10/05/12 02:16:53
300get!
301:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/13 14:04:55
アフタヌーンティでアフタヌーンティブレンド?(だったかな)を注文して、
まったりしながら時間をかけて飲むのが好きでした。
最近自分の味覚が変わってしまったらしく、あまりおいしいと思えなくなって
しまい、通っていません。
ミルクティー向きの茶葉って、みなさんはどこの何を買っていますか?
302:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/17 06:51:26
今までウェッジウッドのアールグレイが好きだったんだけど、
安いケニアベースのアールグレイに飲み変えたら、これが意外と美味しくて飽きがこない。
他にディンブラやダージリンベースも飲んでみたけど、ケニア良いな。あとはキームンベース試してみて、どれにするか決めようかな。
ジャンナッツのアールグレイはすごく苦手だったから、もしかしてキームンは駄目なのかも知れないけど…
303:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/17 06:54:51
ごめん。誤爆。
朝から何をやってるんだろ、私…orz
ミルクティーといえばキリテーという全脂粉乳を使ったのが美味しそうなんだけれど、
扱ってるのはミツティーだけで、他には見つけられなかった。
自分で粉ミルク買ってきて試してみようと思うんだけど、どの粉ミルク使ったら良いかなあ?
304:291
10/05/19 00:14:35
ウィタードのアイリッシュクリーム凄く美味しかった。
甘いのは香りだけなのに、飲むスイーツって感じで。
これでミルクの分しかカロリーがないのかーって思った。
305:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/19 15:56:07
>>290 遅いレスですみません
情報ありがとうございました
キャピタルという店だったのですか
どこか近くで売っていないか探してみます
306:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/20 15:04:03
ミルクティー作るの難しい
なかなか茶葉から抽出されなくて濃くならない
茶葉大さじ3あたり牛乳600CCもいれたからかな
アッサムで淹れたいけれど、ダージリンしかなかったのでそれで淹れています
いま蒸らしてます
307:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/20 16:06:24
鍋で煮れば?
308:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/20 21:30:04
>>306
やっぱりお湯でちょっと浸出して、それからミルクの方がいいんじゃ?
>>302-303
アールグレイスレも人が少ないから、この情報貴重!ぜひあっちに投下してくれー
全脂粉乳でググるとお菓子の減量の店とか色々出て来て選べていいよ
自分は姪っ子の「はぐくみ」でやってみた。まあまあw
309:308
10/05/20 21:44:28
すいません。× 減量 ○ 原料 ね。
310:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/20 23:21:19
>>306
どういう淹れ方してるのかな?
自分もお湯を沸騰→茶葉投入→煮込む(あるいは蒸らす)→牛乳いれて沸かす の方法だと、
茶葉少なかったり、牛乳多かったりで、なかなかちゃんとしたものが作れなかったんだけど、
茶葉を容器に入れ、熱湯でふやかしておく→牛乳を温める→ふやかした茶葉をお湯ごと投入→混ぜてから、沸騰寸前まで温める 方法で
うまくミルクティー作れるようになったので、良かったらいちど試してみて。
茶葉はストレートで飲むときよりも、気持ち多めの方がうまくいくと思うよ。
311:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/25 15:43:02
保守
312:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/26 15:58:01
ウィタード!倒産してからはしばらく買ってないなあ
あそこのアイリッシュクリームが好きなら、ロンネフェルトのアイリッシュモルトもうまいよ
そんな私はレディグレイのリーフでつくるミルクティーが一番好き
313:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/26 20:10:16
アールグレイやレディグレイのミルクティーって、
さわやか甘やかでおいしいんだよね。
314:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/29 19:17:48
昨日見たんだけど、象のデザインの紅茶缶どこのメーカーかわかるひといますかー?
315:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/05/29 21:42:23
ウィリアムソンじゃないかな。以前はウィリアムソン&マゴーといってた。
象の形をした缶もあるよ。
316:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/06/01 22:50:49
国産豆乳うちに来たキタ!
これでミルクティーにしてみるぞ!
317:316
10/06/03 23:09:10
豆乳ミルクティー、アッサム ハティアリで飲んでみたけど、微妙だった。
なんだかとても豆腐の味がするタイプの豆乳だった。
もう少し大豆の味わいのほうが良かったな、と思いました。
318:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/06/04 02:33:58
豆乳ミルクティーやソイラテにするなら調整の方がいいぞ。
319:316
10/06/04 20:09:50
>>318
ありがとう。以前紀文の調製豆乳で作ってみて、ちょっと酸味を感じたので
やっぱり無調整がいいかな?と思って取り寄せてみたんだけど、今度は
豆腐に紅茶かけたみたいな味わいになった。今度は調整を選んでみて、
いろいろな豆乳で試してみることにします。
320:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/06/05 21:24:44
アイスミルクティー飲みたい…
321:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/06/11 23:18:37
マンハッタンミルクティーが衝撃的すぐる
322:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/06/15 01:58:06
どんなの?
323:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/06/19 19:38:17
濃く出したダージリンに牛乳っておいしいね!はまっちゃった。
324:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/06/20 22:11:06
鍋でアッサムCTCを煮出して作っているんですが、
煮出方法は弱火~中火でじっくり煮出すのと強火で早く煮出す
のではどちらがいいんでしょうか?
325:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/06/21 14:21:35
>>324
じっくりに出していると渋みが強くなるような気がして、自分は
手早くやっています。チャイだとそこから牛乳も加えてスパイスも
入れてもうひと煮込みさせるし、弱火でじわじわいくのだけど。
ミルクティーの場合は色濃く出た紅茶と冷たい牛乳をカフェオレボウルの
中で合わせるのが、色の変化も面白くていいですよ。
326:324
10/06/21 18:45:53 mwb64exH
>>325
なるほど、勉強になります。チャイを作ったのですが、茶葉の
袋の裏に書いてある通りじっくり煮込んで作ったら、渋かった
ので、質問しました。今度は手早く作ってみます。
327:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/06/21 18:56:56
>>326
茶葉多かったとか
328:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/06/29 00:58:47
>>303
「製菓材料 クオカ」でぐぐれば全脂粉乳がある。
ミツティーのはこれ。
329:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/06/29 20:49:48
>>290 すごく遅くなったけれど御礼です
キャピタルの新宿小田急売店へ行き
ロイヤルミルクティは品切れでしたがアッサム系を2種類買いました
アッサムは以前飲んでいたのと似てました
ありがとうございました
330:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/07/02 23:28:48
コンデンスミルクでミルクティー作ると、割と市販PETのお茶に
近い感じになると思う。別に近づけたいわけではないけど。
331:名無しさん@そうだ選挙に行こう
10/07/11 15:56:19
紅茶協会の「特濃アイスミルクティー」、どうなんだろう?
渋みが怖くて作れないw
332:名無しさん@そうだ選挙に行こう
10/07/11 20:28:50
>激しく紅茶はクリームダウン(白濁)を起こすが問題はありません。
ななな、何を激しくw
333:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/07/12 16:32:43
>>332
クリームダウンでしょ
334:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/07/12 21:23:46
いい紅茶という店でも紹介してる。
>ダージリンポット用5gティーバッグ1個と、熱湯100ccを注ぎ、
30分以上、じっくりと紅茶を抽出します。
もう一つの大きいポット(800cc)には、砂糖(スプーン12杯)を入れておきます。
30分以上抽出した紅茶を大きいポットの注ぎ、砂糖をよく溶かします。
ポットに、冷たい牛乳700ccを注いで出来上がり!カップに氷をいれて、
サーブするとさらに冷たい特濃アイスミルクティーをお楽しみいただけます。
冷蔵庫にポットのまま、冷やして作り置きすることもできます。
だってさ。5g30分は薄く渋くなるんじゃ…?と思ってしまう。
335:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/07/13 21:44:19
今日淹れたキャッスルトンのフルムーンてのが
4時間も置いてしまったのだけど渋くならず、
結構濃く出るし、ミルクティー向きかなと思った。
336:335
10/07/26 20:57:43
フルムーンをいれるのに、某飲料メーカーのレモンフレーバー水を
沸騰させ、使ってみた。牛乳は低温殺菌乳。
レモンのように牛乳が固まることなく、レモン風味で飲めると思ったけど
失敗したみたい。
・レモンフレーバーが、温かくなるときつく感じる
・レモンフレーバーと牛乳はいまいち合わない(砂糖抜きだからか?)
…でした。
337:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/07/31 16:09:35
葉々屋レシピのアイスミルクティーを一度試してみたいと思いつつ、
使う茶葉の量(25g)にビビって挑戦できないでいる。
338:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/08/08 22:56:26
ダージリンのミルクティーもおいしいのだと開眼
339:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/08/13 14:59:11
保守
340:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/09/07 13:01:06 kZ74roZy
あけ
341:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/09/09 03:48:14
ブローディーズってすごいねえ
ティーバッグなのにミルクティーにすると本気でうまい
簡単で、カップに普通の無調整牛乳注ぐだけなのにこれだけコクが出るなら
自分はもうこれでいいわ、マグカップたっぷり出来るし
ただしストレートには向かないよ
342:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/09/09 03:53:43
341自己レス、失礼しました
×簡単で、カップに牛乳注ぐだけ
○簡単で、カップにティーバッグとお湯注いだ紅茶に牛乳足すだけ
343:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/09/12 13:03:08
ふむ
344:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/09/13 21:21:52
やっぱりイギリスのお茶はミルクティー向きに作っているのかなあ?
345:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/09/14 09:56:38
>>344
むしろ元々イギリスの水質がミルクティー向きだったと聞いたことがあるような
ブローディーズはマグカップのミルクティー用といってもいい
346:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/09/17 10:26:40
>>341
飲んでみた。好みだった。ありがとう。
347:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/09/19 21:34:42
あったかいミルクティーの季節になって来た…かな?
348:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/03 22:50:08 cl0JIeMR
季節が来たぞage
349:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/03 23:51:27 cWAg/uXG
>>341
250g入りの缶入りダージリンがカルディで1500円前後で買えるからな
この値段だと惜しげもなくミルクティーにできる
350:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/05 21:04:28
カルディ行ってきた。ジャンナッツが並んでたけど、蓋の周りが金色で
四角くて大きくて安かった。これは…黒缶でいいのかな?
手持ちがなくなったらアールグレイを買ってみようかな…
351:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/05 21:05:53
誤爆です。すみません…
352:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/08 00:06:33
ミルクテーの季節あげ
353:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/17 20:47:29
リプトンのミルクティーCMを見ていると
あんなに薄くて大丈夫なのかと思ってしまう。
354:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/23 02:19:42
新聞のコラムで、紅茶とミルク3:2の比率がおすすめされてたのでお鍋ミルクティで試してみた。
沸騰したお湯にOPのアッサムを入れて茶葉が開くまでごく弱火、
開ききったらミルクを入れて沸騰直前で下ろすっていうスタンダードな作り方だけど
ミルク多めでコクがあるけど飲みやすくて、紅茶の甘い香りも損なわれずおいしかった
普段はお湯とかきちっと量ってなかったけど改めようと思ったよ
鍋ティはちょっとずつ開く葉と立ち上る香り、
ミルクを入れてからの対流による色の変化や茶葉の動きを見るのも楽しいね
355:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/24 20:37:15 9zMi/f5F
>>354に触発されて、鍋でミルクティー(チャイだろうかw)作ったよ!
