【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】119at MS
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】119 - 暇つぶし2ch318:可愛い奥様
13/03/03 13:20:17.35 qM8RSmay0
油の酸化は諸説があるけど、使い古した油は粘りが出て油切れが悪くなるのは事実

そうすると、衣に不要な油が多く残るから、結果としてカロリーを取り過ぎることに繋がる

特に、貝類や魚を揚げた時の粘りは相当なものですよ


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