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URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)魚醤 4 各地の魚醤 4.2 世界の魚醤 4.2.2 エクチョッ
＞エクチョッ[編集]
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＞（朝鮮語: 액젓 (aekjeot)、韓国・北朝鮮）
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＞カタクチイワシやイカナゴなどを材料にして作られる。主にキムチを漬ける際にオキアミの塩辛とともに
＞使用されるほか、キムチチゲなど、チゲの隠し味としても使用されている。
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ユウキ いわしエキス(韓国魚醤) 300ml ユウキ食品
＞カタクチイワシを原料とした、韓国の魚醤です。おいしい手作りキムチには欠かせません。炒め物やスープに
＞少量加えると旨味がアップします。
＞原産国 : 大韓民国
キムチをはじめとして、広範に使われるようですね。日本国内製造のキムチでも、調味料は韓国産ということはあります。