13/03/21 04:41:26.71 bsXdeBKK0
>>660
それなら強力粉で自作したんで良かろう？
煮込むと柔らかくなるなら、別茹でして器に入れ、そこにスープを注げばいいんじゃないのかね？
それと、マカロニがなぜ柔らかくなるか知らないのか？
マカロニよりも汁の塩分濃度が低いと柔らかくなるんですよ。
嘘だと思ったら、水と１０％食塩水とで、同じ時間茹で比べてみればいい。
一目瞭然だぞ。
13/03/21 04:41:26.71 bsXdeBKK0
>>660
それなら強力粉で自作したんで良かろう？
煮込むと柔らかくなるなら、別茹でして器に入れ、そこにスープを注げばいいんじゃないのかね？
それと、マカロニがなぜ柔らかくなるか知らないのか？
マカロニよりも汁の塩分濃度が低いと柔らかくなるんですよ。
嘘だと思ったら、水と１０％食塩水とで、同じ時間茹で比べてみればいい。
一目瞭然だぞ。