13/03/21 02:21:38.38 hnK62Jbd0
ブックカバーを作るなら目打ちは必要だと思う。
リッパーは先が反ってたりするから引っかかるし、
細いから力を入れたら折れそう。
ハサミはともかく、大体の物は
100均で売ってるので十分だよ。
655:可愛い奥様
13/03/21 02:32:32.41 OLPuzuGk0
>>646
お子さん関連のものを作るならループターナーを持ってると便利だよ
市販のバイアステープでスタイの紐を作ったりできる
URLﾘﾝｸ(krinrinka.exblog.jp)
656:646
13/03/21 02:59:51.44 pjXN3HVI0
丁寧に教えてくださって、ありがとうございます。
最後に受けた家庭科はたぶん10年前で
何が何だか、さっぱりだったので助かりました。
100均一が近くにない上、乳児がいて遠出もしにくいので
ネットで買うことになりそうなんですが
教えていただいたもので、とりあえず基本になりそうなものを
買いそろえて、レベルがアップできたら
クリップやループターナーも揃えていこうと思います！
>>653
ピャコラン、ぐぐっても出てこなかったんですが
どういった時に使うものなんでしょうか？
657:可愛い奥様
13/03/21 03:08:34.48 IKZJzq6y0
プリプリ(プチプチ)した弾力のある食感の食べ物を探してますがあまり思い当たりません
加熱してもOKなもので、サイズはガルバンゾー～レンズ豆程度・そのくらいに加工出来るもの
一番希望に近い食感は押し麦で、エビだとちょっと弾力が足りない感じでした
とびっこや海ぶどうは加熱出来なくサイズも小さく不可でした
硬めに茹でた小さいマカロニみたいな食感が理想です
注文が多く難解ですがよろしくお願いします
658:可愛い奥様
13/03/21 04:09:06.41 PB1dWyGV0
ダイエット用の米と一緒に炊いてＯＫの
米大のこんにゃく。
659:可愛い奥様
13/03/21 04:21:49.05 bsXdeBKK0
>>657
強力粉＋塩＋水（塩と水の量は研究しろ）
よく捏ねて、１２時間冷蔵庫で寝かす。
それを思う大きさに丸めて、茹でる。
中まで火が通ったら、冷水で一気に冷やす。
マカロニまで出てるのに、なぜ自分で作るという発想にならん？
それとな、何に使うか書いた方が答えやすかろう？
660:可愛い奥様
13/03/21 04:32:05.92 IKZJzq6y0
>>658
出来ればもう少し固め(弾力のある)の食感が欲しいですが
丸くてプチプチプリプリで希望としてはこんな感じです！
米こんにゃくは美味しいので大好きですｗ
>>659
食感の希望はマカロニなんですけど煮込むと柔らかくなってしまうので除外してました
言葉足らずでした、すいません
用途は洋風スープや和風の汁物です
661:可愛い奥様
13/03/21 04:41:26.71 bsXdeBKK0
>>660
それなら強力粉で自作したんで良かろう？
煮込むと柔らかくなるなら、別茹でして器に入れ、そこにスープを注げばいいんじゃないのかね？
それと、マカロニがなぜ柔らかくなるか知らないのか？
マカロニよりも汁の塩分濃度が低いと柔らかくなるんですよ。
嘘だと思ったら、水と１０％食塩水とで、同じ時間茹で比べてみればいい。
一目瞭然だぞ。
662:可愛い奥様
13/03/21 09:05:54.79 ewlMuqtA0
>>657
そばの実もプリッとした食感だよ。
焼き米の青っぽい風味やプチッとした食感もいいと思うし、
汁物を注ぎ分けた後でも入れて少し待つだけだから手軽でいいんだけど
米こんにゃくほどプリプリはしてないな…
663:可愛い奥様
13/03/21 11:04:38.75 NyzySgGm0
穀物類にそういうぷりっとした食感のがあったよな
何だったっけかなあ
664:可愛い奥様
13/03/21 12:01:50.70 fThQ2I/m0
お願いします
