10/09/14 06:58:50 0senpmTR
>>139
コーヒーケーキ焼いてみた。
トッピング：有塩バターで塩無し シナモンシュガー大1+砂糖大1で。
なかなかうまかった。トッピングの食感がいい。さくさく。
下の生地はホットケーキ味のマフィン風だけどね。
最初に上生地作り(素手)、次に下生地を作って型に入れ、最後に上生地をトッピング(素手)
という手順が二度手間なので、下生地を型まで入れてから上生地を作って載せるほうがいい。
素手以外にどうにかしてうまく混ぜてトッピングできないものか・・・
手荒れてるし、べたべたになって困った。