12/07/24 17:09:07.04 DdiUGW+u
酸っぱいのは同感。質の悪い各種節のせいかなと思う。
カエシをそんな量作ってんなら、ダシをもっと工夫して較べてみなよ。
無化調合わせダシの素や各種乾貨はいくらでも手に入るし、戻し方もいくらでも試せる。
とりあえず早戻りスライスシイタケでも加えてみてくれ。
12/07/24 17:09:07.04 DdiUGW+u
酸っぱいのは同感。質の悪い各種節のせいかなと思う。
カエシをそんな量作ってんなら、ダシをもっと工夫して較べてみなよ。
無化調合わせダシの素や各種乾貨はいくらでも手に入るし、戻し方もいくらでも試せる。
とりあえず早戻りスライスシイタケでも加えてみてくれ。