12/07/31 14:01:04.51 DHPLCMdq
>>625
薄味が好みな人は何も投入せずに、そのまま食べれば良い。
たまたま知らずに薄味の豚骨ラーメン屋に行って、もっと豚骨のウマ味を惹き出したいって人は
紅生姜を投入すると効果的ですよっちゅーことだよ。
個人的には、デフォで薄味の豚骨は嫌いではないけどね。
背油やニンニクで誤魔化してるラーメンよりは好み。
12/07/31 14:01:04.51 DHPLCMdq
>>625
薄味が好みな人は何も投入せずに、そのまま食べれば良い。
たまたま知らずに薄味の豚骨ラーメン屋に行って、もっと豚骨のウマ味を惹き出したいって人は
紅生姜を投入すると効果的ですよっちゅーことだよ。
個人的には、デフォで薄味の豚骨は嫌いではないけどね。
背油やニンニクで誤魔化してるラーメンよりは好み。