いい休日でした。ありがとう。
356:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/26 23:27:18
タリーズコーヒーでロイヤルミルクティーアッフォガートというのがあったので、
注文してみた。
アイスがあまりおいしいと感じられなかった。コーヒー(エスプレッソ)の、
苦いのの方がアッフォガートに向くね。
357:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/27 18:57:57 Ck+yec0F
ミルクティー
美味しいよね@^▽^@♪~~
自分は、ケーキと一緒に頂くのが好き
358:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/27 23:47:24
>>357
自分も甘い物と一緒にいただくのが好き。なのでミルクティー自体は
甘くしない。砂糖を入れずにいただいてます。
359:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/28 09:31:26
>>358
砂糖を入れずに
ミルクをたっぷりときかせたミルクティーも極ウマですね
360:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/28 21:24:38
なんか最近、ミルクの甘みだけでいけるようになったんだよね。
豆乳もおいしく感じられるようになった。
また寒くなったから、ミルクティー向けの茶葉を探そう。
361:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/29 13:58:09
ミルクティーならアッサムだな
362:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/29 14:32:28
ルフナもおいしいよ
363:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/29 22:35:01
ルフナって渋いの?物凄い勢いでのスレでそういう書き込みが続くのは嵐のせい?
ミルクティー用に買ってみたいと思っているんだけども。
364:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/29 22:39:19
俺が飲んだやつで渋いのはなかったな
365:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/29 23:14:06
エスプレッソティーとラテ、広告写真を見るとなんだかとても
おいしそうなんだけれども、コンビニ・売店で見たことない。
どこで売ってるんだ…疑いつつも一度ためさにゃ納得できない…
366:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/30 09:24:19
>363
むしろ渋みというより泥臭い(←あまりいい表現じゃないな…)
という感じの印象かな。
それゆえにストレートよりもミルクと相性がいいってなるんだと思う
367:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/30 19:14:07
362だけど、私はココアのようなコクを感じるよ
どっしりしたミルクティーになるから、冬に熱々で飲むのがお気に入り
368:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/10/30 21:59:59
自分は黒糖みたいな香りと甘みを感じる
ミルクティー用に常備してるよw
チャイにすることもある
369:363
10/10/31 21:00:59
>>364、>>366-368 ありがとう!
自分が普段飲んでるお茶と、傾向が違っておもしろそう。
探して買ってみることにするね
370:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/11/01 13:49:17
何年もGで気に入ったものをまとめ買いまでして飲んでたけど
気に入ったのはなく、普通のアッサムを買ったら薬臭くて閉口してた。
そんな折り、久々のイギリスで泊まったマナーハウスの部屋飲み用にあったのが
CLIPPERのイングリッシュブレックファーストのティーバッグ、
「なんだ、コレ?うまいじゃないか!?」とスーパーでまとめ買い。
ずっと農園モノとかにハマって、出来のバラつき加減にシーズンいっぱい一喜一憂してたけど
目からウロコって感じでメーカーモノの安定したおいしさに気付かされたよ。
だから帰国してからもネットで買ってる。
371:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/11/01 21:17:36
ミルクティーって、ブレンド物で飲むのが安心感がある、とか、
イギリス感がある…ように思う。
でも最近アッサムの農園物ってストレートでもおいしいとわかり、
いくつか購入中ではあります。
372:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/11/13 14:15:38
セレクティーのおまけでケニアのティーバッグ貰ったのでミルクティーで飲んでみた
なんか味が薄くてあんまり好みじゃなかった…
甘い香りはミルクに合いそうな気がするんだけどな
自分はやっぱり王道アッサムが好きだ
373:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/07 04:43:36
最近はミルクティーよりも豆乳紅茶にハマってしまった。
374:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/08 00:12:40
葉々屋のミルクティーブレンド復活!わーい
>>373
豆乳の植物感に負けない茶葉って何?やっぱアッサムCTC?
375:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/09 22:16:47
どこかに一回書き込んだかなあ…記憶喪失なのでお許しを。
タリーズでミルクティスワークルというのを飲んでみた。かき氷ミルクティーね。
まあ甘さは市販品のレベルなんだけど、うっすいうっすい…
氷で薄められてしまうのか、作った段階で薄いのか、大変残念な味でした。
またいろんな店で色々試してみようと思う。
376:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/13 22:07:15
砂糖なしのミルクティーにマシュマロ浮かべてウマー。
377:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/16 00:41:25
しまった豆乳ほっぽってた…早く使い切ろう
>>376
マシュマロの甘さがいいよね~
378:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/20 09:58:10
ミルクティーって美味しいんだね。
ウバで作ってみたらなんか感動した。
379:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/21 06:49:02
インドでお茶といったら、「チャイ」のことで、ミルクティに香辛料がはいったものだ。もちろん砂糖は多めだ。
ところが、ダージリンにいったときに、メインの通りのカフェテリアでティーを注文したら、
ミルクの入っていない紅茶が出てきてびっくりした。
ダージリンには、ネパール料理やチベット料理も多いけど、インドでミルクなしの紅茶に出会うとは、
不思議な感動だった。
ダージリンは寒いです。イギリス人のリタイアした人が長期滞在していたりする、標高2000㍍の街です。
380:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/21 18:36:10
昔貰い物のダージリンを飲もうとしたらやたら渋くて、仕方なく牛乳で割ったらこれが美味しくてミルクティーにはまってしまった
貰い物の紅茶飲みきって店にダージリン買いに行ったら結構高くて、違う茶葉を買って煎れてみたがどうも好みの味にならない…
結局トワイニングの紫缶程度の安いダージリン茶葉でミルクティー作って飲んでいます
381:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/22 00:11:19
> トワイニングの紫缶
あれはダージリンとは似てもいない非なるものって感じかなぁ
トワイニングだったら金缶ビンテージだったら
ダージリンっぽい感じもある
まあ紫だったらおいらもミルクティー用にしちゃうね
382:379
10/12/22 02:14:08
お茶のそばに、牛乳の入ったモノがあったかも?? 記憶が錯綜してわからないよ。
外国での食事はデジカメで記録しておくのがいいね。(その当時はデジカメは普及していませんでした)
383:380
10/12/22 02:24:53
>>381
最近のトワイニングのビンテージダージリンは質が落ちて、紫缶(ダージリンエキストラ)と大差なくなってきてるよ
ジャンナッツのムーンバレーとか美味しかったけどカルディじゃ買えなくなっちゃったし
(´・ω・`)
384:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/22 10:06:43
そうなのか…
ダージリン入門に無難と思って人に薦めてたけど
イマイチになっちゃってたのか…
金ビンテージ買ったのは5年以上前なんで
たしかに近況はしらないや。情報thx。
スレに戻ると、ダージリンでミルクティー自体は
アッサムとも違うすっきりした味が実は好きなので
たまにやります(いつも飲むわけじゃないけど)。
アミーゴス辺りの安価な茶葉だったらダージリンミルクティーも
敷居は低いのでおすすめですね
385:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/22 22:06:06
>>383
ええー、本当ですか?ショボーン…
あまりお高くなくておいしいダージリン探しているんだけど、なかなか
出会えないんだよねえ。少し濃く出してミルクティーとかも結構好きなんだけど。
386:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/22 23:38:57
アールグレイでミルクティーって、叱られちゃう?やってみたらおいしいの…
387:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/23 00:59:54
アールグレイでミルクティーわりと好きだよ
おいしいよね
388:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/23 12:28:55
昨日知人にアフリカンプライドもらったんで今飲んでみた。
コクが今ひとつ足りない。
葉の量とかかえて挑戦してみる。
389:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/23 22:59:01
>>387
良かったー。ありがとうございます。冬のお供にしようかと思いつつ
ドキドキしていました。
390:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/23 23:16:28
飲む人がおいしいと思ったらそれでいいんだよ
嗜好品だし、家で飲むだけなんだからね
391:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/25 22:04:30
折しも紅茶通が答えるスレがアールグレイのミルクティー・チャイ話に
なってて面白かった。
ニルギリを濃いめにいれてミルクティーも、あっさり味でおいしいね。
392:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/30 19:38:20
今日何気なく作って物凄くおいしかったので魚天使、いや仰天して目から
コンタクトが落ちた(ホント)
ティーバッグなのにこのおいしさはすごい。
ウェッジウッドのオレンジフレーバードティー。ミルクティーに最高だ!
百貨店で買い足してこよう。
393:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
10/12/30 19:44:45
>>392追記
ウェッジウッドは他の定番ティーでもおいしかったので、総じてミルクティー向きなのかも。
次に開けるクィーン・アンがたのしみだ。
394:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/02 15:31:20
ウェッジウッドは飲んだ事ないなー
ミルクティー向きなら今度買ってみようかな
395:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/03 00:59:56
マヤティーのマヤブレンドがミルクティーにいいんだが、今、店が
大変そうなのでもう少し我慢する。店の人、お大事に…。
396:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/04 23:10:23
ミルクティー好きの方に朗報
リプトンがブルックボンドのお茶を福袋にしてる。
ブルックボンドを好きな人にぜひとも買ってもらいたい。
ブルックボンドの茶葉で入れると凄くおいしいと思うんだよね。
自分は在庫過多でとても手が出ない。クショー(ry
397:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/05 00:00:33
追記:そんな自分はリプトン苦手です。吸収されたらこのていたらく…
398:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/05 00:50:23
追記はやり?
399:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/07 19:31:59
ティーバッグで淹れた紅茶に牛乳入れたらなんか薄くてだめだった。
しつこく濃い目にするか牛乳のみのほうがいいのかティーバッグは。
400:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/07 19:37:41
>>399
ティーバッグだから、というより、茶葉の種類のせいかもしれない
アッサムで濃い目に淹れてみるとか?
401:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/07 21:51:31
>>399
熱湯で、必ずふたで蒸らす、ちょっと時間長め(5分くらいかな)
それとミルク入れるならちょっとお湯の量減らすか、思い切って2個入れるか
402:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/07 21:53:23
>>399
特濃牛乳にしてみるとか
403:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/07 22:17:18
牛乳のみで煮出すのは、浸出し難いかもよ。
自分もディンブラで期待していれたら薄まった感じがしてアレーと思って、
アッサムを濃く出しのにいれたらおいしく入ったことがある。
404:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/07 22:29:27
おおみんなありがとう。
一応アッサムのティーバッグでフタをして3分半くらい蒸らしたんだけど
もう少し蒸らしたほうがよかったんだね。渋いのがイヤで早めに引き上げてしまった。
次は牛乳変えたり2個つかったり試してみる!
405:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/09 00:39:13
喫茶店で飲んでたダージリンが、しばらく置いておいたら濃くなっちゃって
渋みが凄いのを、牛乳いれたらあらビックリのまろやかミルクティーになった。
どこの茶葉使ってるんだろうなあ。砂糖一切使ってないのに甘く感じた。
406:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/12 23:09:08
【中国】名ばかり「ミルクティー」の甘くない真実…牛乳も果汁も含んでおらず、材料は多量の添加物。健康被害の危険性高く[1/12]
スレリンク(news4plus板)
URLリンク(www.sankeibiz.jp)
URLリンク(www.sankeibiz.jp)
407:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/12 23:41:37
やめとけ。変なもん召喚しちゃうかもだぞ。
408:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/13 22:40:46
ラ・メランジェでルワンダCTCを買った。ミルクにしてどこまでいけるのか
濃度調節試してみる。
409:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/14 07:49:55
報告待ってる
410:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/18 22:48:10
ロイヤルコペンハーゲンのアッサムでミルクティー入れた。
ストレートで飲むと少しアタックが強い感じなので、ミルク入れると
丸みが出て香りが強くなっておいしい!!うれしい冬です。
411:408
11/01/20 22:02:52
>>409
どうも。試してみました。4gを350ccで4分。
まず、ストレートで飲んで、これは軽い!!と思った。味がないのです。
かすかに茶を飲んでる感がするだけで。水色はきれいな赤褐色。
次にミルクを入れてみた。…ミルクの味しかしない…。温めた薄いミルクを
飲んでる感じ。ケニアを飲んだのは初めてなんだけど、びっくりした。
色は濃いのでミルクと合わさってトロリとしたキャラメル色に。
そして味は…ない。
15分後、茶液:ミルク比は同じ4:1で。……軽い。ミルク味の飲み物だ…。
というわけで、ミルクをほんのちょっとだけにするといいのかも。しかし
イングリッシュミルクティー好きとしてはガバッと入れたいw 本国では
ケニア産は大きなシェアを占めているらしいが、これはちょっと…と思った。
だからブレンダーが頑張るのかも。水色がいいので、色付け用かしら?とも思う。
くせが何にもないので、アイスティーストレートとかよさそう。
…でした。
412:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/21 01:17:20
お勧めのアッサムあったら教えて頂けませんか?
