12/08/07 19:45:06.03 ddNxo/rP
本当にわずかに塩を足すだけで昔の味に戻るよ。
旨味成分はケチってないみたいだから。
アジシオで例えたら一振りの1/3もあれば充分。
「薄味」と「濃い味」の塩分量の差って、ほんの僅かだから驚くはず。
たぶん減塩厨も腰を抜かすくらい少量の塩分差だよ。
12/08/07 19:45:06.03 ddNxo/rP
本当にわずかに塩を足すだけで昔の味に戻るよ。
旨味成分はケチってないみたいだから。
アジシオで例えたら一振りの1/3もあれば充分。
「薄味」と「濃い味」の塩分量の差って、ほんの僅かだから驚くはず。
たぶん減塩厨も腰を抜かすくらい少量の塩分差だよ。