型と道具について語ろう 2at PATISSIER
型と道具について語ろう 2 - 暇つぶし2ch901:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/10 00:42:56.21 eduSwFZI
バルケット型てマトファー以外ないのかな…
大量に欲しいのにどこにもないや
需要ないのかなあ

902:名無しさん@お腹いっぱい。
13/06/10 01:03:11.55 GlSYMHU7
>>901
つ ボート型

903:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/24 22:25:53.50 rpdSAQNs
マフィン用のプレートでもうちょっと直径が大きいの欲しいんだけどこれが限界なのかな
WILTONのジャンボマフィン型ってのだけ引っかかったけど、あれぐらいの大きさのをもっと出して欲しい

904:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/25 23:44:01.05 5lS8Th18
>>903
同意。大きいのが欲しい…

905:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/25 23:52:27.74 BFzq14aK
5000円越えるとか個人輸入しか手がないならともかく、
WILTONのは 1155円+送料いれても2000円以下で買えるし
アメリカでもニッチっぽい商品に日本国内であちこちから
出すほど需要があるとは思えない。

耐熱カップやスフレ・パネトーネ型で代用できそうだけど、
プレートが欲しいってことはariみたいなキノコ型ジャンボマフィンが焼きたいの?
普通のマフィン型の倍以上だろうしカロリー凄そうだねw

906:名無しさん@お腹いっぱい。
13/07/28 13:07:18.23 NbrJqnaj
むしろ小さい型の方が需要はありそうだw

907:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/17 16:07:11.76 hlJ3rZuT
雑貨インテリアショップの移転セールでSTADTERのクッキー型衝動買いしてしまった
普段ならうっとり見つめるだけのお値段だけど、安くなってたのでつい…
売れ残り?なのか工具とか楽器とかちょっと変わったものしかなかったけど、
むしろそういうのが好きなのでホクホクでした
これを期にクッキー型沼にはまりそう

908:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/17 23:56:12.29 h0umbgN2
クッキー型は見ると欲しくなってしまいますね
安くなってたのはいいなぁ

ところで質問なのですが、
ブリキのケーキ型にヒビ?のようなものがあるのに気づきました
カッターでつけたような傷というか、
壁に残る雨水あとみたいな感じで数本入っています。
外側はなんともないので割れたわけではないと思うのですが
この傷?はなんでしょうか?
私の使い方が何かまずかったのでしょうか?

909:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/23 22:11:47.02 s2bOPHW5
ナチュラルショップとかで売ってる一斤がかなり小さい食パンの型ってどこで売ってますか?

910:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/23 22:33:30.58 s2bOPHW5
すいません自己解決しました

911:名無しさん@お腹いっぱい。
13/08/24 11:10:46.69 fvmNeM7O
一斤がかなり小さいといえば浅野商店とかにあるミニキューブ型だけど
あれでキューブシュークリーム何度か作ったが
何が悪いのかきっちり隅まで四角にならない。
涼しくなったらまたリベンジしよう。

912:名無しさん@お腹いっぱい。
13/09/18 18:16:56.87 pdZ35rq7
保守

913:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/03 13:54:36.39 +VuraG1V
来週、かっぱ橋祭りじゃないかい…?

914:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/04 05:42:17.51 2LY1OU09
|⊂⊃;,、
|・ω・) 
|⊂ノ  
|`J

915:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/04 20:12:53.78 iUmbW6rk
手作りパン板にて質問したのですが、こちらがおススメと聞きましてやってきました。
 
南部鉄器 及源(盛栄堂) タミさんのパン焼き器
サイズ / 縦19.5cmx横26cmx全高11.2cm
重量 / 3.4kg
容量 / 1.5L

南部鉄器 岩鋳・パン焼き器
内径19.5cm×深さ6.5cm 外寸25×20×H10cm
本体:1.7kg フタ:1kg

タミさんのパン焼き器は重さもあるので岩鋳より鉄が厚いのかなと思うですが
タミさんのパン焼き器って蓋に書いてあるのでちょっと気に入りません
岩鋳のパン焼き器使ってる方いらっしゃいますか?
使い勝手、焼き上がりなどいかがなものでしょうか?
イマイチ内容量がわからず、一度で食パン一斤くらいの量は焼けるのでしょうか?
この2つ以外にもガスコンロでパンが焼ける型などありましたら教えてください

916:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/04 22:05:19.32 Ynna4YNT
URLリンク(www.amazon.co.jp)
ちっこいのもあるね

917:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/04 22:20:16.64 IboyH7s8
揚げ物の油などの温度変化のチェックに
固定クリップ付の温度計“温度キーパー”発売

株式会社ドリテック2013年9月24日
URLリンク(www.dretec.co.jp)
URLリンク(www.dretec.co.jp)

商品名:温度キーパー
品番:O-250
使用電池:単4形乾電池×1個(動作確認用電池付)
表示範囲:-10~300℃
本体サイズ:約縦118×横58×厚さ18mm
本体重量:約91g

918:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/04 22:34:47.10 FGosSCLE
>>915
教えてって書くのは簡単だけど、使い勝手とか分かりやすく
事細かに文章に起こすのって結構面倒な作業だし
パン焼き器使いで菩薩のような心を持った人があらわれるかどうか…

パン焼き器使ってる人のブログやサイトで感想や写真、レシピも
公開されてるので、検索して見て回ったほうが早いと思う。

919:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/05 13:05:25.53 omujuqfP
>>915
ググってみたら、>>916の16cmが大体一斤くらいの容量っぽいね
>>918さんの言うように、ググってみた方が早いと思うよ~
ブログとかいっぱい出て来る

しかし、こういう鋳物と並んでると反則技的にウマそうに見えるなw

920:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/08 22:08:41.46 hCkQPLOG
>>914
今日から祭りだのう、かっぱちゃんw

921:名無しさん@お腹いっぱい。
13/10/08 23:45:05.56 6VaUPlXC
>>920
  |⊂⊃;,、
  |・∀・)  
  |⊂ノ
  |`J


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