型と道具について語ろう２

型と道具について語ろう２at PATISSIER

型と道具について語ろう２ - 暇つぶし2ch450:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/11/02 12:09:10.30 cRbHRpHe
>>449
ステンレスは割と酸に強いのでは？
ジャムレシピに、普通の果物は銅鍋、酸の強いものはステンレス鍋を使えと書かれていた記憶があります。