St.christopher superior assamが安くておいしいので飲んでたんですけど
近所で取り扱いがなくなって以来アッサム難民になっています。
>>251
亀ですけどムジカのモディ茶園のはカカオ風味(俺内解釈)がある気が
します・
413:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/21 01:48:36
ブランドのブレンドものでよければ、(と言っても原産国インド表記だが)
ロイヤルコペンハーゲンのアッサムはかちっとした味わいでおいしかった。
ただ、St.christopher superior assamがどのような味なのかわからないので
>>412さんの好みとは違うかもしれないです。
414:411
11/01/21 22:23:45
ルワンダCTCはストレートで飲む(家族とのお茶の時の方が、くせが無くて喜ばれそう)
ことにして、フォションのモーニングを開けた。
これもアタック弱いなー。香りが少ない感じ。125gと50g大変だけど、飲み切ったら
アッサムに戻るわ。
415:412
11/01/21 23:40:55 HNldp9TS
>>413
レスありがとうござります。ロイヤルコペンハーゲンの調べてみます。
St.christopherのものは、ブレンドと思っていたけど、缶を見ると単一茶園もので、
年によって違う茶園のものを同じブランド名で扱っているみたい(最後の缶のはDIRIAL Estateととある)
何で安かった(50g,1000円)のかは調べてみて分かった・・・
自分のアッサムについての好みは、甘みも香りもこくもしっつかり欲しい、雑味は少なくて
普段コーヒーや紅茶を飲まない胃の弱い女子でもおいしく飲める、
だがしかし単一茶園のピーククオリティものをミルクティーで飲むのはもったいない貧乏人みたいな感じです。
416:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/22 06:52:02 J+ETPMKy
hi i'm on the internet
417:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/01/22 23:35:05
We all are
418:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/03 23:42:39
スタバのティーラテなんぞを見てると、おもいらそれでいいのか?
あっためて匂いの変わったミルクで飲んでおいしいのか?と。
気になるが予想通りの味のような気もして注文できない。しかも
ラベンダーアールグレイラテだとww 誰だ開発担当は。
419:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/04 01:15:08
近所のスーパーで、名糖のロイヤルミルクティー400gが198円と安かったから買ってみた。
甘くて美味しい~!
寂しい一人暮らしの私は気持ちも身体もほっこりになる。
420:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/04 12:00:29
>>418
ラベンダーアールグレイって名前はオシャレじゃないか
ただラベンダーとベルガモットってトイレのイメー…
ん?インターホンが鳴ったな
421:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/05 22:11:54
>>420
よせっ!開けるなーーーっっ……!
422:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/05 22:16:00
メニューにはティンブラのミルクティーと書いておいて、アールグレーのミルクティー出す店があってな・・・・
しかも高くてな・・・・・・
いや、もう行かないさそんな店・・・・・おい、なんだやめろsかghjdごぅへrg
423:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/05 22:46:18
ディンブラにベルガモットで着香?はありそうな気も
424:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/05 22:48:14
そうなのかもしれないが、よくオサーンの手元見たらブランド缶があってな・・・・・・・・・
なんかもうな・・・・・・・
425:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/05 22:55:01
ミルクティー好きとアールグレイミルクティー好きとは微妙に重ならない
ぶぶんがあるしね。おつかれさま。
426:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/06 02:28:56
スタバのラベンダーアールグレイ飲んでみる
美味しかったら何かレスしとく
427:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/07 23:57:59
それ以来、>>426の姿を見たものはなかった…
428:426
11/02/10 13:23:47
飲んで来たよ
まずはベルガモットの香りが強烈で、その後にラベンダーがくる感じ
そしてバニラシロップを入れてあるみたいで最後の方になると
「ベルガモットオオオオオオオオ!!バニラアアアアア!!!!! ・・・ラベンダーです恐縮です」って感じ
何よりもトイr
おや、シアトルから宅急便が着たみたいだ
429:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/10 13:28:20
恐縮感 すげーワロスw
430:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/10 16:30:03
悔しいワロタwww
431:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/11 06:11:55
飲みたくなった(≧∀≦)
432:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/11 11:02:24
>>428
つられて飲んでみた。
ティーバッグを棒でつついて濃く出したら「ラベンダーでございます!ラベンダー、ラベンダー、ラベンダーをよろしくお願い致します!」になってしまいました…
ベルガモット落選…
バニラは何処に行った?
何事も程よくがいいね。
433:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/11 11:26:16
>>432
ふむ
あのティーパックってアールグレイみたいなんだけど、
どこでラベンダーの香りを入れてるんだろうか?
あと温かい牛乳のミルクティーは個人的に好まん
かと言ってスタバで「冷たい牛乳で(キリッ」ってのも違うし
もっかい飲んでみる
おしゃべりしながら飲んでたから味に集中出来なかったし
434:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/11 18:21:50
>>428と>>432のせいで飲んでみたくなったw
自宅徒歩圏はタリーズとドトール、会社近くはエクセルシオールなんだが
スタバまで足を延ばしてみるか…
435:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/17 20:52:55
フォションのモーニングをカルディで買った。
ミルクティにして飲んでたけど、ある日ストレートで飲んだら、きつくない。
さらりと飲める。もしかしてフランスのモーニングティーはミルクではない
のか??と思った。
スタバの気になるけど、ラベンダーじゃなあ…
436:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/17 22:03:06
スタバのティーラテのティーパックちょっと欲しい
入れっぱなしにしててもOKなんだよね?
店員に聞いたら来月発売って言われたから買ってみようかと思ってるんだがここの人達からしたら入れっぱなしな邪道だよね
自分ズボラすぎるぜ…orz
437:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/17 22:18:50
いえいえ。入れっぱなしでも飲めるくらいのティーバッグだったら
自分もそのままですがなw 飲んで徐々にお湯足してミルク入れる。
438:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/18 23:45:15
今日アーマッドのイングリッシュ・ブレックファストを飲んだ。
水色が濃いのでミルク必須かなと思ったけど、残念ながら切らしていて
ストレートで飲んだ。若干味が濃い。ミルクティーにした方がおいしい
だろうと思えた。
439:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/19 01:20:24
ミルクティーとティーラテって同じ?ミルクの割合が違うのかな?
440:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/19 11:13:13
>>439
ティーラテは泡立ち牛乳のイメージ
ミルクティーは冷たい牛乳な感じ
あってる?
441:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/19 23:02:54.62
ggれば判ると思うが
イタリア語でラテ=牛乳
442:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/20 21:02:07.63
>>441
うん、そうだけど、>>440のイメージって、あるなあ。スタバやタリーズのラテって
ミルクフォームだもんね。
443:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/26 21:12:13.59
低温殺菌乳で久々に飲んだ。おいしかった!
444:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/03 11:46:22.59
新発売の雪印ミルクティー美味い
リプトンミルクティーは逆にクセがあって飽きる
445:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/03 14:38:36.61
自分は雪印ミルクティーダメだ。
リプトンのもだけどなんであんな死ぬほど甘いんだ?
446:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/03 21:22:57.24
あれら(というかパック製品)はもはやミルクティーではない。紅茶ですらない。
と思うようになった。砂糖一切入れなくてもミルクの甘みで十分楽しめるよ。
甘みはお茶請け菓子で取る。
447:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/03 23:43:58.25
概ね同意だが菓子不要。茶のみでOK
448:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/04 07:09:45.27
ダージリンセカンド、茶葉倍量短時間抽出でミルクティうまし
449:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/04 07:10:14.31
ミルクティ苦手だったのは、砂糖が入ってたからだとわかった
砂糖いれないとうまい
450:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/04 09:31:03.16
自分で淹れられないなら、ジャワティのロイヤルミルクティ一択
451:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/04 14:36:10.77
缶コーヒーみたいに紅茶にミルクだけ
みたいのは需要ないのかね?
452:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/04 15:56:01.44
成分無調整・not高温殺菌牛乳を冷蔵~常温で入れるのが美味しい。
453:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/06 22:35:14.41
自家製サングリアを紅茶に入れて飲むのがマイブームなんだけど
ミルクティーに入れて飲んだら凄く美味しかった。
454:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/07 20:22:08.85
冬はミルクティーに養命酒がいけるよ
455:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/09 16:49:54.65
アップルティーを使ってロイヤルミルクティーを作ったことある人いる?
自分ではかなり好きなんだけどやっぱりゲテモノに入るのかな?
456:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/09 21:49:11.70
フレーバーでミルクティーは普通にありだと思うよ
と、いつもシルポでフレーバー他諸々買ってミルク入れる自分が言ってみる
457:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/10 00:24:01.00
フォションのアップルティーはミルクでも入れねば(しかも熱いのはダメ)
耐えられないほどの濃いー感じが押し寄せる。
458:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/10 14:53:36.08
>>457
そうそうフォションのアップルティーを使ってる。
ストレートで飲んでた時代はコクラン・エネだったけどもう慣れてしまった。
459:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/10 15:16:26.83
ジャスミンミルクティーが好きだ
460:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/13 23:00:11.57
今日、レモンピールの入ってるお茶をアールグレイと合わせてみたけど
ストレートではまだちょっときつい感じなのでミルクを入れた。
味、香りがまろやかになって、一応飲めたよ。凄いなミルク。
461:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/17 20:54:48.33
牛乳買えて水復旧したらおいしいミルクティー飲む!
462:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/17 21:47:26.34
それは大変だ。明日水道通るといいね。
今どこも大変だけど、持ちこたえておいしいお茶が飲めますように。
463:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/17 22:50:31.41
ミルクティーが飲めるってなんて幸せなんだろう
464:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 19:24:34.53
ダージリンでちょっと濃いめに淹れた後に牛乳投入
簡単で美味しいんだがもう一歩踏み出したい…
465:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 20:38:39.82
エバミルクとか入れてみたら?
466:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 21:21:51.80
前にコンデンスミルク加えた時、紅茶の風味が濃厚なミルクに蹂躙されたんだけど
エバミルクならなんか変わる?
467:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 21:46:43.18
練乳の糖分抜きがエバミルク。風味が強くて嫌なら素直に特濃牛乳のほうがいいんじゃね?
