サマビオン農園 FTGFOP1 DJ-3
白い花を思わせるフラワリーな香り、口に含むと広がる軽い焙煎香、
なめらかな舌触りと程よい渋み。
割と好みのFFでした。
11:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/20 11:25:22.41 75Fqog+D
セレクティーのリシーハット wirely muskを購入しました。
甘みがあり、適度な渋みと、また滑らかさや軽い酸味もあり、香ばしさもあり、マスカテル香もありました。
特にクセは無く、品質も満遍なくしっかりしており、500グラムで購入すると50グラム当たり550円で済むので普段用のコストパフォーマンスはすごい。
12:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/20 20:51:05.59
Gclef FF ジュンパナ農園 EX-8 Wonder Muscatel
FFのさわやか感と軽い蜜香。渋みのない甘い味わい。
香りは弱めだったけどティーカップよりティーポットのほうが
蜜香感が強かったので、次は淹れ方工夫してみたい。
13:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/22 19:39:56.68
2012 カングラ FF ダラムサーラ農園 Handrolled Black Tea
上品な甘い香りと甘くなめらかで軽いグリニッシュな味わい。
ダージリンFF系の紅茶。
ポットの香りはかなりグリニッシュで茶葉はかなり緑より。
14:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/23 19:51:04.43
2011 ネパール オータムナル ジュンチヤバリ農園
軽い焙煎とふんわり香るマスカテル。
なめらかな舌触りと程よい苦み。
焙煎の苦みが心地良いです。
15:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/26 23:39:04.06
セレクティーでプッタボンのDJ-32とバラスンのDJ-27買ったんだけど、
両方とも思っていたより香りも良いし、ファーストらしいお茶だった
セレクティーは香りがイマイチのものが少なくなかったけど、
今回は2本とも当たりだったよ
16:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/29 20:25:38.84
2012 タルボDJ-1
焙煎香と上品な甘い薔薇や蘭を思わせるフラワリーな香り。
熱いうちは焙煎＋グリニッシュ系の香り。
冷めてくると薔薇系のツンとした甘い香りが強く感じられるようになる。
さらりとした舌触り、軽いグリニッシュ感と舌に残る心地よい苦みと渋み。
特にタルボらしい紅茶。
17:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/30 20:04:40.57
エデンベールDJ-1
若草と甘い花の香り、
淡いさらりとした舌触りほのかな甘みにさわやかなグリニッシュ感と軽い渋み。
所謂、典型的なグリニッシュフラワリーなダージリンFF。
マーガレッツホープDJ-1
フルーツを思わせる濃い甘い香り、
とろりとした舌触りと丸みのある甘み、さわやかな渋み。
極上の烏龍茶を想像させる好みのダージリンFF。
お茶酔いした。
サンプルで飲んだけど、追加で注文したいと思わせる紅茶。
SFの時期まで残ってたら注文する。
18:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/31 20:12:34.26
セレムヒル EX8
若草を思わせるグリニッシュな香りと甘い柑橘系の香り。
グリニッシュな味わいと甘くなめらかでほんのりとした渋み。
フルーティーでグリニッシュなダージリンFF。
ゴパルダラDJ-1
白ワインを思わせる独特なツンとした甘いフラワリーな香り。
白茶かと思わせるような淡い色合い。
甘くなめらかでほんのりとグリニッシュな上品な味わい。
渋み、苦みは無し。
19:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/01 00:14:33.60
だめだな、今年のF&Fのセリンボン 1st。
去年のがよかったから、買ってみたけど、香りなし。
試飲の味が大したことなかったんで、（淹れ置きの常温）
１パックにしておいて正解。
作柄が悪かったのか、バイヤーがだまされたのか、
俺がだまされたのかはよくわからないけど。
セリンボンで５０グラム１０００円は魅力だったのに、
今年は選択肢が一個潰れてしまった。
ぬるま湯で淹れたって、香るものは香る。
試飲を信じていればよかった。
ということで、人柱報告です。
F＆Fのセリンボン １ｓｔフラッシュ、
店頭の試飲で香りがなかったら、
家でまともに淹れても大差ないです。
20:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/01 00:18:41.40
>>19
人柱乙です。惜しかったね。
F＆Fということは、発売元はザ ダージリンだね。他のもどうなのかなー。
小分けティーバッグセットで試してみるしかないか…。銀座に行かねば。
（行くとリーフルで地雷踏んじゃうんだけどね）
21:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/02 13:37:48.70
アミーゴスのダージリン初めて飲んだけどザツな茶葉だなという印象
そういうのが好きな人にはいいかもしれない
土の香りと生葉の香りがやや青臭い気がする
香りも強くない
さっぱりしてると言えばさっぱりしてるんだけどね
2011年のSF ナムリンEX283 FTGFOP
安いものには理由があるな
22:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/03 16:55:26.52
茶葉は値段相応だよね。
高いのがすべていい茶葉でもないけど、安いので掘り出し物ってあんまりないと
思っておくのが無難。
23:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/03 20:15:56.22
１．安いお茶のなかで費用対効果の良いお茶を探す。
２．ある程度価格以上のお茶のなかでたまに出会う凄く美味しいお茶を探す。
３．金に糸目をつけず最高のお茶の中で自分に合うお茶を探す。
自分に合った買い方をするのが無難～。
24:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/03 20:22:07.70
>>23に賛成～
25:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/03 21:46:33.81
地雷だってあるだろ
26:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/04 06:29:31.58
でもやっぱり、一回でもいいのを飲むとそれより上には期待するけど、
下はもういいやってなるのが人情
27:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/04 06:56:44.47
高いお茶でも、他人が美味しいと褒め称えても、
店主絶賛（一番あてにならん）してても、自分の趣味に合わない事はある。
でも、安いのと高いお茶では地雷率が違うんだよな。
ハズレお茶処理面倒。
試飲するのが一番なんだけど、地方民は辛い。
28:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/05 02:17:51.27
たしかに、地方だとギャンブルですね。
ハズレお茶は、ロイヤルミルクティーや、
チャイが嫌いでなければ、
ミルで粉砕して、（チャイならスパイスも一緒に）
お茶パックに入れて、ミルクで煮出すのがお勧めです。
29:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/05 07:26:32.96 pxRGooQt
今年のダージリンは美味しくないよう…涙
30:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/05 15:17:58.34
自分も地方民だからしんどいなーと毎年思ってるけど
プリミアスティーで４つの茶園セット売りしてたから買ってみた。
ナムリンアッパーEX-3はフラワリーでコクがあって
本当に美味しいと思えるFFだった。
ジエルは青っぽさの中に甘みも苦味も強いキリッとした味。
リシーハットはちょっと軽いかな。飲みやすいけど。
あと１つは印象に残らなかった。
ナムリンアッパーだけは追加購入したよ。
上の話じゃないけど値段通りでちょっと面白かった。
31:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/05 20:50:10.94
>>29
えー｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ SF後半で確変に期待
32:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/05 21:47:41.83
>>29
美味しくないやつのレポもplz
個人的にはリーフルが去年より当りが引けている感じ。
33:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/06 00:57:25.28
>>32
2010,2011の在庫を消化している自分に、おいしかったレポ＆今年のFF総評ください…
34:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/06 06:44:48.75
>>33
というか、上のほとんど自分のレポ。
例年より特徴的な紅茶が多く、リーフルは面白い感じ。
でも、ルピシアなんかかなりハズレな感じだったし、FFの総量的には少ないので、
当り外れが激しいのかな。安くて美味しいを探そうとすると失敗しそうな予感。
個人的お勧めは、
マーガレッツホープDJ-1：フルーティーな香りがとても濃いです。
タルボDJ-1：薔薇系の香りはダージリンFFでは珍しいです。
上質なキームンの薔薇とか蘭の香りと同質。
スモーキーな感じはないのでご安心？を
まだ飲んでないFFがあるので、随時レポの予定です。
35:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/06 10:40:40.76
>>34さんｶｺｲｲ
今後も期待
36:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/06 20:31:47.96
キャッスルトン DJ-3
ほっこりという表現をしたくなるグリニッシュな香りと淡いメロンのようなフルーティーな香り。
トロリと表現したくなるようななめらかな舌触りと甘み。
苦み、渋みなく甘い味わいが舌に残る。
緑茶の知覧とかにあるサツマイモとかクリ系のほっこり感。
まったりできるお茶。
反面、派手さドーンとかキレはまったくない。
この手の味わいを楽しむなら、日本の緑茶のほうが安くあがる気もする。
37:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/07 19:36:54.64
キャッスルトンはどこで入手なさいましたか。
38:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/07 19:54:58.98
>>37
リーフル
39:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/07 21:12:11.78
>>38
ありがとうございます
40:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/09 11:40:13.93
サングマ タールザム China Flowery EX-2
鈴蘭を思わせるフラワリーな香りとさわやかなグリニッシュ感。
とろけるような口当たりの甘みとグリニッシュ感がほんのり。
ムーンライト系より若干グリニッシュ感と紅茶感のある高品質なダージリンFF。
今年は、とろけるような口当たりの紅茶が多い。
その中でも、トップクラスのトロトロ感。
白い花系のFFは好きな人は好きだけど、物足りない人は物足りないと思う。
しかし、この系統としては高品質な紅茶という事は間違いない。
41:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/09 16:59:29.50
キャッスルトン Moon Light DIANA EX-4
スズランを思わせるフラワリーな香りだが、
もう少し甘い香りも加わりなんとも言えない濃密さがある。
なめらかな舌触りと甘み。ほのかな渋み。
Moon Lightにしては良い意味で香りが濃い。
若干濃い目に入りました。
適量で入れた場合、渋みないかもしれないです。
42:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/10 09:47:39.00
今年飲んだ中ではティースタバレーDJ-1が好みかな
次点がタルボDJ-1
やっぱり高いとうまかった
43:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/10 09:48:03.48
オカイティ Delight DJ-5
ほんのりとした甘いフラワリーな香りと、濃いさわやかなグリニッシュな香り。
