13/06/22 21:18:25.79 HT7GvlPH0
皆さまレスありがとうございます。
ネットに頼ってしまって、本は数冊買ってあっても見ずじまいになってます。
そういえば基本が出来て無かったのかなあと思います。
自分では鉄板と思ってたメニューでも何回かに1回は失敗してしまうし
同じレシピでも成功率が安定しないのでどうしたものか
基本がうまくいけば何とかなっていくものでしょうか。
クックパッドからは離れてみようと思います。
チャーハンが柔らかくなったのはタマネギの水分が多過ぎたせいかと
あと、出し巻き卵はまだうまくまけませんｗ