それかいっそダージリン以外でミルクティー淹れるとか。
468:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 21:48:27.36
“ちょっと濃いめ”では経験談からするとエバミルクに負けそう。
もしも、あなたが本当にごく普通の牛乳を使ってるなら、
高い目の乳脂肪分の高いやつやノンホモ、低音殺菌に変えてみるとか。
469:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 21:59:21.83
>>467
ミルクティーに特化したいならアッサムと聞いたのですが、生憎今はダージリンしかなくて…
470:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 22:23:39.43
連投すいません
まとめりゃよかったのに
>>468
うちはデフォが低温殺菌なんですが、高脂肪だとどう変わりますかね
471:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 23:07:39.52
低脂肪<普通<高脂肪
で味の違いが判ると思うけど…もし変わらないならどれでもおんなじ
472:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 23:28:07.70
㌧
金欠なんでいつ牛乳買えるかわかりませんけどorz
473:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 23:32:18.47
そうか、すでに低温殺菌使用か・・・。
たぶん、高乳脂肪率かつ低温殺菌はスーパーで売ってない率が高い(売ってても結構高い)、
また、高乳脂肪率は濃いけど単にこってりしてるだけ、しつこいだけと思う可能性がある、
個人的に先にあげた3つのうちで低温殺菌が一番強くて外せないように思うことから
とりあえず高確率で低温殺菌を兼ねるノンホモを薦めてみる(まだ値段張らない方だし) 。
僕は近畿に住んでるので木次とか氷上だけど首都圏だと東毛酪農とかかな。
高乳脂肪率かつ低温殺菌ならタカハシとかキープ牧場とか(後者は高いので未だに買えてない)。
さいごに、買って美味しくなかったらごめんなさい。
474:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/19 00:21:21.46
わざわざどうも
しかし北海道十勝というど田舎在住だったり
475:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/19 02:13:10.91
十勝ってむしろ牧場とかないの?そこから牛乳買ったほうが遥かにうまいのでは?うらやましいな。
476:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/19 13:21:28.36
あるっちゃありますが
北海道は加工乳メインだからそうでもないですよ
477:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/28 01:31:26.72
みんな沸かす水はミネラルウォーター使用?
それとも浄水器にかけた水道水?
478:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/28 18:32:23.36
>>477
普通に水道水に一票
479:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/28 23:59:16.02
浄水
480:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/29 00:37:21.93
ミネラルウォーターでもあまり違いが感じられなかった。なので家庭用浄水器
通した水で。牛乳の違いは出来を左右すると思う。
481:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/04/01 18:54:50.69
硬水か軟水かで大きく変わるとも聞くが、生憎試せる環境じゃないのであしからず
482:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/04/07 23:13:20.31
アッサムストレートで飲んだら香りよし味うまし。でも何か足りない。
ミルクを入れた。甘みが加わり癒された~
483:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/04/13 23:33:01.58
農協牛乳すばらしい。
484:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/02 01:03:04.97
わああああんミルクがないーー。
入れてから気づいた。ストレートで飲むのはきついーー。
485:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/02 19:02:55.62
>>484
湯で薄める
冷まして凍らせておく
さてどっちがいい?
486:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/02 23:46:00.04
>>485
ありがと。結局お湯で薄めながらちびちび消費した。
今日は仕事帰りにコンビニ寄って、1Lパック買ったぞ!
487:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/04 22:57:51.44
タリーズのミルクティースワークル飲んだ。あっっっっまーーーーーーい!
おいしさを感じる前に甘さで撃沈。ああいう店は砂糖抜きとか対応してくれるのかな?
今度聞いてみよう…
488:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/08 13:47:16.42
雪印のミルクティー旨い
489:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/08 23:11:43.18
賞味期限がオッソロシク過ぎた豆乳を飲んでも体大丈夫だった。
牛乳が長持ちなのはあの事件でちょっと大丈夫なんだなとわかったし。
チラ裏すいません。ちょっと安心したので。
490:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/08 23:31:02.88
たんぱく質が分解されてるだけならむしろ美味くなる可能性アリ
491:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/04 02:34:35.50 tT9ZtIth
最近この状況で、風評と実際とがわからなくてミルクティー好きは悲しいよ。
しかしそんな中、紅茶を飲み切ってしまって新しく入れるには遅い時間すぎて
ミルクだけ飲んでいる。まあ自己責任だ。
492:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/04 11:32:05.34
まだまだ寒いからミルクティーは必需品だな。
牛乳に関しては不安にもなるけど気にしすぎるのもなと割り切ってる。
493:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/05 15:10:07.57
既にアイスミルクティー作っててサーセンw
494:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/05 23:39:34.03 d+wPzEZW
なんかどーしょもないフレーバーティにあたってしまった時も、ミルクを入れれば
何とかなるんだよね。今日トコトンハテナという番組で牛乳の製造過程やってて、
とても辛いなあ、と思いながら見てた。
自分も作ろかなアイスミルクティー。
495:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/06 11:51:51.92 ssTQ4w1i
細々した細部に目を奪われず、要所を見続ける。
1 (主語・犯人) 東電・原発村・官僚・自民が、
2 (原因) 原発の危険性を意図的に過小評価して安全対策コストカット手抜き、手抜きメンテ、データねつ造、
虚偽報告、事故後の隠蔽工作と撹乱工作、対処の意図的放棄と積み重ねた事によって、
3 (結果・巨大被害) 放射性物質が京単位で放出され、巨大な災禍を招いた。
496:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/06 21:12:36.48
ミンスの危機管理能力の低さが抜けてる
497:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/10 21:22:55.65
学生運動(全共闘・全学連)に傾倒
成田闘争参加→黒ヘル姿で火焔瓶投下
国旗国歌否定
天皇陛下の政治利用(習近平)・天ちゃん発言・御前で居眠り
秋篠宮御夫妻に暴言
金賢姫を国賓扱い
拉致実行犯辛光洙釈放嘆願書署名
よど号拉致加害者の息子のいる北朝鮮系政治団体へ献金
在日韓国人献金
在韓日本大使館前で日の丸に×印をつけた韓国人とともに反日デモに参加
パチンコチェーンストア協会に議員多数が政治アドバイザー登録
朝鮮学校無償化・外国人参政権獲得に注力
竹島を韓国に返還しろと叫び、尖閣領海を友愛の海と言う
労組・解同・日教組・総聯・民潭を内包
党代表選に在日サポーターが投票
死刑制度を否定し人権救済機関設置法成立に専念
自衛隊暴力装置発言
自衛隊保全隊スパイ活動
東京消防庁・青山繁晴氏・古賀茂明氏恫喝
一色正春氏犯罪者指定
反日極左売国民主党を打倒すべし!
498:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/27 14:24:34.95
アイスミルクティーうめぇ。
499:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/05 21:59:48.34
●【架空TV】 <緊急放送> 韓国が日本を侵略中!
URLリンク(www.youtube.com)
●【日本を侵略する韓国】竹島~韓製品不買運動
URLリンク(www.youtube.com)
●マスコミが報道しない民主党の実態
URLリンク(www.youtube.com)
●【創価学会】朝鮮半島宗教の実態
URLリンク(www.youtube.com)
●本当のTBSスポンサー
URLリンク(www.youtube.com)
●日本を蝕む韓国 間接侵略 電通と韓流の関係
URLリンク(www.youtube.com)
●【街宣右翼】保守派を装った朝鮮人
URLリンク(www.youtube.com)
●【皮肉】日本が朝鮮半島にした恐ろしいこと?
URLリンク(www.youtube.com)
500:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/30 01:36:08.05
上で農協牛乳出てるけど、ミルクティーにちょうど良いよね
低音殺菌のがあったらいいなと思うんだけど、見たことないや
501:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/30 19:09:18.34
農協牛乳は福島乳が入ってるのあるから問題外
502:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/30 23:25:46.31
正直気にするような濃度じゃないし
スレ違いも甚だしいのでyosoでやっとくれ
503:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/12 16:59:18.49
冷蔵庫で冷やした水出し紅茶に
凍らせた牛乳をスプーンで削ったやつを入れてウマー
504:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/12 20:53:51.03
牛乳凍らせるとかお前天才だな
505:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/23 10:39:49.84
>>503
それイイ!
ホットで濃く淹れた紅茶に入れれば薄まらずにアイスミルクティになるジャマイカ
でも凍らせるときに分離したりはしない?
…残念なのは、もうだいぶ涼しくなってきていることだが…
506:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/23 11:02:14.52
むかし冷蔵庫が壊れて全部冷凍庫に移したことがあった…
牛乳にしろなんにしろいろいろと悲しいもんができあがったな
507:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/25 21:07:50.21 PEIgKUql
普段はストレート派なんだけど、
たまに水やストレートのお茶飲むと気分悪くなる時があるから
そういうときはミルクティーにしてる。
バイト先でもお茶よく飲むからミルクティーも淹れたいんだけど、
ミルク常備できないんだよね。小さいパック買えば良いんだろうけど。
508:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/25 21:11:18.53 Vc9+R3+k
保存性の高いコンデンスドミルクが便利
あまーーーいけど
509:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/25 23:30:11.87
確かに出先でミルクティーは難しい。
510:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/25 23:33:47.49
本当はバイト先でこそミルクティー飲みたいんだけどね。
ミルクで温度下げられるからすぐ飲めるし、お砂糖も合うから仕事にはピッタリだね。
511:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/26 19:13:22.94
職場で牛乳パック定期注文してるので、牛乳は手に入るが、仕事が細切れで
休憩も長く取れないので紅茶を入れることができないorz
512:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/27 00:16:38.49
怪しいミルクティーセシウムさん
513:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/27 21:11:46.41
涼しくなってきた
ミルクティーの美味しい季節がきて嬉しい
514:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/27 21:26:33.31
ウェッジウッドのクィーン・アンを入れて牛乳入れた。
ストレートでは少しくせがある??けど牛乳入れるとかなりあっさり味に。
まあおいしいです。
515:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/29 12:35:29.94
100ベクレル入り牛乳普通に出回ってますよ
516:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/29 15:45:21.11
家でミルクティー(牛乳をポットに先入れして抽出したやつ)を作って水筒に入れて持ち歩いたことがある
水筒が牛乳臭くなってウヘァってなりました…
517:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/02 16:55:09.31
>>515
じゃあ放射能汚染されていない牛乳を教えてくれ。
ドイツだってチェルノブイリのとき問題になったんだから、外国のならおkとか
適当なのでなく、検査結果の詳細つきでお願いします。
518:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/02 18:36:58.56
>517,515
ヴァカにつける薬なし
519:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/03 22:40:39.24
誘惑に駆られてセカンドフラッシュでミルクティーを入れたら、ボディが
思いのほか強くて十分おいしくなった。ダージリンでミルクティー、できるねえ。
520:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/09 14:35:15.41
低脂肪乳で作るとまずいまずい。
521:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/09 18:30:00.66
たまに低温殺菌乳と間違えて買ってしまう罠
522:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/14 04:44:06.37 OPj+H8aV
リプトンミルクティ飲んでたら苦しい下痢をした。
ちくしょう。
523:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/15 01:36:57.73
偶然PETのミルクティー飲んだんだけど、甘くてビニールっぽい感じがして
とてもじゃないが飲めたものではなかった。
家で丁寧に作るとあんなにホッとする飲み物なのに。保存料と甘味料のせいで
もはや別世界だった。
>>522
水分摂って寝るだ。
524:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/16 00:44:36.89
>>523
ペットボトルの紅茶飲料は総じて紅茶風味の砂糖水にしか思えない
525:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/16 10:31:44.30
午後ティー無糖はかろうじてセーフ
526:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/16 16:24:03.42
まあでもそれにミルク入れてもおいしくはないんだろうね。
無糖ミルクティーとかないものか。ないか。
527:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/16 19:45:21.04
ミルクティは飲みたいが、常に牛乳をストックしておくのが難しい...ということで、
物は試しにスキムミルクを買ってみた。
使い方がマズかった事も相成って、見目・味共に物凄い一杯に仕上がったOTL
>>526
無糖ミルクティ...缶の午後ティーで飲んだような...
528:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/16 20:23:49.87
全脂粉乳がいい
保存も利くし
529:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/16 20:52:21.07
それってダマになりやすいんじゃなかったっけ
がんばって牛乳買うしかないよねーやっぱ
530:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/16 23:08:05.40
スキムミルクは脱脂だからおいしくない
全脂粉乳のダマ問題は目の細かい茶漉しで一発解決。
だがやっぱり牛乳最強、少量パックはどう?
531:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/17 01:04:40.42
PET牛乳が解決してくれるさ
532:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/17 20:01:38.82
早速、牛乳を買ってきた527です。
粉末でも油脂を含んでいる物があるとは知りませんでした。
大失敗に終わったスキムミルクティーは確かにダマダマで、何故か酸味を感じました。
茶漉しを使う手があったとは...目からウロコ!