さらりとした口当たりとほんのりとした甘み、グリニッシュな味わい、ほどよい焙煎の渋み。
期待を裏切らないTHEグリニッシュ！
典型的なオカイティFF。
まさにグリニッシュ感を味わうために飲む紅茶。
44:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/10 14:10:59.77
マカイバリFF シルバーティップス
蜜桃のような濃いフルーティーで甘い香り。
さらりとした舌触り、上品な甘みと、舌のに凝る心地よいほろ苦さ。
上品な味わいでありながら、濃いフルーティーな味わい。
甘い香りの濃さでは、今のところ今期随一かな。
今年からマカイバリにも手を出してみた。
3種類ほど飲んだけど、全体的にツンとしたお嬢様的感じの紅茶。
マカイバリ的な方向性が感じられ、良い意味で他と被りにくい。
45:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/10 18:44:49.88
>>44さん、それ以下のレポもありがとうございます。
参考までに、だいたい何ccに茶葉何g、何分間抽出されてますか？
今まで適当にカップにティーバッグだったけどちょっと
試してみたくなったもので・・・。
46:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/10 21:37:49.94
>>45
基本的に一回目は、お店推奨の淹れ方で淹れています。
リーフルは各紅茶に淹れ方を書いたペーパーが付いてきます。
この紙は記念に全部とってます。
リーフルは、280cc～300ccに対して3g、6～7分が多いですが、
茶葉によって少しづつ異なります。
Gclefは紅茶の袋に書いてあります。
こちらは150ccで2g、5分が多いです。
短時間で茶葉が多いところはルピシアです。
こちらは150cc、3g、2.5～3分くらいが多いです。
こちらも袋に書いてあります。
そのほかの店も袋に書いてあることが多いですし、
書いてないところもHPを見れば大概記載があります。
基本的には、ルピシア～リーフルの間に殆どの店が入ります。
時間が短い店のほうが、使用茶葉多いですね。
リーフルは高いんですが、茶葉の使用量が少ないので意外にお得感があります。
自分は一回で400cc～600cc淹れる事が多いので、時間をそのままで茶葉を調整します。
その際、計算して等倍に増やすより、気持ち少なめに増やします。
等倍で増やすと若干濃くなるように感じるので・・・。
後は、飲んでみて次回から調整します。
47:４５
12/06/10 22:12:37.68
>>46さん、詳しくありがとうございます。
読んでいてなんだかとても試したくなったので、挙げていただいたお店のもの
を買ってみよう思います。
レポこれからも
楽しみにしていますね！
48:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/11 20:14:45.88
タルボ DJ-7 Oriental Moon
柔らかい花の香りとオレンジ似た柑橘系の香り。
最初はフラワリーな感じが強く、冷めてくると柑橘系の香りが強くでる。
さらりとした口当たりと、お米のような丸みを感じさせる淡い甘さと、
ほんのりほろ苦い味わい。
香り自体はふんわりという感じ。
派手さはないが、上品なほうじ茶のように、ほっくり来る感じの紅茶。
49:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/12 00:13:26.51
いつもレポしてくれてる人ありがとう！
すごい参考になる。
毎日楽しみにここに来てるんだ。
レポじっくり読んで味をイメージする。
で、自分は今から手持ちの物から何飲もうかなと考える。楽しい。
大変だろうけどこのままがんばって欲しいな。
50:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/12 19:49:26.51
サングマ Mountain Mystic EX-1
ツンとした感じのユリをイメージするような、淡いフラワリーな香り。
さらりとした淡いくちあたりと、ほんのりとした甘み。
渋み、苦み、グリニッシュ感は殆どなく、ただひたすらに上品。
今季で一番繊細な紅茶。
反面パンチはなく物足りない感じ。
51:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/13 20:02:40.07
タルボ shiny DJ-6
バナナのようなフルーティーな香りと、
ユリの花のフラワリーな香りををブレンドしたような上品で高貴な香り。
さらりとした口当たりと、繊細な甘み、
透き通るような軽いグリニッシュ感と渋み。
いわゆるMoonlight系だが、香りが濃密なために物足りなさを感じない。
上品にして優雅な紅茶。
52:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/13 21:07:27.93
手持ちの12FF終了。
全体的に入荷が少なかったですよね。
自分的には良い感じで楽しめました。
あとは、ネパールがなー。
12ジュンチャバリFFがTEAS Liyn-anに入ったんだけど、
この店で購入したことないんだよね。
だれか人柱しませんか？
53:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/13 21:58:49.22
オレはＧに入るのを待ってるぜ。
最初にジュンチャバリを知ったのがあそこだったから一応敬意を示して。
54:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/15 23:05:41.54
282 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/06/15(金) 13:55:31.17 ID:???
新スレ立てたよー
※基地外が暴れているので以降「sage」進行でお願いします。
紅茶deﾏﾀｰﾘ総合スレ29ポット目【中華禁止・自演禁止】
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
●隔離スレ情報●
下のスレは「自分さん」専用の隔離スレ（囮スレ）です。
テンプレも不完全なコピペorID確認スレですので
紅茶に関する話題は書き込まないようにしましょうねｗ
紅茶deﾏﾀｰﾘ総合スレ28ポット目（隔離スレ）
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
紅茶deﾏﾀｰﾘ総合スレ29ポット目（隔離スレ）
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
55:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/15 23:19:33.38
そのスレこそキチガイ専用スレじゃんｗ
56:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/16 15:34:18.87
食いつきいいなｗ
他のスレが平和になりそうでいいじゃないか
57:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/18 19:36:26.15
このスレを見て最近初めてリーフティーを買った者です。
お店の淹れ方で３００mlと書いてあって、その半分で入れたい場合、
茶葉の量も単純に半分にしたらいいんでしょうか？
数回自分でやってみてもなんかうまく入らないので（表示の３００mlにしてみても、半分に
してみても）、なにかコツとかお気づきのことがあれば
ご教示ください。
58:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/18 19:54:29.87
>>57
量が少なすぎるとかえって淹れるの難しい
リーフの、一つ一つの大きさ（大きいのが撚れてる、細かいのが多い、挽いたように細かい、など）
もそれぞれ種類によって違うので、当然同じグラムでも見た目の量が変わるので、さじ加減が必要
おすすめはまずはやっぱり表示どおりで
茶葉がグラム表記なら電子天秤も検討もいいし
濃かったらさし湯かミルクも、悪くないよ
薄かったら量を増やすか時間を長めにするかで、あとは基本見直しかな
59:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/18 20:07:27.49
５７です。
なるほど、リーフはたしかによく見たらそれぞれ大きさなんかが違って
いますね。
一人分だし、最小単位で買ったので少なめに使いたいと思っていましたが、
もう一回キッチリ表示通りの淹れ方をしてみます。
ちなみに、>>40さんオススメのサングマ タールザムっていうのは、
たしかにスズランの香りが感じられました。
初めての経験で嬉しかった！
60:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/19 06:43:45.31
>>59
ようこそ、こちら側に！
一旦堕ちるとなかなか抜けれませんｗ
半分より少し大目の茶葉になると思う。
リーフルの茶葉なら、湯量半分の場合、茶葉半分＋0.5gで、
同じ時間で試してみる。
もったいないから300ccでいれるけど。
61:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/19 06:51:32.27
何回も淹れて慣れるしかないのですが、正確性が一番です。
１．正確に測るために0.1g表示のデジタルスケールとキッチンタイマーを使用。
２．お湯は沸騰させる。
３．ポットは温める。（自分はカップは冬だけ温める派）
４．茶葉を濾すのは、カップに注ぐ前。
正確に測れるキッチンスケールとキッチンタイマーが非常に便利です。
62:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/19 16:08:04.78
５９です。レスありがとうございます。
小さいスケール買いました。
次は茶葉半量＋0.5gなんかでいろいろ試してみますね。
あと、３００ml入るポットがないので大きめのガラス計量カップで
入れてるのも、もしかしたら原因かもしれないと思いました。
お湯で温めてから入れてますが、上にお皿で蓋をしても注ぎ口のところなど
微妙なスキマがありますので。
ちゃんとしたポットも今度探してみます。
63:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/19 20:04:50.62
うちもガラスの計量カップで作ってるけど、大して問題ないなあ
ただ、温度逃げるので、下に布巾か何かを敷いたほうがイイのと、フタも冷たいかもね
ポット探すほうが、楽しみもあるし手っ取り早いかなw
64:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/19 20:36:34.31
自分は400ccまでのポットと、1000ccまでのポットの二種類持ってます。
入れる量によって使い分けてます。
65:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/19 21:29:29.56
1杯飲むくらいなら大抵緑茶用の急須でいれる(但し紅茶専用)
ティースプーン山盛り1杯でだいたいカップ1杯半くらい飲む
アッサムとかなら沸かしたてでいれるけど
ダージリンのとくにFFは70度～60度くらいまで下げる
で15～20分放っとく
あっ でもキャッスルトンとかは気分でわかしたてでもいれる
あれの苦みは好きだ
66:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/19 23:44:59.46
>>65さん、かなり低温で淹れるんですね。そんなやり方もあるんだー。
それも今度試してみよう。
日本茶用の急須はまだちょっと勇気出ないです。
せっ器だから匂いが定着しそうで。
いろいろやってるうちに１５gすぐなくなっちゃいそうだ・・・。
67:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/20 00:42:56.41
買い足すのだよ
68:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/20 08:11:03.10
お湯100ccにつき茶葉1g～1.2gくらいしか使わないのですが邪道でしょうか？
普通推奨されている茶葉の量を使うとどうしても渋みを感じてしまいます
茶葉少な目だと渋みが抑えられるせいか香りや甘みがよく感じられて好きなのですが
69:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/20 11:48:24.25
嗜好品なのでお好みでいいんじゃねｗ
自分も渋みが得意じゃないから、ほんのり量少なめ、時間短めが好きだー
70:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/20 22:25:59.73
ソウソウ そんな感じなんだわ 65だが
フルリーフをティースプーン山盛り1杯でだいたい1g(量ってみた)で
低温でいれる程渋み苦みエグミはでないそうで 旨味は低温でも出る
で 茶葉を開かせる為に長く放っとくと
FFは緑茶気分で60度くらいまで下げたのが好みです
苦み一切ナシのカテキーーーンて茶を頂いてます
なのでブロークンなら普通盛りで3分くらいでいれる
まあダージリンのブロークンて飲まないが
71:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/20 23:11:45.16
テアニーーンか?
