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讃岐の食、大集合／17、18日 サンメッセ香川
URLﾘﾝｸ(www.shikoku-np.co.jp)
「うまいもん」を食べてみんな笑顔に―。香川の食の魅力をＰＲする、さぬきうまいもん祭り
「食の大博覧会」（さぬきうまいもんプロジェクト２０１１実行委など主催）が１７、１８の両日、
香川県高松市林町のサンメッセ香川で開かれる。
大展示場は七つのゾーンに分かれており、計９３ブースが出展。シェフレストランゾーンでは
県産食材を使った新メニューを販売するほか、県産品ファンクラブに入会した各日先着１８０人に
「酒に合う うどん料理コンテスト」で入賞した料理の試食券が配られる。
高松自動車道・津田の松原サービスエリアでしか味わえない「さぬきうどんバーガー」も登場。
他のゾーンでもオリーブ牛や骨付鳥、かっしゃ焼きなど、県産食材を使った料理が並ぶ。
食空間を演出する花きや漆器の販売もある。
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