12/07/07 17:54:40.14 i/Jzf1UB
>>540
平面的な解説だから、こいつがなにを言いたいのか伝わらないんじゃないのかな。
1.「ゆですぎたらバスタは伸びるから生めんでも同じ。」
2.「ゆで時間によってバラつきのある乾麺よりも、いつも茹ですぎの状態の生めんの方が各店で同じ味が再現できる。」
こんな当たり前のことをわかりにくく解説しても、おいしさも感じないし、ちっともありがたくも無い。
12/07/07 17:54:40.14 i/Jzf1UB
>>540
平面的な解説だから、こいつがなにを言いたいのか伝わらないんじゃないのかな。
1.「ゆですぎたらバスタは伸びるから生めんでも同じ。」
2.「ゆで時間によってバラつきのある乾麺よりも、いつも茹ですぎの状態の生めんの方が各店で同じ味が再現できる。」
こんな当たり前のことをわかりにくく解説しても、おいしさも感じないし、ちっともありがたくも無い。