●超初心者のための質問スレ013● レス1は必読at PATISSIER
●超初心者のための質問スレ013● レス1は必読 - 暇つぶし2ch747:名無しさん@お腹いっぱい。
13/03/20 09:40:56.48 +FP81Sh3
参考動画ってそれゴムベラじゃないですやん

世の中の「さっくり混ぜる」「気泡をつぶさないように」とかの表現にだまされてない?
混ぜろってあったら相当しっかり混ぜないと見本のようにならないよ
ダマなくなるまでしっかり混ぜてるのかな、ゴムベラの参考動画探したほうがいいんじゃないかな
小嶋ルミのレシピは混ぜ方も100回とか説明・写真も多いので、わりとおすすめできる


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