13/03/23 12:23:24.60 xj7+XnTO
パンを整形して二次醗酵するときの、乾燥防止の覆いはどうしてますか？
サランラップをかぶせるとくっついてしまうので、困っています。
生地の表面に粉を降ったりはしたくないのですが。
13/03/23 12:23:24.60 xj7+XnTO
パンを整形して二次醗酵するときの、乾燥防止の覆いはどうしてますか？
サランラップをかぶせるとくっついてしまうので、困っています。
生地の表面に粉を降ったりはしたくないのですが。
13/03/23 12:23:24.60 xj7+XnTO
パンを整形して二次醗酵するときの、乾燥防止の覆いはどうしてますか？
サランラップをかぶせるとくっついてしまうので、困っています。
生地の表面に粉を降ったりはしたくないのですが。