12/09/02 21:02:44.53 9ejqNFlP0
八宝菜とか片栗粉でとろみをつけた物は、時間が経つととろみが消えて
水っぽくなります。
これに再度片栗粉を加えて加熱してもとろみがつかないのですが、これがデフォですか？
とろみを戻す方法はないでしょうか。
12/09/02 21:02:44.53 9ejqNFlP0
八宝菜とか片栗粉でとろみをつけた物は、時間が経つととろみが消えて
水っぽくなります。
これに再度片栗粉を加えて加熱してもとろみがつかないのですが、これがデフォですか？
とろみを戻す方法はないでしょうか。