パン切り包丁みたいな波刃の包丁を何本か持っています、どうやって研いだらよいでしょうか？
簡易なシャープナー・本格的な砥石・どちらでもかまいませんがやはり砥石タイプの方が
よく切れるようになりますか
665:可愛い奥様
13/03/21 12:13:41.72 eNifKflY0
冷凍のシーフードミックスをマリネにしてみようと思うのですが
生臭くならないか心配です。何か下ごしらえのコツがあったら教えて下さい。
解凍した後はワイン蒸しかなんかにした方がいいですかね。
666:可愛い奥様
13/03/21 12:38:42.23 CBSlpI+Y0
>>665
生の海老や牡蠣と同じように、片栗粉と酒少々でもんでさっと洗い流すと
汚れや臭みが取れます
蒸すと水分が出るので、オリーブ油とかで焼いてからマリネしたらいいかもです
667:可愛い奥様
13/03/21 12:54:49.14 o1KVcYkg0
>>665
生臭くなる原因はエビだ。
解凍は４０度ぐらいのお湯で一気に行え。下が冷たくなるので、少し撹拌しろ。
解けた頃に、温度はちょうどよくなっている。
ぬるいのが気になるなら、再度水で冷やせ。
冷凍食材はな、－３℃～０℃に上昇する過程で細胞内に氷の粒が発生し、
これが細胞膜を壊すんだ。つまり、エキスが流出し不味くなる訳。
スーパーなんかで、トレイに血がたまった冷凍マグロをみたことあろう？
あれは、解凍の仕方がマズイんだ。
で、エビだけ取り出して塩もみし、酒で洗い流せばいい。
間違っても、塩漬けじゃないからな。塩の量に気をつけろ。
で、>>666だ。
＞蒸すと水分が出るので、オリーブ油とかで焼いてからマリネしたらいいかもです
推測で物を言うなバカヤロー！
668:可愛い奥様
13/03/21 13:05:26.75 NyzySgGm0
このスレはオッサンが料理の知識をひけらかすスレになりました
669:可愛い奥様
13/03/21 13:18:34.96 tL9VuH9O0
たまに参考になること言うから困る
670:可愛い奥様
13/03/21 13:21:00.76 SJbudmVc0
スーツを買った時に一緒にもらえらる不織布のスーツバックなんですが
これは洗えないんでしょうか？
たまには洗った方がいいのではないかと思ってるのですがどうしたらいいのか
検討がつきません
671:可愛い奥様
13/03/21 13:46:01.49 LzZo8Orw0
>>667はためしてガッテンが大好きなのね
672:可愛い奥様
13/03/21 14:30:12.74 ewlMuqtA0
>>664
「パン切り包丁 研ぎ方」「包丁 波刃 研ぐ」などでぐぐってみては。
普通の包丁を研ぎ慣れていても、写真や説明を見ただけでは
ちょっと難しいと思うんだけど（自分も同じく、切れ味落ちたら…とは考える）
刃物屋さんか、高価だったり特殊な物ならばメーカーに
研ぎに出せるか聞いてみた方がいいと思う。
673:可愛い奥様
13/03/21 17:30:44.63 lgHBG1PRO
引越し見積りって何社くらいに来てもらいました？またきてもらう時間帯は一緒が良いのかなぁ、ずらして業者同士があわないほうが良いのかなぁ、教えてください
674:可愛い奥様
13/03/21 18:48:16.52 Whil7hIJ0
>>673
まぁ２～３社もすればどの辺りが落とし所か分かるのであまり沢山しなくてもＯＫ。
合い見積もりを取ったよーと匂わせるだけでも十分。
同業他社とはいえ営業同士結構お互いに顔見知りだったりするので、せめてバッティングしない方が。
675:可愛い奥様
13/03/21 18:56:09.04 QgPZG0uQ0
>>673
荷物の量、移動距離、時期である程度の相場を調べておくと交渉しやすいよ。
で、本命になりそうな会社を最後に頼んでおいて、
「他社さんは◯万円だったから、△万円だったらこの場で決めるんだけどなぁ(ﾁﾗｯ」
はかなり効くよ。
営業さんにもノルマがあるからねw
676:可愛い奥様
13/03/21 19:05:52.44 nCr/ka+E0
引越しの見積もりってほんとあてにならないというか、どんだけ値下げするの？
って思う。
会社費用だったらどうでもいいけど、自己負担だとシビアに値切って大体
最初に見積もりだしてきた価格より１０万近く下げてきたよ。
677:可愛い奥様
13/03/21 19:17:16.55 8PHYnNjs0
>>673
営業のガチバトル見てみたいよね
でも、カルテル組まれてみんな同じ値段出されてもそれは困るしね・・・
678:可愛い奥様
13/03/21 21:14:37.11 H+71I4ZF0
ウチは 社宅の建て替えで一斉退居だったから
大手有名所が集まっていてマジにガチバトルだったw
おかげでお任せコースが10万円台で済んだ
679:可愛い奥様
13/03/21 22:12:53.80 OLPuzuGk0
>>675
本命になりそうな会社を最後に
これ鉄則だよね
あと、二番目以降の会社は「よそはいくらと言ってました？」と聞き、
「うわーキツいなー、うちは太刀打ちできないわ」
と言いつつその場で上司に電話し「今すぐうちに決めてくれるならもっと安くします」と言う
でもここで決めたら負け
最後の会社はもっと下げてくれるから
見積もりは三社ぐらい取るといいと思うよ
680:可愛い奥様
13/03/22 07:49:18.25 VzlUgwtJO
引越しについてお尋ねしたものです。御礼が遅くなってすいません。
皆さんの体験談面白い。ありがとうございます。
681:可愛い奥様
13/03/22 10:54:54.59 /AyleEfy0
>>670
ヒントになるかどうかわかりませんが…
生協の不織布の衣装ケース(といっても、しっかりした箱状ではないもの)には
｢不織布ですので洗濯はできません｣との表示がありました。
682:可愛い奥様
13/03/22 13:02:23.20 AsnjtIZg0
>>670
どうせもらいものだし大量にあるんだろうから
試しに1～2枚をネットに入れて洗濯してみてはどうか。
ダメになって捨てたとしても、またくれるでしょ。
683:可愛い奥様
13/03/22 13:07:02.54 eNuWNC+W0
不織布洗ったことあるよ。
気持ち柔らかくなった？気のせい？程度の変化しかなかった。
684:可愛い奥様
13/03/22 13:30:20.46 I/jBXcQOO
大根をスライスして赤シソで漬けたものをいただいたのですが、酸っぱくて食べられません
洗いましたが、しっかり漬かっているので軽減した程度です
捨てるのももったいないので、何かアレンジして使えないかと思っています
試しに今日は大根の千切り+マヨネーズ+ゴマ油に混ぜてみようと考えています
何か良いアイデアがあったら教えて下さい
685:可愛い奥様
13/03/22 14:11:37.75 V/oUSmz+0
スープにしてみたら？
686:可愛い奥様
13/03/22 14:36:47.64 UTd+YJoU0
>>665
塩麹をまぶして一晩冷蔵庫解凍するのお勧め。
生臭くもならないし、なによりふんわり仕上がるのがお気に入り。
687:可愛い奥様
13/03/22 14:39:25.28 qUt9xWCN0
>>684
塩分を追加して、梅干感覚で飯の友
688:可愛い奥様
13/03/22 14:47:39.13 trqVwFVt0
>>685
砂糖水に漬けてみたらどうでしょう？
食べやすくなると思います
689:可愛い奥様
13/03/22 15:18:26.32 djryjprV0
>>684
すし飯に混ぜて炒ったゴマも混ぜて、いなり寿司にする。
690:可愛い奥様
13/03/22 15:23:29.36 232nGdmf0
千切りにして、ゆでて裂いたササミ、三つ葉、白だしで和える
691:可愛い奥様
13/03/22 16:38:37.19 PimTuaml0
家事ではないけど、質問。
肉類でよく「余分な脂」と表現するけど、余分な脂が解らない。