スマン間違えた
連続失礼
72:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/20 23:24:45.51
渋みの出やすい茶葉は>>65の人みたいに
80℃以下で入れると渋みはほとんど出ないね
さすがに60℃はやったこと無いがｗ
73:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/21 07:37:19.00 N2WPqu+5
>>65
僕も１５－２０分位放っておきます。
深みのある紅茶のうまみが出てくるし、
若干少ない量でもおいしくなるのでお薦め。
本当に良い紅茶はそれでも渋みはでません。
74:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/21 08:38:18.51 Xfcmr2yY
渋みがでるかどうかは、そのお茶の性質であって、良いか悪いかではないと思う。
良いお茶でも渋いものは渋い。
渋み、苦味も紅茶の味わいとして楽しむ派～。
自分は香り中心に淹れるから、あまりにも少量で長時間はやらないなぁ。
あと、長時間だと冷めてしまうので・・・。
茶葉によっては、推奨より低めの90度くらいで淹れるものもあるかな、という程度。
少し冷めたほうが香る紅茶もあるので。
75:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/21 08:47:05.69
昨日少し冷めたお湯でポットも冷えてしまった状態で多分80度くらいで適当に淹れたら
何の味も香りもしなかったんだけど、時間を長くおいたらあれ美味しく飲めていたのかな…勿体ないことをした
76:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/21 09:01:19.34
>>74香りは温度高めの方が出るよね
紅茶好きなら渋みも楽しめた方が勝ちな気がする
自分は子ども舌なので、ミルクを入れないダージリンは渋みの出ない淹れかたばかりしてしまう
77:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/21 13:30:03.16
渋・苦は苦手で、香りはうんと華やかに出したい私は
どうすればよいでしょうか
78:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/21 17:45:18.95
>>77
渋み、苦味を出させない様にするなら温度を下げたり
量を減らすんじゃなくて蒸らし時間を減らすのが効果が大きい
んで量を少なくしたり低温で長時間だと香りが出ないから
香り出しには熱湯に近いお湯を使いたい
だから、95℃くらいのお湯で3ｇ、3分で苦いと感じるなら
2.5分、2分と時間だけを減らしていけば77さんの理想が
見つけられると思いますよ
79:77
12/06/21 18:01:21.23
>>78
ありがとうございます
試してみますね
80:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/22 03:24:23.48
人柱報告
おそらく誰も自分で買いたいとは思わない
ジャンナッツのFF
カルディで１０％オフで９９０円になってたので、
試してみました。（５０ｇ）
味、香ともに薄いです。
見た目、シルバーチップとかほとんど入っていません。
淹れ方でどうなるというレベルではないです。
缶はかわいいです。
81:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/22 16:52:55.06
久々に吉祥寺リーフル、売り切れは1種(リシーハット)だけ。
今年は売れてないのか？
試飲したマーガレッツやタルボやら美味だったが
マーガレッツDJ1とロヒニ購入。
ヤマダバリ相変わらず高いな
82:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/22 19:56:17.44
ダージリンで抽出に3分ということは無かろう
83:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/23 02:06:12.37
>>80さん人柱乙。自分ジャンナッツ色々買うけど（安いので職場用）FFは買って
なかった。薄いのかー。
ダージリンならムーンバレーって言う名前がついている（多分ブレンド…いや、
単一農園だったかなあ？）が、香りがあっておいしかったです。
84:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/23 02:31:19.77
ハッピーバレーでなくて？
85:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/23 19:06:11.46
ジャンナッツのティースタバレーFF50g1100円てのなら買ったヨ
う～～ん ますまず
まあ ティースタ かな～ て感じだった
50g3000円越のティースタFFとは比べちゃいけなかった
86:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/23 23:58:17.10
ロンネフェルトのプレミアムFF２０１２ 約28ユーロで購入。
パッケージにあった入れかたの基本は熱湯で抽出時間２、３分
これじゃ香りも味も中途半端だと思う。
うまく入れる方法はないものか、悩んでいます。
まずは80℃位のお湯で長時間抽出してみるつもりです。
87:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/24 00:23:52.05
SFねらいなんだけど、なぜか今年はあまり気合いが入らない
88:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/24 00:57:47.43
ハッピーバレー（通称金缶の）もまあまあだけど、さわやかでシャープな感じが
少ない。ダージリンに求めているものをあまりもらえない印象。
89:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/24 16:55:03.91
セレクティーでマーガレッツホープFFムーンライトの1000円オフクーポンやってるな
キャッスルトンのSFも入荷してるけど、出来はどうかねえ
90:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/24 23:48:02.42
今日地元の紅茶店の試飲会に行ってきたよ～
キャッスルトンとジャンパナ。全体的に落ち着きがあってフクフクした感じの
キャッスルトンの方が好きという人が多かったけど、自分は青々しいジャンパナ
がFFらしくてよかった。丸くない感じがまた若くてよろしい。
買いたかったけど落ち着いて帰宅してみたら、やはり消費すべき紅茶が山ほど
あって正解だけど悲しかった。
（こういう見方で紅茶を見てしまうこともまた悲しい）
91:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/25 14:17:50.59
買う気がないのに試飲？
92:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/25 16:33:14.66
こういう人もいるんだというのもまた悲しい。
93:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/25 19:09:38.21
自分は気に行ったのがなければ、試飲しても買わない派だな。
別に試飲したからといって、必ず買わなければならないこともあるまい。
美味しい紅茶なら、買う気がなくても在庫があっても買ってしまう。
94:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/25 19:46:19.78
気に入ったのがなければ当然無理して買うことないと思うけどね
その為の試飲だからね
だけど在庫いっぱいあって買う気がないのに試飲だけしに行くってどうよw
95:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/25 21:58:24.08
試飲できるお店が地元にあるだけでうらやましい・・・。
96:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/26 11:00:13.35
めちゃくちゃ懇意で定期的に来店してる常連客、すでにそこからたくさん
買ってることを知ってるなら、まあありえるかも
長いおつき合いで強いこだわりを持ってるお客さんだと許せるとか
そうでない状況で１対１で丁寧に試飲させてくれてるのにまったく買わないで
帰れるほど心臓に毛がﾎﾞｰﾎﾞｰの人って、そんなにいないんじゃ？
なんていってそこを去るのかと
97:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/26 11:09:58.27
まあいいんじゃないの？
この前珈琲の豆売りで
美味しいことは美味しいけど、自分好みじゃない豆を
試飲に選んでしまい出されて どうでしょう！
旨いでしょう！って言われてしまい
その後店主が無言になってプレッシャーぐんぐん感じて
結局買ってしまったから
断る勇気が欲しいｗ
98:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/26 11:10:26.91
>>96は年が若そうだな
世の中にそういう人は結構いる
「買いに来ましたー」って顔で来店して、「やっぱりどうしようかなー…また来るわ」って普通に帰る
99:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/26 11:14:59.90
まあ普通にサラっと断る人がほとんどじゃないのと思うよ
一対一で個室で珈琲飲まされるような
シチュ以外なら自分も断ると思う
もし運命感じるぐらい素晴らしいFFとか現れたらそれこそ
持ち金なくても取り置きしてもらうし
100:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/26 12:25:04.55
９６です
年は別に若くないけど、まあたしかに気は弱い方かもね
今後のために「どうしようかな。また来るわ」ってセリフ
サラっと出てくるように練習しとくわw
101:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/26 16:49:53.32
90の場合は
<最初から買うつもりはないのにわざわざ試飲会に出向いた>
ってとこに問題があったんじゃないの？
<気に入ったのがあれば買うつもりで行ったけど
良いのが無かったら買わなかった>
ではなかったのが良くなかったんじゃない？
<良いのが無かったから買わなかった>なんでどこにも書いてない。
102:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/26 18:46:16.65
まったく買う気はなくても買ってしまう事もあるんだから、
個人的に買う気のあるなしは問題にはならないと思う。
買う気の無い人に買わせるのが試飲だと思う。
在庫の有無を忘れさせるほど、素晴らしい紅茶を仕入れればおｋ！
103:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/26 19:48:15.86
確かに
うぉぉぉと叫ぶぐらいのマスカルテルなら
段ボール一箱の在庫も忘れちゃう
そして買ったら これは特別の日用とかって
奥にしまってしまうという…
104:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/26 22:07:44.78
すみません心臓に毛が生えてる>>90です。
開店当初から20年間しょっちゅう行ってる店だし茶葉も買うし、試飲会も
有料だったので別にあまり罪悪感覚えず帰ってきちゃった。「ＦＦが欲しく
なったらおいしかった方のあれを買うかな～」くらいで。
もっと大きな会場で入場料払ってるから色々試すけど買うまでには、って
ことはよくあるので。
もちろん>>103さんのようなこともあり、在庫はたまる一方。だけど、色々
試してみたくて。スレ汚しになっちゃってゴメン。
105:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 00:21:41.49
ねぇねぇ、一日何杯紅茶飲むのよ？
自分は３杯
106:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 00:43:17.24
試飲会有料ってはじめから書いてればこんな流れにはならなかったと思う
107:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 00:50:32.47
後出しジャンケン
108:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 05:41:10.26
>>105一日300mlまで
昨日600ml飲んだら胃が痛い
109:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 10:20:01.69
別にさ，「買うつもりがないけど試飲」って人が
一定数いるのは一般に折り込み済だし，
そちら側だと自覚している人が来ていたっていいじゃん
えらそうに買いませんって吹聴するとか
買うやつはバカだみたいなことを言い出したら痛い人だけど
そこまでは言っていないわけで
あとは「そういう人も試飲で気が変わってくれれば儲けもの」ってのが
店側のスタンスなわけで
110:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 14:53:40.64
試飲会じゃなくて店内にカフェ有ればいいんだよ
111:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 15:04:02.88
ムジカが政令指定都市にひとつ店を出してくれたら
問題無いのに
112:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 21:39:25.85 mVNAeROb
>>105
自分は400mlを夜だけ。でもミルク入れるので容量はもっとある。
113:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 22:44:01.18
平日は帰って来て飯食って風呂入ってふうってなって夜9時くらいに
TVつけながらデカめのカップ1杯→その内PC起こしながら2煎目もう1杯飲んでるな
ダージリンは
時々ご飯のお伴にダージリン以外をいれて一緒に頂く
ダージリンはダージリンだけで飲むなあそういや
昼間職場で憤懣遣る方無い思いをした時など
いいもん帰ったらアッサムに砂糖とミルクたっぷりいれて飲むもん
とアッサムかウバあたり飲んだくれてる 酒じゃなくて
休日は何でもだらだら飲んだくれて飲み過ぎて目冴えてる
114:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 23:42:13.38
300～400では茶葉なら一日4～5gぐらいしか消費できないないよね
そりゃ大量在庫になるはずだｗ
もっと計画的に買えないものなの？ｗ
115:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 23:50:49.35
そこで、水出しだろ
116:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/27 23:51:21.43
飲まなきゃやってらんねーんだよ うぇーっぷ
117:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 01:42:34.26
このスレにいる人は
多かれ少なかれ在庫抱えていそうな気がする。
だってダージリンなんて3シーズンだし
各店から何種類も出るし、試飲出来なきゃ買うしかないしねー。
自分の場合、説明読んで
悩みに悩んで、絞って絞ってってやっても何種類かは買う。
で、当たり見つけたらさらに買ったり。
ダージリンだけじゃなくて他も飲むから…なんてやってたら
あっという間に在庫抱えちゃう。
まあ、趣味だからしょうがないけどね。
シェア出来る人が身近にいたら良いのになーと常々思う。
計画的に買える人がうらやましい。
118:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 02:01:08.06
サマビオンとシンゲルのFF、試飲してきました。
アク禁でなければ、↓レポート書きます。
119:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 02:08:28.35
