●超初心者のための質問スレ013● レス1は必読at PATISSIER●超初心者のための質問スレ013● レス1は必読 - 暇つぶし2ch390:名無しさん@お腹いっぱい。 12/12/03 02:07:24.03 jI8+TSS5>>389 普通の厚さでも、パンケーキ(フライパンで焼くホットケーキ)は、 後から焼く面の方が焼き目が小さいよ。 URLリンク(woman.30min.jp) ↑こういうパンケーキは「スフレ」の要領でオーブンで焼いた物。 ↓こんなチーズケーキと同じ技法ね。 URLリンク(shopping.c.yimg.jp) 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch