12/12/27 16:19:45.63 fk6KczcU0
チヂミのカリッとした食感が好きなんだけど、
ゴマ油を最後にまわしてかけてみたりしても、ああカリッとならないんだよね
素材が悪いのかな?色々な小麦粉を試してみたんだけど
誰か知ってる人がいたら教えて
9:可愛い奥様
12/12/28 20:12:32.24 xQGNh9B60
今回、寒い冬にピッタリの身体温まる美容韓国料理をご紹介します
≪栗粥≫≪アワビ粥≫
URLリンク(fashioncity.jp)
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朝ごはんに最適!!!
韓国で昔から親しまれてきた定番のお粥。
薄切りにしたあわびを、ごま油で丹念に炒め、米と水を加えてじっくり煮込みます。
ミネラルが豊富で栄養価も高く、とても消化のよい料理。
仕上げに卵黄を落としたり、新鮮な活あわびの肝を一緒に煮込んだ濃厚なチョンボッチュクもあります。
韓国のお粥は、日本のものよりもとろみがあります。
≪カルクッス≫≪ピビン冷麺≫
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明洞を代表するカルグッスの有名店「明洞餃子(ミョンドンギョジャ)」。
韓国・ソウルのガイドブックには欠かせない存在として外国人にも大人気。右の写真は
看板メニューのカルグッスは、長時間煮込まれ深い旨味を含んだ鶏ベースのスープ。
左の写真はピリッと甘辛いヤンニョム(薬味)がポイントのビビングッス。緑色の鮮やかな麺には
何とクロレラが練りこまれています。
≪参鶏湯≫
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こちらも食事時には行列ができる人気の参鶏湯専門店。
鶏肉は箸を入れるとほろりと崩れる柔らかい肉質で、しっとりとした口当たり。
スープは深いコクがあってクリーミー。右は普通の参鶏湯ですが、左はうこっけいの参鶏湯…黒いです(笑)
≪カンジャンケジャン≫
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1980年の創業以来、客足が途絶えることなく地元韓国人や観光客の間で
人気を維持し続けている「プロカンジャンケジャン」。
生姜とニンニクが入った醤油ベースのタレにワタリガニを漬け込んだもので、
これを食べるとご飯がすすむことから「ご飯泥棒(パットドゥッ)」というユニークな異名を持ちます。
個人的には唐辛子味噌漬けの方が好きです!!!
皆さんも身体と美容に良い物を進んで選び食べましょう!!!
URLリンク(www.zaikei.co.jp)
10:可愛い奥様
12/12/28 21:17:06.01 InKGD7kq0
■■■拡散してね!■■■緊急事態!国民VSマスゴミ!バイオテロとの戦い!■■■拡散してね!■■■
【ノロウイルス】もはや殺人レベルの偏向報道 ノロウイルスに関する報道について問題提起。
URLリンク(www.nicovideo.jp) URLリンク(youtu.be)
新しいマスコミ対策方法 ISO26000 JISZ26000
URLリンク(www.nicovideo.jp) URLリンク(www.youtube.com)
在大韓民国日本大使館 「食中毒菌検出キムチの流通販売・禁止 「キムチ類」で検出されたノロウィルス(GⅡ-4)」
URLリンク(www.kr.emb-japan.go.jp)
【マスコミ隠蔽】厚労省はノロウイルスの原因が韓国産キムチであることを認識2012/12/6公表
URLリンク(blog.livedoor.jp)
フジテレビ情報番組「とくダネ!」で「ノロウイルス感染の疑いあっても病院に行かないほうがいい」
URLリンク(deliciousicecoffee.blog28.fc2.com)
ノロウイルス感染の疑いで「病院に行ってはいけない」は本当か? 大学病院「有り得ない!病院に来てください!」
URLリンク(www.j-cast.com)
フジTVとくダネ、TBSひるおび、日経、韓国にノロウイルス無しと捏造報道!!!
URLリンク(deliciousicecoffee.blog28.fc2.com)
韓国産海産物にヒト糞便の痕跡 米FDA回収警告 4 (★レス必見★)
URLリンク(www.logsoku.com)
米国で3名死亡 韓国産カキ食中毒
URLリンク(world.kbs.co.kr)
韓国産食品 監視室 6 【上水源に糞尿下水5500万t】
スレリンク(ms板)l50#tag888
韓国伝統の人糞酒『トンスル』を入手 / 現在も販売されており猫も材料として使用
URLリンク(rocketnews24.com)
★Googleニュース検索「食中毒」★…なんと全国で連日ノロ被害拡大!マスコミは感染源を隠蔽!【緊急拡散よろしく】
11:可愛い奥様
12/12/30 18:36:03.91 5GQS3VTl0
URLリンク(blog-imgs-56-origin.fc2.com)
12:可愛い奥様
12/12/30 22:06:41.85 PELlxn300
大好き
13:可愛い奥様
12/12/31 14:15:38.75 wtZTGDA50
1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2012/12/31(月) 13:12:18.33 ID:2q3GdUEe0 BE:498042454-BRZ(10072)
キムチ鍋といえば、テレビなどの調査で全年代が食べたくなる鍋ナンバーワンに輝くなど、日本ではたいへん人気のある鍋のひとつだ。
だが、キムチ鍋とキムチをこよなく愛する男、フードクイーン・佐藤に言わせると、「俺以上に通なキムチ鍋の食べ方をする奴はいない」らしい。
では、いったいどんなキムチ鍋の食べ方をするのだろうか? 確かめるためにキムチ鍋の置いてある居酒屋へ実際に行ってみたぞ。
店につくとすぐに「オヤジ!キムチとキムチ鍋と韓国のりとマグロの刺身くれニダ!」と叫ぶ佐藤氏。
どうやらこれが定番の頼み方のようだ。
鍋以外の料理が到着すると、韓国のりでキムチとマグロを巻いて食べる佐藤氏。
「江○では刺身をこう食べるのが流行ってるんですよ。まさにこれが○南スタイルニダ。」と言っていた。ホントかよ…。
そしてキムチ鍋が来たので取り分けてあげようとしたところ、そんなものはイラネェッ! と沸騰したキムチ鍋をおもむろにかきこみ始めた!
アツアツのキムチも豚肉も鶏肉も食う食うクウッ!! あっというまに具の半分を食べてしまった。ダチョウ倶○部もビックリの芸当である。
すると残ったくずきりのようなものもそのままラーメンのようにずるずるっと食べる! さすがキムチ鍋通である。
「これが一番美味しい食べ方なんですか?」と記者が聞くと、佐藤氏は何も話さずにしずかに頷いた。
どうやら舌を火傷してまともにしゃべれないようだ。
いくらウマくても怪我をしたらよろしくないので、良い子のみんなは普通に取り分けて鍋を食べることをおススメするぞ。
動画
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(sociorocketnews.files.wordpress.com)
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URLリンク(rocketnews24.com)
14:可愛い奥様
12/12/31 14:20:23.01 CtEdQ0z+O
>>1
糞食うのか
15:可愛い奥様
12/12/31 14:27:57.97 +GnKkwrI0
この日本でまた゛又゛チョン料理好きな人いる 入る?????不思議
16:可愛い奥様
12/12/31 14:46:33.60 m1qc3ODqO
コンビニのチゲスープが最高に美味い(感激)
17:可愛い奥様
13/01/01 10:55:30.77 vtBzbt030
.
【食品】 来年、英国でキムチが流行する~英国メディアが予想[12/30]
スレリンク(news4plus板)
.
18:可愛い奥様
13/01/02 14:02:49.43 Sbq2/38d0
【食文化】 英国でキムチブーム予告 英日刊紙が2013年の流行予感メニュー2位に「辛いザワークラウト」と題して「キムチ」を選ぶ
スレリンク(newsplus板)
19:可愛い奥様
13/01/03 18:54:57.38 f424J0PF0
お正月のお餅まだまだ余っていることがある時期、焼いて食べるのも飽きたし……と思い韓国の代表的な家庭料理トッポキ風にできないかと思い作ってみました。
韓国のお餅と違って、汁気を加えるとくた~となってしまいますが、それでも甘辛いたれがからみ合って、とてもおいしい一品です。
■ 材料 (1人分)
・ お餅 2コ ・ にんじん 1/3本 ・ 調味料(コチジャン 大さじ1/2 砂糖 大 さじ1/2 醤油 小さじ1/2 水 25cc 本だ し少々 片栗粉 少々) ・ ごま油 ・ 万能ネギ少々
その他に玉ねぎを加えたり、長ネギを加えたりしても良いです。
■ トッポキ風おもちの作り方
◎ STEP1: 下ごしらえ
にんじんは薄切りにして、さらに半分くらいに切っておきます。おもちも長細く切っておきます。
◎ STEP2: たれをつくる
調味料を片栗粉も含めて良く混ぜ合わせておきます。
◎ STEP3: 炒める
フライパンにごま油を入れて熱し、にんじ んを入れ炒めます。しばらくしたら、炒めたにんじんをフライパンの角によせ、おもちを重ならないように入れひっくり返しながら焼きます。
◎ STEP4: 味を付ける
3のフライパンに2のたれをかけ合わせま す。さっと温めたら出来上がりです。お皿に盛って、万能ネギをかけます。
◎ 完成!
