12/04/22 11:25:52.37 ErSgarm+
久留米とんこつ味待棒論
174:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/22 12:14:12.97 4IfOnR1w
>>172
都内も扱い店が増えたね
175:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/22 13:30:35.90 iry2KdDQ
久留米とんこつ味待棒論
176:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/22 21:53:54.40 nASdkXHQ
五木
177:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/23 13:21:11.90 o5uHS47l
久留米とんこつ味待棒論
178:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/23 17:16:34.05 Y4157o+B
久留米とんこつ味待棒論
179:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/23 23:19:56.44 S90Kh/tW
マルタイよりも五木の方がうまい!
180:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/24 13:21:53.45 FlLoN7p/
久留米とんこつ味待棒論
181:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/24 15:23:50.61 qpYjtpDA
久留米とんこつ味待棒論
182:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/24 21:52:05.21 Ujk9MKmS
>>172
食った感想はどうでした?
183:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/25 13:54:54.38 8o2bbVot
大分食った。ちょっと濃いめのスープ。ゆずの粉末は別袋だからお好みで。
関西だとジャパンで売ってる。佐賀牛塩もあった
184:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/25 14:28:03.81 JWarjrfi
久留米とんこつ味待棒論
185:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/25 18:21:19.46 0KWhtCv+
>>183
あっさりかと思いきや濃い目なんだね。はやく俺も食ってみたい
186:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/26 09:28:04.89 tk1a4oVP
久留米とんこつ味待棒論
187:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/26 16:47:32.04 4kWHKM4h
久留米とんこつ味待棒論
188:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/27 07:54:45.68 i8yzUxSl
あぼんタコ助まだいるのかw
学ばないやっちゃな
189:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/27 12:01:03.26 gSMKUNDl
久留米とんこつ味待棒論
190:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/27 12:08:17.86 CUVhwHE1
>>183
佐賀の方はどうしたか?
191:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/28 13:37:36.24 SRS1g3gM
久留米とんこつ味待棒論
192:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/28 21:59:31.11 dp8kJo+P
久留米とんこつ味待棒論
193:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/28 22:17:16.97 ew2Uc8L4
粘着しようが出ないもんは出ない同和人w
194:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/28 23:00:18.32 F0tyY/iz
久留米とんこつ味最強論
195:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/29 00:03:40.40 l4PZTqFf
久留米とんこつ味待棒論
196:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/29 15:58:16.04 Duoabq2t
佐賀牛塩。やや細めの麺。粉末スープ。調味油。のり。
牛骨スープは普段食べないので、最初はちょっと気になったが徐々に慣れた。
コクが出ていて味わい深い。好き嫌いが分かれると思うけど、ハマる人はハマる
197:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/30 14:36:53.31 IYjQ2j82
久留米とんこつ味待棒論
198:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/30 15:02:16.05 ReaqFNoJ
醤油豚骨買って食べてみたんだけど美味くはない
普通のラーメンって感じだ
ラーメン食う時は店で食べるからこの手の味はダメなのかな
199:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/30 15:29:00.14 Ub0Svcxb
久留米とんこつ味待棒論
200:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/30 16:29:58.39 lGZ3gdP6
>>172
おかげで念願の佐賀と大分ゲットできました(´ω`)
@仁木の菓子アメ横
201:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/30 17:17:31.24 GgCLOPcT
マルタイ棒ラーメンの新商品
「安全食堂」旨いけど
安全食堂てラーメン屋が福岡県に有るの?
202:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/30 17:26:51.91 74fW/aFs
いつの間に新商品が・・・
全然気付かなかった
203:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/01 13:24:28.27 M2HzWlgC
久留米とんこつ味待棒論
204:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/01 14:34:21.44 YrdUrQ55
久留米とんこつ味待棒論
205:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/01 16:42:06.16 HayLEk0Y
大分鶏がら初めて買ったけど、微妙だー
まずくはないけど、熊本にはまってただけに・・・
206:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/01 20:08:12.33 RY/En6iY
大分は粉末入れない元のスープ自体も結構柚柚してるけど
普通のインスタント醤油+柚風味というか……美味いけどハードルは上げない方がいいね
207:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/02 06:45:09.49 iaX1OS7U
久留米とんこつ味待棒論
208:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/02 09:23:41.31 qL50j4xY
久留米とんこつ味待棒論
209:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/03 10:04:49.57 NdY1axP1
佐賀食べたよ
大分よりは断然マシですね
210:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/03 13:25:21.19 OM+2ETqp
久留米とんこつ味待棒論
211:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/03 19:19:44.18 iZDRhF89
久留米とんこつ味待棒論
212:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/03 23:02:13.66 Ue+BqWEe
ラーメンじゃなくてソーメン
正直糞不味い
213:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/04 11:48:46.06 zK3T56uU
うん、美味くはないな
オレは大分生まれのジジイだが
子供の頃インスタントラーメンというと
これしかなかった
チキンラーメンもまだみかけなかった
それから豚骨ラーメンの麺ってソーメンより細いのが普通だよ
214:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/04 13:28:30.86 UJyWFlQI
麺の種類は地域で違うだろ
なに豚骨ラーメンで一括りしてんの?
215:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/04 13:46:56.52 zK3T56uU
?
216:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/04 14:08:38.10 qWoFRslp
>それから豚骨ラーメンの麺ってソーメンより細いのが普通だよ
どこの豚骨ラーメンのことですか?
細麺で有名な博多や長浜ラーメンでも素麺ほど細くない
それに久留米や熊本なんかはもっと太い麺ですよ
217:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/04 16:02:42.05 5WpCfbni
>>213
そのソーメン太さが普通じゃない
218:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/04 17:55:28.28 F6UREWPa
久留米とんこつ味待棒論
219:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/04 20:52:52.61 CYk3ZCam
>>213 は素麺と冷や麦を混同してるようだ
220:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 15:46:11.68 KNc6v7up
大分だからゆるしてやれ。鳥天食いたいな。
221:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 16:34:50.19 SkPWNFhd
>>212
九州のラーメンはストレート麺なんで別に違和感ないが
ちぢれ麺や太麺がデフォの地域の人にとっては、そういうソーメンみたいな印象になるのだろう
222:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 17:50:34.13 /i5sCL+d
主観は別にかまわないが
無学が絡むと哀れさがワイルドだろぉ?
223:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 18:47:04.17 shaYtQbb
おまえら連休ちゅうのにこんなとこでこんな話して
悲惨を通り越してるな
224:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 19:25:06.18 SkPWNFhd
いや逆に賢いだろw
225:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 19:49:42.80 shaYtQbb
まあ人それぞれ、有意義にすごせ
226:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 21:01:32.35 LuPtYauH
自分が好きな店は切刃30番手だから見た目は素麺ぽいが、素麺とは味も食感も違う。
棒ラーメンの替え玉に素麺を代用する人もいるみたいだけど、
カタメに茹でた場合の歯切れ具合が全然違うんだよなぁ。
マルタイだと元祖長浜棒ラーメンの麺が好きだな。
ウチの地域では3年くらい見かけないけど…
227:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 21:17:27.06 SkPWNFhd
味と食感という意味では
棒ラーメンより
マルちゃん正麺の豚骨の麺の方が実際の博多ラーメンの生麺に近いと思う
棒ラーメンは生麺特有の麺をすくって口に近づけた時にほのかに香る
小麦卵黄の風味とかまで再現されてない。
228:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 22:19:33.55 fzlar/cv
しかしご当地シリーズに慣れてると正麺の豚骨はスープがだいぶ弱い……これが舌が肥えるというやつか
229:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 22:33:41.52 SkPWNFhd
>>228
まぁ確かにスープに関しては、正麺の豚骨はアッサリ系だけどね。
でも、それもマルタイの熊本系意外の薄めなスープとある意味似てるかもね。
元祖長浜やご当地シリーズ博多など基本的に薄味だよね
230:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 22:39:09.78 SkPWNFhd
で、実際の長浜ラーメンもアッサリ系のシンプルな豚骨なんで正麺の豚骨もマルタイもそれで合ってるんだよ。
最近「濃厚とんこつ」と称して大量の油やニンニクで誤魔化してるカップ麺も多いから
それらを食べなれている人にとっては余計に薄く感じるかもしれないね
231:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 23:09:58.32 GwmQVNDW
マルタイのファンだったが、五木を食べたらマルタイよりも遥かに旨いじゃんと思った。
232:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 23:47:36.88 SkPWNFhd
棒ラーでは元祖長浜、ご当地の博多、鹿児島の完成度高いと思うよ
カップ麺では長崎ちゃんぽん
233:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 23:51:26.34 SkPWNFhd
1点だけ要望したいのがスープの豚骨臭というか豚骨風味。
マルタイはこれが控えめ。
サンポーの焼き豚ラーメンやうまかっちゃんみたいな感じで豚骨風味をもう少し加えてほしい。
麺に関してはマルちゃんの正麺みたいに生麺の小麦卵黄風味の表現が加わると完璧
234:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/05 23:56:11.31 bvI+LMw1
久留米とんこつ味待棒論
235:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 03:47:42.69 Zp2AIJUq
豚骨ストレートの生麺って卵黄の風味なんて感じるか?
卵を感じるほど含有量が多いの?
236:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 08:51:17.70 AVqI9T8g
>>235
今度店で食べるときに意識してみて。
鼻も舌も慣れてしまう頃ではなく最初の一口目ね。ほのかな風味。
これをマルちゃんの豚骨の麺は再現できてんだよ。
但し添付のゴマ油を入れたらダメだよ。せっかくの麺の風味を完全に消してしまうから。
一方、棒ラーメンの麺だと全くの無味無臭なんだよね。
ただ見た目のストレート感と食感だけが、長浜や博多系ラーメンの麺に似てるだけで。
スープに関しては本場九州のメーカーだけあって再現性は抜群だな。
237:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 10:35:32.90 c/5nb8OG
正麺の麺は乾麺でよく再現できてるしそれなり旨いと思う
しかし個人的に二度はないな
醤油もそうなんだが食うほど飽きてくるし
豚骨のスープに至ってはありえない糞だ
博多の一口目薄いと感じる味と同列ではないと思う
238:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 10:36:37.03 UpQL8x/u
正麺の豚骨麺はふにゃふにゃですぐ伸びるから嫌だ
239:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 10:57:34.83 AVqI9T8g
>>237
正麺のアッサリスープは元祖長浜に近いよ。
博多はマルタイのご当地博多が昔ならの地元老舗店に近い。
もちろん流行に振り回され淘汰の早い新興ラーメン屋や、
九州を離れて関東風にアレンジされた
油まみれのギトギト系に食べなれてたら、マルタイでも薄く感じるだろうね
>>238
それはマルタイも同じだね。ご当地を食す系は伸びにくいが。
240:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 11:17:07.18 ZmWG0O5F
正麺スレでやれ
ここでやらないとまずい売れ行きなのか知らんが
スレ違い
241:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 11:26:42.03 c/5nb8OG
元祖も俺にとっては糞だから
正麺糞似ってことではうなずけるw
何をどこをもって昔ながらというかは知らんが
ご当地シリーズの博多よりも新・博多長浜が
俺にとっての博多デフォかな
博多と長浜をいっしょくたんにしてるとこが変ではあるんだが
242:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 11:42:35.63 AVqI9T8g
>>241
美味いと思って食ってると言うより、白いご飯と同じで
地元の人達が昔から食べなれてる長浜はソウルフード的な位置づけなんだよ。
昔ながらとは、他所の地域のラーメン屋を真似て背油でギトギトにさせたり、
黒マー油を足してみたりするような最近の新興ラーメン屋や創作ラーメン屋と対称的に
言葉通り基本的な味を昔から変えていないという事。
濃厚系の老舗久留米ラーメンも昔ながらの呼び戻し製法を守ってる。
共通するのは、すぐ飽きる流行の背油やマー油で誤魔化す様な真似はせず
シンプルでオーソドックスであるが故に長年食べても飽き無いこと。
マルタイはそれが上手なんだよ。
243:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 12:03:31.05 c/5nb8OG
元祖は味変わったし毎回ブレブレになった最近はしらんが
米の飯は比喩だと思うが 代わりにするほど底辺
ではないしソールフードではないなw 元祖は
言いたい意味は分かるがそこまで愛情はない
マーユやチャッチャ系は別に時代の流れでしょ
店により不味いわけではないし
誰も博多ラーメンとは思ってないし山の賑わいかと思うよ
一風堂が多角始めた頃から何かが変わってきたのかと
マルタイで本当に好きなのは黄色いノーマルなんだけどねw
244:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 12:04:06.13 AVqI9T8g
>>240
過疎ってる上に久留米豚骨味君に消費されてしまってる状況下に
ステマも何もなかろうwww
245:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 12:11:08.62 AVqI9T8g
>>243
俺も基本的に同じで長浜は滅多に行かないよ。
定期的に通ってるのは赤のれんと久留米の丸星あたり。
一風や一蘭には行かないな。
マルタイの黄色いノーマルは世話になったよ。
数年前に過去スレで同じこと書いたけど
20代前半の安給料のころ毎日の晩飯=マルタイ黄色で食費を浮かし
マウンテンバイクを買った。
246:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 12:39:05.76 Zp2AIJUq
>>236
正麺豚骨が3つ残ってたから改めて食べてみたけど、あなたが言うような卵黄の風味(店の麺?)は感じなかった。
袋に表記してある麺の成分を見たら、全卵でも卵黄でもなく卵白しか入っとらんよ。
マルタイは卵白系の添加物はないが、他は五木、正麺とも大して違わない。
棒ラーメンと違い正麺には植物性油が練り込まれているくらいか…
でも店の生麺には油なんて練り込まんし、豚骨細麺で卵黄の風味に言及する人も珍しいし、
別の何かを卵黄の風味と勘違いしてるんじゃないか?
正麺は棒ラーメンが苦手な人にはウケる商品だとは思うが。
247:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 12:49:46.06 qgHcMKoS
正麺スレ見てくるといいよ
そいつ、同じようなこと言ってスルーされてるw
248:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 13:43:04.00 c/5nb8OG
入ってない物を入ってると感じるのはよくあることだが
ここまでの思い入れつーか 思いこみも凄いな
マウンテンのくだり過去に見た記憶がww
これまた凄いな
了
249:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 13:57:59.70 AVqI9T8g
>>246
確かに「小麦粉、植物性たん白、植物油脂、食塩、卵白」となってるな。
じゃ、あれは小麦卵黄の風味じゃなくて、小麦or小麦卵白の風味だなw
あとは誰が何と言おうが知った事じゃない。あの生麺ライクな風味がたまらん!
>>248
ワロタ
よく覚えてたなwww
しかし、急に久留米豚骨味君が書き込まなくなったな。
関連スレでは未だに粘着してるようだが・・・
どーせ明日くらいから、また復活するかもしれんが
250:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 16:40:03.79 0Fx0fVj6
>>249
あなたの味覚は辰兄ぃかピン子のレベルですねw
251:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 19:51:23.06 s0Om/+Q3
久留米とんこつ味待棒論
252:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 20:12:53.16 AVqI9T8g
>>250
するどい!www
>>251
またお前か・・・・
せめて連休ぐらい止めてくれ・・www
253:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 21:33:58.57 s0Om/+Q3
久留米とんこつ味待棒論
254:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/06 22:44:25.13 XE2iXDBf
味のマルタイ!
255:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 01:15:36.29 BYQ4+QWv
久留米とんこつ味待棒論
256:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 06:17:40.46 jlbXOpdd
スレを読んだ感じだと大分より佐賀の方が旨そうだったので佐賀を買ってきた。
佐賀、大分に関してはレスはごくわずかだが…
257:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 11:39:14.41 W4hNP3jM
久留米とんこつ味待棒論
258:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 13:22:30.67 48EvUX9/
大分らーめんなんてものは実在するんだろうか
大分といえば柚子って安易なでっち上げかな
やっつけ感が半端無いんだけど
259:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 14:16:48.82 QJ2xy2EI
>>258
大分「鶏がら醤油ラーメン」、佐賀「牛塩ラーメン」、宮崎「鶏塩ラーメン」あたりだな。
大分、佐賀、宮崎は普通に豚骨ラーメンだよ。
単にこの3県のみ無理やり特産品を絡めてるのでは?
パッケージにも「ご当地」なんて記載されてないからね
「県名」をタイトルに付けたインスタントの多くはご当地ラーメンを再現した商品が多いので
勘違いされるかもしれない。
260:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 15:37:06.94 pXUflhwv
無理矢理コンプリートだな
たぶん評判よくてマルタイも浮かれたんじゃね?
あとは沖縄を出せるかどうかw
261:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 15:40:29.93 QJ2xy2EI
佐賀は佐賀牛が有名だからな。
大分は最近というか唐揚が人気。
宮崎は地鶏かな。
いずれもラーメンとは全くの無関係。
沖縄が出るとすれば、ゴーヤラーメンじゃね?
262:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 17:14:57.22 BYQ4+QWv
久留米とんこつ味待棒論
263:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 18:48:34.83 pXUflhwv
ソーキ棒ラー
確定
264:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 19:40:19.01 o96NXWWl
久留米とんこつ味待棒論
265:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 19:47:11.09 BYQ4+QWv
久留米とんこつ味待棒論
266:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 20:01:40.38 pXUflhwv
ソーキ棒ラー
267:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 20:34:27.50 z7qwltUr
あくまでモチーフらしいが(長崎の麺といえばちゃんぽんだろうし?)
商品開発力はあるから鶏白湯出して欲しいけど…新しい企画はないのかなあ
268:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 22:50:27.91 p12K+awD
博多長浜最強!
269:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/07 23:40:02.71 1ub28a8o
九州の人ってせっかちなのかな?
あのメン3分茹でたらふにゃふにゃにならねーか?
270:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/08 06:43:10.54 4Kmr+o/k
佐賀は付属の油(牛脂?)のせいか、牛脂の味が強くて自分にはきつかった。
テールスープは好きなんだけどなぁ。
焼き海苔も佐賀産みたいだ。
271:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/08 14:18:27.09 iEzRaHEq
久留米とんこつ味待棒論
272:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/08 14:29:07.02 fLPloMbp
>>271
腐れティンカス ドティンカス 合わせてピョコピョコ メガティンカス
_, ,_
(^Д^) もひとつッ!
m9 ヽ)
/ ♂ノ
(,/^ヽ
腐れティンカス ドティンカス 合わせてピョコピョコ メガティンカス
273:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/08 15:05:16.31 ErcQnNBC
大分ご当地ラーメン待棒論
にしてくれ
274:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/08 23:04:30.29 ZgBEJtxp
大分だと虎を出して!濃厚系では一番好きなんで
魁龍とかより全然好き!
275:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/09 07:17:45.84 +BgNrtwv
久留米とんこつ味待棒論
276:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/09 10:03:56.17 LCGIs4bD
久留米とんこつ味待棒論
277:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/10 08:53:56.34 AsX+hKim
黄色ノーマル安泰論
278:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/10 14:25:25.04 smyPapdK
久留米とんこつ味待棒論
279:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/10 14:30:11.45 yhPfgKwx
>>274
大分だと老舗の方では?
280:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/10 18:19:10.24 toFPalKo
味見で佐賀と大分買って食った。
佐賀に期待してて大分は付き合い感覚だったんだけど、
大分がけっこう旨かった。
ちょっと味濃い目だけど。
281:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/10 18:50:25.29 We+qzZ1B
OKにあったから佐賀と大分買った
柚子付きの方、うまいな
282:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/10 21:47:01.43 smyPapdK
久留米とんこつ味待棒論
283:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/10 22:04:44.73 faT/FEPO
我慢できずに、あぼ~んしました、あ~すっきり
284:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/10 22:37:47.37 rh/1Pr/P
マルタイスレって、味噌は不味い君が立ててたんだ・・・
こうなると、どっちもどっちって感じだなぁ・・・
285:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/11 14:04:55.73 Nm/fJLSV
久留米とんこつ味待棒論
286:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/12 03:36:13.41 7RWLPtjU
OKは棒ラーメンが充実してるね
287:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/12 17:42:21.22 nJYZ+byV
久留米とんこつ味待棒論
288:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/13 09:15:56.59 QgYPeOdE
サミットで佐賀を確認。
その他ご当地が3種類、冷やしラーメン、ノーマル、醤油豚骨があったかな。
ご当地を扱うスーパーが増えた気がする。
ジャパンもご当地の品揃えはよかったと思う。
289:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/13 10:10:03.84 Euvzaxzo
久留米とんこつ味待棒論
290:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/14 17:48:24.87 osOZS8VS
久留米とんこつ味待棒論
291:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/14 19:28:32.10 pnt3UrAy
30秒茹でたら粉っぽかった
やっぱり1分は茹でたほうがいいのか…
292:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/14 22:45:30.99 lAGYJblu
それは好み どの秒数で食えるかによる
俺はたぎったお湯90秒茹から用意してるあれこれ乗せたら即食い
当然麺スープ別茹で
総体的に麺はそうだけど
インスタントの乾麺はある程度熱が入らないと美味くならないわ
アホみたいにカタメンにするのはやめたがい
店でもカタメン頼んだりすると汚れた茹でぬめり湯の麺が出てくるから
粉っぽいのは当然だわなww
チャンスがあったら茹で寸胴覗いてみw
293:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/14 22:57:33.76 ou4baLNe
>>292
中国人あるか?
294:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/14 23:12:29.63 Ikt5qFPt
久留米とんこつ味待棒論 ←久留米って何処なの?とんこつと関係あるの?
295:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/15 01:47:15.46 ELd679+0
>>292
店でのカタメンと茹で湯の汚れは関係ないやろ。
カタメだろうがヤワだろうが、茹で湯が汚れてれば一緒。
むしろ、汚れた湯で長めに茹でた方が不味いだろ。
茹で湯が気になる人は店を代えるか、開店間もない時間に行くべき。
296:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/15 07:22:06.18 +TorSHiS
久留米とんこつ味待棒論
297:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/15 12:54:21.36 PoYQe9Px
>>296
はぁ?
何年も前から久留米ラーメンは発売されとるわい!
少しは勉強してから出直して来い!
マルタイ老舗ブランドの「屋台ラーメン」がズバリ久留米ラーメンだ!
久留米ラーメンの老舗中の老舗「丸星ラーメン」にヒントを得て開発された棒ラーメンだ!
URLリンク(ja.wikipedia.org)
298:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/16 00:43:31.16 LvIvKEYy
マルタイとサンポーの味の区別がつかん
299:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/16 07:12:25.54 /67AVbuQ
久留米とんこつ味待棒論
300:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/16 09:34:49.23 8+ZCMdhU
スペース入れようが弾かれるもんは弾かれる
バカは死ぬまでバカ同様
301:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/16 10:36:34.28 eEd/RegP
久留米弁て汚いよね
博多出身とか嘘つくなよ
302:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/16 10:39:44.50 p8qiLIwF
登山のときコンパクトだから重宝らしいね
303:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/16 19:22:02.81 RiVfbrVu
久留米弁とかあるの?知らなかった
久留米っていうと、JRの駅前だったか、
何もないんであきれた覚えしかない
304:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/16 22:08:03.06 LvIvKEYy
ちっちゃな頃から悪ガキで♪
305:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/17 08:47:37.58 gqz9Jr5D
15でDQNと呼ばれたよ~♪
306:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/17 10:35:15.69 mFS1ma0O
ご当地シリーズに似たパッケージで焼きラーメンが売ってたけど、
100円前後の屋台九州や醤油豚骨で焼きラーメンを作るより美味しいかな?
307:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/17 14:10:36.81 QZKNar2h
久留米とんこつ味待棒論
308:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/17 15:01:22.49 Eo6WzWP9
何を待望しようが味噌だけは不味いんだな・・
309:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/17 21:49:35.98 Wb+O+Pky
>>307
マルタイの久留米とんこつ味は何年も前から発売されとろうが!
URLリンク(ja.wikipedia.org)
310:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/18 14:00:24.78 xsL8SROF
久留米とんこつ味待棒論
311:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/18 16:49:20.31 7pAHC59Y
>>303
駅が綺麗になってでかいタワーマンションが建ちましたぜ。
312:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/18 17:37:36.09 +4K2s5S7
>>310
いや、だからマルタイ屋台ラーメンが久留米とんこつ味やっちゅーとろうが。
何年も前から発売されとろうもん。
URLリンク(ja.wikipedia.org)
313:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/18 19:15:44.39 kL0McRrl
>>312
コピペ同和の肩持つわけじゃないがw
久留米って冠かかげた商品が無いからじゃないの
ご当地みたいな
wikiにあるようにヒントを得たってだけで屋台が今の久留米の味かってのも微妙だしね
このバカがそこまで考えてるとは思えないが w
あぼんが一番
314:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/19 00:20:41.26 VcfkGF9J
「あっさり豚骨ラーメン」
2食分の1食が残っていたので食べた
麺は2分以上煮込んだが
歯応えがくっきりしてうまかった
中華料理店のラーメンの柔い麺や
そこらへんのやたら筆の字をくずして能書きの多いラーメン屋のらーめんより
はるかにうまかった
スープは塩が効いてややしょっぱかった
いわゆる肌色ラベルでなかなか見かけない
ダイソーで見つけたかも???
黄色ラベルや橙ラベルは近所のスーパーで普通に売っている
315:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/19 10:22:09.04 sxFczpc+
それはいわゆる均一専用商品で、言葉は悪いが劣化版。
調味油が付いてないやつだろ?
麺も微妙に量が少ないわけで。
ダイソーで実質105円だから、俺の立ち回り先では
この価格は劣化でも何でもないのだけどねw
黄色いノーマルや屋台は98円とかデホ
業務だと塩、屋台、チャンポンが88円だからダイソーはボッタだわな。
316:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/19 11:32:14.45 9NziY6H6
久留米とんこつ味待棒論
317:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/19 12:34:14.58 vZxR6H4V
久留米とんこつ味待棒論
318:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/19 12:51:37.80 OYWVuUsq
久留米厨はマルタイと名の付くスレは殆ど荒らし回ってるからなあ、マジ氏ねよ
319:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/19 14:23:22.40 sxFczpc+
餌与えずにあぼんかスルーがいちばん
また弾かれる予定だから
320:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/19 15:38:25.39 9NziY6H6
久留米とんこつ味待棒論
321:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/19 22:21:52.41 LHlvrF1w
久留米とんこつ味がどうしたん?
322:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/20 07:09:30.05 anrxTUqz
おいしい
323:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/20 12:52:33.68 eXMVAUPA
久留米とんこつ味待棒論
324:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/20 16:34:10.05 4Bew3aAA
うんこみたな
325:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/21 00:06:30.78 S4jE3kNx
久留米とんこつ味待棒論
326:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 00:05:18.13 nOVjC7lL
久留米ってどこなの。
327:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 00:07:42.49 rTwEzkRG
確か冥王星の近く
328:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 00:17:14.19 nOVjC7lL
遠いな。
329:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 13:23:48.11 6D24BRWH
一番多く出回ってるっぽいやつ(棒ラーメンとだけかかれてた)を買ってみたけどむちゃくちゃ美味いね。
高級そうなパッケージのと普通のヤツ2種類あるみたいだけど、高級な奴はやっぱ値段相応に美味しいの?
330:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 14:36:17.93 a8v8d0FC
もう少し詳しく特徴言ってくれれば w
棒ラーメンだけってのはどれかいな
高級てのは博多や熊本のご当地シリーズのことかな
それなりで好み次第だね
ここの本当の高級は稗田だけどね
まぁ一人前のやつも価格からすれば高級なのかね
331:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 14:41:00.12 MRCn5WoE
>>329
2種類どころじゃないけど、高級そうなパッケージの
ご当地シリーズはうまいと思うよ。
URLリンク(www.marutai.co.jp)
332:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 14:44:09.19 6D24BRWH
ごめんよ。検索してみたけどこんなに沢山の種類があるとは思わんかった。。
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
↑これスーパーで買ってみたけど美味かった。
熊本黒マー油が気になってるんだけど、近所じゃ売ってないからアマゾンで大量注文しようかと思ってる。
やっぱ130円ぐらいのやつより200円のシリーズのほうが美味い?
マルタイあったら天下一品通いせずに済むw
333:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 14:46:51.33 6D24BRWH
>>331
こんなにあるんや・・・
最高級のは400円してますね。
これも美味そう。
全部1つずつ入った商品があればいいのに。
334:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 14:52:28.80 MRCn5WoE
>>333
お好きなだけどうぞ。
URLリンク(store.shopping.yahoo.co.jp)
335:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 15:32:20.71 a8v8d0FC
博多長浜がラインナップから消えてるな・・
ほぼ店で買える俺は幸せなのか
>>332
美味いと思うがマー油は特徴があるから大量買いはやめたがいいよ
食べたことないなら気に入ってからでいいかと
てかマー油は別として、天下一品好きなら熊本でも物足りないかもねw
天下は九州のそれとは別物ラーメンだから
マー油で美味いのは五木の火の国熊本がぴか一ですな
336:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 16:33:34.26 66tBPmeE
>>331に載ってる
「稗田の博多豚骨拉麺」と「棒状長崎あごだし入り醤油拉麺」は
頂き物で食べたことあるけどやたら旨かった!
337:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 18:08:21.12 kSPRl8hm
稗田は関東のスーパーでは売ってないよなぁ…
338:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 18:23:28.31 6D24BRWH
>>334
割高なのには目を瞑るしかなさそうやねw
>>335
店で買えるのは羨ましいなぁ。
>五木の火の国熊本
これはマルタイ以上なんですかね?なんかラーメン通販マニアになりそう。
ちなみに天下一品よりも無鉄砲のほうが2倍くらい好き。
無鉄砲は関西の人しか知らなそうだけど、関西に行く機会があれば食ってみてほしい。
スープをこってりで注文して飲み干すと、必ず胃もたれ胸焼けを伴うぐらいのしつこいスープだが、
はまる人はとことん病みつきになる模様。醤油味もあって結構こだわってるみたいだけど、俺はとんこつ派でした。
339:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 19:08:34.49 mk7FZd/z
>>338
無鉄砲なら超濃厚豚骨だな。東京のギラギラ油がスープの表面を覆ってる様なこってりではなく
スープの密度も味も濃い感じだろ。
同じような超濃厚豚骨系は北九州の魁龍が有名。
無鉄砲は、宮崎の風来軒の弟子が大阪で開業した店。
URLリンク(www.con-quest.tv)
あの濃厚スープは、呼び戻し技術によるもので
そのルーツを辿ると、豚骨ラーメンの発祥の地、久留米ラーメンの呼び戻し手法に行き着く。
インスタントでこの濃厚感(油やマー油ではなくスープ自体の密度を濃くしたもの)を再現できてるものは
残念ながら無いよ。
340:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 19:12:12.53 7y4U9wYR
久留米とんこつ味待棒論
341:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 19:43:23.10 kSPRl8hm
無鉄砲は東京にもあるばい。
342:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 20:08:55.96 NeRS56l5
久留米とんこつ味待棒論
343:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/22 23:08:58.21 U4w3FMyk
相手されたいならまともに語ってみろよ
久留米カタワがw
その改行はおまえの無能さの誇示かw
344:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/23 10:21:47.74 zu4idxMH
>>338
残念ながら無鉄砲は知らないな、天下は食ったことあるけど。
五木の火の国は熊本のマー油系で言えばマルタイ以上じゃないかな。
男のラーメン好きなら間違いなく美味いって言うね。
ラーメンやインスタント全般を口にしないうちの相方もこれはたまに食うわ w
麺も旨いんだよね五木はさ。
昔からある九州の豚骨って濃厚じゃないんだよね、特に博多は。
博多から下へ久留米熊本と下りていくほど濃厚になっていく気はしますが。
鹿児島でまた薄まるというか、野菜とかトッピング多くなってちゃんぽん風になるね。
てかもう天下系のどろどろは身体がうけつけないかな。。
博多だが飲んだ後ラーメンて流れにはもうならない歳だわ、素の博多うどんならイケルw
345:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/23 11:17:45.82 utdLaiig
久留米とんこつ味待棒論
346:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/23 14:00:30.54 JfXUXVku
魚介豚骨棒ラーメンのスープで
冷凍うどんをつけ麺風に食べました
347:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/23 15:27:37.76 H2FYsGZM
博多はシャバいし、真っ赤になるくらい紅しょうがを入れてる人はいるし…
スープの味なんて関係なかろうもん
348:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/23 15:55:34.20 zu4idxMH
>>346
それは今からの季節は特に合いそうですな
冷凍うどんはうまいし、具にしゃぶしゃぶ用の豚肉も欲しいね。
349:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/23 17:41:49.97 GfUbEiQX
柚子いい香りだね
350:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/24 12:55:44.79 c+z/NIvC
久留米とんこつ味待棒論
351:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/24 14:47:40.25 rtGSMluY
久留米とんこつ味待棒論
352:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/25 15:29:29.73 e9x1H86A
マルタイ棒ラーメン
353:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/25 18:56:49.11 qLOG/5vu
久留米とんこつ味待棒論
354:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/26 00:21:37.73 qf4c3RI7
マルタイ屋台棒ラーメン
355:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/26 07:37:22.82 mGs89vng
久留米とんこつ味待棒論
356:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/26 08:37:25.58 qf4c3RI7
マルタイ塩棒ラーメン
357:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/26 09:57:49.72 7IZvpOPa
久留米とんこつ味待棒論
358:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/26 13:03:52.29 qf4c3RI7
マルタイごま味棒ラーメン
359:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/26 15:04:35.87 XFDSoDap
佐賀きつかったわ・・・
360:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/26 15:07:03.04 4eCcuOnf
マルタイは棒ラーメン、サンポーはカップ麺ってイメージだわ
361:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/26 15:54:20.21 KPZ/gWuD
サンポーは焼き豚ラーメンのイメージが強いからな。
マルタイのカップ麺だとチャンポンかな。
マルタイも焼き豚ラーメン出してるが・・・
362:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/26 20:44:11.96 YLy+LTAl
マルタイは棒ラーメンやね。
363:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/26 21:30:51.88 4eCcuOnf
棒ラーメンでこれだけシェア取ってるんだから
カップラーメンももっと流行っていいんだけどな
何であんなにマイナー感溢れてるんだろ
364:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 01:36:11.66 GHItaHye
ランク付けするなら大分・鹿児島・博多が上位かな・・・
佐賀が最下位なのは間違いないが、他はどっこいどっこい
365:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 01:38:28.33 AXLSX8yV
>>363
何でって、棒ラーメン自体が、少なくともカップ麺に比べてマイナー感があるからだろ
366:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 06:12:11.90 DysQNPGl
お湯を注ぐだけのカップは、コスト高に技術力が
必要なのは素人が考えても分かる。
大手ひしめくカップ麺シェアの中に地方中小では食い込めないのだよ。
主な販促ルートのコンビニに乗るだけの魅力ある
新商品開発力も無く、また出し続けなければならない。
結果グロスで叩かれるスーパーのマイナー路線に散っていくことになる。
麺開発なんてできないしする気も無さそうだから
未だに不味い揚麺に甘んじてるしね、そら埋もれるよ。
長崎ちゃんぽんがかろうじてコンビニ定番で買えるのが奇跡ですらあるね。
367:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 07:59:12.49 xeAd0ae1
久留米とんこつ味待棒論
368:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 16:10:38.02 K1pdmpvx
久留米とんこつ味待棒論
369:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 16:12:45.43 K1pdmpvx
久留米とんこつ味待棒論
370:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 16:18:04.63 xeAd0ae1
久留米とんこつ味待棒論
371:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 16:50:28.15 AcVn9lve
複数IDを使い分けてるのもろばれじゃん
372:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 20:54:09.02 FbCYQ+A2
九州限定、マルタイ名義とかで、とっぱちからくさやんつきラーメン(カップの方ね)
また出してくれ。サンヨーとの業務提携がまだ続いてるなら出来るんじゃねえの
あれならサンポーのカップに負けないかと思ふ
373:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 20:59:35.69 p5PZq/Nz
>>366
大手メーカーのカップ麺で、九州の豚骨ラーメンをまともに表現できてる商品一つも無いよな。
妙な油やマー油でごましてる商品ばかり。
一時のラーメンブームで流行った東京の博多風が基準になってるのかもしれないが
取ってつけた様なアレンジばかり。そんなアレンジは入らないから純粋な豚骨スープで出してほしいな。
ここでマルタイに立ち上がって欲しいよ。
374:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 21:03:04.01 w+a86dnH
またその話か…
その話題は飽きたよ。
375:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/27 21:07:09.85 p5PZq/Nz
>>372
それ初めて聞いたわ。そんな商品があったのか?
URLリンク(homepage1.nifty.com)
ここで探してみたが、どうりで・・・カップ麺の方やな
376:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 00:58:59.35 AMoD586p
>>373
何度言ったらわかるんだよ・・・「まともに表現できてる」必要はないんだって
まともに表現できたらうまいというわけではないし、
それがまともに表現できてるかどうかなんて喰ったことある奴にしかわからない
その喰ったことある奴はマイノリティで、ターゲットじゃないんだよ・・・
棒ラーメンのご当地シリーズもそう
実際にそれが、例えば「佐賀らしさ」とかあっても、佐賀らしいからこれは旨いってことはない
旨かったとしたらそれが佐賀のだったというだけ
377:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 01:11:07.18 Ki4Z7vwY
最近五木に押されてるイメージw
378:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 03:10:53.20 yUuZm2f8
それは無いな
五木で美味いのは熊本だけだ
379:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 08:23:09.50 EISxwRVw
正確には火の国熊本 だろ
熊本屋台の てのもあるしな
ざるラーとか美味いのは他にもたくさんあるぞ
マルタイ好きではあるがあんた知らなすぎ
380:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 11:37:11.16 yUuZm2f8
訂正
五木で美味いのは火の国熊本だけだ
381:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 12:37:36.72 jq/2Wt+8
>>376
あるよ。九州のメーカー中芯になるが。
昔ながらのシンプルで素朴で飽きの来ない地元の豚骨ラーメンそのもの。
ポイントは、余計なアレンジをしていないという1点につきる。
例)
マルタイ「元祖屋台」「長崎ちゃんぽん」
五木「博多らぁ-めん」「久留米ラーメン」
サンポー「焼き豚ラーメン」
番外編(九州外のメーカー)ハウス「うまかっちゃん」
382:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 12:38:19.83 jq/2Wt+8
>>379
大手メーカーだと妙な油やマー油で誤魔化してアレンジしすぎた商品ばかりで・・・・
家系やら博多風やら方向性がイマイチよう分からん味。それで美味いならまだ良いんだが・・・
取って付けた様なアレンジがあまりにもミスマッチすぐる。
バリカタなんてタイトルが付いてるから博多や長浜の再現かと思っちゃうんだよね。
スープ呑んだたら、取って付けた様な調合ぶりでガックリする。
だから商品のタイトルに「バリカタ×関東風とんこつ(油&ニンニク調合」と書けばいんだよ。
そしたら博多ラーメン系と期待してガックリする事がないからな。
「進化系」w とでもコピー入れとけば売れるじゃね?
383:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 13:16:25.55 oASn3fmF
久留米とんこつ味待棒論
384:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 13:25:39.10 pZrGI9WV
>>380
麺は五木の方が明らかに旨いだろ。
アベックとか昔の抜かして新しい奴なら。
385:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 14:09:32.32 tXG72+En
久留米とんこつ味待棒論
386:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 16:16:57.80 0DfqX1Lh
>>378
赤辛を知らないのか。
残念だ。
387:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 16:53:07.65 jq/2Wt+8
>>380
五木の博多美人は良い意味で上品にまとめすぎだったが
昨年の新商品の博多らぁ~めんは、老舗や屋台のラーメン屋にあるような
スープのザラ感というか、庶民的で雑多な感じというか
とにかく味加減が良い感じ。豚骨臭も加わってよりリアルになった。
マルタイのご当地博多より上かもな。
388:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 18:07:12.47 aeDZhQLy
>>384
アベックは十分美味いぞ。
389:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 19:49:15.39 5Z6J5+Wp
五木はざるらーでしょう。やっぱり。
390:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/28 20:33:49.88 jq/2Wt+8
ざるラー&冷し中華も美味い。
マルタイは、元祖と鹿児島が好きだな。
カップ麺は長崎ちゃんぽん。
マルタイの焼き豚ラーメンはもう少し豚骨風味が欲しい
391:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/29 03:15:46.21 vEHVlpd3
美味しいけど高い
392:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/29 06:55:14.87 fS06wSAJ
久留米とんこつ味待棒論
393:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/29 08:50:43.23 ePRDbE7I
マルタイ味噌味棒ラーメン
394:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/30 08:36:17.86 pW6lCkte
久留米とんこつ味待棒論
395:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/30 09:07:57.92 KRH7/v1d
マルタイごま味棒ラーメン
396:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/30 13:46:52.26 vwn1yi0a
マルタイ美味すぎてビビったんだけど、
ネットで調べてみるとゴキ食品てのも美味そうだね。
ほかにも定評のある棒ラーメンメーカーてあるんかな?
