13/01/09 14:11:22.43 Pp7cpsga
悔し紛れにこの子、実際にGoogle使えば即バレな吐いちゃって・・・・
自分で旨味が足りない（感じる能力が低い）ってさんざっぱら自虐してた癖に、突っ込まれたら風味と言い換えて曖昧にして逃げるとか ┐(￣ヘ￣）┌
898:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 14:18:36.99 Pp7cpsga
関東版には醤油のみならず、昆布や魚の旨味も入ってると言ってるのはこちらで、
関西版に塩気が足りないなどという素っ頓狂なことは一言も言ってないのになあ。
何この呆れた出鱈目な絡み。
＞味の濃さ、塩っぱさだけで味を判断するから関東の方が旨く感じるんだろうけどね
＞かつおとこんぶの旨味だけじゃなく風味も分からないとは可哀想ですね
899:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 15:03:46.54 m5a5uvcf
>>897
Google検索で「どん兵衛 東」の後にスペースを入れる
予測検索に「どん兵衛 東 西」と「どん兵衛 東 まずい」が出てくるよ
URLﾘﾝｸ(iup.2ch-library.com)
900:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 15:06:36.09 m5a5uvcf
ちなみに関西どん兵衛の場合
URLﾘﾝｸ(iup.2ch-library.com)
901:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 15:09:11.37 h+ftx17T
>>897
旨味を感じる能力が低い（笑）
旨味が濃い方が旨いのは自明だろ、旨味なんだからｗ
関東は旨味が少ないって自分で証明しちゃってどうすんの？
902:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 15:18:25.19 m5a5uvcf
僅かなうまみを有難がるっておかしくない？
最初からうまみは多い方が良いのに
>>880のガッテンの話も豚汁は具材のうまみが出てるからかつおだしを入れるとしつこくなるよって内容だよ
URLﾘﾝｸ(nakayalog.net)
うまみが出る具のないカップうどんとは全く違う話じゃん
URLﾘﾝｸ(iup.2ch-library.com)
URLﾘﾝｸ(iup.2ch-library.com)
Googleの予測検索も関西派だよ
903:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 15:32:14.29 h+ftx17T
>>902
まず前提からして全然違うのな
野菜や肉の旨味があるからそこにダシを入れると豚汁はしつこくなる、そりゃ納得だわ
インスタント麺であるどん兵衛で出す話じゃない
それにしても予測は素直だなｗ
904:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 15:33:02.37 Pp7cpsga
必死にググっちゃってｗ
結局自分は関東版から旨味が感じられない、旨味成分の総量のみでしか美味い不味いの判断が出来ない、
困った馬鹿舌だとしか言えてないことに気付かないのかな？ｗ
そんなんでよくまあ風味なんて言葉を持ち出せたもんだわ。
905:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 15:35:38.21 m5a5uvcf
>>904
>>902
関西と関東比べたら関西の方がおいしい
なぜなら"旨味"成分が関西の方が濃いから
関東がおいしいと言うのなら具体的に何処がおいしいのか教えて？
906:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 15:37:14.76 h+ftx17T
>>904
東は旨味が少ないんだからまずいに決まってる
逆に旨味以外の何を基準にして東どん兵衛を擁護してるんだ
907:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 15:43:04.89 Pp7cpsga
旨味は一つの成分であり、料理が美味いと感じる嗜好は個人の感覚であって数値化出来るもんじゃないんだけど。
そんなことも解かんないの？
味の素でも舐めてたら？
908:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 15:47:59.75 h+ftx17T
>>907
で？
どん兵衛東のどこがおいしいのか、どん兵衛東をマズイと感じる俺に伝わるように具体的に書いてよ
909:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 15:57:07.86 Pp7cpsga
料理って物は食材と調味料のバランスであって、「どこが」と問うこと自体全く解ってないね。
そのバランスの得手不得手は個人の嗜好に委ねられる。
旨味が強さが美味いなら、冗談抜きで本当に味の素舐めてたらいいよ。
ちなみに、旨いの語源は甘い、当に貧乏舌を彷彿とさせるものなんだけど、今日的な「美味い」とはかけ離れた感覚だね。
砂糖１００％の金平糖を有り難がる人もいないしね。
キミ、レストランのバイトクンだってね。
背伸びしても、所詮ヘリクツさえ真っ当に捏ねられないバイトだねえ。
910:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:00:29.93 Pp7cpsga
あ、複数の旨味成分を混合した方がより旨く感じるものなので、ハイミーと味の素を混ぜて舐めたらいいかもよｗ
911:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:02:49.30 h+ftx17T
>>909
バイトしてるのは大学生だからね
で、個人の嗜好と言うのなら関東どん兵衛がマズイと感じる俺がどう書こうと自由だろ？
それを味覚障害だの何だの突っかかってきたのはお前だっつの
URLﾘﾝｸ(rocketnews24.com)
それに公式のアンケートでも関西が圧勝してるんだよ
関東の方が圧倒的に人口が多いはずなのに、関東がうまいと感じるやつはなぜか少数派
912:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:07:45.46 Pp7cpsga
>>902
一所懸命ググったんだろうけど、番組で解説された事を正しく伝えてるのはこちら
URLﾘﾝｸ(blogs.yahoo.co.jp)
＞家庭で出汁を用いて作った場合、うまみ成分が過剰になっている。
＞そのため、舌のうまみ受容器に納まりきれなくなったうまみ成分は、
＞苦味を感じる受容器に取り入れられていまう。
＞そうなると、脳には苦味を感じる信号が発信されてしまうため、
＞うまみが多いことがあだになり、かえってまずく感じてしまう、とのこと。
旨味成分の総量を説いたのであって、混ぜると危険なんて洗剤みたいな話じゃないｗ
913:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:08:29.70 jJ+IkAHV
荒れてるな～
>>909
何でレストランのバイトの話が急に出てきたのかと思ったらホストでググったのか
気持ち悪い奴だな
914:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:10:20.17 h+ftx17T
>>912
で？その話はダシの出る具がないインスタント麺のどん兵衛には関係ないけど？
ダシの出る生の野菜や生肉は入ってません
915:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:13:12.49 Pp7cpsga
>>911
オレサマの勝手で理も無く「ゲロマズ」とまで言い放ち、訳を問えば支離滅裂なことをダラダラとまあ・・・・
無意味な自己主張が過ぎるんじゃないのｗ
>>914
この期に及んでまだ旨味成分が多けりゃ美味いなんて頓痴気なこと言い張りたいワケ？
916:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:18:57.21 P14iMhht
関西人。
「東」食べたことあるけど、「ダシ感」がなかったので
残念ながら自分の口には合わないとオモタ。
まぁ、それだけ。
917:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:20:11.02 h+ftx17T
>>915
うどんはダシが命
ダシが壊滅的などん兵衛東はマズイんだよ
ゲロマズなものをゲロマズと言って何が悪い
要は、俺に東はゲロマズと言われたことでお前が1人でキレてるんだなｗ
公式で開催した東西食べ比べ対決で西が圧倒的だったんだから東はマズイと思ってる人が多いっつーのに
URLﾘﾝｸ(rocketnews24.com)
いい加減しつこいよｗ
918:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:24:55.78 Pp7cpsga
アレとコレどちらが美味いかなんて所詮嗜好の問題、旨味＝美味さとカンチガイ、関東版にもきちんと旨味は込められている。
そんなことも感じられず解らずでいながら、ゲロマズなんて言える程の大層な舌を持ってるとは到底ね？
猪には猪の、豚には豚の、鴨には鴨の、鶏には鶏のそれぞれの美味さがあって、「オレサマの好み」を躍起になって言い張っても、
それは却って食に対する乏しさを露してるんじゃないの。
919:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:31:08.32 h+ftx17T
>>918
URLﾘﾝｸ(news.ameba.jp)
はあそうですか
ではお前の主観で、関東どん兵衛の美味さとは？
俺からすると東は醤油の風味や味すら東北限定芋煮どん兵衛に劣ってるぞ
920:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:31:13.78 nAQ8FkQm
ゲロマズとか極端な事言ってる馬鹿は相手にｽﾝﾅ
921:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:34:00.28 Pp7cpsga
どっちが「不味いか」なんて設問じゃあるまいし、体のいいように二元論に丸めて、己が主張の「ゲロマズ」なんて異なる事象に当て嵌めようってさあ、
キミ性根がちょっとおかしいね？
まさか素で、巧いこと遣り込めたぜ！ とか思ってる？
922:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:35:01.01 OILR95VJ
>>920
でも関東は不味いと思うんだよね～
923:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:35:42.14 h+ftx17T
>>921
で、関東どん兵衛の美味さとは？全然分からないから教えてよ
924:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:41:23.33 Pp7cpsga
これだけ理を説いてあげても、のらりくらり体のいい曲解を持ち出しちゃあ無駄に頑張っちゃってるイカレた輩に、
これこれこうと個人的な感想を述べても、挙げ足取るネタにしたがってるのがミエミエｗ
キミの嫌いな醤油の風味が立ってるところが、他の人にはお気に入りポイントかもねｗ
925:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:44:36.77 h+ftx17T
>>924
関東は醤油の風味が立ってるけど東北限定の醤油の風味には全くもって劣るね
そもそも全国のどん兵衛食べたことあんの？
俺はどん兵衛西に目覚めてから全国の地域限定どん兵衛を食ったけど、中でも関東は最下位なんだよ
926:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:47:37.45 Pp7cpsga
はいはい、関東版からロクすっぽ旨味の感じられない馬鹿舌バイトの嗜好なら、とっくに聞いた聞いた。
まっ、そんなこと100回言い張っても意味ないよん。
927:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:52:34.27 h+ftx17T
>>926
そもそも関東は旨みが少ないって話だから当たり前じゃん
そりゃ関東のダシの味は分かるが他の地域のと比較するとクソなんだよ
特に関東以上に前面に醤油味を出した、醤油オブ醤油な東北限定にすら味で劣るって何なの
関東以上に真っ黒で醤油臭いけど使ってる醤油がうまいから東北限定はウマイ
928:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:55:40.43 h+ftx17T
>>926
それにな、ホストまでググって調べた情報を使って個人を批判すんな
俺はうどんの味を批判してんだ
929:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 16:56:42.53 OILR95VJ
>>928
いいこと言った
930:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:02:12.32 Pp7cpsga
旨味さえ多けりゃ美味いってなチョーシの素っ頓狂なこと言ってた味覚障害の子が、一丁前にクソとまで言い放つとはｗ
単に「個人的な」奇妙な怨念に囚われてるんじゃないのｗ
幾ら駄々捏ねようとも、キミの好みに合わないんだねとしか言ってやりようが無いのに、何を頑張っちゃってんだろ。
931:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:07:16.27 OILR95VJ
>>930
＞幾ら駄々捏ねようとも、キミの好みに合わないんだねとしか言ってやりようが無いのに、何を頑張っちゃってんだろ。
そっくりそのまま返すわｗ
932:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:09:31.31 h+ftx17T
>>930
はいはいそーですか
どん兵衛の好みは個人の嗜好だから何言おうが自由です
でもわざわざ個人を批判する神経がわかりませーん
933:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:11:06.90 Pp7cpsga
>>931
ん？
意味解かんないよ。
関西版は好みに合わない、関東版が好み！ なんてことも言ってないんだけど？
>>932
自分でもさんざっぱら悪態吐いてた癖に、そんなしょぼいとこに逃げちゃったんだｗ
934:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:12:27.74 h+ftx17T
>>933
え？どこが？
935:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:14:49.69 OILR95VJ
>>933
なら何で東擁護してるんだろ
レス抽出しても味覚障害とかイカレた輩とか悪態吐いたの明らかにそっちだよね
936:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:17:59.95 Pp7cpsga
>>898に上げといたじゃない。
脳内仮想敵にズレズレの攻撃した積もりだったんでしょｗ
擁護と取るのはまた体のいい二元論。
アレにはアレ、コレにはコレ、ソレにはソレの味わいがあり、各人それぞれの嗜好があると言ってるだけ。
937:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:19:22.05 h+ftx17T
ゲス、馬鹿舌、味覚障害、イカレタ輩
さらにはホストまでググって執拗な職業批判
たかがうどんの味にケチつけだだけでこれだけ誹謗中傷された俺って（笑）
938:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:20:33.73 h+ftx17T
>>936
個人の嗜好の話なのになぜ個人の誹謗中傷になるんだ？
939:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:22:37.25 OILR95VJ
いくらなんでも個人情報まで引っ張って誹謗中傷はないよね
940:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:26:18.63 Pp7cpsga
あらあら、威勢よくゲロマズだークソだーと執拗に「たかがうどん」に筋の通らない「誹謗中傷してた子が、打たれ弱いことｗ
自ら晒した情報を個人情報とか曲解してゴネるネタにしようなんて、せこいことしちゃってネット弁慶さんだねｗ
941:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:29:06.11 OILR95VJ
>>940
だからさ、ゲロマズなのはうどんの批判の話じゃん
お前自身を誹謗中傷する話じゃない、うどんを批判する話
ところがお前はうどんを批判した"人"を誹謗中傷、更には職業まで批判してる
言わせてもらうけどお前キチガイだよ
942:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:31:37.95 Pp7cpsga
まさかそんなにバイトが自ら卑しいと思ってるとはｗ
なら辞めなよｗ
943:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:33:46.70 OILR95VJ
>>942
ID見なよバイトの人とは違うよ
はたから見ててお前ひどいよ
うどんの話してんのに個人の誹謗中傷に逸れてるし
944:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:37:24.74 Pp7cpsga
それぞれの味、それぞれの嗜好っていううどんの話で真っ当に返せなくなっちゃったもんだから、
それでも無理くり強情張って、誹謗中傷だー！って別のネタに逃げながら粘着してるだけにしかｗ
2chも辞めたら？
945:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:40:15.40 OILR95VJ
>>944
だから嗜好の話なのに何で個人の誹謗中傷が始まるの？
逃げるな返答しろ
946:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:43:39.84 Pp7cpsga
キチガイ言われた～
でも、こんなことで誹謗中傷だなんて騒いでグズグズ引っ張る奴はいないけどねｗ
ただの負けず嫌いな負け犬が、粘着の方便に使うぐらいのもんだねえ。
947:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:48:22.72 OILR95VJ
>>946
だから"言わせてもらうけど"キチガイなんだよ
うどんの話で個人の誹謗中傷までする奴初めて見た
948:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:50:55.06 Pp7cpsga
粘着でキチガイ連呼してないで、うどんは逃げないけどうどんの話でもしたらあ～？
949:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:54:10.11 OILR95VJ
>>948
どっちが粘着なんだか
うどんの話から逸れて個人の誹謗中傷始めたのはお前なのにねー
950:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:56:17.89 Pp7cpsga
えっ！
うどんの話から逃げて、誹謗中傷だー！ってせこい板違いネタで粘着を始めたのは誰だっけ？ｗ
951:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 17:59:48.39 OILR95VJ
>>950
うどんの話全然してないじゃん
途中から誹謗中傷だらけ
逸れたのはお・ま・え
952:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 18:02:06.12 Pp7cpsga
次スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(nissin板)
味覚はアヤシイわ曲解ばかりだわの意固地なバイトクンなどが強情張って、板違いネタを強引に展開することなく、
どん兵衛の話に、せめてうどんの話に使ってちょｗ
953:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/09 23:04:30.70 GrEuTaFv
>>952
おめーは全く人のこと言えんわ
味覚障害とか罵るのマジ迷惑！
954:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/10 03:42:01.23 cQnVHsoD
以前は頻繁によく食べていたが味が変わってからは余り食べなくなった。
以前よりも美味しくはなったが逆にとっつき難くなった。
以前のように毎日でも食べられるようなものではなくなった。
955:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/10 19:10:46.85 E/KTWItC
東の汁そんなに旨くない。
麺自体は好き。
956:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/10 19:19:43.44 UThowcOV
麺は西も東も同じやでー
957:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/10 19:27:15.98 E/KTWItC
>>956
知ってるよ！
だから西の汁で食ってみたいんだよ！
958:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/10 20:51:41.04 uBur1D4O
>>957
やっぱり西の汁の方がうまいよ
讃岐うどんチェーン店で食べたダシに似てる
959:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/11 12:17:13.91 j0a1Fmfg
東で京風うどんって売ってたことあったけど
あんな味なの?
960:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/11 14:17:44.60 RIOBbeAE
強風うどんよりモチョット濃いかも…？
961:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/11 15:49:12.83 h0iFzLZf
京風うどんよりは濃い
お湯を多めにしたらそれっぽいかも
962:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/12 17:18:05.86 PftFYWjz
このスレの人ら、インスタント板とかでよく特定までして罵りあえるなぁ
僕には癒しの板なのに、ちょっと悲しいです…
963:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/12 21:57:28.50 rMyNusR2
まあ 内弁慶で面と向かって自分の意見が言えない
人間のストレス発散の場だからな。２ちゃんは。
964:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/13 03:56:12.33 y/FrSSyr
食い物の意地ってそれだけ強いんですねｗ
965:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/13 16:09:24.69 sbM4MQbk
性欲と食欲は人間の根本にかかわることだからな。
966:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/14 06:17:49.29 Oa7SwaLv
ここから、性欲を濃ゆく深くエロく語るスレになります
967:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/15 05:09:53.48 H03qoJDK
その段になるとみんな童貞だからｗｗｗ
968:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/15 13:35:57.10 /6Hsm+pc
昔の平麺どんべえが好きだった
969:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/15 21:46:57.55 yEnKv+n0
マジレスすると別に東も不味くはないが俺は西のどん兵衛の方が好き
ただ両親に言わすと西のどん兵衛は昆布齧ってるみたいでまずいと・・・
ただここで揉めてる旨味成分なんて全く関係ないと思う
どのベース（鰹だしか昆布だしか）の味が利いてるかの話だけだと思う
因みに西のどん兵衛は関西のつゆではない
これ豆なｗ
970:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/15 23:36:50.11 0rT0kzIE
紙芝居→アニメーション→CG（アニメ）みたいなものだ
素朴と粗悪の絶妙な綱引きが懐かしいってだけで、
実際に30年前のなんか食ったら、屁こくわ
今のどん屁衛はCGみたいなもの リアリティ追及しているが、
インスタント麺らしさが失われつつある
究極のインスタント麺はフリーズドライのをお湯で戻すタイプだろう
スープなんかではふつうに実用化しているし、
俺が知らないだけで、麺類でもそういうのがあるのかもしれない
ただ、本物に近づければ近づけるほど、つまらない味になるだろうね
ダッチワイフだってそうだろ 口が真ん丸のビニールのやつは使えんが、
あまりリアルだと、死体とやっているみたいで引いちゃうのよ
971:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/16 00:55:59.02 xk2xaN4w
どん兵衛頼むからちぢれ麺も売ってくれないかな？
売上的にどうなの？ちぢれ麺の方が人気あったんじゃあないの？
972:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/16 19:29:35.12 BvBOUKnB
ちぢれ麺はジャンクっぽくて好きな奴は好きだろうね
ストレート麺は中途半端に本格的なのを目指してるんだろうがカップじゃなあ・・・
でも袋どんべえのストレート麺は本当によく出来てるよ
劣化が進むカップヌードルなんかと比べ物にならない
ほんとに同じ会社か？ってくらい袋どんべえは出来がいい
973:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/17 06:58:04.01 uznuStDU
昔よりうどん上手くなった気がする
974:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/18 04:26:30.47 8tVbCF7j
山城信吾のCMの頃のどん兵衛＝日清御膳
だろ？
975:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/18 23:23:20.04 njKf7cFr
日清御膳のほうがどん兵衛より上級なんて初めて知った
976:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/18 23:36:47.99 IHNrD++/
川谷拓三好きだった
977:すぐ名無し、すごく名無し
13/01/19 08:34:41.20 shFXjcqu
御膳買って来た