茹でて冷ますと、上に油が固まりますよね。
でも湯に溶けないで、肉に付いている脂身もあります。
一体どれが余分な脂なのですか？
692:可愛い奥様
13/03/22 16:42:04.71 tGesaaPG0
>>684
塩気はどうなんでしょうか？
大根の桜漬けで赤梅酢の酸味がきつすぎるだけなら
砂糖を少し入れてみてもいいかもしれない。
しっかり漬かった柴漬けのつもりで、きゅうりやみょうがなどと
千切りにして混ぜ合わせて軽く重石をしてみたら。
それでも酸味がきつい時は、かつお節も混ぜると和らぐよ。
あるいはカリカリ梅のつもりで細かく刻んだものを
いりごま、アジなどの干物を焼いてほぐしたもの、大葉、
小口に切って軽く塩もみしたきゅうりなどと一緒に
混ぜご飯の具として使ってみるとか。
693:可愛い奥様
13/03/22 16:46:37.72 I/jBXcQOO
>>685>>687-689
短い時間にこんなにありがとうございます
東北出身のおばあちゃんの手作りなので、絶対に処分はしたくなかったんです
色々試して美味しくいただきたいです
694:可愛い奥様
13/03/22 17:15:13.47 trqVwFVt0
>>691
豚肉や牛肉についている白い脂や鶏皮についている黄色い脂で、肉の周りの部分のことだと思います
でも、売っている肉はきれいにお掃除して売られているし、脂も美味しいので「余分」な部分とは思わずに食べています
695:可愛い奥様
13/03/22 20:09:18.76 uPT5qxuDO
明日から2週間家をあけるのに、沢山のみかんを頂いてしまいました。
やや乾き気味で放置は難しそうです。
加工して保存したいのですが、良い方法、レシピなどありますか？
696:可愛い奥様
13/03/22 20:11:26.49 hbWYeVH30
冷凍みかんじゃだめ？
697:可愛い奥様
13/03/22 20:24:33.38 IZ6sLSdn0
冷凍みかん れいとうみかん れいとうみかん四個いり～～
698:可愛い奥様
13/03/22 20:28:51.63 Z37Q/gXs0
みかんジャム
699:可愛い奥様
13/03/22 20:42:38.75 zLCq9jVX0
冷蔵庫に入れておいたら2週間くらい大丈夫じゃないかね？
ダメ？
700:可愛い奥様
13/03/22 21:06:23.58 nGVGJ51R0
出先に持って行って食べるw
701:可愛い奥様
13/03/22 22:10:57.59 1+5rndgc0
>>670
洗うと毛羽立つ、そしてスーツに毛がつく
洗うならモミ洗いではなくシャワーで流す程度にしないとケバケバ
702:可愛い奥様
13/03/23 00:06:49.38 KSEKa9fV0
>>695
ホワートリカー＋氷砂糖
グレープフルーツみたい半分に切って、皮を剥いて漬け込めば【みかん酒】になりますよ
703:可愛い奥様
13/03/23 02:00:04.87 B4HZCfLLO
>>695です
最終的に、半分冷蔵庫、半分持っていくことにしました。
アドバイス下さった方、ありがとうございました。
704:可愛い奥様
13/03/23 03:17:52.41 KSEKa9fV0
／::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼
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/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::人:::::::::::ヽ
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|::::::::/ヽ /ﾉ ヽ /ヽ:::::::| >>695です
|:::::/ ｀── / ｀ ── 丶:::| 最終的に、半分冷蔵庫、半分持っていくことにしました。
