13/02/27 23:28:12.93 ooLeqWxQ0
2012.01.15
キッチンとらじろうの『ステーキのタレ』のレシピを発表します!!!
水 ２l. 醤油 1.8l. 味醂・酒・酢 各100cc. 生姜1個 りんご 2個
出汁用昆布 1.5本 砂糖 1kg ニンニク2.5個 味の素 30g. 唐辛子 ３～４本
ネギの頭 2束
コレを入れて約４時間くらい弱火でトロトロ煮込みます。
煮込んだ時間と同じ時間常温で置きます。
こんなビシャビシャな液体を4時間も煮込んで意味あるのかな？
13/02/27 23:28:12.93 ooLeqWxQ0
2012.01.15
キッチンとらじろうの『ステーキのタレ』のレシピを発表します!!!
水 ２l. 醤油 1.8l. 味醂・酒・酢 各100cc. 生姜1個 りんご 2個
出汁用昆布 1.5本 砂糖 1kg ニンニク2.5個 味の素 30g. 唐辛子 ３～４本
ネギの頭 2束
コレを入れて約４時間くらい弱火でトロトロ煮込みます。
煮込んだ時間と同じ時間常温で置きます。
こんなビシャビシャな液体を4時間も煮込んで意味あるのかな？