12/04/16 23:01:22.18 4my+TxcG
乾燥麺とかノンフライとか名称はどーでもいいが
各社、ゴムの様な食感だったり、湯戻りが不自然でシャリシャリだったり
いろいろと試行錯誤するなか、
彼らが迷走をする遥か前から存在するマルタイの棒ラーメンがヒントになってるかも？
12/04/16 23:01:22.18 4my+TxcG
乾燥麺とかノンフライとか名称はどーでもいいが
各社、ゴムの様な食感だったり、湯戻りが不自然でシャリシャリだったり
いろいろと試行錯誤するなか、
彼らが迷走をする遥か前から存在するマルタイの棒ラーメンがヒントになってるかも？