URLリンク(p.cdnanapi.com)
20:可愛い奥様
13/01/04 22:51:22.60 Y0nzBTJj0
1 帰って来た仕事コナカッタ元声優 φ ★ sage 2013/01/04(金) 20:50:44.71 ID:???
駐神戸韓国総領事館(李成権総領事)は12月20日、
韓国から料理の専門家を招き、
市内のホテルで「コリアンフードー・フェステイバル」を開催した。
同総領事館としては初の試み。
兵庫の民団、婦人会、日韓協、および一般公募の50人を含む200人が
あわび粥、チャプチェ、茸たっぷりプルコギ、茄子の味噌蒸し、キムチなどを堪能した。
ステージでは、K‐POPの公演やキムチ漬け体験も行われた。
初めてキムチを漬けたという神戸市役所の関係者は「とても美味しくできた」と満足気に答えた。
URLリンク(www.mindan.org)
21:可愛い奥様
13/01/05 21:03:31.05 uEPzuPsi0
キムチ大好き
22:可愛い奥様
13/01/07 16:04:56.67 LMeN1C0M0
在日バカチョンを日本から追い出そう!!
アメリカやフィリピンでも韓国人性犯罪が多く迷惑がられている
世界一恥ずかしい民族の在日バカチョンを叩き出そう!!
23:可愛い奥様
13/01/08 09:12:48.49 /4ZIfGD70
韓国産キムチ買ってきたけどめちゃくちゃうまい。こりゃ、ネトウヨが嫉妬して悪評たてようとするわけだ
スレリンク(poverty板)
24:可愛い奥様
13/01/09 11:42:44.55 IMa8Esdm0
今日はコリアンランチにしよう
25:可愛い奥様
13/01/09 16:53:18.57 t2/S1Tzc0
【食文化】 ナムルと牛焼肉をたっぷり巻いた「焼肉太巻」 ローソン、叙々苑監修の2013年「恵方巻」の予約受付
スレリンク(wildplus板)
26:可愛い奥様
13/01/09 23:36:05.88 kyvny+yS0
【毎日新聞】「同じような物を食べているが少し違う」富山で日韓食文化の講演会-キムチ等の視点から韓国の精神文化を解説[01/09]
スレリンク(news4plus板)
27:可愛い奥様
13/01/10 08:44:15.77 mZUVvv9y0
【速報】 安倍首相 今年初の韓国焼肉店で2時間ディナー
スレリンク(poverty板)
1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2013/01/10(木) 01:58:22.59 ID:VmgLu/WE0 BE:895267-BRZ(10001)
URLリンク(www.jiji.com)
午後8時16分、執務室を出て、同17分、官邸発。同26分、東京・四谷の焼き肉店「龍月園」着。秘書官と食事。
午後10時34分、同所発。同47分、私邸着。
URLリンク(www.ryugetsuen.com)
・四谷の焼き肉店「龍月園」
URLリンク(www.ryugetsuen.com)
28:可愛い奥様
13/01/10 21:25:35.46 UhpJ/6re0
1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2013/01/10(木) 20:45:19.82 ID:9t6qPdTr0 BE:1537273229-2BP(1920)
K-FOOD広報のためのマイクロサイトI LOVE K-FOOD(URLリンク(www.ilovekfood.net)<))でも見ることができる。
また、英語・中国語・日本語のページもあり、全世界の韓流やK-FOODが好きな人たちにK-FOOD情報などを提供する。
aT農水産物流公社では、今後海外の輸出される農食品にマイクロサイトへアクセスできるQRコードをプリントし、マイクロサイト
がK-FOOD消費者と供給者との相互コミュニケーションができる場にすると伝えた。
ソース(Wow!Korea) URLリンク(www.wowkorea.jp)
写真=K-FOOD広報のためのマイクロサイトI LOVE K-FOOD
URLリンク(www.wowkorea.jp)
Welcome I Love Korean Food~(日本語)
URLリンク(www.ilovekfood.net)
スンヨン(ヒラメとアワビ)
URLリンク(www.youtube.com)
ジヨン(キムチ)
URLリンク(www.youtube.com)
ギュリ(マッコリ)
URLリンク(www.youtube.com)
ハラ(花とパプリカ)
URLリンク(www.youtube.com)
ニコル(柚子茶)
URLリンク(www.youtube.com)