またーりとした杏仁豆腐を作りたいat PATISSIERまたーりとした杏仁豆腐を作りたい - 暇つぶし2ch577:ぱくぱく名無しさん 06/06/19 11:44:20 u89yBiV70杏仁霜・・・ユウキ瓶入りは頻繁に作るの考えるとコスト的に高いので何時も七福のように400グラム入りのを使ってます。 スーパーとかでは手に入らないけどね!! 寒天・ゼラチンは一切使ってません 杏仁霜・水・牛乳・砂糖・?・だけで作ってるけど クリームなんか一切入れなくても濃厚に作り方しだいでどうにでもなるし・・・ ぷるぷる食感で口に入れるとふぁって溶けるんです、杏の香りも程好くしてね!! シンプルな配合これ色々試した結果これが一番! 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch