【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】119at MS

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45:可愛い奥様
13/02/14 16:59:03.88 MXVE8yf/0
>>44
騙されちゃダメ！
食感は、小麦粉に含まれるグルテンの量で変わるのよ
極端なはなし、強力粉を使うと超パリパリに
それと、こねる回数が多くても、パリパリになるわよ

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