最近、ずっと駄目だったんですが、解除になったようです。
Gclefにて
サマビオンFF
香りはこちらの方が強かったですが、
焙煎が強めなのか、味は苦みが前に来る感じです。
シンゲルFF
香りは、鼻にはあまり来ず、
こりゃハズレかと思いましたが、
口に含んでみると、香が広がりました。
味、香のバランスはこちらの方がいい感じです。
香り優先なら、サマビオン、
総合バランスならシンゲルでしょうか。
ただ、どちらも当たりとは言えないレベルで、
自分は見送ることにしました。
120:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 03:16:09.23
ジークレフ、FFは自分も試飲させてもらったけど
やっぱり当たりとは言えなかったね
美味しいっちゃ美味しいけど「これだ！」って感じではないし
値段とも釣り合わないと思って見送った
サマビオンは青さと渋さがどうも好みではない感じで前に出てきてるように思えたんだけど
>>119さんと同じ感想で、あながち好みで片付けられるようなもんでもなかったなとちょっと安心したｗ
シンゲルはあっさりすぎ
ちょっと香りのあるお湯かな…いや、たしかに美味しいんだけど
好きなFFでは無かった。もう一歩って感じ
キャッスルトンよりはまだいいかな
シンゲルはオータムナルで生きる茶葉のように思えた
121:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 07:05:13.13 nKz80edg
自分もFFダージリンをGclefで一通り試飲したけど、
みんな青っぽすぎて味わいが少ないと感じて買わなかった。
でも店で何も買わないのも悪いと思って、
ジャム買って帰った。
122: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
12/06/28 07:56:28.13
test
123:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 17:42:45.96
ジャムw
124:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 20:30:59.90
そういう時はダージリン以外のもの買って帰ってくればいいじゃんｗ
125:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 20:52:56.45
Gの2009FFサマビオンは、甘みとさわやかさと両方あって追加買いしたなあ。
今年のはいまいちなんかな。
126:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 20:58:15.24
>>125
好みだと思う。
フラワリーな香りなんだけど、はっきりと焙煎と渋みを感じる。
自分は「まぁ、それなりにいける。」って感じ。
127:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 21:26:10.97
>>125
そうかあ。休みの日に試飲に行ってみるかな。ありがとう！
128:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 21:38:47.02
セレクティ キャッスルトン DJ-98
香りは良いが味が弱い 値段の割にいまいち。
129:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/28 23:53:10.42
俺も今年はジャム買ったｗ
130:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/29 07:58:40.85
リーフルも去年よりFF在庫かなりあった。
131:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/06/29 09:08:18.90 XLXEL3A0
何故か今年はジャムの売れ行きがいいジークレフw
132:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/01 14:16:08.75
日曜だ。
ジャム買いに行こうかな。
試飲の時に、なんかつけてくるから、
「これ、おいし～」とか言って盛り上がって。
133:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 15:06:49.12 Idh0NTzV
ジャンナッツのFFが未だに全然減らない
ジャンナッツが悪いのか今年が不作なのかそもそもFFが好みじゃないのか･･･
134:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 21:45:07.28
>>133さん、水出しやってみてます？結構減るし、さわやかでいいですよ。
135:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 22:37:58.26
それいい手じゃね？
水出しすると渋み出ないから印象変わる・・・・・・っていうか香水みたいなお茶になるからな。
136:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/04 22:47:50.42
ジャンナッツのFFは水出しにしてもイマイチだった
137:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 01:36:33.77 VdBVhPM3
今年のベストＦＦはどれ？
138:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 02:22:56.93
去年からの持ち越しが、もったいなくて飲めないレベル。
今年のFFから先にノルマのように消化していく毎日。
139:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 08:33:35.71 eUtKYx/H
>>138
その気持ち、すごく分かる。
SFも心配だから、きっと劣化している去年のキャッスルトンを今更ながら
買い足そうとしている。
140:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 08:35:12.87 eUtKYx/H
>>132
ジャム買ってきた？
141:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 19:22:16.83
香水で思い出した
口に合わないのを酵母起こしてミード作ったら
すごいいい香りのリキュールみたいなのができた
ぶっちゃけメイトーの紅茶飴（ﾅﾂｶｼ･･･）みたいに
まるで作ったような香水みたいな香りだった
どうにも余ってしょうがない人にはちょいとこんな遊びもオススメ
142:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 20:05:58.62
リーフルのFFは今年の方が良いと思う。
Gは去年のほうが良いな。
143:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 22:14:15.84
今年のFFとSFは全然ダメだ
香りは弱いながらもあるが、味が全然弱い。お湯飲んでるみたいな印象。
去年は久々にちょっとよかったのに今年は過去最高のはずれ年かも
2008年の何買っても当たり！ みたいな入れ食いはもう来ないのか...
144:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/05 23:59:42.31
もう今年のSF飲んでるの？
145:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 00:18:32.29
>>143
どこの買ったの？
それ書かなきゃわからないよ。
146:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 05:27:47.17
ダージリンFFサングマ農園ヤマダバリ・マウンテンミスティックEX-1
茶葉からして甘い香。淹れるとマンゴーのような甘酸っぱい香。水色は少しだけ朱みがかった黄
苦み・渋みはなく繊細な甘み。グリニッシュは感じない。
私としては楽しめそうです。
147:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 08:30:12.39
>>144
セレクティー出てなかったっけ？
キャッスルトン ムーンライト。
148:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 21:50:50.91
Gclefにもセカンドフラッシュ来ているではないか。
シンゲル農園 FTGFOP1 DJ-74 Muscatel
シンゲル農園 FTGFOP1 DJ-78 Clonal
ジャムの人レポよろ！
149:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/06 21:54:35.82
シルポにもタルザム茶園ClonalWonder来てた。
夏到来！って感じですなぁ。
150:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/07 02:46:48.82
>>143さんのいうとおりだと、自分はダメ路線ばっかり買ってしまって在庫が
増えてる状況だ。今大当たりとかになっても何も変えない…orz
151:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/07 13:19:46.67
むしろハズレ年の方が在庫過多にならなくて良い
152:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/09 21:15:08.14
2012年 ＳＦ キャッスルトン DJ-98 FTGFOP1 moonlight
売り文句には本年最高とあるが、コク3/5 渋み2/5かと正直な特徴表示の通り
残念なお味。 香りも味も弱いです。
去年のキャッスルトン（2011年 DJ144）を開封して飲んでみたが、去年のほうが圧倒的に良いです。
153:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/10 02:26:09.46 mBolqX6i
去年のキャッスルトンSFが残っているところに
駆け込みで買いに行こうかな。
154:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/10 03:55:49.30
143=152？
155:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/10 22:21:30.46
ムーンライトはまた特別な茶葉なんじゃないかなあ。
156:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/14 17:14:54.93
>>155に同意
ムーンライトは全く別物として捉えた方が良いと思う。
コクとか渋みを求めるなら『シャイニー』とか『～light』
と言う表記があるものはどの農園物でも避けた方が無難。
いずれも渋み等が少ない茶葉が多い。
渋みが強いのが苦手なので、個人的には好きだけど…
157:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/15 09:28:34.41
ちょっとここ2年キャッスルトンはなぁ
158:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/16 22:41:48.28
地元の駅ビル地下のF＆Fにセリンボンの５０g千円とティーバッグ900円と
水出し用18g×3袋1200円が売っていた！50g買ってお茶パックに入れる方が
いいのでは？などと思いつつ買ってきた。
F＆Fで扱うのはオーガニックだからかな。遠くまで行かなくても茶園ものが
買えてうれしー。入れたら実においしいのでまた買いに行こうと思う。
159:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/17 09:57:51.36
F&Fってなに、と思って検索したら自分の近所にもあって何回か買ったことあったw
たしかに紅茶いろいろあるし茶園ものもあった気がする
オリジナルのパッケージっぽいけど、ちょっと高級感もあるのとか気にはなってた
おいしいんだね
160:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/18 02:05:34.09
ジャンナッツのFF。
まともに煎れたら沈黙するしかない味だったが
工夫して冷茶にしてみた所どうにかなった。
（１）まず麦茶ポットに熱湯を少なめに注ぎ、
蒸気が充満しポットが十分暖まったら湯を捨てる。
（２）茶葉を入れて蓋を閉め、しばらく待つ。
（これで軽く茶葉が蒸された状態になる）
（３）ポットが冷えて来たら別の容器に計って入れておいた
適量の水を注ぎ入れ、冷蔵庫にin。
数時間で、香りの出たなかなかいいアイスティーになったよ。
ジャンナッツが余っている人、お勧めです。
161:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/18 02:43:11.42
おおっ、湯気で茶葉を蒸らして緩ませるの、良さそうだね。水出し作る時今度
試してみる。>>160さんありがと！
162:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/18 08:11:04.13
>>160
すごい
よくこれ思いついたね。何をヒントに？
163:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/18 19:02:52.01
ＮＨＫの美味しい麦茶の入れ方で、お湯をちょっとだけかけてから水出しする話があったな。
164:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/18 21:26:59.06
お湯出ししてからでもいいのかもな書き込みは過去にもあったけど、やったことなかったんだよね。
>>160さんの湯気でほんのりってのがなんか心にキタw
FFの甘みが引き出せそうな。ただいま実験中だよ。
165:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/18 21:29:10.28
160です。好評で嬉しいw
熱湯の上で茶葉を良く蒸してから紅茶をいれる
トルコ式のいれ方を参考にしました。
蒸される事で茶葉が開き、香りや風味が良く出る気がするので。
で、蒸さなくても、熱さえ茶葉に通れば茶葉が開くんじゃないかな？
と思ってやってみたのが160のやり方です。
163さんのお話と原理は一緒なのかも。
166:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/18 21:35:47.54
すいません５行め、
【で、蒸さなくても、熱さえ茶葉に通れば茶葉が開くんじゃないかな？ 】
じゃなく
【で、「きっちり」蒸さなくても、熱さえ茶葉に通れば茶葉が開くんじゃないかな？ 】
でした。
ちょっとだけ蒸すって方法なのに、話の根幹を否定してしまった…。
お、164さん、頑張ってください！
自分以外の人や他の茶葉だとどうなんだろう、と割と不安なので
応援しております。
167:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/22 21:15:32.15
セリンボンDJ-74の人柱さんはいませんか
168:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/23 19:12:33.47
>>167
ジャストかも、ナンバーまでは覚えてないけど。
とりあえず、ジャムって来ました。
以下、インプレッションです。
シンゲルSFマスカテル
最初に鼻に来る香はなかなかいいです。
味、口に含んでの香はオーソドックスな感じで、
今年の出来を考えれば、合格点と思います。
シンゲルSFクローナル
鼻には香が上らず、こっちはハズレかと思いましたが、
口に含んで見ると、青っぽいというか、
ミントっぽい（遠いですけど）香があり、
これも含めると、総合的には香で勝り、
そこらへん、クローナルらしいかなと思いました。
同系とまでは言えませんが、
今年、FFでハズレを引き続けた人には、
この香は救いにならないこともないと思います。
セリンボンSF
残念！ハズレです、SFも。
これがよければ、F&Fの黒袋（50ｇ1000円）
を買おうかと、一番期待してたんですが、
味も香もなかったです。
まとめ
値段を気にしないなら、
シンゲルSFは、どちらも合格点だと思いますが、
飲む甲斐あるのはクローナルの方かな、って感じです。
うちでは、SFは大津屋の200ｇ1365円が基準になるので、
コスパ的な面から、結局、ジャムになりました。
痛かったのは、セリンボンですね。
農園がちょっと気の毒になりました。
低レベルの戦いですが、今年のFF、SF通した中で、
今のところ、シンゲルSFクローナルがいいかなと思いますが、
あくまで今年のレベルでです。
そうそう、FF、もう割引始めてて、
店側の危機感もひしひしと伝わってきました。
169:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/23 19:16:38.16
>>168
167さんじゃないけど詳細なレビュー感謝。
やっぱり去年から今年あたりは地球規模で天候もおかしいしハズレなのかな
このままじゃオータムナルも期待できそうに無いな・・・
170:167
12/07/23 20:14:09.78
>>168
なんというタイミングｗ
シンゲルはマスカテルもあるんだね
セリンボン、去年と比べてどのへんがダメですか？
171:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/23 21:01:20.27
>>170
去年のセリンボンのSFは飲んでないので、
それとの比較はわかりません。
（FFが良すぎたので、追加を買いに行ったが、
SFに切り変わっていた上に、Gclefで他が安くなっていたので）
ただ、今年はFFが極端に悪かったので逆に期待もあったんですが、
（水不足が理由ということで、去年貯め込んだ栄養が残っているかと）
飲んでみると、ダメな年はダメか、という結果でした。
絶対評価のレベルで、味、香が根本的に不足している感じで、
強いて言えば、アッサムに近い印象でした。
少なくとも、試飲なしでは買わない方がいいと思います。
172:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/23 21:05:53.12
>>171
ありがとう
試飲してひとつも気に入らなかったら困るな…
ジャムはいらんし
173:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/23 23:49:35.35
試飲しに行けてうらやましい…しかも自分、泊まりの出張で昨日今日と
紅茶が飲めないorz いいさ名もないティーバッグでひとり飲むから
174:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/24 01:36:29.25 RN31Xyqv
>>168
>とりあえず、ジャムって来ました。
ジャムるw が、定番動詞になってしまった2012年…
175:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/24 02:51:52.22
ミュージシャンみたいでｶｺｲｲ！
176:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/24 04:14:31.19
それが、向こうも板チェックして、
紅茶よりジャム売る方向にシフトしてきてるのか、
高くてうまいジャム出してくるんですよ。
177:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/24 11:06:31.98
ジャムも試食？
対応早くない？
・・・
178:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/24 15:01:36.98
ここでジャムジャム言われ始める前からジャム試食はさせてくれたよ
179:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/24 20:13:48.08
Gのジャム（プリザーブと言ってほしいだろうな店の人w）おいしいんだよね。
試食させてもらうとついどれかひと瓶買ってしまう。
180:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/24 20:22:58.82 jqlIgIl9
Ｇのジャムは美味しい
今年はダージリン良くないからジャムの年だね
Ｇのティーサロン、最近スィーツの質が落ちたような・・・・・・
181:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/24 21:05:00.33
そもそもスイーツで頑張らなくていい店なんだよね。紅茶がよければさー。
ワッフルくらいにしてジャム色々用意したらいいんでないか。
182:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/24 22:35:06.34
ここの人はお店派なん？
外国から個人輸入してまで飲んでるのはいねが
183:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/25 01:45:11.28
お店の宣伝スレなので・・・お察しくだされ
184:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/25 04:24:49.67
Gの一押しの高級ダージリンをこれだけdisって、
店の宣伝スレはない。
185:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/25 04:45:02.32
マカイバリさんは全体的に発酵が弱そうなんですけど、そこら辺はどうなんでしょう？
186:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/25 06:33:13.16
>>184
店同士でやってると思われ
187:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/25 06:54:13.02
>>186
生きづらそうな性格してんなｗ
188:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/25 11:33:12.96
ステマもいるけど、わかるから「ステ」になってないし、
紅茶好きは紅茶好きがわかるから、
雑音が混じってもそんな問題ないんじゃないかな。
ただ、金に糸目つける派とつけない派がいるから、
自分がどっちで、書き込みがどっちかは踏まえておいた方がいいと思う。
189:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/25 15:43:07.43
>>186
この世界はやっぱりフリーメーソンが支配してるんすよね！
190:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/25 20:02:58.33
>>182
あんまりメリットを感じないからやってない
良さそうなとこある？
191:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/25 20:54:23.83
>>189
とりあえず、フリーメーソンとフォートナム&メイソンをこじつけるところまでは思い浮かんだ
192:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/26 00:22:26.31
アイアンメイデンはまだか
193:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/26 01:12:52.07
UKバンドだったけかｗ
194:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/26 11:36:53.77
このスレでアイアンメイデンをみようとはww
195:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/26 11:56:43.68
ジャンヌ
拷問具
ロックバンド
196:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/26 15:20:08.60
エリザベス女王のことじゃ無かったのか
197:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/26 22:05:16.49
貞操帯？
198:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/28 09:30:43.25 RvWkrOpB
>>168
>口に含んで見ると、青っぽいというか、
>ミントっぽい（遠いですけど）香があり、
>これも含めると、総合的には香で勝り、
確かにそうなんだけど、シンゲルSFクローナルは、
一番よい香りが抽出後の茶葉側に残ってしまってるのは
なんとかならなかったのかと思う。
199:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/28 12:40:06.30
海外の方が大体は安めだけど、予算1万弱程度だと送料の関係で
国内店で買うのと大して変わらない。
Gclefやリーフルのレポが多いのは地元の人でしょ。
地元なら飽きるまで通うｗ
200:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/28 15:03:38.01 x3CarRhl
今年のGのFFではシーヨックDJ-2が一番好きかな
ジュンパナEX-8は水質にかなりデリケートだが
調子が良いとシトラス系の香がかなり出る
サマビオンDJ-3は焙煎が強すぎて好みに合わない
Gでは買えないけど個人的にはDJ-1の方が好みだな
シンゲルDJ-8はまったく好みに合わないがまあ良いできだとは思う
こういうのが好きな人もいるだろう
ロングビューEX-1はメチルサリチレートの香がスースーするばかり
201:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/28 20:31:22.07
メチルサリチレートの香というのがよくわからないいのですが、それは
ダージリンにふくまれる香りなのですか？
202:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/28 23:39:28.31
サロメチールの香だよ
メントールに似ているがちょっと違う
203:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/28 23:51:05.23
あ、サロメチール香のことですか。
それはウヴァで感じるものかと思っていました。FFにもあるんだ…。
204:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/29 00:00:00.66
>>202レスありがとうございます。気になってもう一度来たらレスついてて
うれしかったです。
でも、FFのことはもしかして既出というか、当たり前だったのかな…。すみません
まだまだ初心者なので。
今日はこの辺でおやすみなさい。
205:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/29 11:36:44.59
なんか初々しいな・・・
やがて２ch慣れしていくんだろうけどw
206:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/07/29 12:11:08.40
サロンパス香？
207:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/03 21:20:08.08
ジャム・レポート
バラスンSF
立ち香よく、
香りが十分に残る濃さでも、
苦みは気にならず、
バランスもよかったです。（名前の力か？）
当たりとまでは行かないにしても、
及第点だと思います。
あとは、懐具合と相談かと。
208:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/03 22:52:57.83
バラスンだけにバランスかハッハッハ！！
よく冷えたよ！
209:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/04 08:47:15.41
今年のＳＦまじで終わってるな・・・・・
210:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/04 21:18:22.74
Gclef プッタボンDJ-233 2012
ハンドメイドの高級品です。
上品な甘い香りですが力強さはありません。
まだ香が開き切っていないような気がしますので現時点での評価は保留します。
Gclef サングマDJ-149 2012
マスカテルがかなり来てます。
渋味や苦味も淡く飲みやすいです。
飲みやすすぎるとも思いますが濃いめにいれればの見応えも出るでしょう。
昨年のサングマSFほど焙煎香が立ちすぎないのも良いです。
今年のGclefのSFでは現時点でベストかと思います。
211:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/05 01:09:31.10
レポ乙です。参考になるー。ジャム…w とうとう頭文字も消えてジャム屋にw
でもここのジャム大好き。
サングマここのところ調子いいですね。teabreakで出してるタルザムよかった。
今年も出るかな？
212:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/05 01:36:52.47
サングマ気になってるんだよなぁ
今度飲み行って、気に入ったら2袋買うかな
213:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/05 12:27:58.20
>>209
半可通だなあ
SFはまだこれからだよ
214:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/05 12:40:36.09 HVb8JXSd
>>168の人はセリンボンSFをハズレって言っているけど、
たぶん長熟タイプだと思う。
年末ごろからマスカテルが顕著になると期待している。
215:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/05 18:01:41.09
>>213
そろそろ終わりだろ
8月でっせ？
216:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/05 21:26:38.65
まだ8月初旬だよ
217:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/05 22:24:42.37
まだまだだろ
新宿高野なんかまだSF入ってきてないし
218:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/05 23:23:58.66
今年のSFはオレもダメだと思うなぁ
たまに去年の残りを飲むと、甘みと香りの力強さに驚くぐらいだし
219:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 07:51:26.68
いや・・・・・収穫という意味だと8月は雨多くていいもの取れないから、
良品があればそろそろお店にあるはずなんだが・・・・・
220:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 09:41:58.79
>>218
それは熟成しているから
SFは、ほとんどの場合、収穫後半年以上経った方が美味しい
>>219
> いや・・・・・収穫という意味だと8月は雨多くていいもの取れないから、
そういうことじゃなくて
製茶工場の倉庫でエイジングされてから出荷されるものもあるから
221:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 10:06:21.05
>>220
エイジングじゃなくてレストな。
222:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 10:18:49.57
リーフルでサングマとマーガレットホープのマスカテルタイプを
試してきたけど良い出来だと思うよ
>>209みたいな人っていったい何を飲んで言っているんだろう？
否定的なこと言うと通っぽいと思っているのかな
223:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 10:21:42.76
そうじゃなく本当に味が弱いからなんだが
224:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 10:22:32.38
人によって求めてる物が違って、不出来でも美味しいと言い張ることはいくらでもできるので、
自分で確かめるしかない。
