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1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2012/12/25(火) 15:04:17.85 ID:wW2SEZci0● BE:1371195555-2BP(1072)
韓国で持ち帰り弁当が人気 「ほっともっと」、５年で２００店舗を目指す
韓国で共働き世帯などの増加により、持ち帰り弁当の市場が急成長している。日本の「ほっともっと」も今夏に進出。日本ブランドの持つ
「安全、清潔」イメージを武器に、大幅な店舗拡大を進めたい考えだ。
７月に首都ソウル中心部の繁華街にオープンした１号店。「デミハンバーグ弁当ください」。昼時になると周辺のオフィスの職員らでにぎわう。
「見た目がきれいでおいしいと評判は上々。お得意さんも増えてきた」と朴元澤店長。
「ほっともっと」を展開するプレナス（福岡市博多区）が韓国の東源水産と合弁会社を設立。日本と同じメニューを中心に品をそろえ、外食を好む
韓国人の習慣に合わせて店内に飲食スペースも設ける。
合弁会社の尹亨殖代表は「韓国で弁当といえば、安く簡単に済ます食事というイメージが強かったが、今後は質の良い弁当の需要が高まる」と話す。
尹代表によると、韓国の弁当市場は約２兆ウォン（約１５００億円）規模で、高齢化やライフスタイルの変化で弁当需要が増加。同社は今後５年間で２
００店舗まで増やす計画だ。
国内業者の参入も相次ぐ。韓国の弁当配達チェーンは２月にフランチャイズ展開を始め、８０店舗に拡大。外食チェーンも弁当販売を始め、通常の
値段の倍程度する１万ウォン（約７６０円）台の特製弁当の売り上げも伸びている。
尹代表は「日本基準の厳しい安全管理や、店内調理による新鮮な弁当はうちだけの強み。潜在的な需要を掘り起こし、韓国に新しい弁当文化を根付
かせたい」と意気込んでいる。（ソウル 共同）
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