食べ比べしてみたい。
397:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/30 13:51:35.80 83nQhQh5
>>396
すげー名前やな
> ゴキ食品
398:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/30 15:01:05.49 KRkVw8lH
>>396
んん?初耳っ!と思って「ゴキ食品」でググってしまったじゃないか!
・・五木(イツキ)の事ね
「金ちゃんラーメン」(徳島)の棒ラ買ったけど(しょうゆ)イマイチだった
399:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/30 15:15:05.12 KRH7/v1d
ゴキwwwww >>396素なのか?w
マルタイに五木にサンポーが有名どころかね
URLリンク(ja.wikipedia.org)
まだまだあるが
佐賀の伊之助製麺なんてのも面白い
400:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/30 15:54:19.03 2VeUF0ql
スレもちゃんとあるというのに…
401:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/30 16:35:37.16 AY3B4PYA
>>399
製麺メーカーだけに、伊之助の棒ラー美味いな。
商品名忘れたが中華街なんちゃら。
スープは久留米の濃厚系で美味かった。
402:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/30 16:52:19.23 0/Mylx4s
しかし九州生まれ九州育ちの所為か
結局はマルタイに回帰してしまう
美味い不味い以前に「この味」ってのが刷り込まれてる
403:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/30 17:57:38.83 I3v/QmZo
五木ひろしもマイナーになったんだなぁ
404:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/30 18:16:33.21 AY3B4PYA
>>402
それはあるな。ある意味ソウルフードだな
405:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/31 00:27:31.97 SqvguiFY
>>402
自分は関西なんだけど
小さい頃からラーメンと言えばマルタイを食べさせられて育ったから
四十半ばの今でもこれは外せないってのはあるね
最近はそこに皿うどんもローテーションに加わったけどw
406:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/31 01:26:00.73 nKtr1ibM
俺は逆に、マルタイを食べさせられて育ったから
大人になってから外すことができたなあ・・・
子供じゃないんだから、自分で判断できるようになったほうがいいと思うが・・・まあ人それぞれか
407:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/31 01:36:34.71 OaJ1+wmf
大学の時に広島出身のヤツに食わせてもらったが、いかんせん北海道では売ってなかった
数年前みかけるようになって一時期ハマってたなあ
408:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/31 03:08:20.27 33QVWvl/
>>406
子供じゃないんだから、自分で判断して
懐かしい味を選んでるんだろうに
409:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/31 08:25:21.80 GTjnQzjF
最近は淘汰の早い流行に振り回された進化系ラーメンだらけなんで
その手の味は淘汰だけでなく飽きるのも速いんだよな。
410:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/31 10:03:04.05 NsPpcDjz
マルタイのカップ麺なら高菜ラーメンと長浜屋台が好き
411:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/31 10:45:22.58 SqvguiFY
・他のインスタント麺とは一線を画す独自性
・昔から変わらない味(とパッケージ)
・・・がポイントだと思う
小さい頃の記憶というのはある意味絶対記憶のようなものになり
それが肯定的な記憶なら大人になった時に懐かしみやノスタルジーとともに「いい記憶」になり
逆に否定的な記憶なら「嫌な記憶」になる
新製品が以前のものを凌駕しているなら嗜好も変わっていくのかもしれないが
幸か不幸かマルタイラーメンのライバル商品となり得るものを
大手メーカーが競って開発するということはこれまでにない
また同様に「エースコックのワンタン麺」も「幼い頃の懐かしい味」なんだが
これがどうも今食うと昔と味が違うように感じられて「外せないもの」にはならない
自分の味の嗜好が変化した可能性も否定はできないが
恐らくメーカーの側で改良により味が変化してしまっているのだと思う
「昔の記憶」がない人にとっては「改良された味」の方がうまいのかもしれないが
「その人がうまいと思うもの・また食べたいと思うもの」は
必ずしも「改良されて多くの人がうまいと感じるもの」にはならないということ
412:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/31 17:15:55.69 1bgYAz2Q
何でも美味しくいただきますが
気づけば常備してるのは黄色いノーマル
飽きないうま~
413:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/31 22:54:48.35 33QVWvl/
高菜風味ごっそさん
414:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/01 09:59:14.40 c4qott7D
久留米とんこつ味待棒論
415:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/02 09:41:01.12 nSRjHhXd
久留米とんこつ味待棒論
416:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/02 15:13:04.26 bQXCfx4p
久留米とんこつ味待棒論
417:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/02 23:14:45.95 Dqshvktd
見えないのに書き込み徒労
バカ以下だよなw
こいつw
418:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/03 00:13:59.33 aEhqTJ90
久留米とんこつ味待棒論
419:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/03 00:22:20.65 tqSYNDhy
久留米がどうと言うより荒らして面白がってるだけだろうな
420:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/03 13:48:22.55 ZmrCOUqF
おまえさんのように触るヤツがいるから嬉しいんだろうよ
421:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/03 14:24:05.10 Xex/goTI
>>420
今更NGもせずにレス返してる奴なんて自演に決まってるぜ
422:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/03 15:07:39.97 zBKQ6NML
久留米とんこつ味待棒論
423:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/03 18:44:44.66 tqSYNDhy
>>421
iPhoneのBB2CはIDではNGに出来てもワードでNGには出来んのだよ
424:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/04 01:02:07.79 jFnRYhCz
やっぱ黄色に始まって黄色に終わる感じかな。塩味はあっさり過ぎるしトンコツ系は苦手。
425:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/04 07:32:03.79 gq2sOlUv
久留米とんこつ味待棒論
426:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/04 08:41:31.52 YhmoyRNm
サンポー久留米とんこつカップ食えよ
うめえぞ
427:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/04 10:24:47.69 j2PJauxG
醤油とんこつはおいしい?
428:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/04 13:31:08.47 745McF5o
久留米とんこつ味待棒論
429:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/04 16:43:10.34 jtcE8Nlh
>>427
それなり美味いよ 醤油だけに屋台からすると色も味も微妙に濃いめかな
どれもそうなんだが にんにくチューブでいいから足すとさらに美味いよ
430:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/04 17:56:50.02 EVcV45M7
>>426
サンボーは高菜入りのがうまい
>>427
ノーマルな奴では、醤油とんこつ、塩がおいしい
431:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/04 21:15:07.97 bXEkCBhC
サンポーな
塩は喰ったことないな、美味いのか
つーか近所のイオン系には置いてねえ
432:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/05 00:26:11.37 jUUqiQcL
ああ、秋葉の牛丼屋だな
433:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/05 00:34:33.41 IBG8kFGc
久留米とんこつ味待棒論
434:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/05 00:42:23.66 O0QasmOY
佐賀酷いな
ご当地の人が食べないだろうことを言いことに、まずいものを作って、
ネガティブな印象与えるのはやめてほしい・・・
435:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/05 01:22:05.91 ZirguM1V
不味いものは不味いでいいけどさ
妄想で叩くのはやめようぜ
436:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/05 05:11:20.44 Wxw/bgcG
マルタイが棒ラーメンの先駆者だった事実はかなり偉大だが、
サンポーや五木が頑張る今、マルタイの栄光はすでに過去形。
尚もシェアトップとはいえその差はかなり縮まってきている。
各種棒ラーメン、現状では五木の熊本(液体スープ)が一番。
437:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/05 05:36:33.00 hA6qIv+7
マー豚ではね
438:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/05 06:32:17.07 ZirguM1V
>>436
そう言うからには各企業のシェアを示す、信頼できるソースがあるんだよね?
ぜひ教えて欲しいな
439:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/05 12:14:05.86 szACW9KL
マルタイは前年比2割増だって。新社屋・工場も建設されて頑張ってるね。
URLリンク(www.f-kouryuukai.com)
440:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/05 12:20:35.32 szACW9KL
>>438
wikiで各社の売上公開されてるんじゃん。
五木もマルタイとほぼ同じ67億前後の売上だからすごいよ。
サンポーはその半分。
URLリンク(ja.wikipedia.org)(%E4%BC%81%E6%A5%AD)
441:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/05 14:04:34.30 IBG8kFGc
久留米とんこつ味待棒論
442:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/05 14:48:49.44 ZirguM1V
それじゃ肝心のシェアの増減が分からんじゃないか
443:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/06 03:48:57.66 bqhqJZ/B
>>439
そりゃまた、(株)サンヨー食品様さまだねえw
五木は商品開発も上手(うわて)、単独で頑張る
マルタイの商品開発部門は仕事サボってるだろ…
念のためだが、漏れは別に五木の回し者ではない
現状を公平に見たら、企業としては五木に軍配
クマもんとのコラボなど、とにかく勢いがある
ラーメンは熊本系がメインなのがたまにキズだがw
ちなみに、素麺や冷やし中華は五木オンリー
マルタイはアグラかいてきたツケが回ってきてる
五木の九州外流通ルートが整えばマルタイは負ける
444:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/06 05:53:27.43 +jrVDENI
今時、漏れって・・・w
445:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/06 08:55:55.19 84SQaYGS
短絡単純な化調脳の思考だな
食うしか脳のない底辺
企業のつながりは勝ち負けだけじゃないのだよ
446:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/06 10:17:20.24 GJAr/fpM
マルタイのほうが大体において安いんよね
447:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/06 12:17:14.93 W3DCLG4g
久留米とんこつ味待棒論
448:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/06 13:06:42.98 EghMN4Em
久留米とんこつ味待棒論
449:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/06 15:23:22.22 zKXP8J3Q
大阪だと棒ラーメンといえばマルタイ(二食入り)しか無いな
近所のイオン系だと黄色だけ、業務スーパーだと屋台トンコツとか数種類あった
450:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/06 18:32:42.36 pjO/woqS
大阪でも五木とかサンポー売ってるよ。
ディスカウントストアとかで。
451:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/07 03:22:12.29 BtGOaw//
まあ筆頭株主がガス屋だからなw
サンヨーに買収された方が良い
452:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/07 12:19:07.08 zyhXfrYV
久留米とんこつ味待棒論
453:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/07 18:31:18.66 5gCB8biz
久留米とんこつ味待棒論
454:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/08 00:54:14.90 1g3fvRmu
久留米ってどこなの?大阪には久米田ってあるよ。近く?
455:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/08 14:15:32.01 a4yELg1b
久留米とんこつ味待棒論
456:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/08 14:28:06.57 g2KJpSw0
久留米とんこつ味待棒論
457:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/08 15:55:42.35 z8zpJg57
東京都と京都くらい近いんじゃない?
458:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/08 16:12:22.90 tZL7hQzB
この万年タコが言ってるのは福岡は南の久留米
鮎川誠やチェッカーズ輩出した田舎町
459:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/08 16:22:20.31 V1ccgngV
久留米とんこつ味待棒論
460:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/09 04:42:23.28 i/BfNp/f
マルタイ筆頭株主は西部ガス(比率33%以上)
第二位株主はサッポロ一番のサンヨー食品
他に大株主として、凸版印刷の名前もあり
これら事実をスルーとは、痛い箇所を自覚?w
もはや、マルタイであってマルタイでない
従業員のやる気が出ないのも分かるわあ…
461:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/09 07:06:45.45 Wfgm00MI
久留米とんこつ味待棒論
462:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/09 09:48:31.99 XJZCsoYy
>>460
別にどうでもいい
株持ってるわけでもないし食うのに関係なし
463:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/09 11:23:04.59 Zr30cjsW
五木のアベックラーメン(とんこつでもノーマルでもどっちでもいいや)と
マルタイの醤油とんこつだったらどっちがおいしい?
464:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/09 11:50:12.43 fwUNHtnB
マルタイの株を持ってたら
棒ラーメンの詰め合わせが送られてくるぞ!
465:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/09 13:08:32.82 XJZCsoYy
>>463
どっちも美味しいし別に比べようがないわな
味的に豚骨は別として
自分的には7:3でマルタイのイエローラベル
立ち回り先の販売店にアベック置いている率が少ないのだ
アベックの調味油がより癖のある古き味わいの雰囲気があるね
麺もマルタイより伸びにくいかな
二食分の麺に帯封が無いから二食食いでは微妙に二回目が麺少なかったりするわねw
双方ともお湯少な目がお奨めでござる
466:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/09 14:51:31.59 YmSVBND0
久留米とんこつ味待棒論
467:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/09 22:00:24.81 zjWGp8Z2
>>465
7対3てのはたんに食う頻度ってことかな?
どっちも美味しいか。
両方買うことにした。
お湯は少なめなんだね。
どうもありがとう。
個人的に五木のほうが麺がシコシコしてるかなと思う。
468:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/10 05:52:51.87 f0LvIcns
>>462
馬鹿にはわからんかもしれんが、親会社がどこかは大いに関係あるよ
持株比率33・3%超は、即ち株主総会特別決議を阻止できるだけの株数
それを全く畑違いのガス屋が握ってるんだから、後は推して知るべし
今のマルタイは、明らかにかつての栄光のマルタイじゃないってこと
469:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/10 07:26:22.82 YGOSWXrd
今時他業種が大株主なんてのは普通 てか当たり前
地場の西部ガスや福銀が参画してるだけでありがたいくらいだろw
マルタイに栄光はまだ一度も来てないよ
寝ぼけてんの?
470:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/10 08:36:06.78 zAV8ksmi
久留米とんこつ味待棒論
471:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/10 09:04:54.23 LVfp8FAd
>>468
西部ガスがマルタイ側の株主総会特別決議を
阻止した事実は今までにあるんだろうな?
472:>>465だが
12/06/10 11:21:03.61 Y8vCoWuz
>>467
買う頻度に=食う頻度だねw
今は一週間に一袋消費 2食2回分て感じかね
食べたことないなら過度の期待は禁物かもよw
今時の醤油ラーメンと違って中華そば系の
鶏ガラ醤油のような味なんだわ
ポロ一に代表される袋揚麺と同じ作り方だと
最近の濃い味インスタント舌だと必ず味薄い
不味い発言出るからね
野菜ぶっ込んだだけで一発で味薄くなるわけよw
だからオリジナル味で食うにはトッピングは
後のせ薬味等くらいでないと無理なんだよね
473:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/11 02:56:08.02 hhFpe1hf
>>469
かつては棒状ラーメンのシェアを独占してたよな?w
即席麺業界では、他業種が大株主の企業はほぼ皆無
ましてや全くの畑違いの会社が筆頭株主の企業はない
福銀みたいな取引銀行が入るのは他企業でも普通だが
>>471
的外れなレスで全く話にならんw
「阻止できる状況」が重要であって、実際に阻止したか否かは問題ではない
そんなのは株式会社経営上の常識
無知は黙って棒ラーメンかじっておけ
いずれはサンヨーが西部ガスにTOB持ち掛けて子会社化すると踏んでいる
そうすれば確か過半数確保できるはずだからな
474:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/11 08:05:54.62 xjYAKn4s
五木は変な信者がスレ荒らすようになって一度も買ってないなあ
改めてマルタイ食ってたらもうずっとこれでいいやって思えてきた
475:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/11 08:56:06.15 jODNAjw9
論破敗残者の遅レスかw
顔真っ赤
476:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/11 08:59:27.86 QWUtD9Cp
久留米とんこつ味待棒論
477:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/11 12:52:48.12 2gSd/n6j
簡単に言うとスープに関しては、
あっさりが好きな人はマルタイ、
油多め(こってり)が好きな人は五木かなぁ
478:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/11 22:18:34.29 J/jygmTg
麺はどうよ??
479:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/12 09:22:13.02 RZRlbPDp
久留米とんこつ味待棒論
480:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/12 22:20:49.57 mPMtHEyN
たまには答えてやれや
カタワ久留米
481:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/13 12:19:54.59 M1cNmn0Y
久留米とんこつ味待棒論
482:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/13 13:48:45.53 CBvycNUS
久留米とんこつ味待棒論
483:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/13 22:14:13.23 iK6hvn7G
カタワ
484:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/13 22:20:41.91 SY1B9x0o
マルタイって乾麺にしては麺は良いんだけど
スープが薄いんだよな
熊本ラーメンも五木のスープより濃厚さが足りない
485:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/14 00:13:04.44 kFCPgeO1
それは棒状ラーメンに限らず。
カップ麺の味の薄いこと。
オレは規定量の8割位のお湯で作ってる。
豚骨風味の演出は微塵も無い。
その辺の表現はうまかっちゃん・サンポー焼き豚ラーメンのが好き。
486:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/14 03:29:24.87 wMo1BFfi
うまかっちゃんは幾らなんでもないだろ
胡椒や化調の風味が強いから分かり易い味だと思うが
487:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/14 04:09:17.22 7iHPL1pd
下痢になるから食わない
うま
488:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/14 08:43:03.14 VCexfAF0
マルタイに豚骨風味期待して食ってる馬鹿はおらんだろ
あれはマルタイ味とでも言うべきものだ
だからこそたまに食いたくなるんだよ
489:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/14 13:25:38.65 7hNXe4HA
久留米とんこつ味待棒論
490:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/14 17:34:29.59 csI2ZugU
久留米とんこつ味待棒論
491:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/15 08:45:47.34 HSttmcjE
醤油豚骨は好きだよ
492:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/15 11:03:30.20 jFb3gPNd
俺も棒ラーメン食べるとおなか壊す。おいしいのになんでだろ?
493:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/15 13:07:09.27 5v9za1o5
棒ラーメンはなりにくい
なるのはカップ麺や揚麺だな
俺的100パーセントはチキンラーメン 好きなんだがピーピー w
494:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/15 16:11:01.96 qTrcrb6/
久留米とんこつ味待棒論
495:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/16 00:51:29.39 Y1nqxGjy
東京で九州を食すシリーズ扱ってるとこってある?
496:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/16 09:08:24.32 GNedoRRu
そのシリーズ
amazonで15セット(1袋あたり¥157)通常配送無料だよ。
2人前なので1食あたり¥79.
15セットはちょっと多いが、店で買うより交通費などを考慮すれば安いと思う。
497:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/16 10:56:13.93 NLBoXXEm
久留米とんこつ味待棒論
498:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/16 17:27:57.51 0q1ymD03
爽快ドラッグでバラ売りしてるぞ。
URLリンク(www.soukai.com)
URLリンク(search.rakuten.co.jp)
499:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/17 08:20:22.65 Q1NMhr71
久留米とんこつ味待棒論
500:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/17 14:35:58.65 Q/MQcP/Y
久留米とんこつをNGワード登録した
501:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 04:38:34.19 l+85+Cr6
結構高いね。
502:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 05:39:21.94 kNH6Kghx
マルタイの棒ラーメンの麺は粉っぽくてダメだ。
しかも茹で湯にそのまま粉末スープを入れると、
スープがドロドロになって、しかも粉っぽい…。
ゆえに、麺茹でとスープのお湯を分ける手間が。
でもパッケージ裏面の作り方は、分けない方式。
乾麺だから伸びやすいね。一遍に二人前は最悪。
スープがほとんどなくなってお湯を足す羽目に。
503:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 06:20:55.51 Uoti5N1h
>>502
大量のお湯で茹でて、スープはゆで汁の一部を使うのでいいと思うけどな。
スープをお湯で作るとどうもいまいちになるし。
504:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 06:46:12.53 rAR2gWjT
>>503
なるほど、賢い
今まであまり気にせず茹で湯にスープ入れてたけど
次はそれにしてみよう
505:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 08:46:32.74 RBFC+Ge7
でたw
味薄い厨の仲間 粉っぽい厨w
どうせ袋揚げ麺感覚で煮てんだろ
ポロ一でも食っとけw
506:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 08:47:48.69 rAR2gWjT
なぜ突然発狂したし(゚д゚)
507:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 08:56:16.40 VRUPqDsF
ちょっと否定されるだけで逆ギレしてる人がいらっしゃるが
何があったのでしょうか?
508:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 09:09:05.78 nNUEk3Xl
棒ラーメンあるあるだな
>>502みたいな初心者にありがち
あるていどの茹でたとろみと塩味は作る上での
マルタイ想定内なんだよね
こんな人って店のラーメンで粉っぽいと感じたことないのかしら
509:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 13:56:32.07 dwrymY3Z
■俺の作り方(1人前)
・ラーメンどんぶりいっぱいに水を入れてレンジでチンし、お湯で器を温める。
・どんぶりのお湯を鍋に移して沸騰させる。器は空っぽになる。
・お湯を待つ間に、粉末スープや調味油を器に入れておく。ついでに冷凍ネギを放り込む。
・鍋のお湯が沸騰したら麺を入れる。ついでに乾燥ワカメもひとつまみ入れる。
・茹でる時間は計らない。麺がほぐれてきたら一本つまんで噛んでみる。
・頃合いと判断したら、麺を箸で押さえて、お湯だけを器に注ぐ。
・このとき、全部のお湯は入れない。濃い味が好みなので、むしろお湯は少なめにしている。
・器に注いだお湯をかき混ぜて、スープを作る。
・麺をすくって器に入れ、箸でひっくり返してスープになじませる。
510:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 14:02:34.62 YzH6c8Fc
久留米とんこつ味待棒論
511:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 17:40:50.80 RBFC+Ge7
あぼ~ん
恥ずかしいよな お前wwww
512:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 19:00:10.68 0X2jgYH8
>>508
502じゃないけど、店で食べて粉っぽいなんて思った事ないわ。
麺は生麺だし、スープは別に作ってあるから麺の茹で湯で割るなんてしない。
どんな店で食べてるのか気になる。
513:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 20:35:03.72 VRUPqDsF
確かに博多のラーメン屋で、麺が粉っぽいと感じたことはないな。
長浜みたいなハリガネや粉落としオーダー麺じゃあるまいし。
ただスープは、豚骨ガラを砕いた様なザラ感は感じるし
ツルんとした上品なスープより、むしろそっちの方が好きだ。
おそらく>>502が粉っぽいと言ったのは
初心者とかじゃなくて、サンポーや五木の麺と比較しての話じゃないかな?
514:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 23:16:31.13 rAR2gWjT
そもそも棒ラーメンに初心者も玄人も無いわなw
515:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/18 23:28:44.57 Y2CqfAp7
玄人はなくても初心者はあると思う
516:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/19 02:37:52.35 tV7CveN2
十分店系でも粉っぽい
517:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/20 03:09:38.00 05tX4mS9
>>505
ポロ一でも食っとけだと?w
増資に応じてくれたサンヨーを小馬鹿にするとは、
まるで天に唾するがごときブーメランな問題発言w
残念ながらすでにマルタイは終わりの始まりの段階
老婆心ながら、早めにサンヨーの子会社になるべき
518:\__________________/
12/06/20 04:01:16.05 5+TNvfjh
V
___ _
/ ____ヽ /  ̄  ̄ \
| | /, -、, -、l /、 ヽ きみ頭だいじょうぶ?
| _| -|○ | ○|| |・ |―-、 |
, ―-、 (6 _ー つ-´、} q -´ 二 ヽ |
| -⊂) \ ヽ_  ̄ ̄ノノ ノ_ ー | |
| ̄ ̄|/ (_ ∪ ̄ / 、 \ \. ̄` | /
ヽ ` ,.|  ̄ | | O===== |
`- ´ | | _| / |
519:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/20 09:45:19.31 ExBGqqmU
こんなスレあったのか?www
長い事食ってないな
520:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/20 20:01:32.78 Fc6pmkHu
久留米とんこつ味待棒論
521:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/21 08:49:01.17 JAp/Sm2o
久留米とんこつ味待棒論
522:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/24 06:18:41.61 3bBcl4wt
黄色いマルタイラーメン
523:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/27 10:34:43.00 V6c1gHxt
在日久留米タコ弾かれたみたいだなwww
524:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/27 17:11:11.25 56sx2Hlm
久留米とんこつ味待棒論
525:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/27 21:21:03.67 D7MVxmjk
棒ラーメンやカップ麺食いすぎてメタボになってきたので
最近は麺のかわりにモヤシで済ませてる。
スーパーでモヤシとキャベツ、ネギなどのブツ切りになったパックが50円前後のやつ。
スープはご当地の熊本。
見た目はボリューム満点の二郎みたいなるが
結構うまい。
526:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/28 00:13:07.54 0Pen2gxk
バカなの?
手間かけるならクズ野菜なんか買わずにちゃんと
野菜買って自炊できて痩せれるだろ
豚なのを棒ラーメンやインスタントのせいにすなよ
527:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/28 11:55:42.38 hdnvqJ4h
ラーメンに限らず、そばやパンやご飯も炭水化物。
血糖値が上昇し満腹感を得るのは早いが、すぐに腹が減る。
528:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/28 15:43:19.37 eBSwi6uw
久留米とんこつ味待棒論
529:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/29 10:00:25.26 rM5271CC
↑足りん子
530:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/29 22:53:35.13 K8joJ8la
マルタイ博多長浜ラーメン
531:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/30 00:02:18.52 wRXiyG9p
別にマルタイを擁護するつもりはさらさらないけど
ラーメンは店でも家でも加水率低い方がうまくね?
そもそもインスタントで二郎とか中本とか無理だし
その点で九州系は家でも簡単に店に近い味を再現できるのが便利
千葉生まれ東京在住
532:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/30 10:03:39.05 NGbmsN6A
>>531
自分がすきなのは、パスタ、そうめん、ビーフン、九州博多棒ラーメン。ここに共通するのは乾燥麺ということだ。
最初から生でもっちりした卵麺だと、その麺に対して奥まで染込むような対抗できる重厚さがスープにも求められることが多いのではないだろうか?
533:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/30 10:37:50.28 5h8JJOjU
久留米とんこつ味待棒論
534:\__________________/
12/06/30 11:09:47.28 FvnaNJOn
高菜風味の奴2人分ゆでて
ごま・ネギ・のり追加で一気食い
(・∀・)ウマー
535:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/02 00:16:25.31 0jKn+F14
ドンキホーテに全種類あったぞ
俺はあんまウマイと思わんがw
536:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/02 01:15:03.77 8FZqyoh/
どの全種を言っているのだ
絶対に 全種 は無いと断言できる
537:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/02 21:17:30.12 c25K0kOj
うちの近所に最近九州を食すシリーズが売っているので試している。
売っていたのは博多、熊本、鹿児島、大分、佐賀の5種類
食べた感想は豚骨系3種はリピート確定、大分がもう少し鶏がら強かったら嬉しかった
佐賀は買ったけどまだ未食で楽しみ。
神奈川で九州の人が購入するレベルのとんこつラーメンが売られていて幸せだわ。
538:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/02 23:01:57.52 5T8wMmYZ
>>537
そのシリーズのやつは結構ウマイな(ふつうの棒ラーメンはアレだけど)
スープが濃厚でそこそこ雰囲気出てる
麺も棒ラーメンとは質が違う感じ(もっと極細で粉っぽいと最高だけどな)
都内だとカルディ・オオゼキ・やまや・ドンキで売ってるのを確認済
539:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/03 11:55:50.93 esXszamM
ライフでも売ってるよ、都内
540:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/04 03:28:10.36 bCt9fW18
>>531
確かに、多加水熟成麺の対極にあるのが低加水麺だが、
これは生麺の話で、それと乾麺を比べるのは強引すぎ。
棒ラーに限らないが、乾麺は結果的に多加水になるよ。
茹でる間に水分大量吸収、その後もすぐに伸びやすい。
多加水より低加水が旨いとかの比較は棒ラーでは無理。
店の麺の再現性という点では生麺やチルド麺の方が上。
541:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/04 14:28:32.62 6dELWu9L
確かにだけ読んだ
542:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/04 16:24:30.84 e3BIFY8V
543:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/04 19:50:42.08 QdHHs1Ke
確かに、多
までがんばって読んだ
544:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/04 23:29:32.73 e3BIFY8V
545:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/07 17:54:40.14 i/Jzf1UB
>>540
平面的な解説だから、こいつがなにを言いたいのか伝わらないんじゃないのかな。
1.「ゆですぎたらバスタは伸びるから生めんでも同じ。」
2.「ゆで時間によってバラつきのある乾麺よりも、いつも茹ですぎの状態の生めんの方が各店で同じ味が再現できる。」
こんな当たり前のことをわかりにくく解説しても、おいしさも感じないし、ちっともありがたくも無い。
546:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/07 18:43:17.84 tGhpZKW1
>>545
相手のレスを理解してない論点のズレた解説でワロタw
547:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/07 20:16:43.68 i/Jzf1UB
>>546
お前の方がアウト。私は完全に解説している。
フォローできないならお前のコメントは意味無いな。
548:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/07 21:24:46.72 VE+jzQFi
まずはバスタを完全に解説してもらおうか
549:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/07 21:51:45.57 3fWoElVF
成分とかどうでもいいが、今望むことは・・・
一人前じゃ少ないし二人前じゃ多いという人の為に
1.5人前もしくは大盛り仕様を出してほしい・・・
550:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/07 21:58:04.74 i/Jzf1UB
>>548
今までに乾麺と生めんの水分含有量とできた後の風合いは解説されているはず。
他の人のコメントの分までこれ以上解説するのは失礼だ。
よく読めば全てわかるはず。
551:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/08 00:22:11.66 ka73CL7J
>>545 は?
552:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/08 05:28:44.53 NnTAvBsh
>>550
で、バスタって何?
553:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/08 14:57:20.25 3izprBpn
ご当地ラーメン、本州進出しないかな。
尾道とか、まずは中国地方に侵攻して、富山だ佐野だと攻め上がっていくんだ。
554:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/08 21:12:27.15 ibcsSFey
そのうち出すかもよ。
ただ棒状ラーメンなんで
ストレート麺のご当地ラーメンじゃないとダメだわな。
555:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/10 17:20:37.58 fOCmNlG4
久留米とんこつ味待棒論
556:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/11 12:51:51.23 pHu6AxK2
グルメ軟骨味待望論
557:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/16 04:06:33.69 hqoibO3M
カタワ久留米死亡論
558:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/16 20:34:34.67 eo+cvy3J
近所のダイエーで取扱い止めてたわ
仕方ないからダイソーで買ってきて
万能ねぎたっぷりで食べたよ
559:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/17 14:13:40.22 bgD/xJ0R
ダイソーでは劣化糞しか置いてないはずだが
糞好きなのか
560:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 11:16:23.95 b/+TSCgl
人生初のマルタイ買ったった。袋に半透明の黄色の枠に赤文字で「生の風味」
って書いてある。ノーマルの奴かな?