|:::ﾉ （●＿●） |::| アドバイス下さった方、ありがとうございました。
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705:可愛い奥様
13/03/23 03:24:32.87 KSEKa9fV0
過去の偉人たち
■リサイクルオイル 揚げ油は使い回した方が、色々な味が混ざって美味しいと豪語する偉人。
■青大根首 美味しい大根の煮物を模索し、ついに究極の品種に辿り着いた偉人。
■冷凍飯 エコを口実にした手抜きを指摘され、形勢不利になるや一目散に逃走した偉人。
■重曹ババァ 重曹の分解生成物である炭酸ナトリウムで鹸化反応が起こると豪語する偉人。
■熱帯雨林 菜種畑は熱帯雨林を切り倒して造ると豪語する偉人。アブラナが温帯の植物であることを知らないらしい。
■塩分過多 和食は塩分・糖分過多だと主張し、貧乏な育ちを暴露してしまった偉人。
■波刃砥ぎ師 パン切り用の波型になった包丁を、通常の砥石で砥ぎ上げる偉人。その技術はまさに人間国宝である。
■悩めるみかん 頂いたみかんを加工して保存したいと言いながら、結局は冷蔵庫で保存することになった偉人。
706:可愛い奥様
13/03/23 07:19:09.76 RyBBUwfH0
>>705
みかん酒採用してもらえなくて気分害しちゃった？ｗ
707:可愛い奥様
13/03/23 09:36:44.79 z1H96hho0
なんかこいつからモラハラ親父の臭いがする
708:可愛い奥様
13/03/23 09:41:35.28 8cmoM3EW0
え、高齢毒女じゃないの？
709:可愛い奥様
13/03/23 09:48:58.11 4o3EuBod0
URLﾘﾝｸ(s.ameblo.jp)
DQNのハイセンスインテリアｗｗｗ
710:可愛い奥様
13/03/23 10:46:00.69 Km6UJBgI0
>>709
あんたが意地悪だってことはわかった。
711:可愛い奥様
13/03/23 10:53:37.89 iXwGp/XO0
おとりよせの話をしている時に、発注ロット数だの的外れな因縁つけて
赤っ恥かいた誰某さんの事も偉人リストに入れればいいのにｗ
>>707-708
真性ヒキのニートだと思うよ
おとりよせの件での的外れっぷりもだけど、引っ越しの合見積りアドバイスみたいな
実生活上の雑事と経験がからむ相談事にはダンマリか斜め上の回答だし
社会的経験値が低くてググって模範解答の出る事にしかレスつけられないみたいだから
712:可愛い奥様
13/03/23 11:35:55.68 ig0CegO80
良妻賢母幻想を拗らせた毒オヤジだと思ってた
713:可愛い奥様
13/03/23 11:37:40.48 ig0CegO80
>>711
お裁縫の話題には入れないしね
ガッテンでもやらないもんねw
714:可愛い奥様
13/03/23 14:19:38.75 IQ/Vt82w0
特定の人をこき下ろすことでしか優越感を味わえないのが、
まさに賎業主腐の習性ですねｗ
安物の女子高にありがちなイジメの構図ｗｗｗ
715:可愛い奥様
13/03/23 15:42:11.65 wQbfcMiOO
>>692
亀ですみません
アドバイスありがとうございました
塩っ気もあります
いただいたレシピも有り難く参考にさせて頂きます
716:可愛い奥様
13/03/23 20:10:24.41 z1H96hho0
独身なのは間違いないな
でなきゃ鬼女板に粘着する理由がない
717:可愛い奥様
13/03/23 20:14:25.83 WfvSpiKz0
そもそもローカルルール違反
718:可愛い奥様
13/03/24 00:37:28.81 ZkelVa/x0
しかも、引越しネタで、本命になりそうな会社を最後にとか、
普通に社会生活をしていたら当たり前レベルのことを、
そも裏技であるかのようにドヤ顔で書き込むんですからね。
>>713なんかはもっとヒドイｗ
ガッテンを参考に書き込んでるとでも言いたげだが、
