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農心 辛ラーメン
かねて、辛いばかりで味がしないと言われてるこのラーメンを
何とか喰えないものかと。工夫してみた。
１）エバラ焼肉黄金のタレを小さじ一杯投入。
同じ朝鮮モノで相性がいいのか、焼肉のタレの甘みの
お陰で大分辛さが中和されて、ｽｰﾌﾟ本来の出汁の味が出てきた。
もったいないな。わざわざこのスープの味を消して喰っている
韓国人はつくづく味障害だと思う。
２）それでも、まだ辛いという方に。さらにスープにお酢を
５～６滴垂らしてみる。甘・辛・酸のバランスを楽しむ
日本人好みの複雑な味で更にイケる。
この商品は別添で甜緬醤か焼肉のタレの小袋を付けたら
もっと日本の市場に受け入れられたのにと思った。