ところで、PET牛乳とはどのようなものでしょうか?
533:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/17 20:16:04.18
URLリンク(blog.livedoor.jp)
これ?それともペット用の牛乳?
とりあえずペットボトル入りの牛乳は販売許可はされてるようだがみたことないなー。
味は美味しいみたいだから飲んでみたい。
534:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/17 20:47:05.89
PET許可されるようになったのか!?でも心配だよね。
535:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/17 21:04:53.44 ziGvbYlv
ミルクティの季節が来たな
536:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/17 21:37:03.66
よく記事を読んでみるとその場でしか飲めないとあるな
販売場所でしか飲めないなら家での使用はできないよね
537:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/17 22:22:00.09
PETボトル牛乳、面白そうですね。
容器が小さいところを見ると...携帯するのが目的なのでしょうか?
でも、持ち帰り厳禁にする辺り ちょっと違いそうですね。
一方、かの英国では...業務用洗剤張りの大きなボトルで低温殺菌牛乳が売られているのであった。
538:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/17 22:48:15.37
個人的に美味しすぎると思えるアッサムに出会えたので、それをミルクティーにして飲むのがマイブーム
茶葉をやや多めにして抽出時間も長めにしているのにも関わらず、砂糖入れてないのにほんのりと甘く、香りも良く本当に幸せ
539:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/17 23:15:31.20
ふつー1ガロンで買ってくるからな
540:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/18 14:26:27.05
>>538
参考までに、どこで出会ったか教えてもらえない?
541:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/24 06:31:05.62
売れない牛乳でセシウムミルクティー
542:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/03 21:44:52.70
気がつくとミルクティー向きの茶葉ばかりあって秋の夜長にちょうどよかった。
543:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/07 01:05:32.28 8Ble5TPp
ブローティーズのロイヤルスコティッシュをあけた。250g買ってしまって
ビビっていたが、一回3gとして83回か、大丈夫じゃん?と思えてきたw
入れたら典型的な「紅茶」(世間一般のみなさまが想像する紅茶)の味で
ミルクを入れたら格別においしく、久々にイギリス人に(スコットランド人
にか)敬服した。
インド・セイロン原産、水色は濃いが当たりはきつくない。いい買い物だった。
544:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/10 21:46:08.69
いつも濃い目に入れてミルク投入してたけど
今日はいつもより薄めにしたらそっちのほうがおいしかった
今度から蒸らし時間減らそう
545:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/17 09:51:28.90
低脂肪で淹れたらあっさりがぶ飲み用にこれはこれで…て感じになった
低温殺菌で淹れるくつろぎのミルクティーから見れば極北の味ではあるけど
最近の低脂肪系牛乳って一昔前に比べたらずいぶん美味しくなってるよなー
546:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/17 22:43:35.21
イングリッシュブレックファースト系の茶葉に乾燥生姜と養命酒とカルダモンを
足して飲むと、牛乳の脂肪多い少ないはあまり気にならないことが判明した。
547:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/17 23:16:09.98
それ美味しそうだけど多分チャイの世界だな。
548:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/23 00:11:18.09
>>547
そうなのか。香辛料でごまかすのはナシなんだね。
普通に飲む時は低温殺菌牛乳で飲むのが好き。変なクセがない気がする。
549:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/23 10:40:56.58
いやナシという話じゃなくて
「チャイ」と呼ばれるジャンルで行われている話だねー
ってだけでしょ
チャイは全然否定じゃないし
550:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/23 13:11:52.24
煮込んでないからチャイでもなくない?
551:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/23 17:57:48.49
煮出すのってチャイに必須だっけ?
俺の中の定義では、
ミルクティー=チャイ
スパイス入りミルクティー=マサラチャイ
なので、上に書かれてるのもチャイだと思うんだ。
552:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/23 18:00:13.40
チャイ茶を表す言葉
まぁ人それぞれのカテゴリ分けでいいんじゃないか
553:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/23 19:30:21.79
ま、厳密な定義とか堅苦しいこと気にせず、美味しく飲めればそれでいいじゃない
554:551
11/11/23 20:07:42.38
堅苦しくなるのはつまらないけど、
こういう雑談をつまみに美味しいお茶を飲むのが好きだな(´▽`)
555:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/24 08:51:32.69
家にメグミルクしかなかったので使ってみたら不味すぎた
いつも通りに作ってるのに舌触り悪いし苦味がなんかえぐい
556:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/28 09:35:50.65
>>555
牛乳の賞味期限は大丈夫?
557:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/28 23:11:16.44
基本紅茶には砂糖いれないけど温まりたいから最近は黒砂糖いれてる
うまいなー
558:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/28 23:45:34.48
>>556
例の事件以来、牛乳って賞味期限1週間過ぎたくらいは大丈夫なのねという
認識になった自分w ただし、外に出しっ放しや口開けて残り放置はダメでしょ
とは思う。555の保存状態をちょっと心配する。
559:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/28 23:56:47.37
>>558
店に置いてあった状態によっても、平気な期間ってかなり変わるよ
普通に保管していれば大丈夫と思われる期限=賞味期限だから
その場合は、家ではちゃんと冷蔵庫に入れていても、かなり早くダメになる
wktkして直接紅茶に注いだら、「ドポッ」って変な音とすごい苦さでorz...になった事あるよ
560:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/01 06:09:08.00
>>557
調味料コーナーにある、粉末ジンジャーを一振りするとさらに温まるよ
561:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/03 11:50:23.75
ラッフルズホテルのアールグレイをミルクティーにしてみた
低脂肪乳を40度くらいにあたためたあとに紅茶を足したら
なんとなく甘い風味になったのでうれしい
ちなみに牛乳の割合が多いです
562:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/10 23:58:48.03
キーマンの、紅茶にしては中国茶らしい(表現変でスマソ)香りが強いのが
いまいちだったのだが、ミルクティーにしたらとてもおいしくて、なるほど
ミルクティー前提ではやったお茶なんだな、と納得した。烏龍茶はミルク
入れようとは決して思わないけど、キーマンにはミルクのがいいと思った。
中国主体のお茶文化はイギリスで受容されつつ進化したのかなと思う。
563:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/11 13:35:53.11
ウーロンチャイだってあるじゃん
564:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/12 22:53:02.92
最近ラプサンスーチョンのミルクティーにはまってる。というか、牛乳ないと香りがきつすぎて飲めない。
565:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/14 22:40:07.25
うんうん。ラプサンのミルクはハマる味。
566:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/16 22:34:37.45 CC6UI/In
ていうか、ラプサンスーチョンは、正露丸の味。
567:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/17 20:31:33.61
でも正露丸をミルクで飲もうと思うことはない。以前このクレオソートの
においのする石けんを、海外の某有名化粧品会社が出したが、定着しなかった。
568:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/27 21:59:21.48
牛乳ってどれくらい入れてる?
三分の一は入れないと気が済まないんだけど、
友に「これじゃ牛乳じゃないか!」って怒られた(´・ω・`)
569:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/27 22:33:39.10
自分も結構入れるよ。紅茶牛乳?みたいな感じw でも自分がおいしい濃さで
一番幸せなのだからいいのだ。友人は友人の好みで入れればいいのだ。
570:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/28 04:00:09.82
マナーの問題もあるので、友達の家での話か、自宅でかにも寄る
571:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/30 15:55:11.62
ひとんちでまずミルクティーは飲まないw
ヘタに淹れられても困るしな
飲んでもせいぜいコーヒーか緑茶だな
568とは気が合いそうだ、ウチに来たら牛乳たぷたぷの紅茶をいれてあげたい
572:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/30 22:12:27.31
ミルクの量は紅茶の濃さによるなー
自分で淹れたもの以外は味見してからでないと決められない
ミルクかレモンどちらになさいますか?みたいな店では迷わずストレート
573:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/30 22:51:01.03
下手な喫茶店だと植物オイルコーヒーミルク出してくるからストレートだなあ。
一度すごくおいしい店でラストにミルクは?と聞かれたのでお願いしたら
初めから入って出てきた。すごい落胆した。
574: 【末吉】 【1121円】
12/01/01 11:03:30.89 z5aGUiY1
福袋のディンブラで
贅沢に初ミルクティー飲むか!
575:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/02 18:33:50.59
胃が疲れてるときのミルクティーは格別
576:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/02 21:26:34.60
チョコとバナナのフレーバーがなんか鋭すぎる感じがしたのでミルクを入れた。
ミルクティーに合わないお茶もあるのだと思った。
577:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/03 01:55:29.47
そもそも大半のフレーバーティーは・・・
578:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/03 02:04:06.83
甘い香りのはうまくミルクと合えばお菓子食べてるような感じになるかなとか
期待しちゃうけど、ダメだよね。アールグレイのミルクティーも好きなんだけど、
メーカーによって合う合わないがあるね。
579:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/05 21:24:30.79
キャラメルフレーバーとかは逆にミルクティーじゃなきゃ飲めない
580:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/05 22:07:08.86
フレーバーが甘いミルク向きなのに、ベースの茶葉があっさりした味だったりすると難しい。
かなり濃い目に淹れて砂糖少量とミルクも数滴たらす程度という微妙なバランスがベストだったりとか。
581:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/13 08:00:54.42
マリアージュフレールのマルコポーロをミルクティーにして飲んでる
砂糖なしでもほのかな甘みで美味しい
疲れてる時には蜂蜜いれたり
ストレートでもミルクティーにしても美味しいと嬉しい
582:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/15 23:08:40.35
>>580
この香りでアッサムベースなら…とか何度思ったことかw
583:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/19 23:40:53.83
>>426あたりの話で申し訳ないのでsage
こんな書き込みがありました
385 名前:ローカルルール・名前欄変更議論中@自治スレ[sage] 投稿日:2012/01/19(木) 23:33:09.34 ID:pCaMgiq90 [3/4]
>>483じゃあ、お言葉に甘えて2つだけ
キャラメルマキアートはバニラシロップだよね?
それと、ラベンダーアールグレイティーラテはなにかシロップ入ってるの?すごい香り強いので
388 名前:ローカルルール・名前欄変更議論中@自治スレ[] 投稿日:2012/01/19(木) 23:37:11.64 ID:eNAbQdbn0 [192/192]
>>386
キャラメルマキアートはその通りバニラシロップです。そして上にキャラメルソースがかかってます
ラベンダーアールグレイティーラテのラベンダーの強い匂いは茶葉のものなのでラベンダーに関するシロップは入ってません。そしてこちらもバニラシロップが入っています。
しかし
ラベンダー以外のティーラテはバニラシロップではなくクラシックシロップという、風味のないシロップです!
------
スターバックスでバイトしてるけど質問ある?
スレリンク(news4vip板)
584:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/20 00:26:28.90
香港式ミルクティーはこのスレ的にはどう?
