またーりとした杏仁豆腐を作りたいat PATISSIERまたーりとした杏仁豆腐を作りたい - 暇つぶし2ch445:ぱくぱく名無しさん 04/04/26 07:47クオカから杏仁が来たので、ミキサーに牛乳と杏仁を入れて がーっとやってみました。 最初は匂いがしないのですが、しばらく放置しておくと 独特の匂いがしていました。 裏ごしがないので味噌こしでこしたところ、出来上がった時に 少しざらざら感が残りました。 匂いはというと、粉末の杏仁霜と大差ない、または粉末の方が 匂いがきついかもと思いました。入れる量が違うだけかもしれ ないのでよく分かりません。 自然な匂いでよかったです。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch