07/05/21 23:01:21 u92ro4Ve
前スレを埋めたてた最悪の荒らし屋67が、
ローカルルールについて語るのは、
売春婦が「愛」を語るようなものか ｗ
197:67
07/05/21 23:06:27 ZmUygY80
>>196
>>1自体が荒らしだったことに気付いていない
198:67
07/05/21 23:11:15 ZmUygY80
>>196
で？
通販じゃなく近所で買える美味しい健康麺でも紹介してくれるのか？
199:すぐ名無し、すごく名無し
07/05/26 11:44:29 LoPh45Tf
次長課長をCMキャラに起用して化学調味料不使用のカップ麺『化調自重』というネタを思いついたのですが既出ですかね？醤油味、味噌味はありますが、タンメンはありません…ｗｗｗｗｗｗｗ
200:67
07/05/26 21:26:59 /ySmFw0Q
>>199
自重の意味がよくわからないので調べてみた
じちょう 0 【自重】
（名）スル
(1)自分自身を慎んで軽々しい言動をとらないこと。
「各自の―を望む」
(2)自分自身の体を大切にして健康をそこなわないようにすること。自愛。
「酷暑のみぎり御―のほど」
(3)自分の品位を考え、みだりに卑下しないこと。
「―の気を拉(とりひし)いで課長の鼻息を窺ひ得るかも知れぬ/浮雲（四迷）」
一応､課長という言葉もあるなｗ
201:すぐ名無し、すごく名無し
07/05/28 00:06:52 e2CQ51Vi
近所のスーパーに桜井食品の野菜ラーメン食ってみた
高かったけど、インスタント食べた後の味が口に残るような感じ
でなく、あっさりして良い感じでした。
202:すぐ名無し、すごく名無し
07/05/28 13:10:30 yvAuVdBj
>>201
桜井食品は粉末スープだと思うけど、
液体スープのムソーも美味しいから食べてみて。
203:67
07/05/28 22:16:14 lXAEUDTU
ムソーがスーパーに売ってるか？
204:67
07/05/29 14:14:30 zvEPlJQN
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
ウイッキより抜粋
「化学調味料無使用」という表記は、単に「うま味調味料」を使用しなければ標榜
できるため、実際にはたんぱく加水分解物や酵母エキスのような他の食品が代用され
ている場合がある。これらには原料を塩酸で加水分解反応を起こしたものが含まれ、
かえって「化学的」な食品を摂取してしまう可能性がある。特に、アミノ酸類に目立った
毒性が発見されていないのに対し、ある種のたんぱく加水分解物には微量ではあるが
有害なクロロプロパノール類を含むことが分かっており、「化学調味料無使用」すなわち
安全であるとは限らない。なおこれらは「食品」であると見なされているため、
「無添加」表示の食品についても同様の問題を抱えている。
一部の鳥死商店をはじめとする頭のおかしい健康食品業者しか無化調ラーメンは出してない
ので一般に健康になるとは思われてない。
よって近所で売られている無化調・無かんすいのラーメンを探すのは至難の技である。
205:67
07/06/15 22:31:19 eB2V1SSG
URLﾘﾝｸ(shop.tomizawa.co.jp)
サンサスがラーメンを出したようだ。
駅前の伊勢丹地下に入っている冨澤商店でみかけた。
通販で買わなくて済む一品だ。
206:すぐ名無し、すごく名無し
07/07/08 01:54:34 g6hLL066
二郎は無かんすいですか？
麺黄色くないし。
207:すぐ名無し、すごく名無し
07/07/08 04:06:47 fL1qyQUO
かんすいは、、、
べつに大量のお湯で麺をゆであげればある程度はぬけるんじゃないの？
カップラーメンみたいに
ゆでたお湯をそのままスープにするのはだめだけど。
ある程度健康志向のラーメンはすき。できるだけノンフライであるとか、
自分でこねぎをいれてたべる。
208:すぐ名無し、すごく名無し
07/07/08 11:31:32 JGJ0TyYt
コンビ二で売ってる冷やし中華の黄色い麺
体に激悪なんだろうな。
食べたいけど食べるのやめておこう。
209:67
07/07/16 12:33:36 ny6dhzja
>>206
二郎は自家製麺だからじゃないの？
>>208
コンビニで食べ物買おうと思う時点で終わってる。
黄色い色は健康志向の麺でも使ってるクチナシ色素だ。
210:すぐ名無し、すごく名無し
07/07/17 07:59:51 w5d5P+4T
毒を減らすためにも小食
211:すぐ名無し、すごく名無し
07/08/10 22:44:39 GB5EYJcm
自家製メンだとなんで黄色くないの？
212:67
07/08/23 22:19:42 0+S49r7v
熟成期間を置かずに店で出してるらしいので黄色くならないんじゃ？
213:すぐ名無し、すごく名無し
07/09/09 05:26:32 nxkHArBl
昔はかんすいの匂いのせいでラーメンあんまり好きじゃなかったけど
大人になると耐性がついたのかかんすい臭くないラーメンはもの足りなくなった。
214:すぐ名無し、すごく名無し
07/09/12 02:11:36 NOoKa8Ff
かんすいのにおいってのがわからない
215:すぐ名無し、すごく名無し
07/10/13 17:46:32 YpCJO/o/
>>41様
私は>>42です。
あれから７ヶ月、ようやく肝臓の値が正常になりました。
健康ラーメンは特保の健康食品ではないから、いくら食べても直らないという意見もありました。
でも実際はカンスイを取らないようにして、代わりに健康ラーメンを食べたらきちんと直りました。
アドバイス有り難うございました。
216:すぐ名無し、すごく名無し
07/10/27 04:41:31 nt21YlA3
自分肉エキスも苦手だからオーサワのラーメンが神
217:67
07/10/29 13:58:18 jAzpB6GO
健康気にしてる奴がラーメン食うのおかしいと思わないのか？
218:すぐ名無し、すごく名無し
07/11/01 00:08:12 NXsTXS+X
健康は気になるけどラーメンは食べたい。
219:67
07/11/01 06:57:51 jyGX37Jv
毎日ラーメンは食わないだろう？
220:すぐ名無し、すごく名無し
07/11/02 03:59:08 cUY8rT7o
ハナマサの生麺にモンゴル天然かんすい使用と書いてあったけど、天然かんすいって何？一般のかんすいとどうちがうの！？卵のからを焼いて粉にしたのも天然かんすいなの？
221:すぐ名無し、すごく名無し
07/11/05 19:30:12 VSceGjRr
卵のからを焼いたら黒くなるんじゃ。
222:すぐ名無し、すごく名無し
08/01/06 23:27:54 lJDekiaW
無かん水の麺（卵つなぎがよい）だけ欲しいんだけど（添付のスープとか要らん）、
売ってないものですかねえ。
調べたけどみんなスープつきばかり。
自分で打つのはめんどくさいなあ。
223:すぐ名無し、すごく名無し
08/01/07 02:37:39 wLeeBnxM
油で揚げてたらイカレポンチだけどな
224:すぐ名無し、すごく名無し
08/01/10 20:37:00 QuYdtnX4
そういえば昔、友達がラー博みやげにラー博オリジナル
無かんすいラーメンってのを買ってきてくれたのを思い出した。
美味しかったなぁ
225:67
08/03/07 17:26:14 LVCVnzVa
未だにかん水で健康云々と言ってるのは業者ぐらいだからな
そんなの妄想ですよ
わけの分からないの置いてるケンコ○コムは赤字だしｗ
226:すぐ名無し、すごく名無し
08/03/15 02:04:43 DJSjK7kO
そうは言うが、リン酸塩を含むと知って有かんすいの麺は食べたくないなあ。
227:67
08/03/21 19:27:29 IVElSidp
鈍器で中国産のフライ麺200ｇ68円ぐらいで見かけたよ。
かん水無しでたまご麺だったが中国でフライなのでスルーです。
228:すぐ名無し、すごく名無し
08/03/28 12:00:22 IP1Ll777
インスタント麺じゃないが、無化調で検索したら１２２件見つかった。
東京のラーメン屋さん
?URLﾘﾝｸ(www.torasan.com)
229:すぐ名無し、すごく名無し
08/06/18 23:21:25 TRksQHXk
URLﾘﾝｸ(www.sakuraifoods.com)
冷しらーめん 夏期限定 （4月から7月の製造限定）
夏期限定ラーメンです。
無かんすいで作られた麺を
熱風乾燥させています。
スープは蛋白加水分解物・
合成食品添加物不使用の
甘味をおさえたさっぱり味
です。
玉子焼き、チャーシュー、きゅうり、紅しょうがを盛って食べた。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
230:すぐ名無し、すごく名無し
08/07/18 17:14:58 M+8UZUQS
ラーメン王が肝硬変でなくなった。
やはりカンスイはヤバイのか。
231:すぐ名無し、すごく名無し
08/07/20 13:13:17 HVLKlTTS
かんすい(((( ；ﾟДﾟ)))ﾃﾗｺﾜｽ
“ラーメン王”急死…武内伸さん４８歳、肝硬変で
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
あの“ラーメン王”武内伸さん急死…４８歳、肝硬変
URLﾘﾝｸ(www.zakzak.co.jp)
肝臓の病は持病だった。約１０年前、肝臓を患った際、医者から「どんな食生活をしているのか」と聞かれ、
武内さんは「３食ラーメンです」と答えた。医者が「それじゃ、ダメだ」と諭すと、
武内さんが「実は、私はラーメン評論家でして…」と打ち明け、医者を呆れさせたという。
それでも、武内さんはラーメンを食べ続け、当時４０００食をクリアしていた。
232:すぐ名無し、すごく名無し
08/08/03 12:34:52 O+PfS49I
日本ラーメン協会
副理事長 武内 伸⇒ラーメンの食い過ぎで肝硬変になり死亡
理事 大崎 裕史 ⇒ラーメンの食い過ぎでアトピー、家庭崩壊
監事 北島 秀一 ⇒ラーメンの食い過ぎで白血病になり死亡寸前
233:すぐ名無し、すごく名無し
08/08/17 09:11:46 Z6YxIGka
かんすいってたま～にとるだけでも有害なんでしょうか。
234:67
08/09/05 15:23:44 9WypDMBk
食い過ぎはいかんよｗ
天然添加物の方がマウス実験遅れ気味なのでかえって危険かもしれない
焼成カルシウムなんて焼き場の灰みたいなのは体に悪そうじゃないか
分類違えど似たようなもの毎日食ってるのはどっちにしろＮＧ
235:すぐ名無し、すごく名無し
08/09/05 22:06:36 Q7g2fLwm
鐚
236:すぐ名無し、すごく名無し
08/09/17 20:06:28 QYb2zYJV
大崎さんはもともとアトピーだったんだろ。
これじゃラーメン＝アトピー・・
営業妨害だよ。ったく。
237:すぐ名無し、すごく名無し
08/09/17 20:22:43 dDTC6cbk
日本で癌が増えたのはインスタントラーメンのせいだったのか。
うちの親二人とも癌で亡くなったし・・。
238:すぐ名無し、すごく名無し
08/09/22 10:08:39 4qbEWDd3
「どうして勉強しなきゃいけないの？」
「勉強することによる具体的で直接的で切実なメリット」は次の4つ。
(1)もっと楽しく遊べる
(2)もっと楽しく仕事ができる
(3)もっとすばらしい友達をたくさんつれる
(4)騙されてひどい目に合いにくくなる「どうして勉強しなきゃいけないの？」 「どうして勉強しなきゃいけないの？」 平成２０年７月2８日
「勉強することによる具体的で直接的で切実なメリット」は次の4つ。
(1)もっと楽しく遊べる
(2)もっと楽しく仕事ができる
(3)もっとすばらしい友達をたくさんつれる
(4)騙されてひどい目に合いにくくなる
(4)の騙されないため。ホンモノの教養があると虚言に惑わされなくなる。つまり、教養がなくても、情報はたくさん得られるけど、
どの情報が虚言でどの情報がホンモノなのかを、「確かめる」ことができない。
239:すぐ名無し、すごく名無し
09/01/28 00:23:13 QfjTbxLg
サンサス商事
URLﾘﾝｸ(www.kineuchi.co.jp)
旨辛ラーメン
とんこつらーめん
美味しいよ！
240:すぐ名無し、すごく名無し
09/01/30 03:31:04 fuN0Klj2
かんすいあってのプリプリ麺なんでしょ
ボソボソのラーメン食べるくらいなら、蕎麦かうどん食べるよ
241:すぐ名無し、すごく名無し
09/02/01 21:27:41 nTP1nnXE
>「かんすい」主成分の「重合リン酸塩」 は１９８６年の★国際毒科学会議★で
>★肝臓障害、カルシウム低下、筋肉萎縮といった害が報告された。
だから昭和６４年に法律が改正されて
認定証を受けた製品以外かんすいを名乗れなくなった
242:すぐ名無し、すごく名無し
09/02/22 22:48:33 sRGjFxhO
かんすいの作り方
ワラを燃やした灰を水に混ぜる。
ワラの沈殿をまって上澄み掬う。
ハイ出来上がり！
243:すぐ名無し、すごく名無し
09/03/04 14:36:26 CAMKpKVr
かん水ってどこで売ってるの？
244:67
09/04/01 02:02:00 UJ1Xc7fS
冨澤商店でかん水は見かけたよ｡
沖縄そばは本来はかん水じゃなく木灰水を使っていたと言う｡
モンゴルの天然かん水は精製しないと有毒なんだ｡
245:すぐ名無し、すごく名無し
09/04/26 10:56:01 udb4aCWS
2年くらい前はかんすいが有害っていうのがwikipediaにあったのに最近見たらそういうのが一切なくなってるのはなんで？
246:すぐ名無し、すごく名無し
09/04/28 20:41:04 xMOmFbAC
URLﾘﾝｸ(www.sunglow.info)
URLﾘﾝｸ(taizo3.net)
まだなんかいうことある?
247:すぐ名無し、すごく名無し
09/05/10 16:21:19 Jp3T6DjY
ラーメン食べると必ず頭痛がする。
248:すぐ名無し、すごく名無し
09/05/17 10:35:27 iyUBpBfu
ムソーはうまい
249:すぐ名無し、すごく名無し
09/05/17 17:44:37 2ND9+m0D
URLﾘﾝｸ(418107.com)
250:すぐ名無し、すごく名無し
09/07/09 12:26:40 YwAenhoz
ここのスレの住人さんからみて、【らーめん二郎】とは一体どのような存在ですか？
251:すぐ名無し、すごく名無し
09/07/09 20:51:16 oF8iTe22
>>250
地球のゴミです
252:すぐ名無し、すごく名無し
09/07/18 21:46:24 rwPjyCMe
ラーメンから蕎麦に切り替えてみる
253:すぐ名無し、すごく名無し
09/07/30 10:07:31 qPXbnEks
昼にカップラーメンを食べると、夕方仕事からかえるくらいになると
フラフラしてくるような気がするんですが気のせいですか？
254:すぐ名無し、すごく名無し
09/08/06 22:39:59 wx5UCzVd
＿＿＿＿
／∵∴∵∴＼
/∵／∴∵＼∵＼
/∵<・>∴∴.<・>∵|
|∵∵／ ●＼∵∵| 同じ板にコピペするとそのままだけど、
|∵ /三 | 三|∵ | 違う板にコピペすると鬼のような怖い顔
|∵ |＼＿|＿／| ∵| に変わる摩訶不思議な佳子様コピペ。
＼ | ＼__ノ |／ .
＼＿＿＿／:、
/∵━○━∵ヽ
/∵人∵∵∵ ＼:＼
⊂´:_/ ）∵∵∵∵ヽ:_｀⊃
/∵人∵（
/∵ﾉ ＼：＼
ﾉ∵/ ヽ∵ヽ
（＿_） . （＿_）
255:すぐ名無し、すごく名無し
09/09/08 23:03:33 nuy3T/jG
>>3
ちょｗｗｗ今から食うプリンにはいっとる・・・
森永でメタリン酸Ｎａ
256:すぐ名無し、すごく名無し
09/09/08 23:10:10 nuy3T/jG
美味しくいただけませんでした・・・
257:すぐ名無し、すごく名無し
09/09/23 20:12:19 mfQHF2dR
まとめサイトとか作らないの？
258:すぐ名無し、すごく名無し
09/10/20 13:25:37 a0slcIri
この板見て、ラーメン全部止めたわ、
何かいつも医者に「肝臓弱ってますね」って言われたんだ。
酒かな？運動不足かな？と思ってったら、ハッと思いついた。
かんすい、これだ。
とりあえず半年くらい止めてみる。
そして血液検査してみるわ。
259:すぐ名無し、すごく名無し
09/10/20 15:25:31 bttx9n7g
ええ うまかっちゃん好きなのに
うまかっちゃんも 毒性物質入ってるんですか？
教えてください
うまかっちゃんのスープもアウトかな
ああどうしょう
260:すぐ名無し、すごく名無し
09/10/22 21:16:37 TYR0v2lp
>>258
根拠のない健康上の不安を煽って健康食品もどきを買わせる悪徳業者がよく摘発されてるよな。
261:すぐ名無し、すごく名無し
09/10/30 21:03:55 sj9NEvY2
aa
262:すぐ名無し、すごく名無し
09/11/02 19:10:01 /YT9vQsD
かんすいん
263:すぐ名無し、すごく名無し
09/11/02 19:34:21 Xko9zvy6
無かんすい･たまごつなぎって生協以外じゃてに入んない？
264:すぐ名無し、すごく名無し
09/11/03 03:06:03 w9evgWVH
恐怖のかんすい
265:すぐ名無し、すごく名無し
09/12/12 16:52:16 PRJ0hxWQ
無かんすいでガンになったら
無かんすい業者訴えてみてくださいね
266:すぐ名無し、すごく名無し
09/12/13 05:56:54 5t8x2rvJ
かんすぃ
267:すぐ名無し、すごく名無し
09/12/21 07:55:33 fwUbr23e
ラーメン王 肝硬変で急死 医者に止められても三食ラーメンを食べつづける
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
約１０年前、肝臓を患った際、医者から「どんな食生活をしているのか」と聞かれ、
武内さんは「３食ラーメンです」と答えた。医者が「それじゃ、ダメだ」と諭すと、
武内さんが「実は、私はラーメン評論家でして…」と打ち明け医者を呆れさせたという。
それでも、武内さんはラーメンを食べ続け、当時４０００食をクリアしていた。
268:すぐ名無し、すごく名無し
09/12/21 08:02:25 fwUbr23e
かん水や合成食品添加物を使用していないラーメン
URLﾘﾝｸ(www.kenko.com)
269:すぐ名無し、すごく名無し
10/01/18 13:43:09 /czli9P+
コープでユタカフーズの担々麺買ったけど
サイトポリシーがおかしくてリンクするのコワい
270:すぐ名無し、すごく名無し
10/03/10 06:16:42 a1Hb3wo8
結局、ラーメン食べるの止めればイイだけのことか
271:すぐ名無し、すごく名無し
10/03/20 13:53:39 iXGyyL4K
麺の本場中国では、
無かんすいが常識でしょ。
中国麺の方が胃腸にもたれない気がする。
どうして日本は
「かんすい」だらけなんだろうね。
272:すぐ名無し、すごく名無し
10/05/09 23:40:30 VJnENXr2
>>18
＞「調味料アミノ酸」と表記されている添加物が、化学調味料です。
＞本当の名前は、グルタミン酸ナトリウム です。
化学調味料かどうかは製造方法次第。
グルタミン酸ナトリウムは『「昆布だしの主成分」＋「食塩」』と同じことですが。
273:すぐ名無し、すごく名無し
10/05/09 23:41:18 VJnENXr2
>>3
挙げられている物質名をざっと見ると、有害なものも無害なものもありますが。
例えば「炭酸水素ナトリウム」はいわゆる重曹、ベーキングパウダーのこと。
「炭酸ナトリウム」は炭酸水素ナトリウムが加熱されてできる物質。
「炭酸カリウム」は、灰汁の主成分。
いずれも無害。強いて言えば炭酸水素ナトリウムや炭酸ナトリウムの摂りすぎは塩分摂りすぎと同じことだが。
リン酸塩はやばいかな。必須栄養素でもあるが、添加物として過剰摂取すると骨形成に悪影響と発がん性の指摘も。
それよりも、「かんすい」として一括表示されることの方がどうか。
食品メーカーは具体的な物質名を明記すべき。
274:すぐ名無し、すごく名無し
10/05/09 23:43:50 VJnENXr2
>>4
かんすいや化学調味料を使っていなくても、「海水から取った天然塩」は使っているわけだ。
「天然塩」が無害とは言い切れないんじゃない？
成分的には、かんすいや化学調味料に近いものが含まれているはずだけど。
同じものでも、工業的な製法でなければＯＫってこと？
275:すぐ名無し、すごく名無し
10/05/10 01:58:12 xs5EFysu
>>274
「近いもの」と[同じもの」の違いは何？
276:すぐ名無し、すごく名無し
10/06/27 20:23:41 4WFb+6Kb
>>270 つ「マスオさん」
↑こういう人間の屑が増えたせいで介護保険は破綻するし挙げ句には介護殺人まで起こるんだよな
介護問題の原因は元を辿ればすべて子供の我が侭
子供といっても３０代４０代に限らず中身によっちゃ６０代でも子供だと僕は思ってますけども
果たすべき人間が果たすべき義務を怠ってるんだから
明治以降になって下級市民にまで移動の自由を与えた事がそもそもの間違い
三世代といわず生きている限りは本来四世代でも五世代でも同居させるべきだし
結婚したらどちらかの家を引っ越しさせて一ヶ所で共同生活させるべき
自由経済の世の中はもう行き詰まったの分かり切ってんだから
いちど共産党にでも政権取らせて人間が人間らしく生活できる世の中を作って貰いたいよ
277:すぐ名無し、すごく名無し
10/12/03 17:26:56 gSWzbg+N
かんすいの主成分は炭酸ナトリウムと炭酸カリウム。
炭酸ナトリウムと炭酸カリウムは超安全食品添加物。
でも、市販されてる水溶液かんすいにも粉末かんすいにも上記以外の
不純物が混ざってる。この不純物が健康に良くない。
さらに製麺所の麺は見栄えや保存のために身体に悪い添加物を入れてる。
国内生産された食品添加物グレードの酸ナトリウムか炭酸カリウムを
使って麺を打てば身体に悪い事は全くない。
自作でしかありえないけど。
278:69
10/12/05 23:58:14 kgi6GIQF
お前らまだバカなこと言ってるな
かん水は中華麺の食感には欠かせない
鳥死商店のもカルシウム添加でアルカリ添加の和風麺という解釈だ
美味いインスタント麺は北海道の藤原製麺だぜ
熊出没禁止とかな
天然かん水以外は無害だよ
279:69
10/12/06 00:01:52 Z4bIYIOr
>269
コープでユタカフーズは東洋水産子会社だよ
しらねぇのか?
280:69
10/12/06 00:03:23 Z4bIYIOr
貝殻焼いたカルシウムって焼き場のイメージしか出ない
281:すぐ名無し、すごく名無し
10/12/10 22:59:08 Xc4MwqFj
普通のスーパーで市販されている
かん水や合成食品添加物を使用していないラーメンというとどれになる？
282:すぐ名無し、すごく名無し
11/03/22 15:30:32.41 bHThe2YV
焼きそばもだめなん？
283:すぐ名無し、すごく名無し
11/03/23 04:24:08.81 CTnnfcLK
>>278
熊出没禁止って言われても…
熊出没注意だろ…
あの麺は好きだけどね。
284:すぐ名無し、すごく名無し
11/04/25 00:15:49.96 8sWMHx0W
URLﾘﾝｸ(upload.restspace.jp)
285:すぐ名無し、すごく名無し
11/06/30 21:11:45.79 ObBI68Ge
添加物の害よりこっちのラーメンとかこれが問題だろ
ｽﾚﾘﾝｸ(utu板)
286:すぐ名無し、すごく名無し
11/07/17 01:27:46.61 VUUYMo8G
麺匠たかはし
最近はまった。国産小麦、無かんすい、無化調
生協で取り寄せてる。
おだやか～な味 塩拉麺美味かった
287:69
11/12/08 18:40:54.39 6FnAIAMW
天然かん水はレアアース含んでいるから有害だろうけど普通のかん水は中華めんには
欠かせない
288:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/26 19:53:55.87 a9t2ITpl
そうなのか 全然知らずに食べていた
289:すぐ名無し、すごく名無し
12/04/28 04:16:59.84 F0tyY/iz
レアアースって貴重なんでしょ
290:すぐ名無し、すごく名無し
12/05/02 07:35:57.13 8fxRpg9y
?
291:すぐ名無し、すごく名無し
12/06/04 07:13:13.59 fRCwJmHC
河本がラーメン好きだけど、かんすいが入ってるからもう食えないって奴か
292:すぐ名無し、すごく名無し
13/05/01 11:50:08.81 mZApT1fR
健康考える人間は、外食ラーメンにしろインスタントラーメンにしろラーメン自体を食べないだろうからなぁ。
293:すぐ名無し、すごく名無し
13/05/02 10:27:51.47 RaHLbwZK
>>277
亀だが「かんすい」は何かの規格で炭酸塩とリン酸塩を含まなければならないとされていたように思う。
有害なのはリン酸塩。
リンは確かに必須栄養素だが、それはあくまでリン脂質で摂取する前提だよ。
アミノ酸の有機合成でリン酸はしばしば緩衝溶液に使われる。
平たく言えばアミノ酸との親和性が高くタンパク質を溶かしアミノ酸溶液となるよう平衡を制御するために使われる。
食品添加物中のリン酸塩は人体をつくるタンパク質を破壊しアミノ酸に還元する働きがあるから、筋肉だけでなく皮膚、髪や爪などを痛める原因となる。
中華麺のリン酸塩は質の悪い小麦粉でもグルテンを馴染ませ腰の強い麺をつくるために使われている。
同様の理由でハムやソーセージには必ずといってよいほど添加されている。
たまに食べる位ならその害は無視できるレベルだが、毎日中華麺はやめた方がいい
294:すぐ名無し、すごく名無し
14/01/28 07:00:27.42 1b/JBE62
化調使ってない店教えて