ロイヤルミルクティーともチャイともまた違う
濃さが好き
585:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/20 12:07:05.44
ルピシアで初買い物
ミルクティー向けというのでいしやきいも買ってきた
経験浅いから良し悪しはわかんないけど悪くないと思う
あーミルクティー向けって書いてあるやつ片っ端から買いたい
586:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/23 17:07:12.53
姑が出してくれたミルクティーが美味くて美味くて
同じ様に作ってみたいんだけど、なかなかあの風味と香りが出せない
ミルクティーにはアッサムが良いってのをここで見てシルポでアッサムCTCを購入してみたけど
分量変えたり放置時間変えたりしながら試行錯誤してもあの味わいが出せない
全然違うんだよね・・・う~ん・・・
やっぱ、ある程度フレーバー添加してる方があの風味出せるのだろうか
なんの茶葉使っているか凄く気になるんだけど
聞くにしても姑なだけになんとなく敬遠しちゃうし
旦那いわくスーパーで売ってるようなリプトンとか日東紅茶じゃないの?って
言ってるけどあんなに美味しいミルクティーできるものなのでしょうか
587:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/23 18:02:19.97
普通に作り方と使ってるリーフ聞いたほうが早い
すごく美味しかったので家でも飲みたいですと丁寧に聞けばむしろ喜ぶよ
そして作り方をここに投下してくれ
588:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/23 18:02:53.32
>>586
おかあさまが作ってくれたミルクティーがとってもおいしかったんだけど、
どうしてもあの味が出せなくて~良かったら今度作り方をお教えしていただけないかしら~
と、何かの話題のついでに、にこやかに言えばいいじゃん
普段の仲がどうか知らないけど、褒めてるのに別に嫌がられはしないだろ
お客様用にマルコポーロ用意とかしてる人もいるし、聞かないと判らないんじゃないかねえ
589:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/23 18:12:24.78
>>584
香港式って初めて聞いたんでググってみたらエバミルク入れるのか!気になるなー
590:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/23 23:27:08.41
>>586
時間が経っちゃって聞きにくいのなら、次の食事かお茶飲みの折りに話題を出せば
よろしい。また入れてくれるか教えてくれるだろう。もうあまりにも日が経ちすぎ
てると何の茶葉かとか忘れられている可能性は大。
591:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/23 23:50:51.85
大学生の頃、
研究室の教授のお宅でごちそうになった
ミルクティーがおしかったので
作り方教えてもらったら
親も気にいって実家にいた頃はよく作っていた
牛乳と水同量に大量の茶葉を入れて
湧かす
煮出したら茶漉しでカップに入れる
これってチャイの入れ方だったのかな
592:591
12/01/23 23:53:36.75
×おしかったので
○おいしかったので
おしい…
593:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/24 00:10:19.77
ブロディーズのロイヤルスコティッシュ、スコットランド、250g缶で、さすが!
となるかと思ったら、ミルクティーにすると味わいは軽い軽い。スイスイ飲める
という点ではいいのかも。この調子ならフェイマスエディンバラはもっと軽そうだ。
色は濃くて見栄えいいのかもケニヤ混だし。来週レポします。
594:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/26 17:50:12.75
>>587
>>588
>>590
遅レスになりましたが聞いてみました!
作り方はミルクパンにミルクと砂糖とティーバックを直接浸して
煮出すという方法だったみたいです
ちなみに茶葉は旦那の予想してた通り日東紅茶ティーバッグとの事
私が作ってみたのはカップの中でティーとミルクを合わせる方法だったので
味も濃さも違う訳なのがやっと理解できましたw
チャイ美味しいですね^^これからはこの方法でミルクティー楽しもうと思います。
595:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/26 19:27:12.85
>>594
よかったねえw
そんなに違ってておいしいならやってみるかな
596:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/26 20:08:18.49
ミルクのみだと水色が出にくいので
少な目のお湯で煮出したあとにたっぷりミルク入れるのもいいと思うよ~
自分も持て余してるティーバッグがあるので久々ティーバッグで煮出そうかな
597:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/26 21:58:04.61
ミルクだけだとティーバッグの目が塞がれてしまって浸出しないイメージだなあ。
自分は始めに少量の湯で、濃く煮出されてきたら牛乳を足してる。ティーバッグの
場合はここでたいてい引き上げてしまうけど、もう少し濃いめが欲しい時は浸けたままだ。
598:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/26 22:37:23.20
目が塞がれるというか、牛乳に含まれてるタンパク質のせいで
紅茶の成分が抽出されにくくなるんだと思う。
よりしっかり出したければお湯で抽出した後に牛乳入れて再加熱かな。
599:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/27 01:42:12.76
>>596
>>597
>>598
ふむふむなるほどです
ティーバッグ製だとそちらの方が断然良いですよね
今回は先に購入しましたシルポのCTC使って作ってみましたが
驚くほど美味しく出来上がりました^^;チャイはまりますね
600:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/27 19:10:56.55
はちみつ入れるともっと美味いよ
601:256
12/02/06 00:10:49.94
アールグレイのミルクティーは色々飲んで来たつもりだったが、BOHのアールグレイ
+タンジェリン(和みかん)は、ミルクを入れて飲んだとたん飲み込めない!と
思ってしまい、一瞬パニクった。まあ全部飲みましたけど…
みかんと牛乳って合わないのねえ…orz
602:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/06 01:48:53.48
みかんオレの後味がゲロ風味だったの思い出した
603:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/06 21:55:39.22
オレンジ味をつけたルイボス茶もミルクを入れるとすごい味になる。
マニア向けというか失敗作というか…。
604:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/07 18:08:21.28
柑橘系は難しいんじゃなかろうかw
605:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/08 00:19:32.57
アインシュタインの眼で英国王立化学協会の『一杯の完璧な紅茶の入れ方』にある
ミルク先入れの根拠を科学的に解明してた
再放送は今日17時より
606:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/16 00:17:03.55
ざっくりまとめると、ミルク先入れはさっぱり、後入れはまったりってことだったな。
俺はストレートを2、3口楽しんでからミルクを入れるので後入れになっちまう。
607:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/16 06:13:34.13 OaXT6+5a
気のせいだとは思いつつ、味が違う気がして先入れする
アインシュタイン見てないけど違いあるんだ?
608:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/16 09:40:33.44
詳しい説明は忘れたが、違うことは違うらしい。
確かに後入れの方が牛乳臭くて口内にまとわりつくような感じがする。
609:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/16 20:09:29.08
先入れ一回だけしたが確かにあっさりというか物足りない
後入れのほうが味が美味しい
610:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/20 23:27:10.92
ジャージー牛乳買った!ミルクティー楽しみ。
611:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/22 22:56:18.37
午後ティーのヘルシーミルクティー買ったらくっっそ不味かった。
アールグレイなんだけど、ちっちゃくラベンダー風味とかなんとか書いてあってこれが不味さの原因だと思った。
よくこんなのおk出して商品化したなー。
吐きそう。
冒険せずにいつもの午後ティーにしとけばよかった。
612:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/23 09:09:49.34
>>610
ジャージー牛乳のミルクティーどうだった??
個人的には淡路島牛乳が全然牛乳臭くなくてミルクティーには最強!
613:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/24 03:48:56.18
>>611
ヘルシーと書かれている時点で乳脂肪分の足りない別の飲み物の気配が…。
残念だったね。
>>612
それが忙しくてまだ開封できていない…この時間に持ち帰り仕事してるorz
614:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/24 21:04:50.29
白砂糖よりは代謝に良さそうなので純蜂蜜使ってる
味がまとまっていい!
615:613
12/02/27 01:56:35.06
>>612
昨日今日と飲んだ。アッサムにジャージー牛乳2:1くらい。
ううううううっまっいーーーーーー!!何だこれこんなに違うのか!
普段はメグミルク紙パック。牛乳って味が違うもんだなあ。高速乗る
機会があったらまた買おう。おすすめです。
616:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/16 02:37:32.34
メグミルクはやめときなよ
617:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/16 04:17:52.03
遅レスにもほどがあるが便乗
タカナシの低温殺菌500mlが精一杯の田舎住まいなんでジャージー牛乳とか羨ましすぎる!
かといって特濃系は混ぜもの多いしなぁ
618:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/16 12:19:08.91
煮出しのレモンミルクティを試してみたけど、
思いの外美味しかったよ~
ただ次にパイナップルジャムをミルクティに投入したら
カゼインが分離してしまった...OTL
619:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/17 22:37:57.52
>>618乙
パイナップルダメなんだね。
ストレートの時はカルディや北野エースで売ってるワイン入りジャムを入れてる。
うまいことうまいこと。
で、ミルクの時は、大概は紅茶とミルクそのままの味を楽しむために無糖だけど
甘くしたい時はハスカップジャムを入れる。これもまたうまいのです。
620:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/18 21:06:24.19
>>619
ワインジャム...美味しそう!
ただ...アルコールって残ってる感じする?
すごく試してみたいんだけど
ブランデーティーとか苦手なもので...
621:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/18 22:06:14.56
>>620
うん。ちょっと残ってると思う。無理はなさらず。
622:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/20 00:18:21.34
>>621
ぉぉ...ありがとう。
そういえば...どこかのスレで流行ったブランデージャム。
冷蔵庫に放、入れてはや数ヵ月...熟してるかなw
623:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/20 02:31:17.24
人生初ウバ・ハイランズ。高茶葉の種類を認識して飲むようになった以前には、
何回か飲んでいるかもしれないけど、福袋に入っててとにかく初めて飲んでみた。
これがサロメチール香か?とか思いつつ、アッサムに入れるみたいに牛乳ドーと
入れたら全然おいしくなかった。どこかで数滴たらす程度と言ってた人がいたのを
思い出した。少なめがいいみたい。あるいは薄めに入れてストレート向きなのかな?
という感想です。
624:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/20 02:47:18.58
あ、まちがいまちがい。高茶葉→紅茶葉ですた。
625:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/22 11:14:10.34
ただの生クリームを入れると不思議とまずいのはなぜなのか…
626:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/22 21:19:45.90
>>625
脂肪分の油っぽさが前面に出て、茶のうまさが全体カバーされちゃうからじゃないかと…
砂糖入れてホイップして、ウインナコーヒー状態にしたのならまだ好きだ
コーヒーはあれで豆の油分を含んでるから、クリームと合うんだろうな
627:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/22 23:50:57.49
ミルクティー飲み過ぎたーウメーー
アーマッドティーのイングリッシュブレックファストはミルクに合うのかね?
628:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/27 22:55:08.37
合うと思います。自分は好き。でもお茶の味は薄ーくなりますよ。
629:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/28 22:40:40.95
628さんありがとうございます。
確かに薄いかも。でも美味しいと思いました。
アーマッドティーて手軽に買えますよね。
630:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/28 22:52:14.94
イングリッシュブレックファストブレンドでミルクティーは美味しいよね
トワイニングのもミルクティーにしたら美味しかった
631:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/29 23:10:43.30
より濃い味のを飲みたい場合、アイリッシュブレックファストがいいらしい。
自分は茶葉があまりまくりでまだ試せてない。気になるー。
632:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/17 22:30:22.36
今一昨日開けて残ってた牛乳を念のため沸騰させて、ウヴァハイランズで
ミルクティーにしてみた。味全っ然ちがうのを再確認したよ。milk teaじゃ
なくて tea in hot milkだった。
普段は沸かさず冷たいの入れて飲む派なんだ。でも、入眠前の飲み物としては
温かい方がいいかな、と思った。
633:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/17 22:58:50.93
jafkingsのセイロンをミルクティーにしました
50pで158円安いなあw
634:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/22 17:09:23.60
お安いのにおいしかったりすると、とてもうれしいよね。
635:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/26 02:07:33.14
マヤのアッサム、安いけどミルクティには相性がいい
ダージリンも安いが、ストレートは高い他店に負けてる感じ
636:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/01 21:29:39.77
SAARA気になるー
637:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/20 22:59:27.30
>>635
ここで語っちゃうとスレチだが、FFは本当にさわやかかつうまみがあっていいよー。
お得価格のダージリンの方はどうか知らないけど(多分おっしゃる通りなのだろうなあ)
あと、300g千円のゴールデンダージリンのコスパの良さは最高。水出しアイスティーは
うちはこれ一択です。
638:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/23 23:27:55.52
新規オープンのシルスマリア+カンティーナピザに行ってきた。
キームンを注文。ミルクを頼んだらコーヒーフレッシュ出してきた。唖然。
今日は様子見だからおとなしく飲んできたけど(当然とてもまずい)次回は
牛乳くださいとリクエストしてみようと思う。キームン自体は香りもよく
おいしかった。
639:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/24 10:05:28.72
イタリアンの店か…ならしょうがない
レストランとか、コーヒーと兼用でフレッシュ用意してる所多い
ミルク頼んでフレッシュが出てくる場合、「いや牛乳ください」と言うと
大抵は「それ(フレッシュ)しかご用意しておりません」と断られる事が多かった
「探してきます…→何とかありました」で別料金だったりとか
640:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/25 15:10:52.19
喫茶店でも「ミルクティーのミルクは牛乳ですか?」って聞いてから頼んでる。
近所で好評判の店では
「当店では牛乳と生クリームをブレンドしてお出ししています」
とドヤ顔で言われた。
「はい、牛乳です!」
と言われた店でもレンジで温めた牛乳が出てくることもある。
関西は紅茶の店が多くてうらやましいw
641:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/26 12:38:23.39
ミルクティーにフレッシュ出してくる店より
ドトールのロイヤルミルクティーの方が気が利いてるね
642:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/27 10:02:48.05 OJcKu32n
マルコ・ポーロを普通にお茶飲んだあと、出しがらと牛乳を煮出してロイヤルミルクティーにするのが好き
もはやお茶の味はなくてフレーバーミルクだが
貧乏人なので出しがらじゃないと流石にコスパが悪い
643:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/27 10:43:44.12
あ、それいいね。夜の2杯目はお茶があまり濃くなくってもいいのかも。
644:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/31 20:42:30.22
カルディ近くにある人ぜひブロディーズのダージリン買って、ミルクティーにしてみて。
ほのかな渋みとくっきりとした味わい、そしてミルクで丸くまとめられた味が、
ダージリンミルクティーとしてはとてもいい感じです。あまり薄くもならないし。
ブレンドものならではかな。単一農園のセカンドで入れてもおいしいけど、普段には
これくらいがコスパいい。
645:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/05 02:03:38.22
最終的に牛乳があまり過ぎて消費せざるををえなくなり、カップに入れたら
ミルクティーではなくティーinミルクになったりするって…よくある…?
