12/05/10 07:27:03.99
利益は今のところ月100くらいかな。
ただうちは人件費が少しいびつだからこれはちょっと参考にならんかも。
人数はフルタイム自分含めて4人、皿洗いを一日4時間、土曜日に追加のウェイトレス1人を4ー5時間で最大6人かな。
882:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/10 20:40:52.42
おぉこんなスレあったのか！まさにうちにぴったりなスレタイじゃないか！
毎日カウンターでPCとスマフォいじって時間潰してる駄目な店主です。
883:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
12/05/10 23:53:40.08
>>881
オーナーシェフのスレにいる人？