12/04/22 20:52:04.20 9IJUZwnj
>>743
焼きラーメンアレンジがいいぞ
それももんじゃ焼きのように、スープ、小麦粉、キャベツ（もやし）を炒めたなかに茹でた麺をいれると美味しい
味のアレンジは豆板醤、おろしニンニク、ラードが鉄板
トッピングの一押しは、豚バラ肉のおろしニンニクごま油炒め。
常温でごま油におろしニンニクを入れてから火にかけ、豚バラ肉が色が変わるまで軽く炒めて塩胡椒する
これを乗せて軽く混ぜるだけ。
12/04/22 20:52:04.20 9IJUZwnj
>>743
焼きラーメンアレンジがいいぞ
それももんじゃ焼きのように、スープ、小麦粉、キャベツ（もやし）を炒めたなかに茹でた麺をいれると美味しい
味のアレンジは豆板醤、おろしニンニク、ラードが鉄板
トッピングの一押しは、豚バラ肉のおろしニンニクごま油炒め。
常温でごま油におろしニンニクを入れてから火にかけ、豚バラ肉が色が変わるまで軽く炒めて塩胡椒する
これを乗せて軽く混ぜるだけ。