13/03/15 17:38:46.88 mxVHUV9lO
一人分の調味料、醤油・砂糖・酒が各大さじ1のレシピがあったとします。
これを五人分作ったときに、調味料が5倍の各大さじ5にしたらしょっぱく感じました。
例えば、この場合2割減らして各大さじ4がいいとか、醤油だけ減らして後は大さじ5にするとか、何かいい方法はありますか？
材料はちゃんと5倍にした分量で作りました。
13/03/15 17:38:46.88 mxVHUV9lO
一人分の調味料、醤油・砂糖・酒が各大さじ1のレシピがあったとします。
これを五人分作ったときに、調味料が5倍の各大さじ5にしたらしょっぱく感じました。
例えば、この場合2割減らして各大さじ4がいいとか、醤油だけ減らして後は大さじ5にするとか、何かいい方法はありますか？
材料はちゃんと5倍にした分量で作りました。