それだけのことだ。
225:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 10:37:46.63
>>223
具体的に何を飲んでそう評価したんだ？
226:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 10:43:20.46
味が弱い…すんごく抽象的なんだよなあw
227:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 10:51:39.24
たぶん茶葉が少なすぎたか抽出時間が短すぎたんだよ
228:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 10:57:04.66
じゃぁ、逆にどこが良いんだかもう少し明確に書いてほしいね。
味が弱い→輪郭が弱い
229:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 17:28:33.56
>味が弱い→輪郭が弱い
さら抽象的にしてどうする
230:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 21:25:30.82
いいも悪いも聞いておけば参考になるからありがたいですよ。それに抽象的な
表現でも、聞いた側の理解力とか想像力のも問題もあるけど（汗）自分の好きな
味を探ることができるのでありがたいです。
今年は試飲のチャンスがないので…というか在庫に押されて去年から買えてない
orz
231:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/06 21:40:30.21
まぁ 今年のＳＦはいまいちであると思うよ。
232:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 00:10:48.01 Z812STH0
サングマのカクラマスカテルは良いよ
233:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 00:25:36.27
んじゃ サングマ買うわ
234:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 05:16:03.08
さんぐまのますかるてる10ふくろかったわー
235:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 10:10:07.00
旧ジャム・レポート
ようやく、ジャムの必要もなくなってきた感じです。
プッタボンSF
味、薄いです。
ハンドメイドの製法と淹れ方が合ってないのかもしれませんが、
一言で言えば「水臭さ」を感じました。
茶葉の量を増やせばいいのかもしれませんが、
その分、割高になることを考えると、
現時点ではパスです。
サングマSF
味も香りも十分で、よかったです。
値段もそれなりですが、懐具合を考えなければ、
今年はこれが間違いないかと思います。
際立った個性は感じられず、優等生タイプですが、
自分はそれでいいと思います。
236:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 10:19:17.11
追記
６種セット、１０５００円と値は張りますが、
ハズレ組の抱き合わせが入っておらず、
在庫一掃セールという雰囲気はなく、
そこらへんは良心的だと思います。
237:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 10:56:13.17
よし、今年はサングマ買っておけばいいんだな？
いつもレポしてくれる人ありがとう
238:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 10:58:54.12
>>235
>>210の人と似た評価ですね。
とりあえずサングマSFは間違いなさそうですね。
239:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 12:00:42.91
きのうさんぐまのんだったー！
240:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 12:06:45.07
久し振りにスレにきたけど、自分も今年はGのサングマのみ購入したよ。
全体的に大人しめな感じがするから、今年は積み茶の消化に励むことにする。
241:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 15:27:27.28
俺もGに試飲にいって来ました
飲んだのはシンゲル二種、サングマ、プッタボン(HM)
シンゲルはマスカテルがスタンダードながらもやや渋みが強く、甘みと厚みに欠ける印象。しかし全体のバランスで行くと間違いなくダージリン。香りは悪くないが、やはり薄い。
クローナルはダージリンSFというとややイメージが違う。渋みや甘みは弱いが、涼しめの森林に漂うような爽やかで落ち着いた香りがあり、面白い。
ただし、ダージリンのテイストからは離れてしまっているため、好みが別れるところ。
サングマはシュープリームを試飲。
こちらはもう間違いなくダージリン。渋みや甘み、香りが比較的高いレベルで非常にバランスよく仕上がっている。強すぎることもなく、かといって弱い部分も見当たらない。ただし、面白みには欠ける。
プッタボンのハンドメイド、これはもうダージリンSFと言ってはいけないレベル。
軽やかで上品な香りに、苦味や渋みをほとんど伴わず、繊細でじわりとくる淡い甘みが特徴的だった。
ただし、SFを期待していたり、日頃から濃いお茶ばかり飲む人間には薄過ぎるというのが印象。
分量を増やしても良い部分を潰すだけであろうし、半年ほど寝かしてどう変わるかがむしろ楽しみな銘柄だった。
ただし、賭けに近い。
という事で、サングマはもちろん買ったが、シンゲルのクローナルも一応買ってみました。
プッタボンはカクラの出来次第かなといったところ
242:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 17:47:03.99
私も本日試飲させていただきましたのでレビューを。
といっても他の方とそう違いませんが。。。
サングマ DJ149 Supreme muscatel
とても美味しかったです。
ダージリンといえばこういう味、こういう香りだよな～と納得出来る一品。
でも決して渋みが強いわけではなく、ほどよく感じる甘みとあいまってとてもバランスが良い紅茶だった。
例年のSFに比べて優るとも劣らない出来だと思います。
ただ、もーちょっと濃厚でも良いかなーという気はしますが。
2袋購入してきました。開けるのが楽しみ。
プッタボン DJ233 Hand Made
こっちはまだちょっと発酵が弱いかな？香りは完全に開ききってない感じ。
傾向としては優しくてほんのり甘い、ファーストフラッシュと言われても信じられるような味わい。
爽やかさを感じる香りは心地良く、前述の傾向とあいまって非常に飲みやすい。
が、やはり今ひとつ飲みごたえが弱い。50g3000円弱という価格を考えると、ちょっと難しい紅茶かなという感じ。
味を調整しようとして量を増やしてどうなるかも不明だし、そうして茶葉を消費するのも少し勿体無い。
残念ながら財布と相談して今回は見送りました。
243:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/07 23:04:31.75
レポ乙です。 試飲できるの良いなぁ
10g をお試しで買うしかないのは切なす
244:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/08 02:12:07.38
レポートしてる人たちは、
試飲できない通販オンリーの人たちの参考に、
なんて意識もあって書き込んでいると思いますよ。
245:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/08 10:38:56.51
「うちのダージリンたら・・・」そんなレスを期待してます
246:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/09 01:07:48.35
>>245
死にたくなった
どうしてくれるんだ
247:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/09 01:11:54.10
ロケの達人が一言
↓
248:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/09 02:03:37.42
浮気は許さないっちゃ！
249:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/09 02:15:03.07
お前にはガッカリだ
250:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/09 22:09:58.81
セリンボンのFFドラゴンクロウで水出し中。明日の夜が楽しみ～！
251:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/10 12:50:40.33
アラフォーが集まるスレはここですか？
252:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/10 20:12:43.85
アラフィフかもしれん
253:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/11 19:24:49.04
>>250
特殊形状への加工費がかかってなさそうなドラゴンクロウに
目をつけるとは……。
検索してみると、海外だとウーロン茶に分類されてるのか。
面白いね。
254:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/11 20:34:03.59
>>253
今飲んでます。すっきりしてていい！
烏龍茶かあ。確かにそう言われたら烏龍だと思って飲んじゃうな。
255:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/15 05:48:08.84 O6u5ua9e
リーフル吉祥寺店が９月から通信販売だけになるそうだ。
長年シーズンごとに試飲して、好みの茶葉を買うのが年中行事だったので大変ショック。
銀座店はステータスやファッションとしての紅茶という冷たい雰囲気で、
吉祥寺店のような紅茶好きの暖かい感じでないし…。
銀座に店をだした会社は傾いたり、それまであった他の店にしわ寄せが行くという法則が
また一つ本当になってしまったorz...
256:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/15 11:04:14.82
去年初めてリーフル吉祥寺行って感銘受けて、今年は銀座に寄ってきた。
まさに>>255の雰囲気感じて、次回から吉祥寺にしようと思ってた所なのだが…
しかし東京は名古屋を凌駕する紅茶の種類から選べて羨ましいですわ。
257:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/15 11:44:22.16
>>255,>>256
あー、なんかわかるわその雰囲気
店員さん勘違い系の店の空気かもしてるから、私もあそこはごめん
258:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/15 12:47:47.74
本店閉鎖で支店が生き残るってこと?
259:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/15 20:08:07.90
吉祥寺は紅茶専門店集まっててよかったのに
260:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/15 21:18:27.65
リフールの銀座店はないと ﾒﾓﾒﾓ
261:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/15 21:26:17.56
売り上げ考えたら銀座＆伊勢丹メインにしたくなったのかもね。
自分は銀座店の方が近いのでよく行くけど、勘違い系の空気はわからなかったな。
銀座で買い物しつけるとまた違うのかもよ。素直できっぱりしていればいいんじゃ
ないかなと思う。もちろん何も買わずに去るのがなかなか難しいのだけどw
結局その手前の店舗（銀座コアの中）のザ・ダージリンで買っちゃったりもするし。
262:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/15 23:53:47.53 fRkDuLtk
リーフルは恵比寿の三越に出店したから
もともと訪問客の少ない吉祥寺店の店頭販売を切っただけさ
263:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/16 09:25:47.85 F30TtQnR
>>261
リーフル銀座店が合わない理由の一つは、真っ先に
銀座店開店に合わせて作ったティーバッグを勧めてくること。
あと、フレーバーティーも勧めてくる。
銀座の客や飲食店は、味を気にしないのかと思った。
こっちは今年のタルボやキャッスルトンが気になるのに…。
オーナー社長は、苦労した先の長年の夢と、ステータス確認で
銀座に出店したがるが、銀座は厳しい町内会から始まっていろいろコストがかかる。
それで、既存店やそれまでの泥臭い客を疎かにして、
結局会社自体が傾くことが多い。
吉祥寺店店舗閉店は、社長の夢だった銀座店のしわ寄せのような気がする。
264:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/16 11:32:34.94
銀座って超有名な老舗和装店とかでもビックリ仰天の閉店ニュースとか
あるからね
でもそもそもオーナー自身が「銀座に出店」っていうステイタス重視して
選んだことなら、店の感じがそういう風に変わっていくのもまあありえるよね
265:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/16 11:35:15.80
田舎の人は銀座好きだよねえ
関東に生まれ育つと、銀座に出店するよりも、ちょっと離れた私鉄駅の前に出店する方が格好良いんだけど
266:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/16 13:59:27.15 FYlOXR6P
キルミーベイベー公式ツイッターをフォローしてください
267:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/16 14:23:25.38
おまえらはジャムばっかり買ってるから
もうひとつのほうも売り上げが…ｗ
268:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/16 14:58:43.37
田舎者と中国人の街になりつつあるんだけどね＞銀座
269:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/16 19:26:48.48
まぁサンプルセットさえあれば、店頭試飲でも通販オンリーでも
買う側の手間賃やコストには大差ないだろうから、6gじゃなくて
10g前後のサンプルセットにしてくれよリーフルさん、とは思う。
270:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/16 23:07:44.38
お手手のシワとシワを合わせてシワ寄せ～
271:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/16 23:13:27.97
>>267
ジャムの方が利益率いいから問題ありません
272:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/16 23:15:02.85
ジークレフは明日まで夏休みだな
273:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 00:02:37.52
セットを買う人はいないのかな？
274:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 01:53:46.34
>>267
そういや、Lで、ジャムでなく、クッキー買って帰ったことが何度かあったw
275:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 01:58:03.88
>>268
田舎者と中国人の街になりつつある銀座の店を維持するために
発祥の地の吉祥寺店舗閉店でコスト削減て、残念すぎるorz...
276:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 04:06:35.43
>>272
THX
あやうく行くところだったわｗ
去年もからぶったし、ちゃんとＨＰでアップしといてほしいわ
277:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 04:29:41.64
>>275
だって吉祥寺店て客いねーじゃん
278:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 04:38:56.23
お客さん同士の紅茶談義が聞けて楽しかった吉祥寺店閉店・・
279:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 04:47:11.81
>>265
>関東に生まれ育つと、銀座に出店するよりも、ちょっと離れた私鉄駅の前に出店する方が格好良いんだけど
そんなダサイこと思っているのはルピシアとアンタだけさ
リーフルも二子玉川に店を出してはいるが
まあ格好良くはないな
280:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 09:29:45.42
>>279
と思ってるアンタはどこの人なのかとｗ
281:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 10:30:43.48
どうでもいい
もっと通販をスムーズに拡充してほしい
物流も
産地から持ってくるときにダメージ食らってるお茶多い
282:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 10:31:14.76
もしやとは思っていたが、未だにドライコンテナ使ってんのかな
283:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 12:32:07.70
流れをぶった切ってすいません。
大阪出張が早めに終わったので、ムジカでセカンドフラッシュを2度味わって来ました。
ムジカがFFやSFとして出しているダージリンは例年2種位ですが、今年は(も)ゴパルダラとマリーボンでした。
ゴパルダラ
とっても良い甘い香り。色も濃く期待させてくれたのですが、飲んでみるとあっさり。渋みもなし。
後口さわやかなのだけれどSFのイメージとは違いました。
マリーボン
香りは控えめ。色も明るめなので、これは駄目かと思ったら、軽い渋みとSFらしい深い味。
ただ、例年のダージリンよりは穏やかなイメージでした。
というわけで、SFらしい味のマリーボンの方を買って帰ってきました。
本来、入荷は同じ時期の予定だったのがマリーボン茶園からのトラックが故障して半月ほど遅れたそうです。
「インドだからしかたないわな」と店主の堀江さんが笑っておっしゃってました。
なお、例年のSFの強さに近いものとして売店の女性に杵築紅茶の紅ふうきをすすめられました。「国産紅茶で強い？」
と疑いながら帰って来て家でいれてみましたが、確かに強い味と香り。もちろんSFの渋みとは違いますが驚きました。
あと、地元でタルボSFを頂きましたが、色もうす～くどちらかというとFFのイメージに近く、これは無いなと感じました。
284:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 12:40:41.90
おおぉムジカに久しく行ってないな
行きたい…
285:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 14:03:20.78 iQRY0ypS
>>281
>産地から持ってくるときにダメージ食らってるお茶多い
「産地から持ってくるときにダメージ」を受けたと判断した理由はなにか？
どの会社が輸入したどの農園のどのロットがそうなのか？
286:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 14:10:05.50
"紅ふうき"はアッサムチャの血を引く紅茶用の国産品種
カテキン類を多く含むので味が強く水色も濃くなる
国産紅茶でも緑茶用の品種で作ったものとはぜんぜん違う
287:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 14:14:05.81
>>265
>関東に生まれ育つと
東京じゃないんだ
288:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 14:17:58.64
色と茶葉の匂いで枯れ具合くらいわかりましょうよ
289:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 14:44:27.42
>>287
東京東部の田舎の人？
東京出身はちょっと格好悪いかなｗ
290:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 14:48:58.57
西部にも田舎あるし、都市部で生まれた奴は恥ずかしいゴミみたいな暮らしの人多いしw
291:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 20:11:55.14
非ジャムレポート
マーガレッツホープ
ティッピークローナルSF
香り強く、味もよかったです。
さすがに高いだけのことはありますね。
サングマより高い分うまい、
という印象でした、一言で言えば。
オカイティ
SF
清涼感が際立っており、他の要素は控えめでした。
292:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 21:31:39.95
>>289
生まれも育ちも目白だよ
正確には新宿区下落合だけど
293:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 21:44:46.96
こんな場所で見栄張られても
294:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 21:47:40.74
>>291
LのサングマSFだとヤマダバリとカクラムスクが良かった
>>292
Gの目白店も新宿区下落合だね
あの辺は緑が多くて野生の狸も居るらしいね
295:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 21:52:48.67
あれを野生の狸というのであれば・・・・・だが。
野良狸とでもいおうか、一種特殊な生態をしている。
296:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 22:09:28.08
夜な夜な掲示板で出身地を自慢する狸か
たしかに特殊だわな
297:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 22:16:49.56
>>296
なんか悔しそうだね
298:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 22:17:39.80
田舎者と言い合う無益な争いはやめましょう。
横浜に憧れる川崎育ち
299:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 22:19:25.18
>>292
特定したかもしれない
歯が黄色いからケアしろって陰口言われてますよ・・・
300:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 22:24:38.85
紅茶を嗜む狸がいてもいいじゃない
301:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/17 22:43:35.48
特定したかもしれない
302:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/18 00:48:51.77 7nWfnfab
Gからメールが来ていたが
高円寺店と目白店の営業時間が1時間延長されて12時～21時になるそうだ
テイスティングも1時間延長されて20時30分までになる
今週末は従来通り20時閉店だと
303:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/18 09:53:01.76 N/vC+C7D
Ｌの紅茶好きだが、Ｇの出店の方が、紅茶好きをターゲットする堅実な計画だ。
Ｌが銀座出店に合わせて、年配の味がわからないＴバッグ世代に向けて、
やたら外袋の大きいＴバッグを出したときには嫌な予感がした。
数年後の今、的中してしまった。
304:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/18 09:58:42.63
どちらも通販でしか買う事のできない地方組としては、
良いお茶仕入れてくれればなんでもいいわー。
地代が転嫁されないところの方がイイケドネ。
305:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/18 10:06:56.51
ここって、伯爵様までいるわけ？
306:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/18 14:38:55.53
>>303
Ｔバッグwww
的中www
馬鹿みたい
307:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/18 16:23:21.46
手近で買えるフォションとかトワイニングなどのブランドでお薦めのダージリンはありますか？
初心者でまだ農園ものには手が出ない(いろいろありすぎて選べない)です
308:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/18 17:03:58.86
無いです。
古いので進めるようなものではござんせん。
なんか適当にでもいいから農園物かってみたら。
そっから始めたらいいじゃない。
309:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/18 17:06:12.48
同じく
残念ながらフォションとかトワイング等
そこらで買うレベルの茶を飲んでたら
ずっとダージリンの美味しさはわからんかったと思う…
310:307
12/08/18 17:21:38.26
そうですか、ではこちらのスレのレポを参考に何か農園ものを買ってみます
ありがとうございました
311:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/18 18:56:57.66
正月まで待ってダージリンの福袋でゲットするのが一番良いと思うけど
待ちきれないかな？
いろんな味が楽しめるから好みも掴みやすいと思う
値段も３０００円程度からあるしさ
312:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/18 19:13:59.81
Lへ鎮魂に行ってこようかな
313:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/19 00:42:30.85
もうちょっと様子見たら？リーフルがgdgdになったのならわかるけど、
味わう数が少ないのに、あるいは人のレポだけで、判断してはまずい。
そう言う自分は水出しでブロディーズのダージリンを使い切ってしまった。
いや、おいしくて。しかも出し終わった茶葉にお湯注ぐと、ねる前に飲むのに
適した、軽い味わい（でも抜け殻ではない）のホットが飲めた。コスパ○だ。
314:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/19 01:08:20.33
成城石井あたりで見かけるプリミアスティーのダージリン
が素直に美味しいと思うのだけど
315:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/19 01:21:40.39
というかこのスレでレビュー必要なくね？
実際に飲んで確かめろよお前ら
って流れだね
316:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/19 01:30:37.95
レビューは欲しい。
適当に買って外れて在庫増えてるのは嫌だし、
そのシーズンの美味しい茶葉を逃すのも嫌だから。
外れ茶葉で儲ける業者はレビューしてもらいたくないだろうけど。
317:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/19 02:11:07.29
レビュー欲しい。買う時の参考になる。
318:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/19 02:16:52.63
>>313
誰もリーフルの商品がグダグダだとは言っていない
>>312の言う鎮魂とは吉祥寺店閉店についてのことだろう
319:307
12/08/19 10:30:24.09
紅茶の福袋なんてあるんですね！
ブローディーズやプリミアスティーも買ってみます
320:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/19 10:50:40.44
ほいほい
ブローディーズブローディーズ
321:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/19 13:55:50.41
みんなレビューほしいに決まってんじゃん業者ウゼエ
322:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/19 14:28:10.11
>>315
そんな流れないだろカス
323:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/19 20:52:08.74
>>318
そうか…>>312ごめんなさい。
324:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/19 22:40:09.66
>>315
レビュー重要だろ 全部の店の全種類を買うわけにはいかないし。
325:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/20 00:05:52.49
やっぱそうだよな
実際に飲めない層もいるわけだし
ある程度はレビュー信じて買ってみるのも必要だべ
飲めるなら先に試飲したほうがええけど
326:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/20 10:27:50.43
>307
いきなり茶園ものはけっこうハードル高いので、
中間的なものとして、まともな業務用をまず試してみるといいですよ。
通販になりますが、２００グラムなら大津屋、
１００グラムならワイルド珈琲といった、
紅茶が本業ではないところが扱っているダージリンは、
安い割に質がいいので、ブランドものよりいいと感じたら、
その先に茶園ものに行ってみていいと思います。
327:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/20 11:17:17.03
ただし、業務用などは味を似せたブレンドであり、ダージリン地方の茶葉が含まれているかは別問題なので、注意が必要でーす
美味しけりゃ何でもいいけどね
328:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/20 11:43:41.89
>326
> 紅茶が本業ではないところが扱っているダージリンは、
> 安い割に質がいいので、
そうかな… たしかに専門店は高めではあるけど
これはこれで微妙(たまに当たりくじはあるだろうけど)
安いダージリン試したければ
素直に通販でマヤやアミーゴスじゃないかな
329:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/20 12:50:49.06
326です。
かえって専門でない方が、
卸先からストレートに結果を求められる分、
味は安定しているという印象です。
アメ横で言えば、大津屋の並びに紅茶専門店もありますが、
ダージリンは一種類しかない大津屋の方が、
同価格レベルでは圧勝でした。
それより上になってくると茶園ものの価格帯に入ってくるので、
お隣の上のクラスのものは試していませんが、
どなたかレポートしていただけると嬉しいです。
330:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/20 15:06:00.59
安いのはブレンドと着香（非フレーバー）でなんとでもなるからでしょ
私も農園ものオススメ
変に構えないで気軽に試せばいいじゃない 別にこわくないよ
洋服やアクセ買うより安いもの
331:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/20 20:58:11.79
>>326さんが飲んでコスパがよい（この場合もちろん味覚の満足含む）のなら
専門でないお店のダージリンもじゅうぶん価値があると思われます。
自分はフレーバーから緑茶まで売っている、駅ビルや大型商業施設に出展してる所の
ダージリンは、ダージリンを知らない人にとっての「やや渋め軽めのお茶」と
いう印象で、ひどくはないがよいなんて思えない、という印象だったので、326さん
のいうようなお店で買う勇気がまだない。試してないから良し悪しもワカランです。
ただ、マヤティーのは安くておいしかったので、お得だと思いましたね。それと
各専門店の福袋、これはお安く手に入って満足満足だった。入門に向くと思われます。
332:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/20 21:36:34.93
なんとなく試飲させてもらったキャッスルトンのFFに驚いて
ダージリンを買い始めた口なので、初心者だからこそ、
そこそこ高くて美味しいものを少し買うのがいいと思うなぁ。
個人的には、店で相対価格差が少しあるけど、
50gで1,500円のライン前後は、美味しいかどうか比べると
言うよりは、農園ごとの作り方の差を楽しむ部分が大きいように思う。
50gで3000円前後ぐらいだと、何らかの驚きは得られるはず。
そうでないと困る！
ルピシアの通販サイトに、農園ごとの味覚マッピング画像が毎年あるから、
それを参考に（なるとも限らないけど）好きな店で適当に買うのもいいと思うよ。
333:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/20 22:05:31.34
今は自分の好みがはっきりしてるけど、どうやってここに行き着いたんだったかな
好みが分からない状態で50g3000円はちょっと手が出しづらいかも
10gとか20ｇの小分けでいろいろ試すのが、やりやすいかな
334:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/20 22:13:19.32
Gは割高だけど10g作ってくれるの親切だと思うんだよね。
リーフルの20gは…親切というより、希少だからなのね。お！これなら安い？と
価格に引かれて見たあとg数に気づいてびっくりした経験がw そして最近希少な
物は、g数少なくてもお高くorz
335:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/20 23:12:59.51 QDQEGA9N
GでFFのオフセールやっている
おすすめはシーヨックとサマビオン
どちらも50gで1575円
336:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/21 02:20:30.26
>>332
わたしも キャッスルトンSF飲んで初めて
ダージリンの美味しさを知ったんだよ
それまでは人口のフレーバードティーばかり飲んでたのだけど
天然でこの香り！？？ フルーツみたいじゃん！って
飛び上がるほど驚いたんだよなぁ
337:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/21 04:05:24.71
自分はまだ好みが定まってなくて農園ものに手を出すほどではなかった頃に、専門店のブレンドダージリンを飲んで
ダージリンに開眼したよ
値段はその辺の有名ブランドのダージリンより安いくらいだけど味は確実に上だから、初心者なら試してみる価値はあると思う
ちなみに自分は、初心者のうちは農園ものはどれを飲んでもあまり違いが分からなかった
全部等しく美味しい！だったw
FF、SF、ANくらいの違いは解ったけど
338:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/21 13:37:18.60
自分もキャッスルトンで開眼したクチ
こんな不思議な香りのするダージリンがあるんだって
物凄く驚いた
『ダージリン＝渋い紅茶』ってイメージしかなかったからなぁ
そこから農園物に目覚めて
今じゃ50gで3,000円以上でも美味しければ有りになりつつある
急ぎでなければ福袋を買ってみるのが良いと思う
色々な物が試せるし茶園物でも好みが出るからね
339:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/21 22:46:25.67
みんな確実にダージリンの神様の糸に絡めとられて今に至ってるなあw
キャッスルトンの2008年もので「ダージリンとはこういうもの」と開眼した。
３シーズン味香りが違うのも心底驚いた。今では在庫を抱えるまでに。
>>337さんのブレンドダージリンが気になる。おいしそう。
340:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/22 00:32:24.63
サングマ DJ149 今年の中では唯一ダージリンの味（クラシカルな香り）
だが、後味が薄くて水っぽい所は今年の特徴ですね。
4ｇ 5分での印象 6ｇ3分だとまた 違うのかな
341:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/22 03:40:46.78
ダージリンを好んで飲むようになったのが２年前
2008年の出来がとても良かったそうなので、その頃に飲んでいなかったのが悔やまれる
342:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/22 12:22:42.16
ムジカでゴパルダラのSFを飲んできました
香りも良く水色も濃いワリには味のほうは印象に残らず。
体調が悪く一杯飲むのが精一杯だったので
そのせいもあるのかもしれません
お茶を飲めば元気になるかなぁと思ったのですが
夏バテで荒れた胃がますます痛くなっただけでした
当分紅茶珈琲はやめておこうと思います…
343:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/23 10:05:54.65
そんなあなたにシルバーニードルズ
344:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/23 14:36:35.65
>>343
それって胃にやさしいの？
345:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/23 19:18:34.46
そういえば、阿佐ヶ谷の夢やも、一足先に、
通販オンリーになっちゃったんだよね。
346:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/23 23:24:22.48
>>342は黒豆茶とか麦茶飲んでお腹を休めた方がいいよ。お大事に。
347:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/24 01:25:57.67
夢やはアッサムとかルフナとかには面白いものがあるけど
ダージリンはやる気ないべ
348:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/24 01:51:02.75
Gでまた試飲したので感想をば
プッタボンSF カクラマスカテル
値段の割に、マスカットフレーバーはきちんと出てます。
確かに後味は弱いが、一口含んだ瞬間に香りとほのかな甘味、ほどよい渋みが素直に来ます。
ただ、全体的にぼやけた印象が残る一杯でしたね。
味わいは好きですが、キレが無いので、飲みきったらすぐまた淹れて飲みたい、という気にはなりません。
クセにはなりますが、消費するのには意外と時間がかかりそう。
コスパは高いとおもいます。
349:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/24 12:45:06.89
>347
たしかにこのスレにはあまり合わない店かもしれませんね。
いろいろな産地のものが並んでいるのが魅力でしたから。
350:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/24 14:01:11.71
夢やの店主、クセがあって面白い人だったな
ここでシッキム中毒になった
351:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/26 15:24:57.25
私もー
ずっと50g600円前後のお茶飲んでて
ダージリンそんなうまくねえよな～くらい思ってて
次の普段飲みどうしようかな～
って何を血迷ったか50g3000円の買ってみたら
そっからこんな情報あさってはFFだSFだはしゃいでるそんなザマだ
50g3000円クラスならほぼハズレはないから
気の向いたモンからなんとなく出来れば少量買いして
気に入ったら追加買いを繰り返してる
352:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/26 22:59:26.11
>>351
おお～自分がいるw
353:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/27 20:56:08.15 q2DVcDgH
3000円は悩むわ
円高メリット全然ないからなあ
2000円までで美味しいの見つけたい
354:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 06:55:42.73
>>351
あるよ3000円でもはずれとか。
355:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 07:41:58.47
つか、値段じゃないよね、ある程度になると
356:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 09:10:49.17
いやいやいや、値段は美味しさと関係大有りでしょ
だって安くて美味い物見つけるより
価格の高い中から美味い物見つける方が楽だもん。確立的に。
でもさ、安くて美味いの見つけちゃった時はものすごく嬉しいものだよね。
357:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 12:00:37.74
アホかと
358:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 12:11:44.54 2F0Tqbel
開店してから19年で、今秋金曜日に閉まるリーフル吉祥寺店に
さよならを言いにいった。
人生の半分を一緒に過ごしたので、寂しくて仕方がない。
359:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 17:30:34.95
>>356
高けりゃ良いってわけじゃない
高けりゃほぼハズレは無いって認識は危険でおじゃる
360:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 17:45:24.71
専門店だって商売でやってるんだもんねえ
いいものを仕入れられなくても仕方無しに高い値段付けなきゃならない年もあるだろう
361:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 17:54:25.11 /jAKH3ak
同じ茶園物でも販売元で値段にずいぶん差が出ますよね
50g2000円する所もあれば、1000円以下で売られてる所もあるし
毎回どこで買うか迷います
362:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 18:02:21.04
>>361
その値段に影響するのって、結局希少性がまず第一であって、味は二の次なんだよな。
だから、淹れたお茶が好みかどうかは結局飲んでみないとわからんところがある。
まあ、ある程度の方向性はマスカテルやらクローナルやら、茶葉の特記でそれなりに担保されてはいるけど。
高いから美味い、ってのはちょっと違うよな。
まあ、安い茶葉よりは高いほうがよく出てるって評価がされてるってのは確かなんだが。
結局販売店がB級茶葉なのに高い値段で売ってる事もあるからなんとも。
363:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 18:31:17.23
私はFFが当たりだったからプリミアスティーで買ってみることにする
ここは手当たり次第売ってないところに好感が持てるかなー
通常ラインナップは高めだけど、今年のSFは安めだったし
364:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 20:04:24.10
マーガレッツホープ DJ185 china おまけ
強めの焙煎香、かすかなマスカテルフレーバー。
中国種らしいコクと苦みのある味わい。
もっと魅惑的な甘い香りが欲しい。地味。
今年のSFを買ったので、遅ればせながら順次レポ予定。
365:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 23:00:20.85
>>364
乙です。SFも期待しています。
自分は>>351と同じ感じで、ある程度の値段のする物はそれなりに長所があって
楽しめると言う認識でたまに買う。普段飲みはもう少し安いのを飲んでる。
安くておいしいお茶に出会えたらハッピー！てなもんだなあ。
ただ、以前ムーンライトなんちゃらと言うのが全く香り・味なしで、これは
ホントにお金を捨てたも同然だ！と悲しかったので、高いお茶＝必ずおいしい
ではないんだろうな、とも思ってる。
366:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 23:26:24.16
基本的には3000円台の農園ものは”その年の”当たりが多いとおもう。
リフー○にはやられたが....
367:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/28 23:44:06.27
同じショップで売っている同じ産地の茶葉で高めのものは、その時に売ってるものの中では良いものなんだろうよ
368:356
12/08/29 08:18:42.99
>>359
高けりゃ必ず美味いと言っている訳ではなくて
価格の高い物の中から探す方が
美味しいのを見つけられる確立が高いって事だよー。
低価格の中から美味いの探すよりはるかにね。
「高けりゃハズレはほぼ無い」なんて言ってもないし、思っても無い。
でも自分はハズレの茶葉で無駄に在庫を増やしたくないし
無駄なお金を使いたくないから低価格帯のダージリンは買わない。
もし手持ちの茶葉が少ないなら安いの買って運を試すのもありだとは思う。
369:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/29 10:28:32.46
でもさ、販売店ごとの価格の違いはあまり参考にならないよね
輸入ものだからインドとのパイプがあるか、
それともヨーロッパあたりから2次的に買い付けてるかによっても
原価が全然変わってくると思うからね
リーフルの中で安めのは買わないってのなら概ね同意だけど
370:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/29 11:10:47.63
みんなお金持ちだなぁ羨ましいよ
自分はいつも某店の隅に置いてある安売りカゴの中から
賞味期限前の昨年のFFやらSFをあさってるよ…
時にはすごい当たりがでて買い占めしたりする
ほんとゴミみたいな値段なんだもの
まえはオマケにつけてくれてた賞味期限前のものが当たりで
それを目当てに仕方が無く他のものを買ったり
371:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/29 12:21:22.90 iBNGRJVO
>>364
マーガレッツホープならDJ-186の方がマスカテルが顕著だと思う
焙煎も軽めだし
372:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/29 12:45:32.17
FFは産毛ふわふわの新芽じゃないと出ない味香りがあるからね
希少価値も相まって、
それなりにお金出さないと良いのが飲めないってのはある
一方のSFは好み次第かな
373:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/29 13:44:55.72
>>368
言ってる事変わってるぞ
374:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/29 14:03:50.41 NbpOVAYJ
>>369
そうそう、同じ茶園でも仕入れ方が違えば価格は全然違うだろうからなぁ。
飲み比べて調べたいけど、同じ茶園の茶葉をそんなにいくつも買うのも効率悪いし…
>>370
その楽しみ方はむしろ羨ましいけどなぁ
自分は地方(大分)だから、茶園物を直接手にとって買うなんてなかなか出来ない
ここで皆さんのレポが聞けるのはすごくありがたい
375:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/29 20:18:58.99
仕入っていうか、普通はオークションで落とすんじゃないの？
376:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/29 20:41:43.48
統一された点数制度がないから、所詮カッパーの舌頼り。
日本にまともな人は1人しか知らない。
377:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/29 20:45:09.25 ZCsLeTGa
>>375
オークションが多いんだろうけど、ショップで直接買い付けに行くような所もあるよ
378:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/08/30 01:08:55.66
＞３６９
たしかに、リーフルは価格と味の相関度、高いと思います。
特に下方向に関して。