◆雑談スレ◆at PATISSIER
◆雑談スレ◆ - 暇つぶし2ch428:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/01 08:43:24 1RLyvWu0
お土産でグランマーブルと言うデニッシュ食パンを貰った。甘すぎ&脂っこい。
成分表みるとやはりバターの表記無しwこれ1本にどれだけの量のショートニングが
使われてるんだろ。自分で作り出すと市販品マズーと思うことが多い

デニッシュで色々と見てたらこんな記事を見つけた
URLリンク(konasu.blog12.fc2.com)
原材料:小麦粉・加工油脂・砂糖・卵・アーモンド・イースト・発酵バター
(アルデンヌ産100%)・乳製品・食塩・洋酒・乳糖・乳化剤・香料…

ちょwwイーストより少ない量の発酵バターwなのに
「リッチなバターデニッシュ」ってwwwこの値段だからしょうがないけど
なんだかなぁ



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