何か最後にこれ飲んで終わるのかー、という、ちょっとさみしい気分になった。
646:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/05 21:23:15.75
そういう時は鍋で煮出せばいいのに
647:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/06 23:59:36.94
ポットで淹れて常温にしたミルクが余ってしまった時の事を言っているのでは
自分は猫舌なので冷蔵庫から出した牛乳をそのまま投入するけど
648:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/07 14:42:58.32
ああ言えばこう言う
649:645
12/06/10 01:09:35.97
>>646-647
ありがとう。瓶牛乳をとっていて、常温にしちゃうし飲み切りたくていつも
こんな風になっちゃうんだ。煮出すには少なくてねー。でも、茶葉煮るの
いいなあ。今度やってみます。
650:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/28 21:18:22.77
なんか紅茶スレ荒れてて悲しい&さびしい。
細々とミルクティーの輪ができてるんだけど、ここに来る人あんまりいないねー
651:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/28 21:36:24.89
ミルクティー大好き
牛乳入れただけでなんであんなにまろやかで良い香りになるんだろ
紅茶と牛乳が混ざった色も好き過ぎる
ミルクティー味のお菓子も好きだ
652:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/28 21:39:37.00
紅茶苦手な人もミルクティーからなら入りやすいよね
653:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/28 23:28:16.25
クイックなんとかのタピオカミルクティー飲んだ~
おいちい
654:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/29 00:14:28.81
クィクリーでしょ?甘いけど美味しいよね。
近くにあった店が閉店してしまって悲しい。
655:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/29 03:47:24.94
アイスミルクティが上手く淹れられない
なんか薄い味になってしまう
チャイを冷まして飲めばいいのかな
656:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/29 04:31:30.69
>>655
1.クリームダウンを気にせず濃く作る
2.氷を使わず凍らせた牛乳で冷やす
好みで選ぶんだ
657:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/29 08:43:08.78
成分無調整の低温殺菌牛乳最高。
最近はケニアCTCの水出しで楽してる。
658:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/29 21:17:28.75
>>654
ああそうそう、それです
ホイップ足したけど美味しくて一気飲みw
けっこうこってりした味わいですよね。
659:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/30 02:33:32.32
みんな!盛り上げうれしいよ!
660:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/01 18:35:30.32
今日は肌寒いから、熱いミルクティーが美味しいよ
661:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/05 15:54:43.02
最近暑いのでミルクティーはやっぱりアイス
662:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/05 22:11:41.66
>>656チャイ作って冷まして飲みました
牛乳凍らせるのって分離したりしないのかな?
663:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/06 16:06:56.83
昔冷蔵庫が壊れて一時的に「なんでも冷凍庫保存」だったことが
あるが,牛乳も凍らせちゃうとアレなんだよね…
664:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/11 22:32:18.02
牛乳凍らせたことないんだけど、なんかマズイことになるの?
665:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/14 19:52:44.70
さあ
666:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/14 19:55:57.43
誤爆
667:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/18 22:19:16.66
脂肪分とかと水分が分離するよ。
先日アクエリアス凍らせたの持ち歩いてちびちび飲んでたけど、溶け始めめちゃくちゃ
甘くって濃いー味→だんだん普通のアクエリアスっぽく→ほぼ水、微かに香りと味
になった。溶け切ってから飲まないとおいしくないねー。
牛乳が溶け切った時にもとの液体になっているかどうかは疑わしいなあ。
668:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/19 22:11:16.74
脂肪分と水分が分離した牛乳・・・マズそうだなー
確かにそれはやめておきたい
669:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/20 00:15:55.94
元通りではなかった記憶
670:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/20 09:21:27.71
皆は家でもミルクティー飲む?
牛乳買うと全部使い切れずに賞味期限過ぎてしまうんだけど・・・
フレッシュミルク(っていうんだっけ)で飲むしか無いかな
671:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/20 15:19:25.11
牛乳が嫌いなら仕方ないが,
シリアルでガツガツとか,
ミルクシチュー(クリームシチューの貧乏人版)とか
ポタージュ系のスープとかいろいろ使い道あるんでね?
672:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/20 15:45:37.71
>>670
ミルクティーは低温殺菌牛乳最高!
家でも飲んでるよ。
使い切れないくらいなら、多少割高でも500CCや200CCパックにしたら?
カフェポーションは論外。
673:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/20 19:47:06.37
牛乳っぽい料理は好きなんだけど冷たい牛乳そのままだとお腹怖しやすいんだ('A`)
シリアルもそれで食べるのをやめてしまった
でもポタージュ系スープとか良いね!
200ccもそういえば売ってたな
ありがとうこれで家ミルクティーが楽しめそう
674:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/21 01:20:08.65
ヨーグルト嫌いじゃなかったら、種買ってきて牛乳をヨーグルトにする手もあるよ
自分がそうしてるんだけど
675:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/21 02:29:29.61
そもそも牛乳好きだから余らせないや
お腹壊すとか合わないって人は温めると良いって聞くが夏だしなあ
ところで他スレでも評判聞く低温殺菌の良さがわからない…
普通の牛乳の方が美味く感じる
俺が貧乏舌だからなのか地元で手に入るタカ●シが美味くないのか
676:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/21 04:22:17.53
>>675
自分は小さい頃から低温殺菌牛乳大好きだけど
個人の好みなんだから好きな方を飲めば良いんじゃない?
タ●ナシは特別不味くないと思う。
677:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/22 16:36:31.91
むしろタカナシは大手ではうまいほうの部類
678:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/22 17:09:34.94
カタナシうまいよね
679:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/23 09:46:41.00
会津のべこの乳、美味し。
高いけど高いだけのことはある
富山県の八尾乳業、安売りされるけど、
これがうまい
ミルクティー飲まないと生活回せないのに
感動した牛乳がこの二つだけ
味音痴だ
680:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/23 18:48:18.94
賞味期限切れた牛乳はカッテージチーズにするという手もある
サラダにすると美味い
3週間ほど紅茶飲んでない生活をしていたので今ミルクティー飲んで幸せだ
681:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/24 04:14:00.79
まあ発酵させるのはなかなか難しいから、コーンやカボチャと混ぜてスープが
一番無難では。それと、低温殺菌乳はそのこくが強く感じないでスルスル
飲める所がいいのではと思うから、クリーム感が欲しい人は普通の牛乳好み
なのかも、と思う自分です。
682:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/24 20:21:43.81
札幌行ってきた。クィクリー二軒も近くを通ったのに寄れなかったorz
タピオカミルクティー好き好き。東京でもやってくれないかなあの店…
一応今はタリーズのフェアで飲めてるけど7月いっぱいだし(溜息)
683:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/24 21:05:50.41
クィクリーって札幌にしかないの?普通に何処にでもあると思ってた札幌住人です
家の近くの店閉店しちゃって中心街に行かないと飲めなくなったなぁ
やっぱ家のミルクティーが一番うまい
684:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/26 01:03:52.44
クィクリー一度行ってみたいんだけど、あんまりないね
ネットで調べたら最寄の店が遠い遠い
685:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/26 22:11:56.82
タピオカミルクティーは有楽町のイトシアの中にあるヨゴリーノ(汚り~の?)
(嫁ぎ~の) という、ヨーグルトジェラートの店のメニューにあった。
あれが東京近郊在住の自分の頼みの綱だな。だいたいヨゴリーノ自体店舗が少ない。
686:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/29 15:15:19.76
今日もアイスミルクティーが美味しいね
687:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/06 02:05:45.74
豆乳紅茶ってミルクティーに分類していいのだろうか
こないだ安売りしてたから買ってみたら美味かった
688:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/07 22:48:26.36
いいなあ。自分豆乳で飲んだらティーの味がなくなった?!という感じで
あきらめましたよorz でもまあ豆乳単体は「豆の飲み物」として飲める。
689:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/07 23:21:02.12
687が言っているのは紅茶味の豆乳だね
パッケージがピンクがかっている感じの、あれは飲みやすくて好き
690:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/09 00:11:43.06
678だけど、豆乳紅茶じゃなくて、
マルサンアイのハーブが香る紅茶豆乳 ミントのつぶゼリー入り って奴だったw
691:690
12/08/09 00:12:28.64
↑×678だけど ○687だけど
692:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/10 21:32:58.40
ティーバッグを使って鍋でたくさんミルクティー作りたいんだけど、流石にバッグ1つじゃたりないよなあ…
大型のティーバッグとか売ってないすかね?
693:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/10 21:44:07.87
セレクティーに10gのティーバッグがあったよ
けどダージリンとマスカットとアールグレイというミルクティーにするには好みを選ぶ感じだけどw
694:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/10 22:42:07.71
ティーバッグ2個使ったらおいしいよ
ほんのりぜいたく
695:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/17 10:34:24.21
おお、ミルクティーのスレもあったのことに今気付いた…
紅茶スレでも聞いてたんだけど、ティーパックでなるばくコスパ良いものでミルクティーにおすすめなのない?
そろそろ今飲んでるのが切れるので新しいの買ってみたくて
696:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/17 22:21:34.06
ミルクティーにするの前提なら原産国セイロンのティーバッグを輸入食品店で
買うとかどうかな。コスパは大量に入ってるのほどいいだろうから消費期間に
伴うリスクと相談の上で。
697:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/18 05:54:21.27
アールグレイを濃く淹れてミルクティーにしたら美味しかった
698:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/18 16:37:30.76
>>696
輸入食品店は候補に入れてなかったからまた見てみる!
アドバイスありがとう!
699:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/24 14:20:04.77
ダージリンはミルクティーが良く合う
700:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/26 19:16:46.48
濃く入れたダージリンとミルクって合うよね
701:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/26 21:02:52.26
そうだね。自分もダージリンミルクティー大好き。農園物のオータムナルで飲むのも
いいけど、ブレンド品がなかなかいい。当たりがあるんだよね。
702:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/27 07:09:33.60
>>701どこのブレンドがミルクティーに合いますか?
703:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/09/17 20:34:29.47
>>702
ごめんごめん書き込めない状態でした。
自分が好きなブランドはなんと言ってもF&M(フォートナム&メイソン)です。
色々な種類の茶葉があるけど、アールグレイやロイヤルブレンドので作るミルク
ティーは、凄くおいしいと思います。ウェッジウッドのピクニックティーにも
ハマりました。ハロッズもよかった。お高いブランドのでなくても、全般的に
ミルクティー向けに濃い色で抽出できるブレンドがしてあるイギリスのメーカー
のはおいしいと感じています。
フランスのはよくわからないというのが正直な所です。詳しい人いたらお願いします。
704:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/09/17 21:40:49.67
イギリスのメーカー美味しいのが多いよね さすがというべきか
あと全く関係ないけど、規制で書き込めない場合は代行スレで頼めるよ
参考までに
705:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/09/17 22:05:15.22
F&Mのロイヤルブレンド、うちにあるけどミルクにするとおいしいね
薄く淹れてストレートでもおいしい、ただちょっと高いね
706:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/09/17 22:09:01.18
>>703
ダージリンのブレンドでっていう意味かと思ってました
F&Mのロイヤルブレンド美味しいですよね
707:703
12/09/17 23:59:09.23
>>706
話の流れを確認せず、「ブレンド」のことだけで書いてしまいすみませんでした。
ダージリンのブレンド品でミルクにしたらおいしかったのは、ジークレフという
紅茶専門店の「ダージリン」です。ホテルブレンドというのもあるけど、こちらは
アッサムメインかな?未体験ですが気になっています。
708:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/09/18 00:55:01.74
>>707Gクレフは農園ものしか買ったことがなかった
ダージリンでミルクティー試してみます
ありがとう
709:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/09/20 23:27:37.03
とうとうあたたかいミイルクティーが美味しい時期になりましたなあ
でも家にある奴飲み切れんw
濃いーいのを淹れようかなwコストパフォーマンス悪いわー
710:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/09/21 02:27:46.47
ミルク使い切れなさそうな時はロイヤルミルクティー作るべし
711:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/09/24 09:28:03.04
ミルクティー向け茶葉なんて安いのがほとんど
100g1000円以下ので十分美味しい
値段なんか気にせずどんどん使いなされ
712:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/10/08 14:09:48.64
そういう時こそチャイだよチャイ。スパイス5種類入れてぐつぐつ。
冬に飲むのサイコー。
713:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/10/08 22:40:09.10
チャイが美味しい季節になってきたからねー
714:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/10/09 23:14:07.31
>>709さんが持ってるのがダージリン1stだったらちょっと難しい。
フレーバードはスパイス香で消せるようなら気にせず飲めると思う。
715:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/10/12 02:05:31.77
ものぐさなのでチャイを茶葉ミルクの他に
シナモンとジンジャーと砂糖だけで作ってみたけど
それでもすごく美味しい
これからの季節にいいね
716:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/10/12 21:09:11.50
自分用ミルクティーリーフが切れてしまったのでFMのロイヤルブレンドで煮出しミルクティー
濃厚でうまー!ジンジャーパウダー入れると温まるね
717:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/10/16 19:51:36.27
贅沢でいいねー!
718:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/10/23 19:43:11.90
ジンジャー入れるだけで全然違うと思う
やっぱり生姜最高
719:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/11/03 14:38:12.13
ケーキ屋さんのロイヤルミルクティーがすごいおいしかった。
温度もあまり熱くなく、味がしっかりしていて良いミルクティーでした。
720:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/11/05 06:54:17.63
シロニバリで作ったミルクティー美味しい
朝から体が喜ぶわぁ
721:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/11/15 22:36:08.91
ロイミ飲みたい
でももうこんな時間だ
寝よう
722:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/11/16 00:51:30.30
ロイホでロイミ
723:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/11/19 20:39:28.12
今日はミルクティー
アッサムCTCとどいたから早速開封ー
早い時間からうまうまウマー
一気に3杯いただきますた
724:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/11/20 02:59:56.47
アッサムのCTCうまいよね
ミルクティーと言えばこれになってしまう
高いアッサムとかウバとかディンブラとかもいいんだけど
725:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/11/29 22:42:45.63
毎日ガブガブ飲んでるせいで
大きい保温ポット欲しくなるな
皆は使ってる?とりあえずブラックティーを淹れておいて
飲むときにミルク入れればいいのかな?
726:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/11/30 22:59:01.58
>>725
保温ポットよりも、水道から沸かした方が美味しいと思っちゃうから
俺は1~2人用電気ケトルを買ったけど、これが凄く良い
紅茶の消費量が半端じゃなくなったわ・・・
727:726
12/11/30 23:03:22.29
ちなみに俺はミルク先入れ派だから、カップ2つ用意して
ケトルでお湯を沸かす→カップを暖める、もう1つのカップで紅茶を淹れる
暖まったカップに牛乳入れる→紅茶をザバーしてるよ
728:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/11/30 23:24:46.79
ちょっとズレてると思う
729:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/12/02 22:06:57.50
自分の好きにしたらええねん
730:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/12/07 09:25:58.76
みなさんはイングリッシュ方式でミルクティー入れる時、茶葉の量ってストレートの時より多めに入れたりします?
731:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/12/07 20:58:49.14
>>726
自分も大抵そうなんだけどお正月に長い休みが取れそうだからゆっくりするために
どんと作って置いておこうかなーと思ったんですよ
安い茶葉だし1杯づつってめんどくさいw
732:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/12/07 21:52:23.94
>>730茶葉多目に使うよー
濃いミルクティーが好きなので、ミルクティー向け茶葉で1.5倍量くらい入れちゃう
安いアッサムやセイロンだから惜しみ無く使える
733:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/12/10 15:36:18.03
>>731
先日マイボトルを買い換えたから古い方の水筒(350mlくらいの)に濃いめに作ったアッサム入れて
飲むとき牛乳で割って飲んだりしてるよー
さあお茶しようって気分のときはちゃんと淹れて飲みたいけど
本読みながらとかDVD見ながらとか何かしながらのんびり飲みたいときは便利
734:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/12/17 01:09:52.72
ミルクティー向きのハーブティーってありますか?ハーブティースレ過疎ってるので
こちらで質問…。
735:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/12/17 12:35:28.27
ミントにミルク、ラベンダーにミルク、カモミールにミルク(やったことあるけど少し薄い)、ローズにミルク
どれも合いそうだけど…大事なのは時間を置いて濃いめに出すことじゃないかな。
自分はアールグレイにミルク派だし、香りものとミルクって意外と何でも合うよ。
ただし紅茶のようなまったりとしたコクはないかも。
736:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/12/18 01:28:25.51
>>735
そうなんだ(目から鱗)ありがとうございます。濃いめで出してみます。
737:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/12/18 20:06:11.08
スタバにジャスミンオレンジティーのラテがあるけど超美味しいからあれを目指したい。
738:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/12/23 02:46:30.59
冬のスタバはシナモンアップル一択だったなあ。飲むアップルパイ。まあタゾの
アールグレイがミルクたっぷりに合ってめちゃおいしかったけど、5年も行って
ないので、今どんなメニューかわからんなあ。ジャスミンオレジティーラテかあ。
気になる…久々に行ってみるか?
739:omikuji 【431円】 !
13/01/01 23:02:39.40 pYA61DuU
あけおめ~
今年もおいしく飲みましょう。
740:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/01/16 00:02:30.75
>>679
私もミルクティーには八尾牛乳
75℃15分間殺菌ていう低温とも高温ともいい難い牛乳だけど甘くて好き
安売りだと178円で買えるのが財布に優しい・・・
741:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/01/16 04:09:33.05
脂肪分4.4くらいの濃厚牛乳入れると美味しい
低温殺菌の良さは紅茶に入れてしまうとわからなかったorz
もっと繊細な舌を持って生まれれば良かった
742:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/01/17 23:33:46.35 QHJncgUn
最近糖分全く入れないのに牛乳だけでミルクティーにすると甘くて甘くてこれに
さらに砂糖入れるとかあり得ないと思ってしまう。
743:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/01/18 11:01:50.03
友人からもらったルピのイチゴ風味にミルク
うまー
744:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/02/18 14:46:02.54
三角ティーバッグがあったのでレンチンロイヤルミルクティー作ってみた
ロイヤルミルクティーよりイギリス式ミルクティーに近いな
穏やかな味で今胃腸の調子悪いからちょうどよかった
745:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/02/21 23:42:29.51
砂糖漬け乾燥生姜スライス食べながらミルクティー飲むのウマー
746:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/02/28 21:48:58.54
あるカフェのロイヤルミルクティーが好きでティーバッグなんだけどどこのだろう。
こういう場合普通に店員さんに聞きますか?
747:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/03/02 23:46:33.29
聞くよ。教えてくれるところも多いよ。
748:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/03/04 20:05:53.61
>>747
ありがとう。聞いてみよう。
749:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/03/12 01:42:27.25
ダージリンはミルクティーにするのは勧めないと言われているけど、ファミレスのダージリンはミルクティーにしても
飲める味だったので、家帰ってTWININGのダージリンでミルクティー淹れてみたら全然美味しくなかった。
750:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/03/13 23:50:08.90 nQbh4QSd
濃さとか味の緯度経度みたいなものがあるのかも。市販品のはストレート推奨のイメージだよ。
751:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/03/19 05:13:03.13 0F1b5Nyq
>>749
俺はダージリンをミルクティーにして良く飲むけど、最近のトワイニングのダージリンはマスカットの香りがしなくなって美味しくなくなっちゃったんだよ
ウェッジウッドかルピシアのダージリンで作ると美味しい
お湯温度は高めで抽出時間は5分位
752:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/03/22 01:44:41.31 saeij8VH
日本のメーカーだと神戸紅茶が頑張っていると思う
値段もリーズナブルだし
使うミルクは メイトー濃厚4.4 一択
低温殺菌その他多数試してみたけれど風味がダントツ
なぜなんだろう・・・メイトー
753:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/03/22 07:21:43.46
濃厚4.4牛乳は加工乳の一種で鮮度が古くてダメダメだったぞ!
どこでも手に入る牛乳の中では明治のおいしい牛乳、じゃなくって『彩る季節』(北海道牛乳)が最強!
754:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/04/01 01:21:19.13 6IfPJZm6
オーイみんな生きてるか?ミルクティー飲んでるか?
755:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/04/01 12:53:24.72
最近飲んでないな…
これからはアイスミルクティーの季節かな
756:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/04/02 03:18:54.08 zXfLIcJT
牛乳が無いときにはクリープでミルクティー作っても美味しい
757:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/04/03 22:38:30.98
今日武蔵小杉直結のTOKYUスクエアに行ってきたよ!入ってる店舗はまあどこも一緒って
感じでした。ワイアードカフェに入って、マーク付きお墨付きのダージリン注文したら、
まあ多少は香る代物が出てきた。でもやっぱり三角メッシュでもティーバッグは限界が
あるのかそこまでだった。あとは牛乳お願いしてミルクティーで消化。まあまあでした。
758:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/04/04 10:20:15.90
お土産でもらったヨークシャーティが濃くて美味しかった!
ラフなパッケージには笑ったけど。
759:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/04/14 20:25:33.09 59Vh7Fyn
ウィタードのアイリッシュブレックファーストブレンド、買ってみました。
パンチがあるけど品もあって朝食のミルクティーに最適。オススメです。
760:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
13/04/15 23:27:22.18
ウィッタードいいよね~