13/11/23 08:24:52.72 BCMQjLYC0
一般的なイタリア人はサイゼリアの評価が高いけどね(笑)
文化や環境が違うのだから味の現地化は仕方ない面もある。ガイドブックなんかも観光客向けの尖ってない店をチョイスした方が受けが良いみたいだし。
それを嫌って初めての香港で現地の人で混んでる店に入ったら中国語のみのメニューで、料理に関しては漢字のみではどうにもならないことを学んだ(笑)
13/11/23 08:24:52.72 BCMQjLYC0
一般的なイタリア人はサイゼリアの評価が高いけどね(笑)
文化や環境が違うのだから味の現地化は仕方ない面もある。ガイドブックなんかも観光客向けの尖ってない店をチョイスした方が受けが良いみたいだし。
それを嫌って初めての香港で現地の人で混んでる店に入ったら中国語のみのメニューで、料理に関しては漢字のみではどうにもならないことを学んだ(笑)