12/03/30 01:35:24.08
>>589 は、よくある普通のワタル系自家焙煎店に見えるけど。
あとはお店とお家との距離が問題になるんだろうな。
送料100円。特に豆への上乗せは見られない？
どの店も、珈琲の味の説明って商社コピペか適当な賛辞だったりで、
特に実用性ないよなーって思ってたけど、意外と土居珈琲が、味のポイントを
真面目に書いてるかも。あとは珈琲工房ひぐち。
たぶん、売り方の部分から逆算して、商社の説明に省かれやすい味があるんだろうな。
あとは各種特化商品との差別化の兼ね合いとか？よくわからんけどさ。
味の説明って難しいけど、商社コピペではない店独自の説明が指示しているだろうと
思われる味を自分で感じられると、それなりに成功して淹れられたかなーって思える。