そもそもあんなのって、基本とまでは言わないが、
料理をする上で常識レベルなんですよ。
それをあえて取り上げる時点で、コヤツのレベルが見えるってモンですね。
719:可愛い奥様
13/03/24 00:54:40.40 /oqLzuiz0
渦中の人、少なくとも私にとっては参考になること多くてありがたい、マジで
でもなんでわざわざ憎まれ口たたくのだ
720:可愛い奥様
13/03/24 01:11:56.33 eEsea7PA0
なんでキジョ板にいるの？
721:可愛い奥様
13/03/24 01:33:46.04 pQQMRPvC0
>>718
家事の常識レベルはもとより、
２ちゃんねるのsage方法は基本中の基本なんですけどねぇ。
722:可愛い奥様
13/03/24 05:43:35.59 Gk9pdXEM0
>>719
自演乙w
涙目で必死なのねww
723:可愛い奥様
13/03/24 07:13:44.76 /YyM5hnc0
他スレでも見かけるよ。下げ進行が出来ないのは、わかってやってるのかもしれないけど、皇室スレで散々叩かれて、誰からも相手にされてなかったわｗｗ
ここに粘着してたのねｗｗで、おっさんなの？ｗｗ
あ～可笑しい…
724:可愛い奥様
13/03/24 08:55:46.33 /oqLzuiz0
あれれ、本人認定されちゃった
料理を生業としてる男性と踏んでたんだけど違うのかな
725:可愛い奥様
13/03/24 09:11:36.71 UMxQM0XJO
>>724
> 料理を生業としてる男性
ﾅｲﾅｲｗそれはないｗ
書き込んでる時間帯がニートのライフサイクルだもの
私は料理を生業としてるけど、同業なら当然知っている常識についても変なこと書いてる
検索した情報を繋ぎあわせて、知ったかぶりして書き込んでるからチグハグなんだろうなぁ
726:可愛い奥様
13/03/24 09:38:05.94 /zvv7Ppn0
>>721
少なくとも、２ちゃんねるの常識を知ってることより、社会常識を知ってる事の方が大事ですよ。
２ちゃんねるの常識ｗｗｗ
そんなのを盾にして威張ると、アナタのレベルを見透かされちゃいますよ。
727:可愛い奥様
13/03/24 10:10:50.05 3YExob540
全角と半角の違いがわからず、言われても治せないのは
社会的常識やモラルの欠如だね
728:可愛い奥様
13/03/24 11:03:43.44 /zvv7Ppn0
>>727
全角か半角かは知らんが、そんな社会的常識やモラルなんてない！
あっそうかそうかｗ
賎業主腐にとっての社会って、２ちゃんねるの中だけだったんですねぇｗｗｗ
729:可愛い奥様
13/03/24 11:24:00.05 J65mS2Kd0
お気の毒にね
旦那が普通の人で本当に良かったわ
730:可愛い奥様
13/03/24 11:24:18.73 3qPRfqo+0
むしろピンポイントではじけるから変えないで欲しい
731:可愛い奥様
13/03/24 13:18:33.94 IlG3Dbw/0
普通の人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
うだつの上がらん万年課長ってトコですかい？
有効期限の切れたポンコツ亭主と、賞味期限の切れた古女房ｗｗｗ
まさに名コンビですなｗｗｗ
普通に甘んじてたら、今の暮らしが精一杯。
向上心を持ちましょうよ向上心。
732:可愛い奥様
13/03/24 13:42:53.99 /Q67Se7X0
向上心が必要というのなら
何でこんな便所の落書きに粘着するんだろう？
733:可愛い奥様
13/03/24 14:16:42.69 /YyM5hnc0
ここは優しい奥様が多いと思うわ。他スレじゃ徹底無視だもん。逆切れしていなくなるのがパターンよ。
734:可愛い奥様
13/03/24 14:24:41.20 eEsea7PA0
ローカルルールがなんのためにあるのか考えましょうよ