おすすめの具とかあれば教えて
561:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 11:48:13.48 Z9grxZEj
>>560
キュウリ、ハム、卵焼き。(もちろん冷麺として)
562:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 13:35:02.84 crhyjg7Y
>>560
スーパーに売ってるチャーシュー&メンマセット。ネギ。コショウ少々。すりゴマ少々。
好みで焼き海苔。紅生姜。
563:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 16:51:10.00 gd02rq5Q
シンプルに青ネギ、玉子、紅生姜だな
564:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 17:45:56.77 jeaAM7Sj
>>562
ふつー、博多ラーメンっぽいやつにはメンマは入れないと思う
入れるのは勝手だけど
メンマが合うのは東京ラーメンのような醤油系のラーメンだね
565:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 18:29:32.27 EohKdpmb
紅生姜は絶対に入れないな。単に嫌いなんだけど。
味が独立していて、調和を壊す感じ。異論は認める。好みの問題だから。
566:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 21:44:28.11 wngCtpgt
>>564
>>562はマルタイ棒ラーメンに合う具として
メンマを上げてると思うんですが・・・
なんで博多ラーメンが出てくるのですか?
567:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 22:22:19.35 OgtVNh0q
どーでもいいことに絡む奴めんどくさい
568:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 22:32:42.96 yfIrosRJ
マルタイの棒ラーメンに入れる具は、ネギたい他は入れんでよか、玉子やらメンマやら入れたらダメばい!
豚骨ラーメン屋でメンマが入ったラーメンはダメやね、紅生姜やら入れんめぇもん!スープの味が変な味になろぅが。
569:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 22:33:39.91 gd02rq5Q
>>559
喰ったこともないのに糞も何もないだろ
クソニートは引っ込んでろ
570:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 22:34:50.86 wngCtpgt
なんかものすごく不思議な感じがしたからつい・・・w
申し訳ない^^;
571:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 22:45:38.85 YUplg4Di
玉子は入れろうもん
572:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 22:47:44.20 crhyjg7Y
>>565
街BBSの福岡ラーメンスレでもたまに話題になるけど
俺も最初はなんであんな調和しない独立したクセのある紅生姜を豚骨スープに足すのか?と疑問だったが
ところが、逆なんだよね。紅生姜を足すことで、豚骨のうま味が更に引き出されることに気付いた。
573:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 22:49:18.97 crhyjg7Y
スイカやトマトに塩を振りかけて食べると、甘みが増すのと一緒たい。
574:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/18 23:51:36.42 jeaAM7Sj
>>566
ノーマルのマルタイラーメンは豚骨とチキンベースでしょ
沸騰させずに澄んだ出汁でつくった東京の醤油ラーメンとは明らかに違うよ
メンマが合うのは歴史的にも後者だろうね
575:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/19 00:08:14.34 ysqR/iBc
マルタイって豚骨臭の再現は皆無だよな
576:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/19 08:53:36.67 HJdLciHz
【佐賀県民】
・一蘭と一風堂が旨いと言う。
・ラーメンに紅生姜を入れる。
・福岡に移住して佐賀県民である事を隠して生活する。
・唯一の自慢は玄海原発
・玄海原発の再可動を願っている。
・替え玉頼まず最初から大盛りラーメンを注文する。
577:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/19 09:11:52.35 qWbkWoWO
普通に紅ショウガ入れるな、最初からは入れないが。
替え玉の途中あたりでのせる、さすがに意図して混ぜはしないわなw
味は別として、豚骨のトッピング具材の悪い例のはしりは一風堂だろうな
昔ながらの良い例ははかたや
578:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/19 14:59:27.22 +jLFVZcj
>>576
一風堂とか一蘭押しの奴は佐賀とか長崎とか本州の移民かなー
あと筑後とか
博多もんはシカトしてるよね
579:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/19 15:37:41.21 bjsd1iRM
九州の田舎もん同士で無様な争いしてるなー
福岡も佐賀も長崎も都民から見れば土人だよ
580:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/19 19:12:56.17 6jLcWOdz
>>579
そういうおまいも多摩土人だろ
581:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/21 12:01:37.53 iMbtODSa
上のしったか君の思考で言うなら中央自体が
土人部落なんだがなw
狭い高い持てない危ない地域の恵まれた人々
582:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/22 12:41:49.84 QFto+/ya
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
URLリンク(livedoor.blogimg.jp)
583:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/22 21:46:08.89 hGQAZj0E
>>578
逆にマルタイのご当地シリーズの博多に近い ラーメン屋ってどこだろう?
クセが無くて、昔ながらの豚骨って感じだな。
一風とか一蘭とか全然違うし、油が多いだるまでも無い。
584:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/22 22:29:05.11 mxzTNYC1
名代ラーメンだな!・・・
スマンw
ご当地シリーズ食べたことないけど適当に言ったw
585:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/23 01:42:57.83 DoDM2lYR
はかたや
586:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/23 02:39:42.29 iujrjtd6
>>538
長浜のカップ麺かなあ
587:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/23 12:26:14.61 30uXlgm+
>>584
おー、そうかもしれんな。
しばらくも近いかも。
588:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/25 13:07:36.26 4JAq1YqC
名代ラーメンはラーメンも旨いけどチャンポンが好きだった。
博多駅店が無くなったのが悲しい。
589:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/25 14:44:57.22 k6vHQyPu
名代・・味は好きだったがテーブルやら店が小汚かったので
選択肢に無かったな
ベニショウガの蓋無し器にひからび汚れや調味料周りの汚れ
丼に指ぶち込みそうなBBA従業員
元長のそれとは違った何か不潔感
別に潔癖症ではないんだがw
590:553
12/07/25 15:14:42.65 RHO5aO6x
ご当地ラーメンって、五木が尾道出してたんだな。
マルタイも追撃するんだ!
591:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/25 15:39:40.24 k6vHQyPu
あの辺りから麺が太くなり縮れたりするし
麺に関してさっぱりなマルじゃもう無理だろうな
592:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/26 18:44:20.37 UyTIQL5p
鰹エキス大丈夫?放射脳
593:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/27 11:23:31.02 5ghoW17F
>>588-589
なんだかんだ言いながら俺も名代が一番好きだな。
単純にずーと昔から食べ続けて飽き無いから。
最近の進化系ラーメンはすぐ飽きる。
594:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/27 11:52:42.24 ol2laAGw
>>593
飽きるというより値段が気に入らん
その値段出すならカツ丼喰うし
595:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/27 12:20:58.00 5ghoW17F
確かに進化系ラーメンは高すぎ。
イタリアン気取りで女性受けは良いが。
所詮ジャンクフードごときが、何か創作ラーメンだよ。
流行に振り回されすぎ
596:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/27 12:31:40.35 ol2laAGw
>>593
外でラーメンを食べざるを得ないなら名代でいいけど
わざわざ「今日は名代食いにイコ-」とはならないね
家でマルタイ食べるのと満足感は大して変わらない
597:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/27 12:39:20.97 5ghoW17F
>>596
俺は、名代、赤のれん、丸星あたりをローテーションしてるよ。
熊本行った時は桂花も含む。
家で食うときは、マルタイと五木の火の国のローテに
最近はスーパーで売ってる豚骨スープ(久留米系)×生麺が加わった。
この豚骨スープが異常に美味い。ほとんど久留米で出て来る豚骨スープそのもの。
598:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/28 12:47:32.78 CD2WPe3H
>>560
初心者にあたたか~いスープ使わないで冷麺にしろとかアドバイスおかしいだろ?
自分ならもやしだけ。まずこれをクリアして前に進むことだ。
599:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/28 14:01:45.32 l8n07xOG
>>589
ビブレの名代はリニューアルした
600:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/28 14:17:47.51 W6mINxs0
>>599
悲しいな
ここ数年行ってないけどあの汚さが良かったのに
30年前に母親に連れていってもらった当時と全く変わらない汚さ
それが良かったのに
601:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/28 14:50:30.02 XdAxDvAu
汚さがいいならまだまだ他にある
他人の商売に想いで重ねるな
わからんでもないが
602:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/28 16:17:15.80 kvboKrDo
麺が塩辛い
603:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/28 21:37:38.52 tkw07wD2
マルタイの棒ラーメンって佐賀県唐津市の工場で作ってるの??
今日、唐津市~伊万里に向かってる途中に工場あった
あきらかに玄海原子力発電所の30キロ圏内だね
604:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/28 22:04:13.83 yBnx+SZu
工場あるみたいだね、棒ラーメンはそこの工場で生産?
もし玄海原子力発電所が爆発したら食べられなくなるかな?
そうなる前に今のうちにいっぱい食べとかなきゃいけない!!
それに大量にストックもしとかなきゃ!!
この事実を公表したらみんな棒ラーメンを買いあさって
品薄になるから、このスレだけのナイショな。w
605:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/28 22:12:05.94 tkw07wD2
ぐぐったら、棒ラーメンは佐賀工場(佐賀県唐津市)みたいだね
でも数年後には福岡工場に棒ラーメンの生産が移るみたい
URLリンク(www.saga-s.co.jp)
606:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/29 00:23:00.85 pIiSB4Di
>>603
別に福島みたいに炉心溶融してる訳じゃないから大丈夫だろ
607:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/29 00:50:10.65 2s6sWJe7
福島で製造しているところはどうなんだ
608:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/29 02:36:34.36 YW2AaGCM
工場の場所よりも原材料の産地の心配をした方が
609:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/29 09:06:35.88 mZlDmRKI
嫌なら食うなって話だ
610:すぐ名無し、すごく名無し
12/07/30 20:43:31.91 F9Tx3sLy
>>560だけど色々ありがとう
賛否両論ありすぎるから結局何も入れず素ラーメンでいったった
途中でコショウだけいれたけど、美味かった!
残りの一束は冷やし中華にして食べたんだがこれもハマるね